Restaurante L'Albufera Tetuán, Madrid

Opiniones

1. Miguel Fernandez Fdz.-Vega ★★★★★

   Lo conozco desde hace muchísimos años. Iba con bastante frecuencia, pero hoy he vuelto… ¡y qué regreso! Me he encontrado con uno de los arroces más exquisitos que he probado últimamente: una paella del senyoret con pollo, gambón pelado y sepia. Te preguntan si la quieres con socarrat… ¿Que si la quiero? ¡Pero por supuesto! ¡Estaba espectacular! El vino, un Godello, venía con ganas de siesta: le faltaba un poco de frío. Más temperatura bajo cero, y menos excusas. El jamón ibérico de bellota… bueno, digamos que no era de los que te hacen replantearte las cosas. La ensalada, eso sí: tomate Raf, cebolleta y ventresca de atún. Rica, fresca y muy cumplidora. Volveré.

   Casi 9 meses hace
2. Juan Luis Díaz ★★★★★

   Impresionante todo alrededor de este sitio. No puedo destacar una cosa más que otra, calidad a raudales. Hoy me ha encantado el rodaballo, el arroz ya le conocía. Un sitio imprescindible en Madrid.

   Casi 9 meses hace
3. er he ★★★★☆

   El sitio me ha parecido muy impresionante. La comida no estuvo mal pero poco a destacar. El arroz bien, sin mas y las carnes normales.... las guarniciones bastante escasas, con el solomillo aparte de verdura pusieron 2 patatas fritas.... contadas, 1 y 2.

   Casi 11 meses hace

1. JS ★★★★☆

   Lugar elegante, amplio y luminoso para disfrutar de un buen arroz. Su carta es amplia y ofrecen carnes y pescados para los no amantes de la paella. El servicio muy bueno, profesionales que estan presentes, sin hacerse notar.

   Casi 11 meses hace
2. Iker Fan ★★★★★

   Fui a comer y había ido varias veces y siempre pedía algunos arroces. Esta vez he decidido probar algo diferente, empezando por unos carabineros y langostinos y, luego rodaballo con chalotas y puré de boniato. El postre que tomé era soufflé grand marnier, de la cocina francesa que me sorprendió. Todo muy rico y bien elaborado. El servicio es excelente, simpáticos y atentos a las necesidades del cliente en todos los momentos. El ambiente del local como siempre me gusta. La experiencia en general, impecable.

   1 año hace
3. Haisquel Espinosa Maucó ★★★★★

   En nuestro recorrido de los mejores restaurantes de Madrid, tenemos al L'albufera, todo 100%, el arroz la perfección, la delicadeza del lugar, lo excelente de la atención, la calidad de la comida, las entradas exquisitas, lo que nos lo pone en los N°1 de los mejores. Y si lo combinas con la app de El tenedor, disfrutarás de una excelente experiencia gourmet. Repetiremos para seguir degustando (fideuá). Recomendado 100%

   Casi 2 años hace

1. ANA HERNANDO ARTEAGA ★★☆☆☆

   Nunca más... he ido a celebrar la comida de Navidad con mi departamento, y comimos poco y desorbitadamente caro. Nos pusieron 3 tipos de paella y más allá de que nos las mezclaron en un plato las tres, sabían igual, la única diferencia eran los ingredientes que acompañaban el arroz. En mi vida he pagado tanto por una paella que tampoco mereció demasiado la pena. Y ya como guinda del pastel, nos echaron nada más terminar los postres, no nos pudimos tomar ni un triste digestivo.

   Casi 2 años hace
2. nidp nui ★★★★☆

   El restaurante es amplio, cómodo y elegante. El servicio correcto. El lugar es conocido sobretodo por sus arroces y lo cierto es que en este aspecto lo hacen muy bien. Nosotros pedimos el arroz a banda que venía acompañado por unas piezas de rape y unos langostinos además de las gambas que ya traía. El arroz tenía justo el punto que me gusta, con algo de socarrat, y un buen sabor. Por otro lado los entrantes me parece que no cumplieron las expectativas. Las croquetas de jamón eran minúsculas, y no destacaban ni en sabor ni en relleno. Asimismo, aunque las alcachofas estaban aceptables, el foie y la salsa de frambuesas eran casi imperceptibles. El postre de pannacotta con salsa de maracuyá en cambio estaba muy logrado, cremoso, con un agradable sabor a maracuyá y una bonita presentación. También trajeron unas trufas de chocolate por parte de la casa, detalle que siempre se agradece.

   Casi 2 años hace
3. Asun Sanchez ★★★★★

   Ambiente excelente, hemos disfrutado denun delicioso arroz con marisco que no defrauda regado con vino blanco de la casa, entrantes maravillosos anchoas y alcachofas, rematando con un maravilloso postre de limon

   Casi 3 años hace

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