Gastronomia restaurante en Madrid

“Nuestro sitio preferido para comer después de una buena ruta de montaña. Un sitio grande atendido a la antigua usanza con unos camareros encantadores, comida casera. El único "pero" es el ruido los fines de semana, poniendo decoración que amortigue el ruido y mejorando la decoración con motivos más de montaña y sierra, sería de 11. Tienen menú entre semana a 15 € y en fin de semana a 26 €”

“La comida de 10 todo casero muy rico. Las raciones son grandes. El trato muy amable.”

“Una experiencia absolutamente impresionante. No es casualidad que su chef haya sido galardonado tres veces como Mejor Cocinero del Mundo, y después de vivirlo en primera persona, puedo decir que es totalmente merecido. Este restaurante es una experiencia que hay que vivir al menos una vez en la vida. Cada plato es una explosión de sabor, una auténtica locura para los sentidos. Optamos por el maridaje Crisálidas, y fue una elección perfecta: una combinación impecable que elevó cada creación a otro nivel. Además, el restaurante es precioso, cuidado hasta el último detalle, creando un ambiente ideal para disfrutar de algo tan especial. Sin duda, una experiencia inolvidable que repetiría sin dudar. ¡Espectacular!”

“Si lo que buscas es saborear la mejor comida china de Ciudad Lineal-Arturo Soria, este restaurante es la mejor elección. Comida deliciosa en un ambiente agradable y cuidado y servido por personal profesional. Además de lunes a viernes tienen varias opciones de menú con los platos más populares de comida china y a la mejor relación calidad-precio”

“Bar de siempre con ambiente moderno. Se come genial y la atención es excelente. Javi estuvo super atento en todo momento.”

“Sorprendente restaurante perdido en Villaverde, digo lo de perdido ya que está dentro del recinto de las cocheras de los autobuses. Magnífica elaboración con buena materia prima de platos variados. El servicio y la atención de primera.”

“Actualizo con mi visita 12,2025 Les subo a 5* Iba a comer pescado pero por exigencias del resto de comensales he terminado con carne y ...ha sido impresionante...El lomo de vaca con 40 días en cámara es la leche de rico. Pero ¿y los callos? No hay adjetivos superlativos para calificarlos con justicia.. 10/10 Si hablamos del tomate ... estoy salibando de pensar en ello. Un buen sitio para triunfar sin miedo a defraudar al paladar más exquisito. En breve les pondré a prueba con pescado y marisco, espero q estén a la altura ‐-‐ Es uno de mis sitios de culto, pero creo q se les está yendo de las manos ..... La calidad es 5* pero últimamente la masiva afluencia de clientela les tiene desbordados en cocina y se descuida el punto Servicio cercano y eficaz”

“Hoy estuvimos comiendo y la verdad que dejó mucho que desear, la comida es siempre de lo mismo. Ademas se nota que no está la jefa y la empleada son personas que están atentas a todo no falta nada en la mesa, somos clientes habituales y vamos de vez en cuando, por eso nos sorprendió todo lo de hoy y no encontrar a ninguna de las dos en el restaurante.”

“Salimos absolutamente encantados. La comida estaba exquisita, con una elaboración impecable y una presentación cuidada al detalle. Los toques de las salsas fueron simplemente espectaculares, aportando matices que realzaban cada plato. Probamos dos ensaladas, una tosta y un pescado, todos a cual mejor. Cada plato destacaba por su sabor y presentación. Mis favoritas fueron, sin duda, la ensaladilla con gambas y la ensalada de lentejas, ambas con un equilibrio perfecto de ingredientes y un sabor realmente delicioso. Sin duda, una experiencia gastronómica altamente recomendable”

“Fuimos el sábado para una cena de empresa y tanto la comida como la atención fueron estupendas”

“Comí el menú del día en mesa (14€ y en barra son 13€) y la experiencia fue muy agradable. El personal fue super amable y atento. La comida estaba rica, las raciones adecuadas y terminé bastante satisfecha (yo pedí los platos del día que eran lasaña y merluza).”

“Nuestro sitio favorito para salir a cenar o tomar algo con amigos e las tablas. Los camareros son de otro mundo, amabilidad y eficiencia todo en uno. No perderse la pizza de rabo de toro o los nachos, aunque todos los platos nos encantan. La mesa alta central es un plus”

“Íbamos con las expectativas altísimas y las superó. Pedimos: - Taco de atún rojo con chipotle: muy buena forma de abrir boca. Estaba buenísimo. - Puerros a la brasa con salsa romescu: fue lo que menos nos gustó, aún así la ejecución estaba perfecta. - Steak tartar 100% solomillo de vacuno: el mejor que he probado nunca. El sabor de la carne, el aliño, todo estaba perfectamente equilibrado. - Chuleta de vaca vieja: la carne se deshacía en la boca, parecía mantequilla. El punto estaba perfecto. - Tarta de queso: estaba buenísima, cremosa y equilibrada. En resumen, la cena estuvo a la altura de las expectativas. Además, el servicio muy atento y agradable, fue un lujo de cena.”

“todo buenísimo el menú degustación recomendadisimo si no eres 2 personas que coman mucho es imposible que te lo comas entero encima de muchísima calidad, un 10 a José Antonio que nos ha recomendado y atendido muy bien.”

