Nos encantó la amabilidad del servicio, el lugar, la comida. Fuimos sin reservación y fueron muy amables en acomodarnos en una mesa disponible. Recomiendo reservar fin de semana, se llena mucho. El menú del día excelente relación calidad-precio.
Muy buena experiencia. De entrante pedimos morro con setas y buenísimo, igual que las croquetas de secreto. El cordero riquísimo, ya olía a asado desde la entrada, y un sabor exquisito. También pedimos una ensalada. Pagamos 40€ por cabeza con una botella de vino, postres y cafés. Totalmente recomendable.
La comida es ESPECTACULAR. Hacía mucho tiempo que no tomaba unas croquetas de jamón tan buenas, de verdad, son una delicia. Todo está cuidado al detalle y riquísimo: pedimos croquetas, oreja, sopa de cocido, entrecot y morcilla, ¡y absolutamente todo estaba increíble! Se nota la calidad en cada plato. Además, la atención de los camareros es inmejorable, siempre atentos y amables, y el sitio es muy acogedor y agradable. Sin duda, merece muchísimo la pena probar este lugar.
Hay muchos restaurantes en los pueblitos de la sierra madrileña, pero nosotros íbamos detrás de un asador, y en Cercedilla encontramos el Asador de Angel, que por las fotos, menú, y valoraciones nos convenció para visitarlo. Y la verdad que no nos defraudó, tanto por el servicio, muy esmerado, rápido y atento, como por el local. Estos últimos días de veranillo, cuando aún se puede disfrutar del aire libre, preferimos comer en la terraza, cubierta por una pérgola. Empezaba ya a sentirse el fresco, pero nos pareció muy agradable, también porque las mesas estaban separadas unas de otras a una distancia que permitía privacidad. Estáis esperando que hable de la comida, verdad? Bueno pues diré que las croquetas de boletus y las de secreto al toque de jalapeño nos encantaron. Cremosas e intensas. A las de boletus les eché en falta algunos trocitos o tropezones, pues iba todo muy molido. Puestos a elegir, prefiero las de jalapeño (no tengas miedo que no son tan apenas picantes), aunque son bastante pequeñas, son de bocado, así que os recomiendo tres por persona. Si queréis deleitaros, introducir la croqueta entera en la boca, cerrar los ojos, y saborearla sin que os interrumpan los otros sentidos. El secreto ibérico al horno se deshace con el tenedor, de tierno que está, no necesitas ni usar el cuchillo, prácticamente se derrite en la boca, y de sabor para qué contarte…A parte de la guarnición, te ponen un trocito de queso Brie. A no ser que tengas influencia francesa y el queso sea imprescindible en tu comida, yo lo excluiría de mezclar esos sabores. La carne es suficientemente sabrosa, no me la alteréis… Qué lástima que no me acuerdo de la marca de la botella del vino Ribera que me sirvieron, porque estaba muy rico, aterciopelado, muy adecuado para acompañar la exquisita pata de cochinillo asado que me metí entre pecho y espalda. También el cuchillo casi estaba de sobra, porque con el tenedor la carne se venía conmigo. La piel crujiente, no tengáis miedo de comerla, aunque tal vez los “colestéricos” deben moderarse y no dejarse llevar por el placer. No estaba seca la carne, pero echándole unas cucharadas del jugo que venía en la fuente en la que la sirvieron, mejoraba notablemente. Las patatas panadera muy ricas también en esa salsa, aunque a alguna patata le faltaba un empujón de horno. Por sacar pegas…..
El menú con un precio estupendo y la comida insuperable, con un sabor buenísimo. Las cantidades son estupendas y tienen muy buen ambiente tanto en la terraza con toldo como en el interior. Además son muy agradables. Lo recomiendo mucho!
Restaurante totalmente recomendable,volveré a repetir, calidad/precio muy bueno, la comida muy rica y el servicio muy bueno. Recomiendo reservar y pedir cochinillo o cordero. El sitio es acogedor y bonito.
Comida sabrosa y raciones abundantes. Local con encanto y personal muy amable. Además de la carta tienen el menú diario y el festivo. Para volver.
Simplemente espectacular. Fuimos a comer un menú del día en fin de semana y salimos encantados. Cuesta alrededor de 23 euros (bebida aparte) y te ofrecen un menú tradicional de comida casera muy rico y generoso. Los platos son grandes y la calidad precio es ideal. El local es acogedor y amplio y nos sentimos muy cómodos. Los judiones son espectaculares, y el lomo bajo y la lubina exquisitos. El servicio fue muy amable y atento en todo momento. Lo recomiendo al cien por cien.
Es un asador típico de la sierra. Está decorado con gusto, con cosas antiguas. Tiene terraza, aunque ahora en otoño no la tienen abierta. Tienen menú de festivo a 23,50 pero como no incluida ni cordero ni cochinillo, al final pedimos de carta. Para compartir comimos unas croquetas de jamón, chipirón en su tinta, secreto con jalapeños y boletus. Estaban todas ricas pero sin más. También pedimos unos huevos revueltos con jamón ibérico que sí que estaban muy buenos. Cómo platos fuertes comimos 1/4 de cordero lechal y una ración de cochinillo asado. Éste último estaba muy bien hecho, jugoso y con la piel muy crujiente. Al cordero, aunque tenía buen sabor, le faltó tener también un poco la piel más crujiente y algo más de sal. De postre compartimos una tarta árabe de crema y nata y un sorbete de limón con helado de mojito. Con la bebida y un café salimos a unos 37€ por persona. El servicio es correcto y van bastante rápido.
Hemos ido hoy tres personas a celebrar un cumpleaños. La comida estaba buena, aunque en general los platos tenían poca sal. Raciones generosas y pan delicioso. El cordero muy rico, pero nos resultó un pelín soso. Los huevos rotos con jamón y patatas nos gustaron bastante y el cochinillo también. Las croquetas aceptables. El servicio correcto. Recomendable reservar antes de ir.
Asador de Ángel está ubicado en la calle Calle de la Pontezuela, 23, 28470 Cercedilla, Madrid, España
Puede contactar con Asador de Ángel al +34 918 52 38 65
Puede llegar a Asador de Ángel a través del siguiente enlace