Vinos italianos en Islas Baleares

“Restaurante cálido y con buen ambiente. Comida muy buena, hecha al momento y con una carta amplia y de total calidad. Para repetir una y mil veces”

“La comida es espectacular, casera, atienden rápido, amables, desde la bebida casera como la sangría, los platos , y el postre impresionante, sin duda uno de los mejores lugares para comer.”

“Pizza buenísima, buen servicio, rápido y amables.”

“Gracias por vuestro regalo! Una noche inolvidable por la explosión de sabores auténticos y el personal que hizo mi noche espectacular! Así como la cerveza más fría que mi ex. Volveré si o si. Gracias por todo”

“Todo perfecto, amabilidad, pizzas italianas riquísimas, los mojitos muy buenos!”

“Hemos cenado mi amiga y yo aquí y estaba todo muy bueno! Pedimos dos platos de pasta que estaban realmente deliciosos, preparados al punto y con ingredientes de calidad, y a destacar que tienen platos diferentes a los que pueden ser los típicos como los tagliatelle de café con boletus y trufa. La ubicación es inmejorable, justo frente al puerto de Mahón, lo que hace que la comida sea aún más agradable con esas vistas tan bonitas. Además, la atención fue de diez: el personal fue muy amable y atento en todo momento, lo que hizo que nos sintiéramos muy a gusto. Sin duda, un sitio muy recomendable! ¡Para repetir!”

“Si hay algo que los amantes de la pizza buscan en su travesía culinaria, es la combinación perfecta de masa, ingredientes frescos y pasión en cada bocado. En Cala Blanca, Menorca, se encuentra un lugar que cumple con estas expectativas y más: la pizzería de Carmichael. Este maestro pizzero ha elevado el arte de hacer pizza a nuevas alturas, convirtiendo su establecimiento en un destino imprescindible para cualquier visitante de la isla. Desde el momento en que cruzas la puerta, la atmósfera es acogedora y vibrante. La decoración sencilla pero elegante crea un ambiente perfecto para disfrutar de una comida relajada. Las paredes están adornadas con fotos de Menorca y recuerdos de la cultura local, lo que añade un toque especial al lugar. Sin embargo, lo que realmente importa aquí es la pizza, y Carmichael ha perfeccionado su receta. La masa es, sin duda, uno de los puntos fuertes. Carmichael utiliza una mezcla de harinas de alta calidad, lo que resulta en una base que es crujiente por fuera y suave por dentro. Cada pizza se elabora a mano, y se nota el cuidado que se pone en cada una. La fermentación larga de la masa le da un sabor distintivo que complementa perfectamente los ingredientes frescos que se utilizan. Hablando de ingredientes, Carmichael es un ferviente defensor de la frescura y la calidad. Cada día, selecciona los mejores productos locales y de temporada. Desde tomates jugosos y mozzarella artesanal hasta hierbas frescas, todo se combina de manera excepcional. Uno de los platos estrella es la "Pizza Menorquina", que incluye alcachofas, sobrasada y queso de Mahón. Este homenaje a los sabores locales es una explosión de gusto en cada bocado, llevando la experiencia de la pizza a un nivel completamente nuevo. Además de las opciones clásicas, como la Margherita y la Pepperoni, Carmichael también ofrece creaciones innovadoras que desafían los límites de la tradición. Por ejemplo, su "Pizza Mediterránea" combina aceitunas kalamata, pimientos asados y un toque de pesto, creando una fusión de sabores que transporta al comensal a un verano eterno en la costa. Cada pizza puede personalizarse según el gusto del cliente, lo que permite que cada visita sea una experiencia única. El servicio es otro aspecto que merece una mención especial. El equipo de Carmichael es amable y atento, siempre dispuesto a recomendar combinaciones de sabores o maridajes de vinos locales que complementen la comida. Esta atención al detalle no solo hace que cada cliente se sienta bienvenido, sino que también enriquece la experiencia gastronómica. Finalmente, no se puede pasar por alto el toque final: el horno de leña. Este método tradicional de cocción no solo aporta un sabor ahumado característico, sino que también crea una textura inigualable. Ver a Carmichael trabajar en su horno, moviendo las pizzas con destreza, es un espectáculo en sí mismo. En resumen, si buscas la mejor pizza en Menorca, no puedes dejar de visitar la pizzería de Carmichael en Cala Blanca. Su compromiso con la calidad, la frescura y la tradición se traduce en pizzas que son auténticas obras de arte. Cada visita no solo es una oportunidad para degustar sabores excepcionales, sino también una experiencia memorable que recordarás mucho después de haber dejado la isla”

“la mejor experiencia de mi vida, la comida muy buena y es uno de los mejores kebabs”

“Deliciosa pizza de masa integral, recomiendo la payesa (lleva una sobrasada increíble) lugar perfecto para cenar y despedir el cálido día de verano, repetiremos seguro. Gracias por vuestra labor.”

“Riquísimo! Como cada vez que he ido. Siempre repito”

“buena comida a excelente precio, con buen servicio en la mejor terraza de cala millor. recomendado. Especialidad de pizzas y carnes al grill. La masa de la pizza esta crujiente por fuera y suave por dentro con autentico queso y la carne es de calidad al grill en su punto”

“¡La mejor carbonara que he probado nunca! Además, las raciones han sido muy generosas y hay mucha variedad para poder elegir. Recomendable 100%.”

