Cocina casera en Andalucía

“Genial experiencia gastronómica. Nuestra visita coincidió con los famosos Carnavales de Cádiz por lo que os podéis imaginar como estaba el centro de la ciudad. Decidimos ir por la playa, alejándonos del bullicio y mirando reseñas encontramos una terraza que nos llamó la atención. El local se encuentra en frente de la playa, a escasos metros del paseo marítimo, como bien indica el nombre, se trata de un restaurante escondido en una pequeña callejuela rodeada de restaurantes con terraza en frente del mar, pero sin duda alguna, este tenía un encanto particular. Ofrecen comida casera a precio popular, pero popular de verdad. El servicio fue muy profesional y nos quedamos una mesilla con sillas altas que abandonaron unos comensales y que rápidamente nos agenciamos al poco de llegar, ya que estaba bastante concurrida. Para comer, pedimos un guiso de chiles con carne que sigo recordando hasta hoy. Simplemente espectacular. Seguimos con unas albóndigas al toro, que estaban buenísimas. Pedimos un pollo al ajillo que no nos terminó de gustar demasiado, pero que no estaba mal. También pedimos un cóctel de gambas fresquito que entró muy bien. El salmorejo también nos gustó mucho. Buen trato, buena comida y todo a un precio justo, bajo un agradable sol, cerca de la playa. ¿Que más se puede pedir? Lo recomiendo sin duda, si estáis por la zona tenéis que probarlo.”

“Hay sitios donde se come bien, y hay otros donde se come con el corazón. Para mí, este es de los segundos. La primera vez fue por la tarta de coco con dulce de leche, que se quedó en mi memoria como un pequeño tesoro. Luego volví por una pizza sin gluten y aluciné con la masa: crujiente, sabrosa, nada que envidiar a una tradicional. Hoy me llevo unos alfajores y, de nuevo, esa sensación: que todo aquí está hecho con alma. Y no solo se nota en lo que comes, sino en quienes te lo sirven. Su manera de estar, de mirar, de sonreír… todo transmite cariño, cercanía y algo que no se puede describir del todo, pero que se agradece muchísimo. Gracias por compartir tanto con lo que hacéis. Volveré siempre.”

“No soy de reseñar por reseñar, pero este sitio lo merece. Comida italiana casera 100 %, con ingredientes auténticos que te deja la sensación de haber comido en casa de una abuela de Reggio Emilia. ¡Y los postres! Tanto los platos tradicionales como los postres son de 10, y a unos precios estupendos. En casa nos encanta la.comida italiana y, en Sevilla, es difícil encontrar un nivel de comida como esta. Cuentan también con una seleccion de bebidas y refrescos italianos. Además, es fácil repetir porque suelen tener platos distintos cada día.”

“Nos ha encantado el sitio, el servicio ha sido excepcional, gente muy amable y simpatica, siempre con una sonrisa. El sitio bonito, bien decorado y buena musica. La comida muy buena, tanto el pollo como el nan y el arroz, me impresionó el pollo korma mucho mas bueno que el que he probado en otros sitios. Un sitio para repetir.”

“Hemos estado mi pareja y yo y nos ha encantado !!!! Todo buenísimo, de excelente calidad y a buen precio. A destacar sobre todo a parte de la comida, el personal, Yoni, una gran persona y de gran corazón y sobre todo muy profesional. Nos ha hecho sentir a gusto desde el minuto uno. Estamos seguros que aunque ya habíamos ido antes, volveremos a ir”

ÁVILA BAR es un destacado rincón gastronómico situado en la calle Victoria Kent de Sevilla, ideal para los amantes de la buena mesa. Este establecimiento se ha convertido en un punto de encuentro de referencia en la ciudad para disfrutar de una experiencia culinaria única y acogedora. Especializado en auténtica comida venezolana, el restaurante ofrece una variada carta que incluye deliciosas arepas, cachapas con queso y carne, y patacones de pollo.

