Masa de pizza artesanal en País Vasco

“Pizzas riquisimas y de muy buen tamaño. Las pedimos para recoger en el local y en 20mins las tenían preparadas!”

“Pizzas excelentes. Masas muy buenas, ligeras, se nota que tienen buenos tiempo de fermentación. Luego los ingredientes se nota que son de calidad y las combinaciones que hacen, algunas clásicas y otras más contemporáneas, están muy bien balanceadas. Masa estilo romana o napolitana, donde te recomiendo que pruebes ambas, ya que cada una tiene su peculiaridad. Recomiendo si o si hacer reserva previa, ya que es un lugar muy concurrido. La atención del personal fue muy buena, todas simpáticas, donde debo destacar la atención de Etna. El lugar es muy estético, música tranquila de fondo, iluminación tenue.”

“Reserva con 5 días de antelación porque está siempre a tope y no me extraña porque las pizzas estas de vicio y lo acompañamos con un vino espumoso muy bueno. Atencion y servicio correcto.”

“Un bar agradable para pasar una tarde en familia o amigos. Comida deliciosa, las alitas son fenomenales y sus patatas igual. Las pizzas son su especialidad y siempre esta muy limpio. Es agradable estar allí. Con las alitas tienen una salsa que no se de que es pero esta de lujo. Ah y el pollo asado también está bueno.”

“Pizzas muy buenas y a buen precio. Cogimos dos pizzas y les añadimos suplementos y nos costaron 25€. La camarera que nos atendió muy atenta y muy agradable. En el local, los dibujos de los carteles de las pizzas nos gustaron mucho. Para repetir la experiencia!”

“Tanto la pasta como la pizza, riquísimas. Nos encanta la pizza fresca y la pasta con hongos. Los ingredientes son de calidad y se nota, la pizza sale en su punto, fina y crujiente. Una maravilla! Muy recomendable! Además, te atienden genial porque son encantadores. Llevamos años encargando la cena del jueves allí y seguiremos...”

“Fuimos 4 a cenar y las pizzas estaban estupendas! riquísimas. ambiente ideal acompañado de una musica que personalmente me encantó! Sin olvidar que el servicio nos atendió de 10. Gracias chicos!!!!!”

“Excelentes pizzas napolitanas. La masa extra suave y esponjosa. La salsa de tomate muy natural con sabor casero. La experiencia de probar estas pizzas tan recomendadas fue muy buena. Cerramos con un tiramisú fuera de serie. El servicio es excelente y los precios son muy ajustados. Esperamos 20 min. para ser ubicados, pero fuimos sin reserva. Recomendable 100%.”

“El local está ubicado en el centro de Bilbao. Las pizzas están muy ricas. Porciones generosas. Variedad de pizzas. Atención rápida y correcta por parte de los trabajadores. El local es amplio por dentro, con varias mesas y una barra para poder comer. Volveré.”

“Las pizzas están deliciosas, se nota que son artesanales, tardan súper poco en hacerlas (unos 10 minutos) y de precio genial (las pequeñas son 8-9'5€ y las grandes 18-20€). Se ha convertido en mi pizzería favorita de lejos.”

“La Pizza de Bacon y Piña esta buenísima y los Nuggets tbn. La chica latina muy amable. Repetiremos.”

“Nos habían comentado que existía este sitio, así que un dia que andabamos por plentzia/gorliz en vez de ir al sitio de siempre decidimos probarlo. Cuando llegamos al principio nos despisto por que al lado hay otro restaurante que en ese momento estaba vacío, y la verdad que dudamos de que hubiéramos llegado al sitio correcto. Al entrar te encuentras con el típico bar, barra en forma de U y 5 o 6 mesas que bien podrían ser para tomar unas cañas con la cuadrilla, preguntamos en la barra y el dueño nos dio la carta y nos invito a sentarnos. La carta la verdad que es muy básica, 2 ensaladas, pizzas y algo de pasta, sin entrantes de ningún tipo como encontraríamos en otros sitios, algo que a priori podría ser un inconveniente a mi me gusta, por que normalmente a carta pequeña calidad grande. Nos decidimos por una pizza Xurrut con solomillo picante, cuando llego la primera de las sorpresas, el solomillo de ternera no de cerdo como en la mayoría de los sitios, y el sabor literalmente increíble, lo que empezó siendo una aventura, con muchas dudas cuando entramos, se convirtió en una maravilla. Las pizzas son un poco mas caras que en otros sitios pero yo creo que si lo que buscas es disfrutar de la comida y el sabor por 2 o 3 mas vale la pena con creces. En la planta de abajo hacen conciertos en directo aunque con grupos que acaban de empezar, no se si me entendeis... al menos las veces que yo he ido. La única pega que le puedo sacar al sitio, es que es lo que es, un bar con conciertos en directo, y que por suerte decidió hacer pizzas, no espereis camareros que os hagan la pelota, que os sirvan platos si no se los pides directamente al chico de barra, pero aun así la experiencia vale la pena de sobra, abre comido pizza en 20 sitios distintos pero este sin duda es la que mas he disfrutado. PD. Si os animais, ir pronto, pocas mesas, comida buena, si vais a las 10 os toca hacer cola jajaja”

