Bistró en Jerez de la Frontera

La Vermutería del Sherry se encuentra ubicada en la Avenida Alcalde Álvaro Domecq de Jerez de la Frontera, dentro de las instalaciones del Hotel Sherry Park. Este espacio gastronómico combina la elegancia del entorno hotelero con el ambiente distendido de un bar de tapas contemporáneo. Su carta ofrece una cuidada selección de tapas y raciones que fusionan la tradición andaluza con toques de autor. Entre sus propuestas más solicitadas figuran la ensaladilla rusa con camarones, la anchoa con salmorejo y las bombas crujientes de marisco.

“El menú degustación de primavera verano resultó ser excelente. Dejo fotos de los platos del menú manos el postre (se me olvidó echar la foto pero estuvo riquísimo). El servicio estuvo a la altura, camareros amables, educados y cercanos. Ubicación magnífica. De lo mejorcito de Jerez. Precio acorde a la calidad del menú.”

“Un Tabanco del centro de Jerez, se está de escándalo, muy bien decorado, se está de lujo allí y el personal muy amable y no es nada caro. Lo recomiendo sin duda ya sea para hacer un alto en el camino o quedarse para comer”

“Con la experiencia de anoche, este sitio se cuela dentro de mi top ten. La comida de 10, platos de la tierra con muchísimo sabor. El restaurante es precioso, está en el centro de Jerez y recrea una bodega jerezana. Amplio comedor muy sofisticado y elegante pero a su vez muy rústico y sencillo. Tuvimos la suerte de ser atendidos por Will, que se volcó con nosotros, fue un acierto seguir sus pautas. Antes de la cena nos mandaron la ubicación del parking más cercano.”

“Fuimos un día entre semana a almorzar sin reserva y conseguimos sitio. Todo lo que pedimos estaba increíble de sabor, las cantidades también son muy buenas. El servicio muy bueno también y el ambiente en general. Tienen muchas opciones diferentes en la carta.”

“Venimos de vacaciones de Valencia y por probar hemos venido aquí, buenísimo el pollo con tajadas volvería sin duda.”

“La zona se encuentra salpicada de varios bares y locales de comida. Este en concreto se deja entrever entre varios de sus hermanados. Llegamos por la noche a cenar y nos dejamos sorprender por el fantástico tapeo del sitio. Un lugar barato pero rico, aderezado con música en directo, directo al placer del paladar. Banderilla, ensaladilla, Pringá y melva por 18.80€, espectacular y muy recomendable dejarse llevar por el sabor del barrio.”

“Comida muy rica , camareros atentos y ambiente agradable. Digno de estrella Michelin”

“Nos gustó el show. Bien la comida y precio”

“Muy buen desayuno y atención, muy recomendable”

“La comida estaba muuuy rica. Las setas y la carrillada nos han encantado. Hay varias opciones vegetarianas/veganas. El chico muy amable. Precio-calidad muy bien la verdad!”

“Trato estupendo. Comida genial y muy acogedor”

“Se come muy bien y el personal encantador”

“Íbamos a comer y optamos por el menú,10'50€ por persona, bebida no incluida. Comida casera,muy buena y bien atendida. Pedimos una tosta de bacalao,y me sorprendió el tamaño y el sabor, exquisita.”

“Es muy difícil encontrar un restaurante en Jerez que ofrezcan opciones veganas que no sea parrillada de verduras o ensalada, pero Juanmi creó varios platos increíbles y demostró sin duda que la cocina plant based puede llegar a ser exquisita. Innovador y preocupado por que todos sus clientes estén agusto y quieran volver. Sin duda lo haré, la próxima vez que vuelva de Barcelona, allí me tendrás para que me sorprendas como lo has hecho hoy. Gracias de verdad, me he sentido como una reina.”

“Un lugar con mucho encanto. El propietario es híper simpático y atento y nos explicó todos los platos con amor. Comida exquisita. Somos capaces de detectar en cada mordisco los sabores que incluye cada tapa.”

