Cocina fusión en Madrid

“El local desde fuera no llama mucho la atención, es pequeño y sólo tiene 3 mesas, con poca decoración, pero la verdad es que cuando conoces al dueño y te trae la comida... no vuelves a pensar en el local. La comida está buenísima. Se nota que está cocinada con buenos ingredientes y con mucho cariño. El dueño te trae los platos y te explica cómo están hechos, es un lujo, la verdad. Un punto muy a favor del chef (por lo que volveremos seguro) es que es muy atento y está abierto a cocinarte otra cosa si te pasa como a mi pareja, que apenas le gusta nada para comer. Nos prometió una hamburguesa y vamos a tener que ir a probarla, jajaja. Se esfuerza mucho por que te vayas con buen sabor de boca y eso nos gustó mucho. Otro punto a favor es el precio. Calidad sin ser caro. Además nos invitó al entrante y a al café (buenísimo). Lo recomiendo. Si te gusta el sushi y quieres probar buena cocina de fusión debes ir ya.”

“Todo espectacular, la brandada y el tajin no fallan nunca. También recomiendo la tarta de zanahoria. Calidad precio buenísima.”

“Excelentes venezolanos! Que por un momento me llevaron a mi inolvidable tierra! Gracias! Los recomiendo! Empanadas wuaooooo”

“Elegimos el menú degustacion largo y así probamos una gran variedad de platos fusión. Mezcla de sabores con el toque oriental. La camarera que nos atendió muy simpática y atenta.”

“Hacía tiempo que no disfrutaba tanto. Simplemente ESPECTACULAR. De estas veces que pruebas algo y crees que nada lo va a superar… y lo siguiente es aún mejor. Y para colmo, los postres son brutales! Cosa que raramente ocurre cuando la comida es excelente! Súper recomendable! Volveré SEGURO”

“Acudimos a cenar en familia. Local bonito con ambientación agradable. Atención rápida y eficiente. Comida todo lo que probamos riquísimo. Pedimos unos noodles con verduras fuera de carta para una persona con restricción de proteínas que nos hicieron sin problema. Platos chino la roca de gambas, tomate, arroz Kasiba, tataki de atún... Todo delicioso”

“Estuvimos cenando y lo que pedimos (dejo fotos de casi todo)riquísimo, no es barato, pero el ambiente es ideal.”

“Hoy fui a comer a este restaurante por primera vez, y la verdad que nos gustó mucho, fueron muy amables en la atención, todo lo que pedimos está rico la verdad, lo que menos me gustó fue el Ja Kao de langostino que se suponía que venía con una salsa de carabinero, que a mí no me supo a nada la salsa, pero se podía comer, por el resto pediría todo de nuevo!!! Os recomiendo 100% el restaurante Hay buen ambiente y hay opcion de aparcacoches que en un momento dado está muy bien. Sin duda volveré gracias.”

“Recinto firal!! A nivel de organización es increíble,es una forma de exponer las nuevas tendencias en el sector de la gastronomía,encuentro entre profesionales de ka hostelería.”

“Buenas atención y ambiente cómodo.”

“De 10! Platos muy contundentes y originales. Si o si la croqueta de cecina, el ceviche y las costillas. La ensaladilla increíble también! Tan llenos que no nos cupo el postre pero, volveremos!”

“Nuestro restaurante preferido de Madrid! No nos deja de sorprender. Todo lo que probamos está buenísimo. La atención es excelente siempre, Isaac y Fiorella son un encanto y nos hacen sentir como en casa. El menú que ofrecen al mediodia está genial calidad-precio. Y la verdad es que en cuanto entramos a Tsukiji nos transportamos a Oriente. Qué suerte teneros cerca de casa!!!!”

“Comimos con unos amigos y para ellos era la primera vez en un Libanes. La experiencia fue estupenda para todos. El local es muy agradable y la atención excelente. La comida exquisita y servida con rapidez. Los camareros están pendientes constantemente. A mitad de la comida pedí un pan Libanes y nos lo hicieron al momento. Una delicia. Muy recomendable. Sin duda repetiremos.”

“Totalmente recomendable. No se puede comer mejor. Todo de gran calidad y muy bien elaborado. La última vez picamos varios entrantes y luego nos prepararon una urta que estaba deliciosa. De los postres mejor no hablar, todos buenísimos.”

