A parrilla en Madrid

“Estuve ayer domingo y comimos el menú de fin de semana y, sinceramente, es excepcional. Estupenda calidad-precio. Pedimos de primero alcachofas confitadas con jamón ibérico y queso de cabra frito con calabaza y los segundos: torreznos sobre patata revolcona y bacalao confitado sobre salsa del piquillo. Los torreznos se deshacían en la boca, buenísimos y el bacalao muy rico, aunque para mi gusto estaba un poco soso, pero la salsa del piquillo lo compensaba. Los postres maravillosos: tarta de queso y crema de queso con reducción de vermú. Cantidades más que suficientes. Muchas gracias por la calidad y la estupenda atención. Repito seguro.”

“Hemos comido allí y todo muy bien! Hemos estado 4 adultos y 3 niños! A destacar los caracoles, las patatas revolconas y el cachopo que lo hemos pedido de cecina y queso cabrales y además de muy generoso estaba buenísimo. Muy bien de precio y muy buen servcio. Muy recomendable!”

“Excelente restaurante con menú del día. El precio es elevado pero se corresponde con una buena calidad. Productos de calidad, cocina casera, ambiente tranquilo y elegante. Muy buena atención, se recomienda reservar. Muy recomendable el salmón y los postres.”

“Restaurante bonito, con gusto, los platos bien elaborados, bien presentados y muy ricos. Productos de calidad. Destacar a Bianca, que nos atendió fenomenal. Muy recomendable.”

“Hemos comido. El espacio perfecto, todo nuevo. Ambiente acogedor y la decoración está muy bien. La comida muy buena y de calidad. Atención del personal, correcta.”

“Servicio y espacio, muy acogedor y cercano. Pedimos, de entrantes croquetas de la abuela y ensalada de pato con mago, buenísimo pero sin duda, no os vayáis sin probar el Cabrito -que se pide por encargo- y el Rabo de Toro con un toque especial que no te deja para nada indiferente. Recomendada por ellos y por nosotros,después de probarla, la tarta de queso. El trato es espectacular, con la amabilidad de finalizar con unos aperitivos dulces por parte de la casa. A nosotros nos tocaron, canutillos y nueces cubiertas de chocolate. Destaco sin duda, el lugar y la gente que allí trabaja. Volveremos y recomendaremos sin duda alguna. PD; no pude hacer foto ni al cabrito ni al rabo de toro del hambre q teníamos y de lo bueno que estaba, para la próxima seguro.”

“Comimos y bebimos más de lo que podíamos. ¡Estaba todo espectacular! Comida casera, de muy buena calidad y a un precio excelente. Además, el dueño es super atento y el trato es excelente. Y todo esto con unas vistas maravillosas a la sierra. ¡Recomendable 100%!”

“Nos ha encantado la experiencia en este sitio. La comida casera muy buena, es verdad que al ser una cocinera y una camarera el servicio es mas lento pero nosotros encantados, si estas de ocio merece la pena algo la espera. Comimos parrillada de verduras, carrillada y entrecote de ternera. Calidad precio muy bien y la variedad de carta esta bien. Recomendable sus postres caseros. GraciaS”

“Comida casera increíble, las croquetas de jamón con un buen saborazo y de los mejores torreznos que he probado. El personal de 10, muy atentos y profesionales. Terraza trasera muy agradable.”

“Fuimos a comer en familia un fin de semana, tuvimos que llevar reserva. Comimos de menú, el cual cuesta 28€ (precio por persona) y cuenta con bebida y postre. Recomiendo el pisto con huevo y los pimientos rellenos con gamba y merluza. Además, la tarta de nuez está buenísima para el postre. El personal es atento, rápido y amable. El ambiente está tranquilo. Además, el restaurante ofrece unas vistas preciosas. Sin duda un buen sitio al que ir.”

“Muy buen restaurante y su atención excelente. Si hay algo que no me encantó, fue que mi plato no fue muy abundante, de hecho me sorprendió lo poco que sirvieron de puré de patata (ver foto). Nunca me gustaron los riñones, pero los probé acá y me encantaron. El resto excelente!”

“El menú con un precio estupendo y la comida insuperable, con un sabor buenísimo. Las cantidades son estupendas y tienen muy buen ambiente tanto en la terraza con toldo como en el interior. Además son muy agradables. Lo recomiendo mucho!”

“Primera vez que veníamos aunque nos lo habían recomendado en numerosas ocasiones. Cenamos en la terraza y fue muy agradable. Nos gustó su carta (más o menos renuevan la mitad de los platos cada 2 meses), la amabilidad y rapidez del servicio y la comida. Sabores auténticos, raciones que no eran escasas y cervezas la Virgen que siempre son un acierto!! Volveremos”

“Comida espectacular, pero de verdad!. Todo casero. Pedimos unas gambas al ajillo buenísimas, un pisto muy muy rico también, el pescado, el chuletón de buey, todo! Salió Quina,la cocinera, a preguntar a las mesas que qué tal todo. Todo un detalle. Los camareros también muy amables. Un sitio para repetir sin duda. Un placer.”