“Súper contento con este restaurante, calidad precio de lo mejor que conozco en la zona. Comida un 10 Servicio un 10 Y los camareros un 11 Un lugar recomendable sin ninguna duda”

“Mi visita al Restaurante Fuentearcos fue una experiencia gastronómica muy agradable que combina tradición y elegancia en un entorno acogedor. El ambiente transmitía serenidad desde el primer momento, con una decoración cuidada y un estilo clásico que invitaba tanto a una comida familiar como a una velada especial. La comida fue excelente. Los platos principales destacaron por su frescura y sabor auténtico, con recetas que reflejaban la esencia de la cocina española. Las carnes estaban en su punto, los pescados preparados con delicadeza y las guarniciones equilibradas y bien presentadas. También las opciones vegetarianas ofrecieron variedad y calidad. Los postres caseros, como las tartas y dulces tradicionales, fueron el cierre perfecto de la velada. La carta de vinos fue igualmente destacable, con una amplia selección de etiquetas nacionales que armonizaban perfectamente con los platos. El servicio fue atento, cordial y profesional. El personal transmitió verdadera hospitalidad y explicó las recomendaciones con entusiasmo, lo que enriqueció aún más la experiencia. Lo que más me impresionó fue la combinación de sabores tradicionales, ambiente elegante y trato cercano. Comer en Fuentearcos no es solo disfrutar de un buen plato, sino vivir una experiencia culinaria completa. En conclusión, Restaurante Fuentearcos es altamente recomendable para quienes buscan cocina española de calidad en un entorno distinguido y acogedor.”

“Para menú del día es ideal. Te sirven rápido, aunque esté llenísimo, las camareras son amables, la comida es muy decente y además se adaptan a tus gustos sin poner malas caras. Mi sitio de referencia para comer entre semana.”

“Nos sorprendió este sitio, pasamos por casualidad y fue un gran descubrimiento, la atención es lo mejor a destacar, siempre pendientes de ti, te hacen sentir muy a gusto, la comida es un espectáculo pidas lo que pidas. Tienen muy buenos vinos , ya estamos deseando volver ! 100 x 100 recomendable”

“Impresionante todo alrededor de este sitio. No puedo destacar una cosa más que otra, calidad a raudales. Hoy me ha encantado el rodaballo, el arroz ya le conocía. Un sitio imprescindible en Madrid.”

“Para nosotros es el mejor restaurante chino (clásico) de Madrid. Llevamos más de 25 años comiendo allí esporádicamente. Su cocina es lo mejor 100% casera y dedicada, una cosa tan simple como el rollito de primavera es incomparable. Otros platos como calamares y gambas kombao o sus langostinos rebozados son con diferencia mejores a otros locales. Muy buen precio y servicio atento. Espero que encuentren la fórmula para mantenerse abiertos cuando se jubilen los padres. Ánimo!!”

“El restaurante es bastante grande, cuentan con muchas opciones para el menú y un precio bueno, compramos 2 menús de 10.95€ y estuvimos muy contentas. La comida estuvo muy rica, la atención muy buena y no tuvimos que esperar para ingresar.”

“Muy tranquilo, los camareros son extremadamente educados y elegantes en el trato. La comida es buena y a un precio muy inferior a los demás sitios que conozco por la zona. Muy muy recomendable. Lo único que no se puede pagar con tarjeta. Así que id con dinero físico.”

“Me encanta comer aquí sobretodo porque es auténtico, las raciones son grandes, tienen carta no solo de comida árabe sino mediterránea. Y el menú es generoso y rico. Calidad precio excepcional, lo único que deberían meter más platos marroquíes ya que su sabor es único. Para mí es el mejor de la zona, ojalá lo abriesen los sábados también o por las noches”

“Riquísimo. La ensalada de tomate y pepino muy sabrosa. En la foto el souvlaki y la berenjena gratinada con feta. Repetimos. La decoración y la música me gustaron mucho también. En jueves alternos a las 21.15 tienen música en directo”

“Muy ricas las tapas y el café ni te cuento el mejor de las matas de la cosecha os recomiendo”

“Excelente experiencia, estuvimos en la terraza y el clima increíble además de la atención. Cenamos una burrata y un arroz con rabo de toro que tenía un sabor increíble. Recomendado, volveremos para probar la carne. Además estaba cerca del aeropuerto y nos venía fenomenal”

“Cada vez mejor, trato fenomenal y cada vez mejorando en tapas generosas, un sitio para repetir siempre”

“Soy cliente habitual del marysierra, ya sea para tomar algo o cenar. Los camareros son realmente agradables. Tienen fuera unas mesas que con buen tiempo son muy cotizadas, dentro tienen barra y otras mesas, mientras en el piso de arriba el comedor, bastante amplio. La cerveza está buena y bien tirada, además tiene variedad de tercios. Como recomendación huevos rotos (te sorprenderá), pintxos morunos o al curry y especialmente, el pan de bao, es espectacular, siempre que voy lo pido, es otro nivel. Un lugar ideal para pasarlo bien y comer rico.”

“La buena vida transmite pasión por el producto y por la cocina pausada sin prisas. Como siempre sus "fuera-de-carta" ofrecen el producto de temporada (níscalos en guiso con butifarra) y unas pochas fantásticas. Del resto todo dieces: pato, besugo y la mejor raya a la mantequilla negra de Madrid. Bebimos con sed siguiendo las directrices de Elisa (cosas elegantes como ella).”

“Ayer, paseando descubrimos este restaurante y nuestra experiencia no ha podido ser mejor Nos encantó el sitio con un ambiente muy acogedor y agradable, el trato de la gente que allí trabaja y por supuesto la comida Todo estaba muy rico pero mención especial para esa tarta de queso que estaba ESPECTACULAR Seguro que volveremos”