“Lo primero que quiero decir es gracias. Brenda nos ha atendido genial, con atención al detalle y atenta. El restaurante está ubicado en un sitio genial en plena calle Velázquez. Luego el restaurante en sí está bien decorado con una barra buena y un salón perfecto. La comida es una fusión de sabores. Si buscas un asiático/japones clásico quizás este no sea el lugar pero si que es un sitio donde tomar nigiris y makis especiales. Un sitio diferente. Es un gran lugar para cenar.”

“Fuimos 5 con reserva. Muy buena comida, lo mejor el nigiri de huevo de codorniz trufado! De teppanyaki pedimos de pato y de pez mantequilla. Y el arroz frito también estaba muy rico.”

“Carne deliciosa, como también todos los demás platos. Vino excelente. Decoración muy cuidada que te envuelve en una atmósfera elegante y divertida. El servicio amable y eficaz. Todo de 10. Volveremos.”

“Trato excepcional con un ambiente moderno. Comida muy bien elaborada y presentada con cantidades que no te dejarán con hambre. Repetiremos sin duda!”

“Este sitio es un acierto seguro tanto si buscas picoteo informar como sentarte en su salón a comer una deliciosa carne. El trato de los camareros es de 10, en especial Alejandro nos recomendó genial y conocía a la perfección todos los platos y sus elaboraciones, súper agradable y simpático, da gusto. Comimos las Gildas, saam de gamba con papada ibérica ¡bocado delicioso! Focaccia de atún muy buena también, aunque quizás el pan se lleva protagonismo, recomiendo comerlo por separado para degustar el atún. Y un plato que nos recomendó Alejandro y nos sorprendió: el sofrío de calamar en su tinta con huevo y patatas fritas, una mezcla muy rica aunque un pelín salada por la tinta. La cecina tenía una pinta brutal, la probaré a la próxima. Los vinos muy variados y bien de precio. Y los postres originales caseros y con pintaza. La crema de yuzu con lima y pistacho es ligera y además tiene media ración, muy rica y refrescante. Por poner un pero: el ambiente en la zona de taberna es de volumen de charla muy elevado, resulta incómodo estar escuchando los gritos y conversaciones de otras mesas.”

“La verdad es que ha convertido en uno de nuestros sitios de referencia de la zona para salir a tomar algo cualquier noche. El trato siempre es excelente y la comida nos encanta. Más allá de los típicos platos mexicanos que los bordan, sorprende otros platos como los arroces. Y todo a un precio muy contenido.”

“Espectacular.. desde el trato en cuanto llegamos al lugar y sobre todo la increible variedad de platos. Andrea quien nos atendió es muy amable y estubo muy atenta en todo momento, nos hizo más fácil tomar una decisión por degustar el maravilloso menú que tienen, no se equivoco y acertó. Agradecer al chef que también fue muy amable y tuvo su detalle con nosotros. Volveremos segurisimo.. gracias”

“Desde el entrante hasta el postre! Absolutamente delicioso! Mención especial a Riechelle por su servicio de 10 estrellas! Disfrutamos mucho más gracias a ella, el plato que me sugirió es mi nuevo favorito ! ❤️❤️❤️”

“Si tienes que hacer espera entre vuelos en el aeropuerto de Madrid y quieres comer bien y de calidad. Vente aquí. Delicioso todo y muy buen servicio por parte de los camareros. El sashimi de atún una delicia.”

“La comida estaba muy rica y muy buen servicio,mejor hacer reservas”

“Todos los platos estaban riquísimos, cuidando mucho el detalle y la calidad del producto. El trato y la atención recibidas por Adolfo y Rafa fue muy cordial, fueron muy agradables y atentos. Es la primera vez que hemos ido, pero no dudamos en repetir. La decoración del local es una maravilla, una fantasía. Precioso.”

“Un sitio muy interesante para salir con amigos. Nos atendió Brayan y la verdad es que tuvimos un trato muy atento. La comida está muy bien y tienen bastantes platos muy interesantes. El Punto negativo para mí fue que la música estba un poco alta”

“Hemos llegado con unos amigos a comer. No tenían plancha pero nos han ofrecido otras opciones. Y todo genial. Yo me he pedido una ensalada César, no me gusta el queso y me ha ofrecido ponerme bacon en su lugar. La verdad que la comida ha sido de 10. El trato ha sido de 10. El ambiente muy bueno. Lo recomiendo 100x100. Las croquetas de rabo de toro. (Para mi que no soy de croquetas, me encantan). Y la tosta de salmón. Mirad que pintaza. El cafe riquísimo.”