KIĀTO es un exclusivo y selecto restaurante de cocina japonesa situado en la calle General Narváez, en pleno centro de Granada. Este íntimo espacio ofrece una experiencia gastronómica de primer nivel con un aforo muy limitado de mesas para garantizar la máxima exclusividad. Su propuesta principal gira en torno a un menú omakase cerrado que varía diariamente según el producto fresco disponible en el mercado. Entre sus elaboraciones destacan los nigiris de anguila, el tataki de bonito, el maki de cangrejo real y el temaki de anguila.

Ubicado en la famosa calle Navas, en pleno centro histórico de Granada, El Rincón de Julio es una auténtica joya de la gastronomía tradicional. Este acogedor y familiar restaurante ofrece un ambiente íntimo y calmado que hace sentir a cada comensal como si estuviera en su propia casa. Su propuesta culinaria se basa en una cocina casera excepcional elaborada con ingredientes frescos y de la máxima calidad. Entre sus especialidades destacan unas croquetas de cocido y bacalao espectaculares, el tierno rabo de toro y el pulpo a la gallega en su punto.

Ubicado en la histórica calle Infante Don Fernando en Antequera, el Restaurante Mar de Gloria es un referente de la buena mesa en la comarca. Este acogedor y bien decorado establecimiento ofrece un ambiente íntimo donde cada detalle está pensado para garantizar una experiencia gastronómica sobresaliente. Su cocina destaca por fusionar con maestría la tradición local con toques contemporáneos y una presentación sumamente elegante.

“Es muy difícil encontrar un restaurante en Jerez que ofrezcan opciones veganas que no sea parrillada de verduras o ensalada, pero Juanmi creó varios platos increíbles y demostró sin duda que la cocina plant based puede llegar a ser exquisita. Innovador y preocupado por que todos sus clientes estén agusto y quieran volver. Sin duda lo haré, la próxima vez que vuelva de Barcelona, allí me tendrás para que me sorprendas como lo has hecho hoy. Gracias de verdad, me he sentido como una reina.”

“Muy buena comida, precios buenos, buen servicio para repetir todo muy rico con mucho sabor”

Situado en el Centro Comercial de Guadalmina Alta, en San Pedro Alcántara, PASTICCIO PIZZA Y PASTA es una auténtica joya de la gastronomía italiana en Marbella. Este acogedor restaurante ofrece un ambiente íntimo y familiar que transporta a sus comensales directamente a las trattorias tradicionales de Roma. Su carta destaca por una excelente selección de pastas frescas elaboradas desde cero y pizzas artesanales de masa ligera y crujiente.

D'Aquinos Restaurant es un moderno y acogedor establecimiento gastronómico ubicado en San Pedro Alcántara, Málaga. Este rincón culinario destaca por ofrecer una propuesta fresca y contemporánea que atrae tanto a locales como a visitantes de la Costa del Sol. Su carta presenta una excelente variedad de platos elaborados con un cuidado y cariño que se percibe en cada bocado. Entre sus especialidades más recomendadas se encuentran las jugosas smash burgers, las croquetas caseras y la famosa tapa de pollo de la casa.

Alma Ezequiel Montilla es un exclusivo restaurante de alta cocina situado en una señorial casa histórica en Puente Genil, Córdoba. El espacio destaca por su preciosa decoración de inspiración andalusí, que incluye una relajante fuente central y una cocina abierta a la vista. Su propuesta gastronómica plantea un viaje sensorial único que fusiona con maestría sabores españoles, europeos y marroquíes. La carta ofrece platos excepcionales como la mazamorra con gambas, la raya a la mantequilla, el angus de primera y croquetas caseras.

Situado en la soleada localidad costera de Torrox, en la provincia de Málaga, Pahuna Nepalese and Indian Restaurant invita a realizar un viaje culinario exótico y lleno de matices. Este establecimiento se ha convertido en el punto de encuentro preferido para los amantes de las especias y las recetas tradicionales de Asia del Sur. Su carta ofrece una cuidada selección de platos tradicionales de la cocina nepalí e india, elaborados con ingredientes frescos y especias auténticas.