“Llevamos mucho tiempo yendo, es un sitio increíble, producto, sugerencias fuera de carta, servicio excelente, con la nueva reforma, todo impecable. Los aperitivos, entrantes, primeros y segundos. Compartimos todo, los huevos con carabineros sin palabras, la carne muy buen punto, las zamburiñas a la brasa muy ricas, y lo mejor EL RABO DE TORO, meloso, con su colágeno. Un sitio 1000% recomendado.”

“Descubrimientos, sapitos y verdades como arroces. A tiro de piedra de Navacerrada he descubierto un sitio que merece parada, fonda y cucharada: Las Terrazas, en Becerril de la Sierra. Pero como toda buena aventura gastro empieza con desayuno, debo rendir homenaje primero al bar de enfrente, La Maliciosa. Pan con mantequilla y mermelada que sabe a infancia feliz, desayuno de campeones o, al menos, de caminantes sin prisa. Con frecuencia desayuno ahí en finde. Antes del festín, parada técnica en El Boalo. Un verdejo en una terraza elevada, con vistas a la plaza del ayuntamiento, solazo del bueno y ambiente de “verano tardío” que se agradece en pleno 18 de octubre. Y allí, sin esperarlo… un arroz de aperitivo que madre mía, qué cosa más rica. Casi pido una paellera entera para mí solo. Pero bueno, al lío: Las Terrazas. Llegamos, nos sientan en mesa alta en barra, nos sonríen… y nos plantan otro arroz de aperitivo. Esta vez… bueno, cómo decirlo con cariño: el arroz del Boalo le ganaba en todo. Pero seguimos con fe y hambre. Aparecen unas gambas a la plancha: tiernas, jugosas, bien hechas… de esas que te hacen creer por un segundo que sabes comer marisco como un experto y no como un náufrago desesperado. Llega el momento de pedir y aquí es donde la historia da un giro digno de serie. Pido calamares fritos y un sapito a la espalda. El encargado, con tono sabio y mirada de quien ya lo ha visto todo, me suelta: “Te pongo 4 o 5 calamares para que los pruebes, pero no los pidas… es demasiado”. Yo, que soy de fiarme de las almas buenas, agradezco el gesto. Porque los calamares vinieron, sí, pero no 4 o 5. Más bien media ración, que después también se cobró. Plot twist. El “detalle” me salió a precio de sugerencia premium. Afortunadamente, el sapito (rape, para los que no dominan la jerga) estaba delicioso. Carne firme, sabor fino, cocinado en su punto… y acompañado de un José Pariente que nunca falla y nos hizo olvidar momentáneamente el lío de los 4 o 5 calamares anterior. Rematamos con dos bomboncitos de chocolate que llegan sin pedirlos. ¡Eso sí que es un detalle! Pequeños, dulces, gratuitos… y sin sorpresas en la cuenta. ¿La factura? Un poco cara, como quien se compra un antojo sabiendo que igual no lo necesita, pero le hace ilusión. ¿El sitio? Merece la pena conocerlo, disfrutarlo… y quizás volver, ahora con ojos más abiertos y menos ingenuos.”

“Buena comida y sitio agradable. El restaurante por fuera no dice nada, pero comimos en una terraza interior muy bien decorada y agradable. Fuimos un día entre semana y estaba tranquilo. Nos atendieron bien y la comida estaba muy rica, pedimos albóndigas y entrecote. La ensalada de pimientos con ventresca estaba un poco desequilibrada, muchos pimientos y poca ventresca, pero estaba rica también. Como punto negativo diría que las sillas no son muy cómodas, además no pegan mucho con el estilo de decoración.”

“Fuimos a comer muy tarde por participar en un evento benéfico de una organización de payasos para niños en hospitales. No había mucha gente, y está situado en el centro de un parque muy agradable. Pedimos torreznos, que estaban muy ricos, y un chuletón de 500 gr (muy bueno) y un entrecot de 350 gr también muy bueno. Aprovecho para avisar de que si se pide la carne al punto puede ser que venga algo cruda en su centro. Mi hijo, que está metido en estos temas, decía que tienen una parrilla "vasca" o algo así, y que no se ven muchas. De postre nos pedimos una tarta de queso que estaba para chuparse los dedos. Atención algo lenta pero muy amable. Totalmente recomendable.”

