Casa de café en Guadarrama

“Si pudiera dar más estrellas, lo haría. Probé las medialunas y son simplemente increíbles, de las mejores que comí en mucho tiempo: suaves, esponjosas, con ese brillo y sabor que te hacen querer pedir otra al instante. Además, la cafetería tiene de todo: variedad de opciones dulces, saladas y un café que acompaña perfecto. La atención merece un párrafo aparte: el personal es amable, atento, se nota que disfrutan lo que hacen y eso marca la diferencia. El ambiente es cálido, ideal tanto para pasar un rato tranquilo como para ir con amigos. Un lugar al que definitivamente voy a volver y que recomiendo a cualquiera que quiera disfrutar una experiencia completa: excelente café, medialunas soñadas y atención de primera.”

“Comida exquisita, ambiente agradable, y personal amabilisimo. Valeria, la dueña, es un amor de persona, a la par que profesional. Los mejores torreznos que he comido en mi vida. (Por destacar algo, porque la carta entera está espectacular). Mi sitio preferido de Guadarrama, sin duda!”

“Paramos para almorzar antes de continuar el viaje. Camareras muy amables y atentas. Bocadillo de calamares muy bueno y grande”

“La comida estaba muy rica y no fue nada caro. Los camareros muy atentos Volveremos seguro”

“Me da lo mismo si tengo que aparcar a 100 o 500 metros, o más, si es grande el local o pequeño, me da lo mismo, con tal tomar esos churros y esas porras, tremendamente ricas, hago los kilómetros que haga falta y me acurrucó en un rincón si hace galta (que no es así) Y además si añadimos la amabilidad y simpatía de quien te las sirve, pues desayuno y mañana perfecta. Si pasan por Guadarrama, aprovechen y disfruten de un buen desayuno en la Churrería 2 de mayo.”

“Este domingo encargué una paella mixta para 10 y estaba muy rica!!!! con su socarrat y todo.Me la trajeron a casa puntuales y el trato muy amables. Ademas el pequeño local, lo tienen muy cuidado. También pedí una tortilla, quizás un poco pequeña...pero riquisima!!!!!....Recomiendo este sitio.”

“Todo buenísimo y mucha cantidad”

“Tienen una carta súper amplia, que incluye opciones sin gluten. El croissant mixto espectacular y el personal muy amable.”

“Un restaurante excelente.Un trato excelente.La comida muy rica y todo genial .Repetiría sin ningún tipo de duda.Me pedí la presa y estaba excelente”

“Lugar muy agradable para desayunar, con variedad de bollería, bizcochos, tortillas y los habituales churros/porras y barritas. Muy, muy recomendable. Hoy (diciembre 2023) comí allí, de menú, por primera vez y ha sido todo un descubrimiento, comida buenísima y las cantidades enormes, casi exageradas. El precio del menú no es el más barato del pueblo (menú a 14,50€) pero para comer de vez en cuando es muy recomendable. Como guinda, el café es muy bueno, lo que, desafortunadamente para los cafeteros, es poco habitual. Repetiré.”

“muy agradable experiencia a la salida de una ruta de la pedriza. Comida sencilla y honesta a precio razonable. Muy buena atención. Recomendable y para repetir”

“Hemos pasado el puente de diciembre en Rascafria y hemos cenado los dos días en Casa Juanito. La primera noche llegamos allí sin reservar y el trato fue muy agradable. El comedor de abajo con la chimenea y su decoración te hacen sentirte muy a gusto. Su camarero Juan Carlos en todo momento atento y nos ayudo. Pedimos varias cosas para compartir y estaba muy rico todo, con calidad y cantidad. Se nota que es casero y tienen hasta el detalle de que tuvimos que pedir una manzanilla y nos pusieron una chocolatina en forma de seta. Esos detalles son de valorar. Quedamos tan encantados que volvimos a repetir pero preferimos reservar por la cantidad de gente que había el puente de diciembre en el pueblo. Sin duda las croquetas para nosotros han sido las mejores que hemos probado, caseras, cremosos...espectaculares y el secreto ibérico un acierto sin duda, muy jugoso. Los postres caseros, para nosotros la tarta de queso y la tarta de nata y almendras todo un acierto. Al igual que Juan Carlos la noche anterior, el camarero alto con gafas muy atento también con nosotros. El precio es más que adecuado por la calidad y el servicio prestado.”