Situado en el corazón de Granada, concretamente en la zona de Ronda, Restaurante Japonés Kobaru se presenta como un rincón gastronómico imprescindible para los amantes de la cocina oriental. Este acogedor establecimiento destaca por fusionar la tradición culinaria japonesa con un toque moderno y sofisticado en un ambiente cuidadosamente decorado. Entre sus especialidades, los comensales pueden disfrutar de una amplia variedad de rolls de sushi creativos, como el innovador maki de plátano y salmón.

Caponata Sapori di Sicilia es un encantador restaurante italiano situado en la calle de Cataluña, en la ciudad de Jaén. Este establecimiento ofrece un viaje culinario directo a la isla de Sicilia a través de sus recetas tradicionales y caseras. La carta se especializa en pastas al horno increíblemente sabrosas y lasañas caseras, destacando la lasaña tradicional y la de espinacas con ricotta. También ofrecen platos innovadores como la pasta con calabacín, puerro y bacon, elaborada siempre al punto perfecto.

Situado en la Avenida Unión Europea de Roquetas de Mar, el Restaurante Asador LHUMUS es un referente de la alta cocina en la provincia de Almería. Este elegante establecimiento ofrece un ambiente acogedor y contemporáneo, ideal para celebrar momentos especiales y desconectar en un entorno exclusivo. Su especialidad son las carnes premium de alta calidad, seleccionadas minuciosamente y tratadas con un dominio absoluto del punto de cocción. Disponen de una impresionante cámara de maduración con diversos cortes, además de ofrecer exquisitos productos del mar como el tartar de atún rojo.

Ubicado en Alhaurín el Grande, Mexology se presenta como un destino imprescindible para los apasionados de la gastronomía mexicana más auténtica. El restaurante destaca por su decoración colorida y un ambiente alegre que transporta a los comensales directamente al corazón de México. Su propuesta culinaria se basa en recetas tradicionales elaboradas con ingredientes frescos y de primera calidad. En su variada carta sobresalen los nachos caseros, las deliciosas quesabirrias y una amplia selección de tacos con sabores muy conseguidos.

Ubicada en la localidad de Pueblo Nuevo de Guadiaro, muy cerca de Sotogrande, Ruffino Pizza Artesanal ofrece una experiencia gastronómica italiana inigualable. Este establecimiento se ha consolidado como la pizzería de confianza para los residentes y visitantes de esta exclusiva zona de Cádiz. Su propuesta culinaria se centra en pizzas de estilo tradicional italiano, caracterizadas por una masa fina y bordes gruesos y esponjosos. Entre sus especialidades más demandadas destaca la pizza margarita de búfala, elaborada con ingredientes frescos de primera calidad.

Ubicado en el emblemático barrio de Los Remedios en Sevilla, Ruta 2 Pollos Asados ofrece una propuesta gastronómica acogedora y llena de sabor. Este asador combina la tradición local con toques de la cocina argentina para brindar una experiencia culinaria única en la ciudad. Su especialidad estrella es el pollo asado, jugoso y sazonado con una salsa especial que recuerda al clásico chimichurri. La carta se complementa con excelentes carnes asadas como costillas y cordero, acompañadas de sus famosas patatas provenzales o bravas.

Ubicado en la zona norte de Sevilla, Delicious Wok es un encantador y acogedor establecimiento que destaca por su propuesta de cocina casera de estilo asiático. Este pequeño local se ha ganado el corazón de los vecinos gracias a su ambiente cercano y su cuidada elaboración culinaria. La especialidad de la casa son los woks personalizados, donde los clientes pueden combinar tallarines o arroz con diferentes tipos de carne, como ternera o cerdo, y verduras frescas.

