Receta en Islas Baleares

Blue Tamarindo se encuentra situado frente al mar en el Carrer Joan Frontera Riera, en Son Serra de Marina. Este encantador restaurante ofrece una ubicación privilegiada rodeada por la naturaleza y las aguas turquesas de Mallorca. La carta destaca por sus pastas artesanales hechas en casa, como sus aclamados tagliatelle y sugerencias de temporada. Su propuesta culinaria incluye además platos elaborados mediterráneos, croquetas caseras y ensaladas frescas como la de burrata. El equipo de cocina adapta amablemente sus platos para personas celíacas u otras necesidades alimentarias.

Kho Thai es un restaurante de auténtica gastronomía tailandesa situado en el barrio de Sa Vileta - Son Rapinya en Palma. Este acogedor local se ha convertido en una parada obligatoria para los apasionados de los sabores del sudeste asiático en Mallorca. Su carta cuenta con especialidades tradicionales preparadas con carnes tiernas, ingredientes frescos y salsas equilibradas. Entre sus platos más solicitados destacan los rollitos de pollo, los pinchos de gambas y el pato con curry rojo.

“Café de especialidad hecho con mucho cariño, los chicos son muy amables y el producto que tienen es maravilloso. Un café muy bien seleccionado y una máquina que les acompaña. Recomiendo 100% este pequeño coffee porque es encantador.”

Ubicado en el distrito Nord de Palma, en las Illes Balears, ROSAMUNDA es un aclamado restaurante que traslada la esencia de la gastronomía italiana. Su acogedor establecimiento se ha convertido en una cita imprescindible para los amantes de la buena cocina en la isla. Su especialidad estrella es la elaboración diaria de pasta fresca artesanal servida con creativas y tradicionales salsas caseras. La propuesta culinaria incluye además exquisitas pizzas de masa artesana horneadas con ingredientes naturales de alta calidad.

Les Artistes y más se encuentra estratégicamente ubicado en la céntrica Plaça del Comtat del Rosselló de Palma. Este espacio gastronómico traslada a sus comensales la auténtica experiencia y el encanto de la alta cocina francesa. En su variada carta destacan especialidades galas como el onglet de boeuf, el foie gras casero y el camembert horneado. Para el broche dulce, la cocina ofrece postres tradicionales entre los que sobresalen los exquisitos crepes suzette. El establecimiento cuenta con una cuidada carta de vinos pensada para maridar perfectamente con cada plato del menú.

“Sencillamente maravilloso, me gustó muchísimo el café, que está tan bueno que lo necesitas poner azúcar y las tostadas n°3 estaban esquisitas, con aguacate, brotes de soja y tahini, el pan genuino de masa madre. Tratan el producto como nadie y el producto es de muy altísima calidad. Volveré sin lugar a dudas. Preguntaré por María, cuyo trato fué exquisito.”

“Uno de los mejores restaurantes asiáticos familiares de la isla. La pareja que lo lleva son un encanto y la comida es auténtica. Bueno, bonito, barato, lo tiene todo. Hay que reservar antes.”

Emplazada en la avenida Pere Matutes Noguera de la ciudad de Ibiza, Pizzeria Mamma Carmela es un rincón acogedor de indiscutible sabor napolitano. Su cercanía a las zonas costeras de la capital insular la convierte en una opción idónea para reponer fuerzas con cocina artesana. El secreto de sus pizzas reside en masas de fermentación paciente e ingredientes de proximidad, muchos cultivados en su propio huerto ecológico. Cada pizza se hornea con salsa de tomate de receta italiana auténtica y quesos fundentes en combinaciones sabrosas y equilibradas.

