Comida tradicional japonesa en Andalucía

Kurama Sushi & Poke es un encantador y pequeño restaurante japonés ubicado en la calle Pintor Zuloaga, en la zona de Ronda en Granada. Este acogedor rincón destaca por ofrecer una experiencia gastronómica íntima y auténtica, alejada del bullicio del centro de la ciudad. Su variada carta se especializa en sushi de autor elaborado al momento, destacando el aclamado uramaki de tartar de atún. Los amantes de los platos calientes pueden deleitarse con su ramen de miso tradicional, que cuenta con una excelente opción vegetariana.

“Una locura de comida. Cada bocado es una verdadera experiencia, no te cansas de comer. Son sabores únicos que no había probado nunca y que dudo que encuentre en otro sitio. Se notan los buenos ingredientes, la experiencia, el conocimiento y el cariño en cada plato. Me quedé con ganas de probar toda la carta. El servicio, por su parte, está al nivel de la comida. Amabilidad, atención, familiaridad, buenas recomendaciones... No pudimos sentirnos más a gusto. Gracias, Marcos y Justyna, volveremos sin duda (sobre todo en invierno a probar el ramen!).”

Situado en Algeciras, Hanami Sushi se ha consolidado como un referente indiscutible para los amantes de la gastronomía japonesa en la zona. Este establecimiento se especializa en ofrecer una experiencia culinaria auténtica centrada en la comodidad de la comida para llevar. Su propuesta gastronómica incluye una amplia variedad de piezas de sushi elaboradas al momento con ingredientes frescos y de alta calidad. En su carta destacan las generosas bandejas surtidas, ideales para compartir en cualquier ocasión especial o cena en casa.

Situado en el Casco Antiguo de Sevilla, Hiyoki es un auténtico punto de referencia para los apasionados de la gastronomía japonesa tradicional. Este acogedor restaurante ofrece un viaje culinario directo a Japón en un ambiente elegante y cuidado en pleno centro hispalense. Su carta está especializada en sushi artesanal elaborado con pescado de rigurosa frescura y cortes minuciosos. Entre sus platos más reconocidos destacan las preparaciones con atún rojo de primera categoría y el servicio exclusivo de wasabi natural.

“Es un local pequeño en una callejuela, nos ha gustado mucho, lo vimos por casualidad en restaurante cercanos y merece la pena. Pedimos a la carta y la comida esta muy rica, es un autentico japones casero. Buen precio y burna calidad. La unica pega es que los postres no son caseros.”

KATSU Izakaya es un sofisticado restaurante de cocina japonesa ubicado en el centro de Almería. Este local ofrece una experiencia gastronómica única que fusiona la tradición nipona con sutiles influencias mediterráneas. Su carta destaca por elaboraciones de altísimo nivel, preparadas a la vista del cliente gracias a su concepto de cocina abierta. Entre sus platos estrella se encuentran el aclamado brioche de gamba roja y una gran variedad de ramen calientes y fríos.

Situado en primera línea de la playa de Valdelagrana, en El Puerto de Santa María, Shiko Bar ofrece un concepto gastronómico fresco y versátil. Este acogedor negocio frente al Paseo Marítimo combina con maestría la cocina tradicional andaluza con especialidades de la gastronomía japonesa. Su variada oferta culinaria incluye desde ensaladilla de pulpo, buñuelos de gamba y albóndigas de choco caseras hasta flamenquines originales. En su vertiente oriental, la cocina elabora sushi variado, gyozas artesanales y postres tan sugerentes como el helado de sésamo.

Yuki - sushi & poke es un moderno restaurante de cocina fusión asiática ubicado en el municipio de Coín, Málaga. Situado en la calle Buenavista, se ha consolidado como el punto de encuentro favorito para los amantes de la gastronomía japonesa en la zona. Su carta ofrece una gran variedad de sushi creativo, destacando los uramakis con combinaciones originales de frutas y pescados frescos. Elaboran pokes saludables y personalizados con ingredientes de primera calidad, muchos de ellos de origen local.

“Restaurante informal de cocina nikkei en los alrededores del Nervión Plaza. Se ve que es auténtico y dirigido por profesionales que dominan esta cocina fusión , todo muy sabroso y servido con ritmo y amabilidad : makis de langostino , ají de gallina, tiradito de pulpo, ceviche clásico... Bien presentado y con ingredientes de calidad, cervezas peruanas y japonesas. De postre una tarta de tres leches que nos sorprendió y nos encantó. Buena opción en el barrio de Nervión.”

“Auténtico japonés que destaca en todo. Comida exquisita. Todo lo que probamos buenisimo. Atención de 10. Sitio tranquilo fuera de la aglomeración. Tienen mesas dentro y unas pocas fuera. Repetiremos y recomendaremos. Aconsejable reservar.”

