Culinaria regional en Murcia

“Siempre es una alegría visitar casa Manuel, me acabo de comer una paella de marisco espectacular.”

“El mejor restaurante me atrevería a decir de Torre Pacheco y toda la comarca, incluyendo Cartagena. La comida es simplemente espectácular. Las mejores materias elaboradas por las mejores manos. Una explosión de sabores. El servicio de 10. Y el lugar súper acogedor a la vez que sencillo. IMPRESIONANTE.”

“Un sitio increíble, amplia parcela con arbolado, piscina, varias zonas de descanso cómodas estilo beach club, hamaca maravillosa entre 2 árboles, un porche cómodo y acogedor, la casa por dentro es preciosa, la habitación estupenda, el baño perfecto y los anfitriones José es un hombre que te hace muy cómoda y fácil la estancia, lo mismo su hijo Javier, he estado 3 días en agosto y corría una brisa maravillosa, 2 hermosos perros y dos preciosas gallinas, además de todo esto, el precio es increíblemente bueno. Yo ya lo tengo como mi lugar favorito en el campo, además si quieres visitar Murcia capital o bucear en Cabo de palos, o simplemente conocer la provincia el sitio es estratégico. Recomendable al 100%”

“Casas en plena naturaleza, muy cómodas y bien equipadas con calefacción y chimeneas. Grupo de varios amigos con niños donde se agradece el parque con tobogán y lo amplio de la parcela para poder correr y jugar sin peligro. Agradecer el buen trato de Andrea, muy atenta en todo momento para todo lo que necesitamos.”

“Comida para dos el viernes 26 de septiembre, a las 14,30 horas: - Optamos por el menú Tierra, el más extenso, una maravilla gastronómica, cocina de creación, que nos encandiló. Fueron diferentes platos con los que hicimos un recorrido simbólico por los productos de Murcia, del jamón a la remolacha, del tomate y pimentón al chato murciano, de la algarroba a la panocha. - El ambiente es de sobresaliente. Pocas mesas, unas seis o siete en comedor, que permiten una atmósfera cómoda, relajada, con la que disfrutar cada plato. - Servicio de matrícula. Elegimos vinos de Murcia, siendo nosotros de Alicante, y nos sirvieron caldos que sin duda anotamos para futuras compras. Eso, sumado a los tiempos correctos con que se sirven los platos, hacen también de Frases un restaurante único. Una estrella Michelin. Un sol Repsol. Pronto tendrán más premios, sin duda. Enhorabuena!!!!”

“Una comida riquísima y el trato espectacular. Cuando hemos visto la carta no sabíamos qué elegir y todo lo que hemos pedido nos ha encantado. Estaba buscando un plato para recomendar pero no puedo, tendría que poner todo lo que hemos comido, no os lo podéis perder.”

“Parada obligatoria de camino a Almería Nos ha pillado de paso desde Catalunya hacia Almería y ha sido todo un acierto. El servicio ha sido super, super amable, de los que ya no se ven. Pedimos croquetas (buenísimas) y platos combinados para los niños, y nos los sirvieron justo adaptados a lo que necesitábamos, sin poner ninguna pega. Aunque ya habían recogido la terraza, la volvieron a montar solo para que pudiéramos comer tranquilos. Un detallazo. Los baños estaban impecables, lo cual siempre se agradece en ruta. Me he quedado con ganas de probar el bocadillo de jamón que recomendaban en otra reseña... ¡pero así ya tengo excusa para volver! Hasta el año que viene, que seguro que repetimos parada.”

“Sitio top, totalmente recomendado. Producto exquisito. Cada plato tenía su mimo y su elaboración muy cuidada. Volveremos a repetir, sin duda!”

“Segunda visita y el servicio sigue siendo lo mejor. La croqueta, los huevos rotos con foie y las albóndigas de escándalo. Increíbles. Una presentación muy cuidada. Volveremos pronto gracias — Lo esencial a destacar es el servicio que ha sido inmejorable. El sol Repsol está merecido. Comida y producto de calidad, muy rico todo. Pero los huevos rotos con foie han sido espectaculares, buenísimos. Y la croqueta de chato también. Si tengo que sacar algún pero (por decir algo) es que en la carta de vinos (amplísima y de buen nivel) he echado en falta algún vino más economico. Por todo lo demás perfecto, repetiremos y lo recomendaremos. Dentro es muy acogedor”

“Sitio muy agradable con grandes profesionales, ya sea para tomar un café, desayunar o cenar sin duda alguna “La Parada” es el lugar.”

“Me lo recomendaron y ha sido todo un descubrimiento. Restaurante muy limpio, con detalles y un servicio y comida increibles. Si regreso de nuevo por la zona, no dudaré en volver”

“La comida deliciosa, pedimos calamares y pulpo y estaba todo riquísimo y fresco. Y la camarera un 10! Atenta y simpática. Y nos ofreció un café puchero que no conocíamos...y menudo descubrimiento!”

