Restaurante Shina Tora Ya
“Un excelente descubrimiento. Quien haya estado en Japón conocerá el exquisito trato que allí te dirigen. Ese mismo sentimiento se reconoce nada más cruzar la puerta. Atentos, delicados, cordiales, respetosos, serviciales y profesionales. La carta está especializada en carne de excelente calidad (Japonesa y Española) con una extensa y sugerente oferta de sake, poco habitual. En cuanto a la comida, un verdadero viaje a Kyoto. Pedimos para empezar Wagyu con Trufa, y continuamos con el Unagi (exquisito) y el especial de la casa Sukiyaki, una verdadera experiencia. Terminamos con el helado de matcha y judias rojas a la altura del resto de platos. Bien recomendados por Koko Kozue, la jefa de sala, no podríamos habernos sentido más cómodos y a gusto. Nuestro nuevo sitio favorito.”