Platos tradicionales en País Vasco

“Esta es la tercera vez que vamos y la verdad es que nos encanta. El menú entre semana merece mucho la pena. Lo del marmitako de algas ha sido un gustazo. Siempre encantadores. Volveremos seguro.”

“en las amplias habitaciones te sientes como en casa, la ubicación es perfecta, el desayuno es de los mejores que he tenido en mi vida, te levantas con ganas de salir de la cama. La única pega que le pondría sería una piscina pequeña para refrescarse, pero como el tiempo en hondarribia no es caluroso la piscina no es totalmente necesitaría”

“Nos encanta la atención, buenas cervezas y buena música. Intentaremos venir todos los años desde Madrid”

“Nos ha gustado mucho el menú degustación de primavera. Comida de calidad y trato exquisito, nos ha atendido la camarera muy amable explicando cada plato y siempre con una sonrisa. Totalmente recomendable la experiencia, para repetir.”

“Comida para llevar muy recomendable calidad precio y buenas raciones.”

“El sitio es bastante espectacular (un palacio!) y la comida es excelente. Pedimos el menú Mundaka. Extraordinario, oye! Todo perfecto, muy rico y en su punto perfecto de cocción. Y abundante pero no de salir rodando. Creo que lo que más me ha gustado ha sido la merluza, pero difícil elegir. Hasta el postre, que yo no soy muy de postres. Habrá que probar el menú degustación la próxima!”

“Pizzas riquisimas y de muy buen tamaño. Las pedimos para recoger en el local y en 20mins las tenían preparadas!”

“Fuimos tres amigas a comer en festivo sin reserva. Estaba a reventar, pero solo esperamos unos 15 minutos la mesa. El personal muy amable y servicial, la comida excelente. Las croquetas son caseras de verdad, el pulpo muy sabroso. Pedimos una lubina, que estaba espectacular y el bonito, que era de otro planeta. A destacar el helado de frambuesa de postre. La relación calidad precio es inmejorable. El ambiente nos gustó mucho. Zorionak!”

“A día de hoy mi restaurante favorito. Todo está espectacular, la calidad de lo que sirven es impresionante, Eloísa es magnífica recomendando y atendiendo con calma y total profesionalidad, se nota que conoce el producto y la cocina. Para mi gusto el mejor tartar de atún de Bilbao y alrededores lo hacen aquí. Para repetir y no cansarte. Zorionak al equipo!”

“Atención del personal muy agradable. Estuvieron muy atentos con mi pareja y conmigo por el tema de nuestra bebé. Comida deliciosa a muy buen precio para la cantidad y calidad que tiene. Lo recomiendo.”

“Genial.. la comida espectacular y el servicio inmejorable.. calidad humana .. no se puede pedir más”

“Fuimos a comer. Pedimos unos primeros para compartir, buenísimo todo y luego txuletón que estaba espectacular y besugo, también muy bueno. Repetiremos.”

“La calidad-precio del lugar es excelente. Recomendamos las ensaladas, los bocadillos (en especial, el de panceta) y la kokotxas. Sin duda, si volvemos a Hernani, repetiremos!!! Eskerrik asko!”

“EXPERIENCIA INCREÍBLE! Fuimos mi novio y yo por nuestro aniversario y no pudimos salir más contentos. Toda la comida estaba exquisita y el servicio por parte de los camareros fue inmejorable, muchísimas gracias, volveremos!”

“Tras una buena caminata ribereando el Lea desde Lekeitio , llegar al Ibai-gane , es como llegar a un oasis culinario . Hemos comido , lo recomendado y de kilómetro cero . Además hemos comprado provisiones ya cocinadas y envasadas al vacío para seguir saboreando entre-semana al Ibai-gane en casa . Es un establecimiento de raigambre familiar , con cocina casera , sabrosa , en su punto , bien elegida para el cliente y muy ética con las materias primas y sus texturas . Su preparación es pulcra y cuidada. Muy atinadas las presentaciones , sin estridencias ni emplatados sofisticados que disipen el sabor , olor y colorido natural . Cualquiera de sus especialidades del día aconsejadas por los camarer@s son un acierto . Restaurante muy recomendable , sobremanera si se va con niños pequeños . El nivel de atención hacia los comensales es excelente , como la maestría su cocina con productos de cercanía .”