Ubicado en el dinámico barrio de Ciudad Jardín en Málaga, Da Tommaso es un rincón de referencia para disfrutar de la auténtica cocina italiana. Este establecimiento se especializa en la preparación de platos tradicionales para llevar y a domicilio, manteniendo siempre la esencia de las recetas clásicas. Su variada carta destaca por sus pizzas artesanales elaboradas con masa casera y horneadas con ingredientes frescos de primera calidad. Además de las pizzas, ofrecen deliciosas focaccias, lasaña casera preparada con esmero y una selección de pastas tradicionales llenas de sabor.

La Casualidad Restaurante es un acogedor y elegante establecimiento gastronómico situado en la ciudad de Almería. Su local, decorado con un gusto exquisito y mimo en cada detalle, ofrece un ambiente íntimo y muy relajado. La propuesta culinaria destaca por su alta calidad, especializándose en una gran variedad de platos elaborados con atún rojo de almadraba. Entre sus sugerencias más populares se encuentran el tartar de atún, los bocaditos de atún, el rape fresco y las tiernas carrilleras.

“Un sitio para quedarse...el trato a mis sobrinas espectacular. La comida, calidad, cantidad, buen precio. Ésas 3B que tanto deseamos encontrar los clientes. Gracias infinitas. Volveremos !!!”

Ubicado en la localidad de Macael, conocida mundialmente por su mármol, el Restaurante La Marmita se erige como un auténtico oasis gastronómico en Almería. Este elegante establecimiento destaca por su diseño contemporáneo, su ambiente espacioso y una propuesta culinaria de primer nivel. Su carta ofrece una cuidada selección de platos originales, entre los que sobresale la espectacular carne a la piedra de excelente calidad. Los comensales pueden deleitarse con tapas creativas como la alcachofa con yema macerada en soja, croquetas caseras y guiozas.

En pleno centro histórico de Granada, en la calle Trinidad, Chez Listo se presenta como un rincón gastronómico único especializado en comida para llevar. Este encantador establecimiento fusiona con maestría las tradiciones culinarias de la cocina casera francesa y española. Su oferta diaria incluye un plato del día elaborado con ingredientes frescos, naturales y con un uso muy equilibrado de aceites. Entre sus especialidades más demandadas se encuentran las tartas de verduras, el crumble de salmón y espinacas, y una gran variedad de opciones vegetarianas.

La Casa de Schnitzel es un encantador restaurante de cocina tradicional alemana ubicado en la emblemática zona de La Carihuela, en Torremolinos. Este acogedor rincón gastronómico se ha consolidado como un punto de referencia para quienes buscan sabores auténticos y porciones abundantes. Su especialidad indiscutible es el schnitzel, preparado en su punto perfecto y acompañado de un delicioso chucrut casero de receta tradicional. La carta también incluye una variada selección de entradas típicas alemanas y otros platos clásicos llenos de sabor.

Reni´s es un acogedor restaurante con mucho encanto ubicado en pleno casco urbano de Tarifa. Emplazado en lo que fue un antiguo taller, el local combina un estilo rústico con una atmósfera moderna. Su carta se especializa en carnes a la brasa de primera calidad con cocciones impecables en cada corte. Destacan especialidades como el corte ribeye, las sabrosas costillas de cerdo y el tierno contramuslo de pollo. Como entrantes, ofrecen mazorcas a la parrilla, provoletta fundida y croquetas caseras elaboradas con pasión.

Carpe Diem Yunquera es un acogedor restaurante situado en el corazón de Yunquera, Málaga, en las inmediaciones del Parque Nacional Sierra de las Nieves. Este establecimiento local se ha convertido en un punto de referencia gastronómico para quienes visitan la comarca. El restaurante se especializa en una cuidada cocina a baja temperatura que resalta los sabores más intensos de sus ingredientes. Entre sus platos estrella destacan el pulpo, las costillas tiernas, el codillo y el pescado en tempura.