Ganbara
“Ganbara es un templo del producto bien tratado. Las setas, variadas y en su punto justo, llegan a la mesa con una yema que aporta cremosidad sin robar protagonismo. El txangurro, meloso y sabroso, confirma por qué es uno de sus clásicos. Cada bocado demuestra respeto por la materia prima y una cocina que no necesita adornos para destacar.”
Dirección:
Calle de San Jerónimo, 21, 20003 San Sebastián, Gipuzkoa, España
Teléfono:
+34 943 42 25 75
Página web:
ganbarajatetxea.com