“Sin duda alguna de los Mejores Restaurantes de la Región de Murcia, productos de primerísima calidad, pescados de las mejores lonjas,carnes premium, muy buena bodega, trato afable y familiar,por parte de los tres hermanos,grandes profesionales en el sector,un Restaurante muy recomendable en su visita a la ciudad del Sol.mencion especial a Mariano por su gran profesionalidad.”

“Hemos ido a comer dos personas y genial, no hemos probado nada malo, trato muy amable y súper rápido, además a muy buen precio, con pulpo calamares, caballitos hemos salido a 25 por cabeza, recomendadísimo!”

“Un clásico imprescindible del campo de Cartagena. El Vinagrero no es solo uno de los mejores restaurantes de la zona, es también un lugar con alma, tradición y mucho sabor. Cuenta con parking privado, una acogedora zona de barra y un elegante salón decorado con gran gusto. Mención especial merece el pasillo que conduce al comedor, cuyas paredes narran en imágenes la historia del lugar: fotografías de celebridades y artistas que han pasado por allí para rendirse a los encantos de la cocina de Mamen. La carta es amplia y variada, construida con mimo a partir de excelentes productos murcianos. La relación calidad-precio es más que razonable para la categoría de sus platos. Destacan, sin duda, los pescados y las verduras, en los que Mamen despliega toda su maestría. Imperdibles las alcachofas con huevo poché, jamón ibérico y habitas baby: una combinación sublime. Entre los pescados, la degustación de lomos de bacalao, salmón y lubina —cada uno con su toque especial— es una auténtica delicia, al igual que el calamar nacional en su tinta. Y si hay un clásico que no puede faltar, es la famosa brandada de bacalao de Mamen: simplemente espectacular. En el apartado dulce, no se queden sin probar la espuma de galletas María con chocolate, un postre casero que despierta nostalgia y placer a partes iguales. El servicio es otro de sus puntos fuertes: atento, profesional y cercano. Destaca Fernando, siempre dispuesto a ofrecer la mejor experiencia. En realidad, la pregunta no es si has estado en El Vinagrero... sino: ¿quién no ha estado ya?”

“Servicio muy agradable que acompaña a una comida exquisita. Recomendable el menú del día con un precio más que barato para los tiempos que corre: 11€ (ensalada, dos platos principales, postre y café). Gracias por la hospitalidad. Volveremos”

“De 10, estupendo sitio para parar tomar algo. Cocina casera y buena. Trabajadores muy amables”

“El martes salimos con la compra, el miércoles dimos cuenta del yeclano, (documento gráfico en Instagram), y hoy haciendo caso a tu recomendación. Esperamos que tardéis tan poco en seguir la nuestra. Muchas gracias y hasta pronto.”

“El mejor restaurante,comida muy buena,todo está súper bueno,muy bien de precio,trato excelente,muy atentos, repetiré siempre,sois los mejores”

“Es sitio nuevo y por eso hay que comprender ciertos desajustes, pero sus dulces y tostadas son excelentes. Presentación exquisita. Con el cariño e interés que ponen seguro les irá bien. Recomendable”

“Estábamos alojados en el Parador de Lorca y decidimos reservar para cenar. El comedor es muy amplio con grandes vistas al exterior. La carta es variada, para todos los gustos. Pero lo más importante es que los platos están elaborados con gran maestría, un diez para el chef. Recomiendo el revuelto de zarangollo, bacalao y tostás de ajo negro, un plato que habíamos probado en otros restaurantes murcianos, pero que aquí nos sorprendió por su exquisito sabor. En resumen, un lugar perfecto para saborear la buena cocina. No olvidar el buen servicio del personal, profesional y amable. Lo recomendamos sin duda alguna.”

“Fuimos a una boda. Un sitio encantador y con buena comida. El grupo del cóctel genial, bailó todo el mundo. De Norte a Sur estuvo a la altura de la boda!!!”

“Inmejorable experiencia. Pedimos pulpo, calamares y croquetas como entrantes y estaba exquisito. Calidad incomparable y precios muy accesibles. Es la segunda vez que vengo y siempre salimos encantados, tanto con el personal como con la comida. Ha entrado en mi top 3 sin duda.”

“Siempre que vengo a este restaurante me tratan fenomenal, y las pizzas están buenísimas.”

“Excelente en todos los sentidos. Hemos ido desde Valencia invitados por unos amigos y prácticamente nos han tenido que tirar de allí por lo bien atendidos y a gusto que hemos comido. La degustación de gazpacho a la altura de nuestras mejores expectativas. Vale la pena hacerse tantos kilómetros para una buena tarde así con amigos.”

“Sitio tranquilo con vistas increíbles. Comida buenísima y con un plato distinto cada semana. Hoy probamos la "Bouillabaisse", buenísima ♥️!!! Os recomiendo este restaurante al 100% si queréis comer bien y pasar un buen rato en plena naturaleza. Los dueños son encantadores,atentos y trilingüe : español, francés y inglés”