Ingredientes en País Vasco

“El milhojas espectacular, la Carolina también”

“Comida muy rica, la atención espectacular y excelentes precios.”

“Las mejores pizzas artesanas de Sopela y de Bilbao, el sabor, la masa, los ingredientes…nada que ver con pizzerias de franquicias. Y el personal muy amable. Recomiendo probar sin duda.”

“Nos habían comentado que existía este sitio, así que un dia que andabamos por plentzia/gorliz en vez de ir al sitio de siempre decidimos probarlo. Cuando llegamos al principio nos despisto por que al lado hay otro restaurante que en ese momento estaba vacío, y la verdad que dudamos de que hubiéramos llegado al sitio correcto. Al entrar te encuentras con el típico bar, barra en forma de U y 5 o 6 mesas que bien podrían ser para tomar unas cañas con la cuadrilla, preguntamos en la barra y el dueño nos dio la carta y nos invito a sentarnos. La carta la verdad que es muy básica, 2 ensaladas, pizzas y algo de pasta, sin entrantes de ningún tipo como encontraríamos en otros sitios, algo que a priori podría ser un inconveniente a mi me gusta, por que normalmente a carta pequeña calidad grande. Nos decidimos por una pizza Xurrut con solomillo picante, cuando llego la primera de las sorpresas, el solomillo de ternera no de cerdo como en la mayoría de los sitios, y el sabor literalmente increíble, lo que empezó siendo una aventura, con muchas dudas cuando entramos, se convirtió en una maravilla. Las pizzas son un poco mas caras que en otros sitios pero yo creo que si lo que buscas es disfrutar de la comida y el sabor por 2 o 3 mas vale la pena con creces. En la planta de abajo hacen conciertos en directo aunque con grupos que acaban de empezar, no se si me entendeis... al menos las veces que yo he ido. La única pega que le puedo sacar al sitio, es que es lo que es, un bar con conciertos en directo, y que por suerte decidió hacer pizzas, no espereis camareros que os hagan la pelota, que os sirvan platos si no se los pides directamente al chico de barra, pero aun así la experiencia vale la pena de sobra, abre comido pizza en 20 sitios distintos pero este sin duda es la que mas he disfrutado. PD. Si os animais, ir pronto, pocas mesas, comida buena, si vais a las 10 os toca hacer cola jajaja”

“Todo muy rico y bien elaborado, para repetir, el precio del poke mediando es de 11,5€, el servicio es muy bueno, personal muy amable, sitio tranquilo para disfrutar de una comida sin ajetreos alrededor.”

“Muy buen trato .. muy cercano .. comida muy buena. Relación precio y con muy buenas vistas y aparcamiento. Raciones generosas .. sitio para volver.”

“Fuimos un grupo grandre. Nos atendieron rápido y tanto los bocatas, como las raciones y platos combinados estaban genial relación calidad precio. Sin duda volveremos.”

“Muy buen trato y excelente comida. De camino a la Rioja, llegamos tarde para comer pero nos fuimos bien comidos y servidos a base de pinchos. Gracias Jose Mari, se agradece la profesionalidad y la experiencia de muchos años detrás del mostrador, valores que empiezan a escasear en nuestros dias y que son de agradecer cuando te los encuentras. Si volvemos por la zona pasaremos a verte”

“Hace tiempo que estuve con gente que es habitual del restaurante y pusieron un plato de carrileras, fue simplemente espectacular. Después de mucho tiempo con ganas de volver, ayer estuve y fue espectacular. Ensalada de tomate con ventresca, croquetas de jamón, merluza con piperrada y patatas, anchoas al ajillo y guisado de carne en su salsa y tarta de queso al horno. Increíble. Se come de 10.”

“Los de toda la vida. Bar Restaurante con menú y cantidad. Personal agradable y familiar. Estaba de paso pero pienso repetir...”

“Buenísimo todo!! El arroz y las las carnes con toque ahumado y sobretodo la tarta de queso!! Espectacular.. ademas de un servicio rápido.”

“Comida rica, casera y de calidad. La atención excepcional. Hemos venido grupos grandes con niños y siempre salimos encantados. Muy recomendable.”

“Súper!!!! Un placer de los sentidos. Disfrutamos mi mujer y yo de un Menú fin de semana 38€ por persona Encantados con el servicio con la calidad. Tres primeros compartir y un plato de segundo Vino pan y postre!!! Fenomenal todo un 10”

“Una agradable sorpresa en Lekeitio. Llegamos para comer súper tarde y encontramos un sitio estupendo junto a la ventana. Pudimos comer tantos pintxos como quisimos, que nos parecieron variados y de buena calidad. El trato del personal fue especialmente amable, y el interior del local nos pareció encantador, muy por encima de otros bares de la zona. Los aseos estaban muy limpios. En general, fue un acierto comer aquí!”

“Menú del día muy bueno,para recomendar.”

“Pasabamos de paso y nos encontramos este bar con menú de toda la vida, comida casera y buena. Todo perfecto.”

“Encontré este restaurante casi por azar y resultó una salvación. La señora Itziar (sí, se llama igual que el pueblo) nos atendió de maravilla, tratando de ajustarse a nuestras exigencias (mi esposa, por ejemplo, es vegetariana). Precios muy razonables. Si pasara de nuevo por el lugar no dudaría en volver allí.”