“Un restaurante con una comida casera muy sabrosa y elaborada de manera tradicional, buena atención y en una zona tranquila que no está masificada. Uno de esos restaurantes que no conoce todo el mundo y es una gozada ir.”

“Un restaurante de nivel, un entorno bestial junto con una decoración de baserri muy bonita y la comida muy bien ejecutada y todos los productos de primer nivel. Una auténtica gozada de restaurante. El personal atento y amable. Tiene una zona de terraza con jardín muy bonita para tomar el café después de comer por ejemplo.”

“Pizzas espectaculares y raciones muy ricas. Además, son súper majos.”

“Buscábamos un sitio auténtico para comer y hemos quedado muy conformes. Lugar sencillo y muy limpio. Servicio atento y agradable. Hemos escogido el menú "sidrería" y ha sido todo un acierto! Para ilustrar, comparto fotos. Lo recomendamos!”

“Me sorprendió la cantidad de vieiras, y el sabor del bacalao espectacular. Tenéis que probar la tartita de queso. La hacen casera y sabe mucho a queso, no es la típica.”

“La verdad mi pareja y yo cenamos de maravilla, los Langostinos increíbles y la costilla se desacia en la boca, Además la camarera muy amable y simpática, nos recomendó unos platos, quedamos encantados, un sitio al que volveremos”

“Hemos comida en la terraza y de verdad que es un 10, las mejores hamburguesas smash que he comido hace tiempo, la smash black muy recomendable y la normal igual, sabor muy bueno de la carne. También probamos la bravas tan especiales que tienen, son patatas pajas con salsa y huevo la verdad que muy ricas. Mención especial a los camareros que nos atendieron porque la verdad que fueron súper atentos, tanto en buscarnos sitio como en atendernos. Muchas gracias, volveremos seguro.”

“Agradable y acogedor, lo han dado un cambio de imagen y ha quedado muy bonito. Dispone de una terraza detrás con mamparas para el viento que se agradece en los meses más fríos. Recomendable 100%.”

“No puedo decir más que cosas buenas de este sitio. Desde el día que fui no paro de hablar de él y recomendárselo a la gente que visite la zona porque estaba todo espectacular. Pedimos dos menús (28€/pp) que consiste en traer un plato para los comensales, al centro de la mesa. En la mesa ya había unas piparras, riquísimas, e iba incluido el vino, agua y pan (+postre claro). El menú era una pota de barro de alubias, la cual era ENORME y además estaban espectaculares, luego te traen un plato variado de chorizo, morcilla y tocino, y una “paella” o arroz con pollo que estaba super sabroso, y eso solo son los primeros… De segundo venían la merluza a la romana, con limón, riquísima, y rabo estofado, que estaba ESPECTACULAR, la carne super jugosa, se despegaba del hueso y con una salsa riquísima. Tenían postres variados y pedimos el postre típico de allí, que era el goxua, y un sorbete de mandarina. Todo buenísimo!!! Además las camareras fueron un amor, super educadas, agradables y da gusto con gente así. Si volvemos por la zona repetimos sin duda!”

“Un lugar genial una comida espectacular y super rica todo muy bien servido y de una caludad fabulosa lo mejor su dueña ANA y su personal con un trato y atencion exquisitas un diez para todas ellas gracias por todo. Una vez mas con ellos una comida super buena y un lugar esplendido con un personal encantador y muy agradable gracias por esos buenos momentos”

“Llevábamos unos meses queriendo acercarnos a este restaurante, situado en una zona de Gipuzkoa con una curiosa concentración de buenos restaurantes (Xixario, Katxiña, antiguo Saltxipi/Kentuene, Ilunbe, San Martin...). Por fin hemos podido probar Olivi y la verdad es que también saca muy buena nota. La comida, de gran calidad; la oferta de la carta, variada y atractiva; la sala, una joya arquitectónica de hace más de 400 años; el ambiente, tranquilo y con una iluminación que invita a hablar bajito y de forma relajada; el parking, amplio con varias zonas justo al lado; el servicio, muy profesional (incluso cuando desaparece un rodaballo ;-) )... Muy recomendable. Para repetir de vez en cuando. Keep it up!”

“Merece la pena que Blanka en Ollerías os cuente la historia de la alfarería en el País Vasco”

“Un lugar excelente para desayunar a primera hora y pasar un rato agradable a media tarde con una buena copa”

“muy bueno, buen precio y muy amables‼️”