Cocina francesa en Sierra Nevada

“Muy rico y Económico, recomiendo”

“Reservamos para cenar en Restaurante La Muralla y fue todo un acierto. El local estaba lleno incluso entre semana, por lo que recomiendo reservar con antelación. Desde el primer momento, el servicio fue excelente, con un personal atento que se encargó de que no faltara nada en la mesa. Comenzamos con unas empanadas criollas, muy sabrosas, y unas patatas con huevos rotos, setas y trufa, que rallaron en la mesa, dándole un toque increíble. De platos principales, probamos dos cortes de carne, ambos en su punto y con un gran sabor. Las bebidas también estuvieron a la altura, con cervezas bien frías y un vino que nos recomendaron. Para finalizar, nos ofrecieron un detalle de la casa. El precio rondó los 40-45€ por persona, acorde con la calidad y el servicio. Sin duda, un sitio al que volveré en mi próxima visita a la zona. Muy recomendable.”

“El sitio es muy chulo y acogedor, fui con mi pareja a cenar y lo que elegimos de la carta pudieron adaptarlo sin gluten. Una maravilla, cenamos muy bien. No dudaremos en repetir cuando volvamos a Sierra Nevada.”

“He tenido una doble experiencia, tanto en la Mar salá, como en La Mar de Bueno. En ambos restaurantes, no sólo ha sido una experiencia culinaria de primer nivel, sino una que abarca un enclave geográfico extraordinario, unos locales elegantes y propios de esta estación de esquí y, como no, un servicio entrañable a la vez que profesional. Había comido en estos restaurantes anteriormente, y debo decir, que cada año se superan en la calidad de los productos y variedad de las cartas. Especialmente, haré mención a las carnes, inmejorables, y perfectamente en el punto de cada paladar, y al atún rojo que, me sorprendio muy gratamente pues es un producto de alta calidad, que aquí cocinan con destreza sacandole el máximo partido. Sin duda, seguiremos apostando por ambos restaurantes, cada vez que vayamos a Sierra Nevada.”

“Me alegra enormemente que haya gente tan bonita sirviendo en un restaurante. Qué saber estar. Qué eficiencia y qué rico todo. Sin duda volveremos.”

“Atención de 10 y comida muy rica. Se agradece mucho que ofrezcan como aperitivo (y de forma totalmente gratuita) los embutidos que se muestran en la imagen. Te los ponen en la mesa y te dan un guante y un cuchillo para que vayas cortando y comiendo mientras esperas por tus platos. Nos pedimos entrantes calientes (sopa de cebolla, de ajo y caldo) Y señalaría que la de cebolla estaba espectacular. La carne estaba muy buena pero diría que falló la piedra en donde la servían, que estaba muy usada y la carne se quedaba pegada a ella. Atención y servicio rápido, muy recomendable!!”

“Excelente atención! Nestor el mejor anfitrión , te ayudan a elegir el mejor plato, todos casero y muy muy rico. Muchas gracias ❤️”

“Soy un habitual, me encanta la comida que se sirve tanto en la zona de menú diario como en el restaurante previa reserva. Repito y repito. Muy recomendable si pasas cerca para comer y seguir o si eres de cerca y quieres comer en un sitio con calidad y buen servicio”

“Almorzamos aquí en familia, con dos niños, en un día nevado. Un lugar excelente para comer, no solo para alimentarse, sino para sentir el auténtico ambiente de la vida de esquí. Pedimos raclette, lo que alarga el disfrute durante la comida, en lugar de comer rápido y salir corriendo. El servicio es excelente, el interior es cálido y acogedor. Lo recomiendo sin duda❤️”

“Excelente restaurante en la zona media de Sierra Nevada, muy acogedor, muy buena calidad y estupendo servicio.”

“Ha sido una experiencia espectacular. La carne a la piedra estaba de una calidad increíble: tierna, sabrosa y perfectamente presentada. Todo salió perfecto de principio a fin, tanto en sabor como en ambiente. Quiero destacar especialmente el servicio. Axel, el cocinero, hizo un trabajo impecable, y se nota la dedicación en cada plato. Y Claudia, la camarera, fue atenta, amable y muy profesional, haciendo que la experiencia fuera aún mejor. Sin duda, un lugar para repetir. ¡Totalmente recomendado!”

“Último día de esquí en Sierra Nevada y última noche en un local que se está convirtiendo en una tradición. Pedimos unas cuantas cañas con sus correspondiente tapa y para terminar pedimos unas carrilleras muy ricas y sabrosas. Seguiremos yendo cada año para comer bien y pasar un buen rato. Muchísimas gracias.”

“Visitamos El Bistro en Sierra Nevada y la experiencia fue en general muy positiva. Probamos las patatas bravas, una pizza ratatouille, todos los platos estaban sabrosos y bien presentados. Además, nos sirvieron una tapa de cortesía, lo cual fue un detalle agradable. El ambiente del restaurante es acogedor y el servicio fue atento y eficiente. Sin embargo, hubo un pequeño inconveniente: nos colocaron una cesta de pan en la mesa sin haberla solicitado y, aunque no la consumimos, nos la cobraron (1,40 €). Entendemos que no es una gran cantidad, pero consideramos que este tipo de cargos deberían ser informados previamente o al menos preguntar si se desea el pan. A pesar de este detalle, disfrutamos de la comida y del ambiente, y consideramos que El Bistro es una buena opción para comer en Sierra Nevada. Solo sugerimos qué informen de los cargos adicionales para mejorar aún más la experiencia del cliente.”

“Me encantó el sitio, el ambiente y la charla con el jefe. Bien decorado, unas vistas inmejorables, la comida buena ... Un 9,5...(la música estaba un pelín fuerte para cenar) Sin duda... volveré.”

“He ido hoy ( 23-dic-25 ) y me ha encantado. No tenia muy claro que comer y un señor me ha asesorado para elegir. Al final, me he comido un croissant de dulce de leche BUENÍSIMO!!”

“La Cafetería restaurante vertical es una opción siempre ganadora. El menú del día cuenta con muchas opciones para elegir, un primero un segundo pan y postre por 11€ que más se puede pedir. Siempre está lleno, y los camareros ofrecen un muy buen servicio. Para volver.”