“Espectacular, es todo lo que puedo decir. He comido txangurro, kokotxas, y txuleta, y de postre, pastel vasco, además del aperitivo que ofrece la casa, que igualmente está muy rico.Me voy con la sensación de querer probar el resto de la carta, pero a la vez diciéndome que como renunciar a lo que ya conozco y he probado. Por otro lado la profesionalidad y amabilidad del personal, suman un punto extra y si miramos al horizonte y nos encontramos con las impresionantes vistas que se pueden disfrutar.....un sitio para repetir mil veces.”

“Super recomendable. Pedimos un menú fin de semana, y la comida casera y muy buena! La tarta de queso exquisita! Seguro que repetimos! :)”

“Una pizza deliciosa que se nos ocurrió espontáneamente cuando entramos al restaurante en grupo. El chef y el servicio fueron muy amables, atentos y corteses. La comida vegetariana y vegana es poco común, así que sigan así.”

“Comida rica y trato muy bueno siempre, esta cerca de una camino por naturaleza que antes de comer o después puedes aprovechar para darte una vuelta agradable en la naturaleza y bien sea en bici o andando. 100% recomendable”

“Hemos estado comiendo un grupo de amigas y nos ha parecido todo muy bueno, la camarera Yoli un encanto y toda una profesional, simpática y con humor que hoy en día es de agradecer. Para repetir sin duda”

“Fuimos a cenar y la verdad que el sitio es super tranquilo y familiar, la atención fue muy buena. La comida casera casera, el revuelto estaba buenísimo y la ración de filete era grande. Sitio recomendable si quieres comida típica de la zona y casera.”

“Comimos bien en fin de semana con menú Cantidad y casero Recomendable”

“Servicio super atento y rapido. No paraba de llegar gente. La comida excelente. Muy recomendable. Volvere seguro.”

“No voy a descubrir a nadie el que, actualmente, está catalogado como '2ª mejor restaurante del mundo'. Puedo contar mi experiencia, por si a alguien como yo le sirve en un futuro. Visitar Etxebarri, si no tienes un título nobiliario o eres portada de alguna revista, es una oportunidad que, en el mejor de los casos, te pasará una o dos veces en tu vida. Una cancelación repentina, un mail con una cuenta atrás y tienes que plantearte si hacer la transferencia y buscar la forma de llegar a ese recóndito lugar. Es entonces cuando llegan los miedos: "es una reserva entre semana, tengo que pillarme el día en el curro", "quizá en otra ocasión, más adelante, si coincide en fin de semana". Créeme, esas cosas no pasarán. Ese tren solo pasa una vez en la vida. Cógelo si puedes permitírtelo. Te preguntarás: ¿pero merece la pena el precio que pagas? Pues como todo en la vida: DEPENDE. Depende de con quién vayas, depende de cuánto te gusten este tipo de experiencias, depende de cuánto de idealizado lo tengas. Yo fui con 3 amigos más (nuestra oportunidad fue una cancelación de una mesa de 4), un jueves de enero. Eran gente que soñaba y anhelaba comer en Etxebarri y, aunque teníamos miedo a acabar decepcionados... Lo recordamos como una de las experiencias gastronómicas más bonitas de nuestra vida. Al menú degustación le añadimos un bogavante. Créeme, no soy fan del marisco pero eso estaba increíble. Pedimos vinos del rango de precio más barato (por aquel entonces éramos incapaces de distinguir uno de 50€ con respecto a uno de 5.000€) y el sumiller, el hijo de Bittor, acertó de pleno, sin juzgarnos y siendo consciente de nuestra capacidad adquisitiva. Y la chuleta... qué decir de esa chuleta. No soy especial fan de los chuletones pero... esta juega en otra liga. Dudo mucho que haya otra mejor en el mundo, sinceramente. En definitiva, si puedes, deja a un lado los miedos y las excusas. Atrévete a vivir una experiencia, probablemente inolvidable. A nosotros nos hicieron sentir millonarios por un día. Con un trato súper sencillo y sin alardes. Entiendo que esa humildad es parte de su éxito. Que nos quiten lo bailado.”

“Un restaurante con un menú diario sencillo pero de calidad. Si comes en la terraza tiene una vista espectacular. Buen servicio y hay aparcamiento fuera del restaurante. Tienes unos chorizos como ración buenisimos”

“Llegamos sin reserva y pudimos comer sin problema. El menú del día era puramente casero incluyendo dos platos, postre, pan y vino. Pedimos unas patatas a la riojana y unas pochas(ya se notaba el frio) y un par de platos de chuletillas de cordero. Acompañamos con un vino de año bastante rico y de postre comimos un flan casero y un pudin de pedro ximenez. El trato de las camareras fue excelente estando en todo momento atentas y ofreciéndonos acompañamientos de picante. Siendo todo por 21 € comensal es claramente una oferta excepcional. Muy recomendable!!!!!!”

“Experiencia 10/10. La comida buenísima y el servicio impecable. El ambiente es tranquilo y acogedor, pero con un toque elegante. Todo cuidado al detalle, sin duda repetiríamos. Queremos destacar a Diego, nuestro camarero de hoy. El trato ha sido de primera, pocas veces nos han atendido así de bien, un verdadero gusto. Ojalá todo el mundo pusiese tanto empeño y dedicación en su trabajo. Enhorabuena!! Volveremos :)”

“Buena calidad y agradable lugar”