“Sitio acogedor, con su estufa de leña y un local no muy grande. Comida de primera y personal muy atento y amable. Es como viajar al pasado, parece el típico bar de carretera de los años 80 donde se comía como en casa.”

“Hemos ido a comer hoy día de la madre y todo espectacular, desde el personal que ha sido muy atento hasta la comida. El cachopo buenísimo, el entrecot tierno y un sabor espectacular.. los postres: tarta de lotus buenísima, la tarta de queso se derretía en la boca.. el entorno envidiable.. volveremos y no solo una vez.”

“Acogedor, tranquilo muy recomendable.”

“Fantástico restaurante.Hemos ido varias veces y mejora cada vez que vamos. El personal es atento y el dueño está atento en todo.Buen género y preparación.Recomendable 100%”

“La gyozas están muy ricas, son hechas a mano. La camarera Yao sirve muy bien, es agradable. Cada vez que vengo a Guadarrama vengo a este bar.”

“El Pajar de Navacerrada: qué gozada tropezar con un sitio que te pilla cerca de todos los lugares que frecuento. Un gran hallazgo que añado a mi lista. La hamburguesa Pajar… rica no, riquísima. Una señora hamburguesa: ternera jugosa, cheddar ahumado, lechuga, tomate, cebolla, bacon y unas patatas fritas ricas. El cachopo, según cuentan, es el más famoso de la sierra. Y después de verlo salir rumbo a otra mesa, lo entiendo: finito, bien armado, con queso Idiazabal y un jamón del que no se discute, se respeta. Lo probaré la próxima vez, igual que esos huevos rotos con jamón que vi desfilar. Ah, y no olvidemos los torreznos. Los del lugar juran que son exquisitos… y yo, por cómo hablaban, diría que no estaban exagerando. Volveré. Y pronto. Porque hay sitios que te conquistan y otros que directamente te adoptan, y El Pajar tiene toda la pinta de lo segundo. Buen servicio y Emilio muy atento. Hoy, domingo 7 de diciembre, volvimos al restaurante para probar otros platos. Y nada más cruzar la puerta… ¡zas! Un señor alto, corpulento y con más genio que simpatía casi nos despide sin siquiera preguntarnos si teníamos mesa. —¡Está todo completo! ¡No hay sitio! —soltó. A lo que respondí, ya con cierta chispa: —Oiga, que tenemos reserva desde hace una semana. —¿Son cinco? —Pues sí. —Ah… esa es su mesa. Superado el recibimiento, las cosas mejoraron: las croquetas crujientes estaban de escándalo y los torreznos, muy muy buenos. El cachopo, para enmarcarlo. Solo una nota: no sé exactamente quién es ese señor alto y contundente —si es el dueño, el encargado o el padre de Emilio—, no es la persona más indicada para estar de cara al público. Y sí, el servicio fue lento: una hora y media desde que nos sentamos. Pero el restaurante estaba a reventar, así que… se lo perdono. ¡Seguiremos yendo!”

“Menú por 11€ muy rico y abundante...el vino de la casa con casera es aceptable para ese precio..bien trato familiar y muy amables. Recomendado para personas con movilidad reducida todo llano sin escaleras y baño en misma planta. Sólo de lunes a viernes . Fácil aparcamiento.”

“La atención de los camareros es muy buena. Relación calidad precio optima. En el mismo sitio tienen discoteca. La verdad que está muy bien.”

“He comido varias veces y se come de lujo. La comida de calidad, ingeniosos con los platos y atentos con el cliente. Les pedí que me enseñasen las habitaciones, y me encantaron, los detalle de cada habitación, el tamaño, etc... sin duda me quedaría en ellas.”

“Primera vez que al fin venimos. Las empanadas son excelentes y el papelón con limón muy bueno. María es muy cordial y amable. Vendremos otra vez para probar el Sancocho y más cosas. 100% recomendado.”

“Hemos comido cachopo, para compartir ya que son muy grandes, la comida excelente y Clara la camarera un encanto. Volveremos....”

“Personal muy amable y atento, encargamos la tarta de mi hijo, nos regalaron las velas, estaba muy rica”

“Todo perfecto comida mui buena y el servició estupendo, además tratan muí bien a los animalitos del pueblo, recomiendo 100%.”

“He pedido a domicilio y la verdad que demasiado buenas las hamburguesas . Os lo recomiendo a todo el mundo . El sabor , el tamaño y el precio super acorde a lo que te ponen. Volveré a pedir sin dudas otra vez .”

“Muy limpio, la comida excelente y los camareros muy atentos.”