Kabuki
“Restaurante japonés TOP donde los haya. No hay detalle que se les escape. Todo cuidado hasta el extremo. Quizá el local de Presidente Carmona sea algo mejorable en diseño y ambiente para estar al nivel de su cocina y de su equipo, quienes miman sus platos y a sus clientes como en pocos sitios que yo haya vivido. Claramente uno de mis favoritos, aunque no pueda ir con toda la frecuencia que me gustaría, ya que como todo lo bueno, no es barato. A los que les guste la cocina japonesa no pueden dejar de conocerlo, y seguro que repiten.”