“Magnífico sitio para los amantes de la carne, toda fresca, bien cocinada, tanto la del horno,como la de la parrilla,muy buena calidad, muy aconsejable, .... Volveré,,”

“Las pizzas están riquísimas, se nota que los ingredientes son frescos y el servicio es excelente. Yo comí una pizza buballe, como cada año. Un consejo: reservar con antelación porque la terraza se llena en seguida al no ser muy grande. Al reservar el mismo día me propusieron cenar en la terraza de al lado pagando las bebidas de allí y aunque el camarero fue muy amable 2 botellitas de agua de 50cl de plástico Cabreiroá nos cobraron 7 euros.”

“Un lugar acogedor, llevo viniendo 3 años y desde el primer día quedé enamorada de este sitio, su comida y su personal tan amable, esta vez he probado el tagliatelle a la ruota y me ha encantado, lo recomiendo tanto como el tiramisu y la tarta de pistacho que no tienen comparación. Muy buena comida y excelente servicio! :)”

“Buenísimo, comida casera y muy buena, trato excelente , local cálido y acogedor. Recomendadisimo los platos fuera de carta recomendados por el chef un 10 por los raviolis rellenos de ricotta y pera.”

“Súper recomendado. El lugar es pequeño pero la atención y la comida es espectacular. Comimos los canelones de carne y los ravioli.”

“Si te gusta la pasta, este es el sitio! Cada plato en carta y fuera de carta están deliciosos. Me encanta este sitio. Recomendable 100%”

“Sitio muyy recomendable para visitar de tapeo en santa Ponsa un trato muy agradable y en buena compañía y la comida de 10 si pides cerveza o un cóctel te lo traen super frío es lo más importante de estas bebidas, las gambas me parecieron algo caras porque eran poquitas, de sabor genial, cualquiera de los camareros estupendo trato”

“Todo lo que comimos estaba delicioso. La atención excelente, fuimos con nuestro perrito nos pusieron en una mesa cómoda y fresca con ventilador directo. Hasta nos dieron sugerencias de visitas turísticas. Unos genios!”

“Quedamos encantados con esta reserva en el restaurante italiano de la plaza de Algaida. Pedimos calamares, pasta y pizzas para compartir. El trato por parte de los camareros, fue en todo momento exquisito, nos dejaron sentarnos aún siendo última hora de la noche y por eso estamos muy agradecidos. Nos hubiera gustado probar la carne, ya que nos la habían recomendado.”

“Autentica comida casera italiana. Casi siempre pedimos que nos traigan lo que quieran y cuando estamos llenos le decimos que basta. Andrea muy atento y simpatico siempre explicando la elaboracion de la comida y lo tipico que es en su tierra Las pizzas espectaculares y la mejor lasaña que he comido en un restaurante Lo que menos me gusta es el ruido que se genera en la sala cuando esta lleno”

“Nunca me canso de probar los platos. Personal muy amable, opción sin gluten de pasta y pizza. Excelente sabor, la salsa tiene un toque especial que no hay en otro restaurante. Recomiendo los raviolis, y la pizza La Casita 2.”

“¡Qué experiencia tan maravillosa! Desde el momento en que entramos, nos recibió una atmósfera encantadora con música en vivo de todo tipo. La comida fue simplemente espectacular, cada plato estaba cocinado a la perfección y daba gusto comerlo. No había comido pasta italiana tan buena en mucho tiempo. Los camareros fueron super simpáticos y atentos, haciendo que nuestra visita fuera aún más agradable. Además, llevamos a nuestro perro y lo atendieron perfectamente, lo cual fue un gran plus para nosotros. Recomendaría este lugar al 200% a todo el mundo. ¡No puedo esperar para volver!”

“De estos sitios en los que acabas por casualidad y te enamoras? Pues Trattoria es ese lugar. Fuimos de viaje express mi hermana y mi prima a Menorca y la primera noche decidimos salir cerca del hotel. Nos moríamos de hambre y se nos antojaba una buena pizza después de un día de playa y de casualidad vimos este sitios y que deciros. Volvería a Menorca solo por ellos. Servicio espectacular, ambiente que parece que estás en Italia, el personal? Encantador y atento. No se que deciros más, que la comida parecía echa por una abuela Italia es que nada que decir mal de ese lugar”

“Desde ahora, este es mi rincón favorito de Palma. Desde fuera pasa completamente desapercibido, un local pequeño y poco llamativo, pero la cocina 100% sin gluten y casera lo compensa con creces. Hemos comido muy abundante, platos exquisitos y a precios normales. Sin duda para repetir!”

“Excelente atención de nuestra camarera Mica. Nos sentimos muy cómodos y hemos comido muy bien.Recomiendo al 100% la pasta que tiene el plus que sea casera.Volveremos!”

“Fui a cenar con mi pareja y salimos encantados, una carne espectacular. Nos atendió Andrés, que maravilla de servicio”

“Las pizzas buenísimas. La atención impecable. El reparto excelente, ha llegado caliente. Muchas gracias. Así da gusto pedir a domicilio.”

“Pizzas buenísimas, tamaño ideal para compartir. Primera línea del mar. Calidad, precio genial.”