“Doris es una gran profesional y una humana maravillosa. Gracias a ella, alargamos la vida de nuestro compañero y disfrutó de unos meses más de calidad de vida. Con un tumor en el páncreas, salimos del hospital con pienso diabético, pero gracias a Ca na Tess y la dieta especial que nos recomendó, Tete, nuestro mastín, fue feliz con su comida hasta el último momento. Ahora seguimos la misma dieta para otra mastina sana y Doris no ha tenido problema en adaptarla para ella. Si amáis a vuestros peludos, no dudéis en contactar con ella. Doris, te esteremos eternamente agradecidos”

OM Indian Food & Drinks se sitúa en una zona tranquila de Port de Pollença, ofreciendo auténtica gastronomía de la India. Este acogedor restaurante se diferencia por alejarse de los núcleos turísticos ruidosos para ofrecer una velada serena. Su carta está repleta de platillos caseros elaborados con la proporción justa de especias para resaltar cada sabor. Entre las especialidades de la casa destaca el pollo con salsa de almendras y una amplia gama de currys tradicionales. Los clientes pueden solicitar la intensidad de picante que prefieran en cada una de sus elaboraciones culinarias.

Ubicado en la Plaça Miguel Capllonch de Port de Pollença, Cardamom city es un referente de la gastronomía asiática en las Illes Balears. Su amplio, limpio y acogedor espacio brinda el ambiente perfecto para disfrutar en familia o con amigos. Especializado en auténtica cocina india, el restaurante ofrece una variada carta repleta de curris intensos y platos tradicionales llenos de sabor. Cuentan con una extensa variedad de opciones veganas y vegetarianas preparadas con ingredientes saludables y frescos.

“Ambiente genial y muy atentos con nuestra mascota con la que hemos cenado fuera. Ademas servicio muy rapido; perfecto plan volviendo de la playa! Gracias!!!”

“Junio 2025 Conocemos este restaurante desde hace 3 años y seguimos viniendo con mucho gusto. Un sitio muy agradable en el centro del pueblo, justo al lado de una fuente con mucho encanto. La atención es siempre muy amable y cercana. La comida destaca por su frescura, calidad y creatividad. Se nota el cariño en cada detalle. Además, los precios siguen siendo muy justos. Un lugar en el que uno se siente bien y al que siempre queremos volver. Muy recomendable.”

“Un sitio donde se come muy bien. Platos tailandeses fantásticos y de primerísima calidad. Llevan bastantes años abiertos y siguen manteniendo el nivel. Muy recomendable también para llevar “Take Away”, mucha gente lo utiliza así y funciona genial.”

S'Arravalo es Castell se encuentra ubicado en el Carrer Bon Aire, en el pintoresco municipio de Es Castell. Este discreto y acogedor local se ha posicionado como un espacio de culto para los apasionados de la gastronomía. La propuesta gastronómica se basa en una cocina de autor honesta que rinde homenaje a las recetas tradicionales de Menorca. Su carta incluye tapas innovadoras como croquetas de gambas, ensaimada de sobrasada con careta de cerdo o steak tartar de caballo.

Con más de dos décadas de trayectoria en Cala de Bou, Restaurante pizzería sasha es un auténtico clásico culinario en la isla de Ibiza. El restaurante conjuga una decoración cálida y acogedora con un ambiente familiar donde lugareños y visitantes coinciden a diario. En los fogones se elabora una extensa variedad de pizzas crujientes con combinaciones para todos los gustos y preferencias. Más allá de su faceta pizzera, la cocina destaca por recetas tradicionales y carnes sabrosas como su aclamado rabo de toro en salsa.

“Comida súper rica, local cómodo y buen ambiente, la atención de todo el personal increíble súper amables, pendientes de cualquier detalle, recomendando platos y bebidas. Sin pensarlo pueden venir si quieren comer rico.”

“Fue una gran experiencia comer eso este lugar. Lo reserve para celebrar el cumpleaños de mi pareja aquí y fue un gran acierto. El personal muy atentos y amables. Les pregunté si podían poner una vela en el postre para que mi pareja pudiera soplar las velas y fueron muy amables, consiguieron una vela. Muy sorprendida con todo lo que comimos, pedimos el menú degustación y el chef te canta cada plato que comes. Un lugar al que sin duda volveré, tanto por la comida como el trato que te dan. Me falto hacer fotos a más platos.”