“Precioso y entrañable Tabanco con vinos de Jerez, todo calidad. El dueño es encantador, se muestra amable y te explica anécdotas muy interesantes. Muy recomendable.”

“Es impresionante como ha conseguido traerse los sabores de Italia a pleno centro de Jerez. La pasta está recién elaborada y casera, con ingredientes de primera calidad (marisco, quesos…etc). Por último destacar a su personal. La camarera fue muy profesional y cercana, nos ayudó en cada duda y su recomendaciones fueron excelente. Mejor Italiano de la ciudad de Jerez, sin duda alguna.”

“De los mejores restaurantes para comer en Jerez a dia de hoy sin duda. Hacia tiempo que no me sorprendía para bien un restaurante. Y eso que la semana anterior fuimos a Hermanos Carrasco (su hermano mayor), y puedo decir que comimos y fuimos atendidos mucho mejor en el secuencia 9. Este comentario es escrito tras ir en 2 ocasiones, y puedo recomendar 100% las regañas de atún, las croquetas de atún ajillo y de jamón, las ostras,los tacos, el tarantelo de atún, la presa ibérica y los postres. El único pero y no lo recomiendo es el chuleton atún con salsa frutos rojos, no me sorprendió como si lo hizo el tarantelo, vino frío y un poco basto. No es que estuviera mal, pero el resto de platos es de sobresalientes y este normalito y cuesta 60-70€. Por lo demás de 10, incluidas las verduras a la plancha con la que acompañan los platos principales. Sublime!”

“Ambiente muy agradable y servicio excepcional. Todos los platos estaban espectaculares, muy sabrosos y tiernos, con una mezcla de gastronomías muy interesante. Repetiremos seguro si volvemos a Jerez.”

“Da gusto entrar en un sitio donde te reciben con una sonrisa y te sirven comida de verdad, de la que recuerda a los sabores de antes. Trato cercano, comida excelente y ambiente familiar. Así da gusto salir a comer. Recomendación: chipirones a la plancha”

“Muy recomendable para almorzar o cenar. El servicio es muy amable y todos los platos (tipicos andaluces), están buenisimos. Raciones de tamaño correctas y precios acordes a la calidad. El local es cómodo y agradable y tiene aire acondicionado. Se puede aparcar en la zona.”

“Buena atención, mucha variedad en la carta y buenos precios. Además tiene terraza al sol, 100% recomendable”

“De lo mejorcito de Jerez en hamburguesas. Probamos los mac & cheese, los cuales tienen un sabor muy potente. También pedimos un combo para probar más cositas, el cual viene con aros de cebolla, jalapeños, nachos y tequeños. Y la guinda se la pusimos con un burrito de la casa y la hamburguesa "Te Quiero Burguer", ambos acompañados con guarnición de nachos y fritas respectivamente. Destacable el sabor y la calidad de los productos, así como la rapidez con la que nos sirvieron pese a estar el local lleno hasta arriba.”

“Fui a cenar con mi pareja y mis suegros y, para probar diferentes platos, es muy recomendable. Tienen una carta bastante completa con platos de distintos lugares del mundo: Italia, Francia, Brasil, Grecia… Nosotros probamos la Focaccia y la Carne Louca. Aunque son diferentes y es interesante, repetiría la focaccia. Mis suegros probaron la Musaka y también les gustó. El lugar es bonito y elegante y diría que el precio es más o menos lo que te puedes esperar de un restaurante en el centro. Unos 12/13€ por plato. Adjunto imágenes de la cena y del restaurante.”

“El desayuno estupendo, la atención inmejorable y el baño muy limpio con gel para las manos y servilletas para secartelas y papel higiénico (cosa q falta en muchísimos bares). Volvería a repetir sin duda”

“Negocio familiar, trato excelente y servicio rápido, precio económico (2,5€ por persona (mollete con jamón y café largo solo)).”