Viajes artesanales en Navarra

“Estuve alojada con mi marido y nuestro perro en julio. El entorno es maravilloso, ideal para desconectar del estrés de la ciudad. Además, te dejan comedero, bebedero y camita para tu mascota. Jon es súper amable, accesible y un profesional de los pies a la cabeza. Nos atendió genial, nos recomendó rutas y zonas para visitar. Cocina muy bien. Cenamos la ensalada (que es una pasada) y dos cremas que también estaban espectaculares. Los desayunos también muy ricos. Recomendamos además, la mermelada de aceite que tienen en el hotel, una fantasía. Estancia 100% recomendable.”

“Sin duda, mis restaurantes favoritos de Pamplona. He ido muchas veces a Origen, la planta baja, y siempre salgo con una sonrisa. Es un sitio donde se cocina con cariño, con muchísimo respeto al producto local y a la tradición navarra, pero dándole un giro personal, creativo y muy sabroso. Para mí, es el mejor restaurante calidad-precio de la ciudad —y no solo por el precio, sino por lo que te llevas a nivel gastronómico y emocional. Esta vez subí a El Molino de Urdániz, en la planta de arriba, para probar el menú degustación, y la experiencia fue simplemente maravillosa. Es alta cocina en toda regla, pero sin pretensiones: una propuesta muy cuidada, con técnica, sensibilidad, y un hilo conductor que conecta con nuestras raíces. Cada plato es un homenaje al territorio, reinterpretado con muchísima elegancia. Además, quiero destacar algo que muchas veces se pasa por alto y que aquí es impecable: el servicio en ambos espacios es excelente. Cálido, profesional, atento, sin agobiar. Te hacen sentir cuidada y bien recibida, y eso suma muchísimo a la experiencia. Y sinceramente, pagaría lo que hiciera falta por disfrutar allí. Porque cuando las cosas se hacen tan bien, con tanta pasión y coherencia, el precio pasa a un segundo plano. Origen y El Molino son dos maneras distintas de vivir una cocina con alma, pero comparten la misma filosofía: producto, tradición y excelencia. Recomendadísimo. Volveré siempre que pueda.”

“Es un local bonito, acogedor, limpio... la comida muy rica con buenos precios y el servicio excelente, siempre encuentras aparcamiento en la zona y tiene una plaza interior preciosa”

“Hemos estado 3 días en la casa Mendia celebrando la Navidad. La casa es perfecta, tiene todo lo necesario. La estancia de la planta superior con cocina abierta, salón y comedor es preciosa para estar un grupo de gente pasando unos días en común. La terraza en verano debe estar genial. La casa está perfectamente renovada y decorada. De 10. Gracias.”

“Fuimos a comer, reservando previamente y no decepcionó. Comida tradicional buenísima, hice el menú diario donde hay mucha variedad para escoger, todo estuvo perfecto. Lugar agradable, tranquilo y buen servicio.”

“Estuve ayer cenando con dos amigas y todo perfecto. La comida buenísima y la atención increible. Además, soy vegetariana, y aunque en la carta había varias cosas que podía pedir, me permitieron modificar platos. Sitio super recomendable, volveré seguro!!!”

“No había mucha gente así que pudimos elegir sitio, el personal es muy amable y atento. Cómo no es la primera vez que vamos volvimos a comer hamburguesa que ya sabemos que son muy buenas. Tiene bastante sitio dentro y mesas en la terraza. Recomendable para comer unas buenas hamburguesas.”