Bar o pub en Guadarrama

“Hemos comido cachopo, para compartir ya que son muy grandes, la comida excelente y Clara la camarera un encanto. Volveremos....”

“Estuvimos por la zona caminando hasta llevar a las cataratas del purgatorio y después vinimos al restaurante. Pedimos entre 4, 2 entrantes, un plato principal cada uno y 2 postres. Cada plato destacaba por una calidad de la materia prima altísima. Además el servicio es muy agradable. Sin duda no te arrepentirás.”

“Un sitio espectacular! Nos dieron de comer tarde a pesar de que estaba ya medio recogido, el trato fue estupendo y la comida buenísima. Pedimos la tortilla de queso de cabra y cebolla caramelizada y estaba increíble, calidad precio y tamaño insuperable, y también pedimos el cachopo que he de decir que está buenísimo pero le falta un poquito de queso para mí gusto. Sin duda volveremos que nos he quedado mucha carta por probar!”

“La comida muy buena y buenas raciones. Aunque el tiempo es Justo a la hora de la comida. Muy concurrido por lo que se llena fácil y pronto. Las camareras de la zona de arriba muy majas”

“Entramos por primera vez a este sitio, y nos encantó la amabilidad del personal muy atentos, tortas deliciosas volveremos sin ninguna duda.”

“Somos tres chicos de una ONG (entendemos del tema), hemos venido a trabajar y nos hemos topado con este restaurante, muy amplio, con un trato excepcional y sobretodo muy rico… la mujer que nos ha atendido, rubia con ojos azules, encantadora! Super recomendable.”

“Estupendo bar local, sirven fantásticas comidas caseras y ricas tapas. Recomiendo probar el café, intenso y potente como en ningún sitio.”

“Fui con mis hijos y mi marido a tomar algo y la verdad que el servicio y el trato genial,de 10 con mi niños gente muy maja y agradable. Con la comida mucha cantidad con hambre no te quedas,en general súper bien. Gracias gente volvemos siempre que podemos.”

“Un gastrobar de pueblo: raciones ricas y generosas, casi excesivas, a precio moderado. La terraza, en zona casi peatonal, es agradable aunque atestada y entre semana pasan los coches. El servicio pasa con nota.”

“El trato es genial! Las chicas muy majas! Se come muy bien y no hay que esperar mucho!”

“muy agradable experiencia a la salida de una ruta de la pedriza. Comida sencilla y honesta a precio razonable. Muy buena atención. Recomendable y para repetir”

“Buena terraza, trato agradable, cerveza a buen precio y tapas generosas.”

“Un lugar acogedor donde comer bien y sentirse cómodo. Mi lugar favorito en Guadarrama. Ni la presencia esporádica de alguna clienta perturbada con pretensiones de taxidermista de gatos difuntos me amarga la estancia. Recomendable. (El bar, no la perturbada)”

“El sitio muy bonito, muy acogedor, la piscina en buen estado, el conserje Ángel siempre muy majo, también José, siempre saludan y hay muy buena gente.”

“Una experiencia 10, la jefa de sala y el personal fueron encantadores con buen trato y profesionales. Un impresentable se coló en la zona VIP y les faltó el respeto delante nuestra, mi respeto al personal que trabaja allí y sigue poniendo una sonrisa al resto.”

“Hemos pasado el puente de diciembre en Rascafria y hemos cenado los dos días en Casa Juanito. La primera noche llegamos allí sin reservar y el trato fue muy agradable. El comedor de abajo con la chimenea y su decoración te hacen sentirte muy a gusto. Su camarero Juan Carlos en todo momento atento y nos ayudo. Pedimos varias cosas para compartir y estaba muy rico todo, con calidad y cantidad. Se nota que es casero y tienen hasta el detalle de que tuvimos que pedir una manzanilla y nos pusieron una chocolatina en forma de seta. Esos detalles son de valorar. Quedamos tan encantados que volvimos a repetir pero preferimos reservar por la cantidad de gente que había el puente de diciembre en el pueblo. Sin duda las croquetas para nosotros han sido las mejores que hemos probado, caseras, cremosos...espectaculares y el secreto ibérico un acierto sin duda, muy jugoso. Los postres caseros, para nosotros la tarta de queso y la tarta de nata y almendras todo un acierto. Al igual que Juan Carlos la noche anterior, el camarero alto con gafas muy atento también con nosotros. El precio es más que adecuado por la calidad y el servicio prestado.”