“Buen sitio para comer, cerca del centro, y sin hacer cola. No te dejan reservar, pero hasta donde me han dicho, casi nunca hace falta. Las pizzas genial, la masa es súper ligera y no te llena mucho como en otras pizzerías, además que está todo cocinado desde cero en el mismo sitio. En cuanto a las pizzas nos pedimos una del día (que era carbonara) y otra que no me acuerdo el nombre, pero que tiene rúcula y jamón serrano. Muy ricas las dos, no dejamos nada. En general súper recomendable.”

“Somos clientes habituales del restaurante. Las pizzas son de muy buena calidad, hacen justicia a su precio. El restaurante esta muy bien ambientado y el servicio a domicilio es muy bueno. Recomiendo las pizzas carbonara y San Fausto.”

“La mejor pizza que he probado en Mondragón. Super recomendada. Tienen servicio de pick up o delivery. No puedes comer en el local, pero sí puedes esperar a que esté lista y llevártela.”

“Gran variedad y buena atención por parte del gerente. Cenamos con nuestro pequeño y repetiremos seguro. Se echan de menos pizzerías como esta. Gracias”

“Pedimos para llevar 2 pizzas ya que estábamos de vacaciones en la zona y la verdad que calidad precio espectacular.A destacar la masa hecha en horno como antaño.Merece la pena.”

“Muy buena pizza, y sobre todo la atención de Maru, es un encanto de mujer!!! Abierto toda la noche, volveremos!!!”

“Cocina italiana auténtica en Berriz, todo está buenísimo, raciones grandes, buen precio y además los dueños son encantadores.”

“Hemos ido a cenar, los camareros muy amables. Hemos pedido la ensalada de burrata y pizza 4 quesos buenísima. Seguro repetiremos”

“Excelente!!! He probado muchas pizzas y no había encontrado ese sabor de la pizza original italiana. Se nota que tiene ingredientes de muy buena calidad. La masa es absolutamente espectacular. Un acierto, sin duda.”

“Que pizzas más ricas ! Gran variedad de pizzas recién hechas, crujientes, abundantes, sabrosas. Ojo con su tiramisú, espectacular. Buen ambiente, personal atento y amable. Aúpa Jon a seguir haciendo las cosas así de bien!!”

“Nos atendieron rápido incluso sin haber mesa vacía nos dijeron que esperáramos a una que estaba a punto de terminar. Vinimos por las opiniones de trato, precio y sabor de las pizzas, y de verdad q nos fuimos encantados con la elección”

“Soy cliente habitual de este restaurante durante años y son las mejores pizzas que he comido en mi vida. Cuando las cosas se hacen bien, se notan. Seguir así durante muchos años porque valeis mucho. Gracias a todos los que trabajáis allí.”

“Comimos el menú del día y fue todo un acierto. Elegimos la crema y la ensalada de pasta de primero, y una pizza margarita y una neska y quedamos llenos, y aún quedaba el postre, que nos decidimos por la tarta de queso con natillas: espectacular. Sitio muy sencillo pero con un personal superagradable y con una comida de 10. Superrecomendable.”

“El chico que nos atendió fue muy amable y fue más allá de su deber. Llegamos a las 23:00 de la noche y a pesar de no haber encargado nada y que estaba recogiendo la cocina, nos preparó una pizza enseguida. Se agradece que haya gente tan hospitalaria con los demás. La pizza estaba buenísima así que recomiendo 100% que encarguen allí sus pizzas....tienen también helados y bebidas......todo genial!!!”

“El comedor es algo reducido, pero el servicio y la comida excelente, trato muy amable por parte del personal”