“Salimos a propósito desde Sagunto (Valencia) para ir a comer alli el jueves 2 de octubre/ 25. Naturalmente atraídos por su canal y por sus buenas reseñas y para conocer a la familia de don Tomás. Al final Aaron y Aynara estaban de viaje pero Tomás e Isabel, sin olvidar a la ayudante de cocina, que me disculpe que no recuerdo su nombre, pero es Canaria, nos atendieron de 10. Muy cercanos y amanles, tal cual son en el canal. Y la comida muy buena, tortilla, champiñones , ensalada, pulpo y arroz gualiseño que lleva setas sitake Córdoba costilla adobada de orza espectacular, sin olvidar los postres. Luego nos fuimos a ver el museo del prado y algo más del centro y regresamos a Sagunto... a la 1.30 de la mañana ya estábamos en casa que teníamos cosas que hacer a las 09.00h.. Mis amigos y yo somos así. Hace años estábamos en Valencia y nos íbamos a cenar a Benidorm. la vida es para experimentar vivencias que es lo que nos vamos a llevar de este mundo... ahora estamos por Marruecos, volvemos y nos vamos a Malta. Después ya se verá... gracias Don Tomás y familia. Sigan así. Imagino que sabrán quien les está escribiendo. Ciaooooo”

“Un local bien ambientado con estilo muy americano. Las hamburguesas espectaculares, recomiendo la de whisky y la Chicago, acompañadas con patatas fritas con un corte diferente y al punto. Buen servicio y precio medio de hamburguesa de 14€. Los entrantes de Pops de costilla nos han sorprendido, su carne está súper jugosa. Lo recomiendo sin dudas, esperamos volver pronto y seguir probando otras hamburguesas y costillar, así cómo alguno de los platos mexicanos que tienen.”

“Excelente servicio y comida, esta increíble volvería muchas veces mas con mi familia...”

“Un sitio fenomenal para degustar cervezas artesanales a cada cual mejor, también ginebra y whisky artesanal. Zona exterior muy amplia con zona para barbacoa.”

“Comimos cocido y hay que tener mucha hambre para poder terminarlo. Rico rico. Los postres también están buenos buenos. Dejar hueco jeje.”

“Fuimos a este restaurante portugués con ganas de probar el bacalao y no nos decepcionó. Decidimos pedir el menú de fin de semana y la relación calidad-precio no puede ser mejor. De primero probamos un arroz caldoso de marisco que estaba muy bueno de sabor y un pulpito sobre patatas revolconas que también nos encantó. De segundo pedimos entrecot de ternera, que nos sorprendió por lo tierno y sabroso que estaba para ser de menú, y el bacalao, que siendo un restaurante portugués, es la estrella de la casa: la salsa estaba espectacular y fue sin duda lo mejor de todo lo que pedimos. El menú, además de la bebida, incluye postre, chupito y café. No se puede dar más por menos. Si te animas a ir, recomiendo reservar o ir pronto para no tener que esperar mucho.”

“Un local para disfrutar de la carne como solo un uruguayo (también hacen ese tipo de corte los argentinos) sabe hacer y preparar. Probamos varios tipos lomo alto, lomo bajo pero, tiras de carne pero, para mí, me gustó mucho la entraña. También probamos el ceviche, sus empanadas y el chorizo así como la morcilla. El trato fue excelente por parte de uno de sus camareros, era sevillano, quien fue muy atento y rápido en el servicio. Un lugar para repetir muchas veces.”

“Fui a comer menú del día, buena comida, con un servicio rápido y atentos. 14e el menú y mejor reservar”

“Restaurante en el corazón de vallecas, que ofrece un menú variado y completo de fin de semana de 27€. El servicio es correcto y simpático, que ya es bastante. Por poner un pero, estaban todas las mesas completas y el poder hablar entre los comensales se hacia dificultoso por el aumento de decibelios.”

“Muy rico todo 100% recomendado el la atención es lo máximo , el señor Domingo Excelente!”

“El trato de los camareros y los dueños es impecable. El sabor de la comida delicioso y las cantidades generosas. Un lugar agradable y con buen ambiente. Tienen pantallas para emitir los partidos de fútbol. Ya pocos bares hay en los que realmente puedas ver que te ponen TAPAS GRATIS con las consumiciones y que no te cobra un ojo de la cara. Las tapas deliciosas y variadas, muchas tradicionales (casquería, ropa vieja, etc) pero también más típicas como tortilla de patata, ensaladilla rusa… Las raciones también están deliciosas y muy buen sabor. Sinceramente da gusto ver que todavía hay bares donde se cuida a los clientes y donde no pasas hambre ni pagas precios exorbitados. Además han ampliado a 2 terrazas (1 cubierta y la otra con sombrillas) por lo que, incluso en verano, tienes sitio para sentarte sin esperar mucho!”

“Calidad-Precio estupenda. No es un luegar barato pero tampoco caro para la cantidad de los platos y la buena calidad que tienen. El local es pequeño con las mesas un poco juntas pero a la vez eso le da su encanto y reseña del restaurante. Los camareros están muy atentos. Tiene postres caseros como faln y natillas y diferentes tipos de tartas, así como frutas, helados... Al finalizar, siempre te ofrecen un chupito y te lo dejan en una botella pequeña por si te quieres poner más. Un detalle.”