“Ambiente tranquilo, para relajarte en una gran ciudad. Mis hijos pidieton cada uno ramen de cerdo y pato... y la verdad delicioso de los mejores que hemos provado en España, la verdura en su punto, así como la carne y los fideos, jugo en su punto. Tartar de atún nada que decir, del momento.... Como decimos en casa cuando encontramos un sitio que nos gusta... ¡ Hemos triunfado! Sobretodo después de una gran caminata por la ciudad y con niños .”

“Un restaurante Japonés increíble, comida espectacular y servicio excelente. Debería estar siempre completamente lleno, el mejor restaurante Japonés en el que he estado. Lo recomiendo al cien por cien. Sin duda, repetiré muchas más veces.”

“Excelente sushi. Buena materia prima y buena técnica. Toda la carta está bien trabajada y rica. El local es agradable, se puede conversar tranquilamente. El servicio excelente, siempre atentos y rápidos en servir. Se puede pedir para recoger en el establecimiento y el packaging está muy bien pensado, todo llega en perfecta condiciones. Sin duda lugar recomendado en Morón, especialmente si quieres una alternativa a las tapas tradicionales. Recomendados especialmente los baos y cualquiera de los sushis.”

“la verdad que fue mi primera vez comiendo sushi con mi pareja y súper bien, muy rico, rápido y lindo todo, recomiendo 100x100”

“Espectacular todo ,el servicio,la comida y el local en general ,pequeñito pero acogedor.”

“Todo que diga es poco. Soy una amante del sushi y me he recorrido la mayoría de los restaurantes en Sevilla. Este sitio ha superado mis expectativas. Aparte de una calidad máxima y unos sabores y mezclas increíbles, el trato es excepcional. Recomiendo al 200%!”

“El ramen está muy rico y a buen precio. Ponen bastante cantidad y quedas saciado. El sushi que tienen también está muy bueno.”

“La comida está espectacular,todo riquísimo con un menú con gran variedad de platos lo recomiendo mucho el mejor restaurante chino de Fuengirola”

“Todo estaba muy bueno, muy buena atención y muy amables. Recomiendo burrito y taco pastor.”

“Durante años hemos estado yendo a Verjer para nuestras vacaciones y como mínimo ibamos una vez a SushiTime. De los mejores restaurantes sushi que conozco. Los chicos siempre con una sonrisa. Tardan un poco, con lo cual no esperes que te sirvan en 10 min. Pero la espera siempre ha merecido la pena.”

“Muy buen restaurante donde pedir tanto el showcooking como en mesa, todo buenisimo y de muy buena calidad. El trato estupendo. Hemos venido varias veces y seguiremos viniendo.”

“Hemos disfrutado de un menú del día a 10 euros muy adecuado. Los platos estaban bien preparados y muy sabrosos. La camera muy atenta y agradable. Rapidez en el servicio. Volveremos”

“La comida es Buenísima, uno de los mejores restaurantes japoneses de la zona. No es barato pero la calidad precio se corresponden.”

“Me dejó enamorada. Es de esos sitios donde probás el primer bocado y ya sabés que vas a volver. La calidad del sushi es increíble para ser libre, cada plato está cuidado y llega fresco, bonito y con sabor real. El servicio es rápido y súper atento, y el ambiente es de esos en los que te quedás charlando después de comer porque se está genial. Sin duda, mi sushi libre favorito en Granada.”

“Llego todo perfecto igual que en la foto y muy bien presentado estaba buenísimo lo mejor el Niguiri de Salmón flambeado de 10”

“La comida salía relativamente rápido se pueden pedir de cuatro raciones en cuatro raciones por personas. Nosotros reservamos para obtener una mesa lo único que verdaderamente no me gustó. Fue la música de reggaetón que había de fondo pero por suerte estaba bastante bajita. La calidad de la comida es buena, yo os recomiendo que lo probéis y luego decidáis cuál será vuestro buffet de confianza, por la zona desde luego es el que conozco. Nosotros probamos variedades de sushi, ternera, gamba fritas, sopa de miso etc… También le dieron buffet infantil a mi hijo, y en otros sitios, no suelen dárselo así que punto positivo”

“Buena experiencia para probar una selección de platos de la gastronomía japonesa. Muy rico el udon con tofu en caldo y el maki sushi variado. Muy sabroso el tataki de atún. La carta es muy variada. Resulta difícil elegir porque todo resulta muy apetecible. Probamos también unos ricos postres. El local no es muy grande, pero acogedor y el personal muy atento y simpático. Muchos de sus platos de la carta son adaptables según intolerancia a algún ingrediente o alguna restricción alimentaria. Así como opciones vegetarianas. Está muy bien de precio.”

“Nos ha sorprendido, hemos llegado tarde y nos han atendido genial. Servicio rápido, personal muy agradable y todo riquísimo con un calidad por encima a lo que estamos acostumbrados. Repetiremos en mas ocasiones”

“Hay gran surtido de todo bien organizado personal muy atento y amable”