Ramen tradicional en Andalucía

Kurama Sushi & Poke es un encantador y pequeño restaurante japonés ubicado en la calle Pintor Zuloaga, en la zona de Ronda en Granada. Este acogedor rincón destaca por ofrecer una experiencia gastronómica íntima y auténtica, alejada del bullicio del centro de la ciudad. Su variada carta se especializa en sushi de autor elaborado al momento, destacando el aclamado uramaki de tartar de atún. Los amantes de los platos calientes pueden deleitarse con su ramen de miso tradicional, que cuenta con una excelente opción vegetariana.

“Es un local pequeño en una callejuela, nos ha gustado mucho, lo vimos por casualidad en restaurante cercanos y merece la pena. Pedimos a la carta y la comida esta muy rica, es un autentico japones casero. Buen precio y burna calidad. La unica pega es que los postres no son caseros.”

KATSU Izakaya es un sofisticado restaurante de cocina japonesa ubicado en el centro de Almería. Este local ofrece una experiencia gastronómica única que fusiona la tradición nipona con sutiles influencias mediterráneas. Su carta destaca por elaboraciones de altísimo nivel, preparadas a la vista del cliente gracias a su concepto de cocina abierta. Entre sus platos estrella se encuentran el aclamado brioche de gamba roja y una gran variedad de ramen calientes y fríos.

Yuki - sushi & poke es un moderno restaurante de cocina fusión asiática ubicado en el municipio de Coín, Málaga. Situado en la calle Buenavista, se ha consolidado como el punto de encuentro favorito para los amantes de la gastronomía japonesa en la zona. Su carta ofrece una gran variedad de sushi creativo, destacando los uramakis con combinaciones originales de frutas y pescados frescos. Elaboran pokes saludables y personalizados con ingredientes de primera calidad, muchos de ellos de origen local.

“Auténtico japonés que destaca en todo. Comida exquisita. Todo lo que probamos buenisimo. Atención de 10. Sitio tranquilo fuera de la aglomeración. Tienen mesas dentro y unas pocas fuera. Repetiremos y recomendaremos. Aconsejable reservar.”

“Ambiente tranquilo, para relajarte en una gran ciudad. Mis hijos pidieton cada uno ramen de cerdo y pato... y la verdad delicioso de los mejores que hemos provado en España, la verdura en su punto, así como la carne y los fideos, jugo en su punto. Tartar de atún nada que decir, del momento.... Como decimos en casa cuando encontramos un sitio que nos gusta... ¡ Hemos triunfado! Sobretodo después de una gran caminata por la ciudad y con niños .”

“Un restaurante Japonés increíble, comida espectacular y servicio excelente. Debería estar siempre completamente lleno, el mejor restaurante Japonés en el que he estado. Lo recomiendo al cien por cien. Sin duda, repetiré muchas más veces.”

“El ramen está muy rico y a buen precio. Ponen bastante cantidad y quedas saciado. El sushi que tienen también está muy bueno.”

“La comida está espectacular,todo riquísimo con un menú con gran variedad de platos lo recomiendo mucho el mejor restaurante chino de Fuengirola”

“Todo estaba muy bueno, muy buena atención y muy amables. Recomiendo burrito y taco pastor.”

“Llego todo perfecto igual que en la foto y muy bien presentado estaba buenísimo lo mejor el Niguiri de Salmón flambeado de 10”

“Buena experiencia para probar una selección de platos de la gastronomía japonesa. Muy rico el udon con tofu en caldo y el maki sushi variado. Muy sabroso el tataki de atún. La carta es muy variada. Resulta difícil elegir porque todo resulta muy apetecible. Probamos también unos ricos postres. El local no es muy grande, pero acogedor y el personal muy atento y simpático. Muchos de sus platos de la carta son adaptables según intolerancia a algún ingrediente o alguna restricción alimentaria. Así como opciones vegetarianas. Está muy bien de precio.”

“Todo está buenísimo, servicio muy amable aunque tienen una camarera española que no entiende mucho debla comida. Siendo 4 personas comimos por 15€ cada uno aprox y nadie se quedó con hambre. Recomiendo el pato 97 y la ternera con miel aunque todo lo que he puesto en fotos esta riquísimo”

“Nos ha sorprendido, hemos llegado tarde y nos han atendido genial. Servicio rápido, personal muy agradable y todo riquísimo con un calidad por encima a lo que estamos acostumbrados. Repetiremos en mas ocasiones”

“El sitio precioso, la atención buenísima, el ambiente y la música perfecto para comer relajadamente y sentirte como en otro sitio. La comida salía rápida, de sabor todo espectacular, sobretodo la sopa, era super grande que para 2 personas viene bastante y esque no tengo ninguna queja. 10/10 todo, volveré sin duda. Y para la calidad no es caro. El mejor japonés que he probado.”

“He pedido a domicilio un par de veces y nunca me han decepcionado. Las cosas llegan correctas y muy buenas, y de tardanza lo normal de pedir a domicilio, no tardan en exceso. Por ahora calidad precio para mí es uno de los mejores.”

“En general una muy buena experiencia. El formato de la oferta culinaria me parece muy acertado ya que la escueta cantidad de las raciones invita a degustar muchos tipos de platos en lugar de llenarte con 2 o 3. Sin duda alguna, la enorme oferta de todo tipo de Sushi es el referente de este lugar, sin embargo se echa mucho en falta más platos de Sashimi y Tataky típicos japoneses en lugar de otros que abundan más de tipo oriental chino. Algunos platos no se parecen en nada a lo que se publicita como el cerdo agridulce, lo cual defrauda un poco porque aparecen muy apetecibles. El ambiente agradable y el trato y la rapidez en el servicio correctos. Eso sí, aconsejo ir pidiendo con orden según la apetencia en la degustación ya que lo que va en la lista de la comanda te lo traen todo conforme va saliendo de fogones. Merece la pena probar... Las dos últimas fotos es lo mismo pero no lo parece... Cerdo agridulce.”

“A este restaurante vamos muchísimo. Está todo delicioso, el servicio es rápido, los empleados muy atentos. En precio, tienen unos menús geniales y aunque son económicos, vienen muy bien servidas las raciones.”