Gastronomía tradicional en Jerez de la Frontera

Situado en la emblemática Plaza Aladro de Jerez de la Frontera, Mantúa • Restaurant ofrece una de las experiencias gastronómicas más exclusivas de Andalucía. Galardonado con una Estrella Michelin y dos Soles Repsol, este íntimo y elegante local destaca por su cuidada decoración y atmósfera acogedora. Su propuesta culinaria eleva la gastronomía tradicional andaluza a través de técnicas de alta cocina y una creatividad desbordante. El restaurante ofrece sofisticados menús degustación, como el menú Arcilla y el menú Caliza, compuestos por múltiples pases llenos de sabor.

“Taberna típica de Jerez que no debes dejar de visitar. La carta es variada, las tapas grandes y de muy buena calidad. El servicio muy amable y rápido. El local es pequeño, dependiendo la hora tienes que esperar para que te den mesa y el ruido puede ser algo excesivo. No puedes dejar de visitarlo si vas a Jerez”

“Con la experiencia de anoche, este sitio se cuela dentro de mi top ten. La comida de 10, platos de la tierra con muchísimo sabor. El restaurante es precioso, está en el centro de Jerez y recrea una bodega jerezana. Amplio comedor muy sofisticado y elegante pero a su vez muy rústico y sencillo. Tuvimos la suerte de ser atendidos por Will, que se volcó con nosotros, fue un acierto seguir sus pautas. Antes de la cena nos mandaron la ubicación del parking más cercano.”

“Venimos de vacaciones de Valencia y por probar hemos venido aquí, buenísimo el pollo con tajadas volvería sin duda.”

“Le doy 5 estrellas a este bar.Uno de los mejores a los que he ido.Calidad precio.Todo buenísimo Pedimos 2 Menús por 10€ perfectos de verdad plato principal secundario postre y unas bebidas.El churrasco Buenísimo De verdad El mejor que he probado en mi vida.Limpieza extraordinaria Voy de vez en cuando y es lo mejor súper buena decoración y amabilidad del personal.Ojala Este bar siga así siempre.”

“De diez en trato y delicioso. Café café.”

“Me gusta ir a desayunar. Los propietarios son muy amables. Y disponen de tapas muy buenas y a buen precio.”

“Hemos almorzado toda la familia y la comida está muy rica y todo ibérico de primera calidad. Nos atendió de maravilla Alejandro, fui muy atento a todo lo que necesitábamos. Para repetir. Recomiendo este restaurante”

“La Blanca Paloma es una parada obligatoria en Jerez. Por su fantástica comida (la berza jerezana espectacular y sus carnes), su servicio diligente y la belleza de sus espacios, es un restaurante que merece la pena visitar una y otra vez.”

“Muchas gracias Adrian por habernos acogido el sábado pasado en A Proa, tu casa. Todo estuvo a pedir de boca y no faltó un detalle. Tanto la comida, el buen servicio de tus profesionales y tus detalles. En definitiva, todos quedamos muy contentos en todos los sentidos. La comida muy buena, el rollito de aguacate con mermelada de tomate espectacular, el solomillo ibérico con salsa de castañas muy adecuado y conseguido. El restaurante muy acogedor. Muchas gracias y volveremos si Dios quiere”

“Comida buenisima, servicio rapido e impecable y tienen ofertas y menús muy bien hechos. Comimos menu joven y llevaba hamburguesa, Sandwich y patatas, todo delicioso. Ademas tienen pollos asados muy ricos. Lo recomiendo 100%.”

“Aparte de los desayunos del 10 y el Super café ,se come de maravilla ,un lugar agradable a cualquier hora limpio y con una atención al cliente exquisita si vas al centro en cualquier época del año debes pasarte por alli !!! Y ni q decir de Martin!!!!excelente camarero y gran persona!!!oleee!!!”

“Sitio ideal para un muy buen desayuno por un muy buen precio, y un personal atento y amable, 20 sobre 10. Pueden pasar carritos. Recomendadísimo.”

“¡Excelencia! Llegamos 8 personas sin reserva el domingo y nos averiguaron mesa de momento. Comida casera increíble, mención especial al arroz con secreto fuera de carta. La tarta de queso creo que la mejor que comí nunca. El trato profesional y amable. Mil gracias, os recomendaremos, fue un lujazo :)”

“Un restaurante que hay que ir sin duda, la Comida está muy buena, tienen terraza que le da una atmósfera buenísima y el servicio de 100.”

“Uno de los mejores sitios de Jerez para comer. Atención al cliente exquisita y muy buen producto. Probamos varias carnes, croquetas de rabo de toro, la ensaladilla del restaurante y el tataki de atún. Y cerramos la comida con un digestivo en la terraza. Impecable.”

“Hemos ido a probar este restaurante mexicano con una oferta del 50% de thefork y hemos salido encantados. La quesadilla muy rica, y los tacos súper llenos. También destacar que el trato ha sido excelente. Repetiremos seguro”

“Es un pedazo de restaurante, sobre todo para venir a desayunar, los dueños unos máquinas, super bien atendido. Los caracoles una maravilla y un ambiente muy familiar. Me encanta venir”

“Tapas muy buenas y muy buen precio. Volveremos segurísimo! Gracias!”

“Trato del personal excelente, muy simpaticos todos. Y platos muy originales y ricos. Entorno familiar y muy facil de controlar a los crios por estar en una plaza.”

“Local a la entrada de Guadalcacin, perfecto para desayunar. No se andan con tonterías, ni escatiman en cantidades. Algo elevado el precio para la zona, pero buen punto de paso.”

“Venta Montero de toda la vida en el mismo lugar exquisitos desayunos ,comida casera y una buena atención.”