“Un nuevo descubrimiento en Cercedilla. De paso me encuentro con una taberna al salir de una pastelería donde compro unas magdalenas, unos pestiños y una bamba de nata (cuando tiempo sin ver una bamba de nata). Tomamos un rico verdejo antes de ir a comer a Yeyu. Una rica y casera empanada, y un riquísimo chorizo dulce-picante y buen queso; todo un aperitivo sin pedir nada a cambio. Volveremos a comer como Dios manda el próximo finde. Buena bodega y buenas carnes.”

“Sitio acogedor, con su estufa de leña y un local no muy grande. Comida de primera y personal muy atento y amable. Es como viajar al pasado, parece el típico bar de carretera de los años 80 donde se comía como en casa.”

“Estuvimos este sábado haciendo una comida familiar de unos 30 personas en la planta de arriba y nos atendieron superbién la camarera es muy agradable pedimos hamburguesas Angus casi todos muy buenas también para picar croquetas caseras y sus torreznos me habían hablado de ellos pero es verdad que están muy muy buenos. Muchas gracias”

“Todo súper rico en especial la tortilla . Espectacular lo bien que la hacen , de lo mejor que e probado , menú súper bien cantidad/ calidad y muy buen precio incluso con promociones . Súper amables y rápidos . 100% recomendable”

“Muy rico todo y a buen precio. Atención de 10 Servicio a domicilio perfecto.”

“Un lugar tranquilo y al pie de la Pedriza, perfecto para hacer rutas de Senderismo y visitar la zona, el restaurante tiene la carta renovada por el Chef Chema y los menús son muy interesantes, el local está climatizado que con las temperaturas que estamos teniendo se agradece.”

“Fuimos tres personas con reserva, y aunque llegamos antes de la hora acordada nos prepararon la mesa enseguida. Pedimos unas croquetas de entrante, tanto de jamón como de boletus, y ambas estaban buenísimas, crujientes pero a la vez súper cremosas, y de segundo todas pedimos entrecot, estaba buenísimo y muy tierno, aunque si no te gusta la carne poco hecha te recomiendo que tomes otra opción. Por poner un pero diría que el servicio podría haber sido un poco más rápido, pero no es un sitio al que ir si tienes prisa, si no para disfrutar. El entorno es precioso, lo que termina de hacer la experiencia increíble.”

“Muy buena comida, El cocido estaba muy bueno”

“Ya van dos veces que venimos, todo muy bien, nos alojamos las dos veces en bungalows, es todo de madera, muy chulo. Cerca de muchas rutas por la sierra. A la hora de reservar les hice una petición especial en comentarios y la realizaron! Volveremos sin duda! :)”

“El Pajar de Navacerrada: qué gozada tropezar con un sitio que te pilla cerca de todos los lugares que frecuento. Un gran hallazgo que añado a mi lista. La hamburguesa Pajar… rica no, riquísima. Una señora hamburguesa: ternera jugosa, cheddar ahumado, lechuga, tomate, cebolla, bacon y unas patatas fritas ricas. El cachopo, según cuentan, es el más famoso de la sierra. Y después de verlo salir rumbo a otra mesa, lo entiendo: finito, bien armado, con queso Idiazabal y un jamón del que no se discute, se respeta. Lo probaré la próxima vez, igual que esos huevos rotos con jamón que vi desfilar. Ah, y no olvidemos los torreznos. Los del lugar juran que son exquisitos… y yo, por cómo hablaban, diría que no estaban exagerando. Volveré. Y pronto. Porque hay sitios que te conquistan y otros que directamente te adoptan, y El Pajar tiene toda la pinta de lo segundo. Buen servicio y Emilio muy atento. Hoy, domingo 7 de diciembre, volvimos al restaurante para probar otros platos. Y nada más cruzar la puerta… ¡zas! Un señor alto, corpulento y con más genio que simpatía casi nos despide sin siquiera preguntarnos si teníamos mesa. —¡Está todo completo! ¡No hay sitio! —soltó. A lo que respondí, ya con cierta chispa: —Oiga, que tenemos reserva desde hace una semana. —¿Son cinco? —Pues sí. —Ah… esa es su mesa. Superado el recibimiento, las cosas mejoraron: las croquetas crujientes estaban de escándalo y los torreznos, muy muy buenos. El cachopo, para enmarcarlo. Solo una nota: no sé exactamente quién es ese señor alto y contundente —si es el dueño, el encargado o el padre de Emilio—, no es la persona más indicada para estar de cara al público. Y sí, el servicio fue lento: una hora y media desde que nos sentamos. Pero el restaurante estaba a reventar, así que… se lo perdono. ¡Seguiremos yendo!”

“Para tomar un café y desayunar antes de las rutas te da la vida y para la baja que andamos muertos de hambre que decir que eso bocatas con una helada no tiene precio.”