“Es un bar pequeño (4 mesas), con comida casera al 100%. Hemos pedido una hamburguesa vegetal (quinoa y vegetales), con chutney de higos, cebollas caramelizadas, queso de cabra y rucula, acompañada de papas y una lasagna de pollo campero. Exquisito todo. Con 4 cañas y un agua. Pagamos 39€.”

“El lugar muy agradable, la atención maravillosa, la comida ESPECTACULAR, Muy muy recomendable.!”

Urban Sushi a Domicilio se ubica en el barrio de Llevant en Palma, siendo una opción predilecta para los amantes de la cocina japonesa en casa. Su servicio está diseñado principalmente para ofrecer rapidez y máxima calidad en los pedidos para llevar o con entrega en el hogar. La propuesta de la carta incluye una cuidada variedad de sushi con un arroz de textura y sazón diferencial muy reconocible. Cuentan con creaciones especiales como el flambe roll, akami roll, así como variados pokes de atún e ingredientes de temporada.

En pleno casco antiguo de Palma, en la pintoresca calle de Sant Jaume, se ubica el restaurante La Mirona. Este encantador local combina la esencia de una bodega y tienda gastronómica con una cocina de mercado excepcional. Su propuesta gastronómica se basa en recetas tradicionales elaboradas de forma casera con un toque de autor. Entre las especialidades de la casa figuran el pulpo sobre parmentier, los canelones de bacalao y los de setas con gambas. La carta se complementa con exquisitas opciones de temporada como alcachofas, carpaccio de calabacín y carrilleras.

Situado en la calle del Torrent en Palma, Byblos se especializa en ofrecer auténticas especialidades de la gastronomía libanesa. El restaurante invita a realizar un viaje sensorial a través de los sabores más representativos de Oriente Medio. Su carta está repleta de platos tradicionales elaborados al momento con ingredientes frescos de primera calidad. Entre su oferta culinaria destacan exquisitos entrantes, mezzes tradicionales y recetas con el sazón clásico libanés. El menú también cuenta con variadas alternativas vegetarianas y veganas aptas para todo tipo de comensales.

“Todo muy bueno, precio, calidad, servicio, ambiente, variedad de platos en función de la temporada. El mejor vegetariano donde he comido”

Ca n'Ignasi es un íntimo y exclusivo restaurante situado en el centro urbano de Inca, en el corazón de Mallorca. Ubicado en una acogedora casa tradicional, este espacio gastronómico ofrece un ambiente profundamente familiar y elegante. Su propuesta gastronómica se centra en la cocina de autor, reinterpretando recetas clásicas mallorquinas con toques creativos. El restaurante trabaja de manera prioritaria con producto local fresco y de temporada, respetando al máximo la materia prima.

Restaurante Chicos del Mar es un destacado establecimiento gastronómico ubicado en Peguera, en la isla de Mallorca. Situado cerca de la costa en el Carrer de la Talaia, este local ofrece un refugio acogedor tanto para residentes como para visitantes. Su propuesta culinaria destaca por una cocina refinada con recetas tradicionales renovadas y platos de gran calidad. Entre sus opciones gastronómicas se encuentran elaboradas propuestas saladas y una oferta de postres caseros muy aclamada.

Besiki Sushi Palmanova es un destacado restaurante japonés situado en el paseo marítimo de Palmanova, perfecto para disfrutar de la alta cocina oriental. Su establecimiento cuenta con una amplia terraza exterior acondicionada donde poder comer o cenar en un ambiente acogedor. La oferta culinaria se distingue por la elaboración de sushi muy fresco, platos con calamar y raciones generosas de máxima calidad. Disponen de una cuidada selección de copas de vino que maridan a la perfección con sus especialidades de la casa.

Ubicado en Palmanova, el restaurante HABIBI destaca como un punto de referencia para los amantes de la comida libanesa. Su entorno tranquilo y acogedor resulta ideal para cenar en un ambiente relajado a pocos pasos de la costa. La propuesta gastronómica ofrece auténticas recetas tradicionales preparadas de forma totalmente artesanal. Entre sus especialidades más aclamadas destacan los falafels caseros y la exquisita crema de hummus de berenjena. La oferta se complementa con tentadores postres tradicionales orientales como su preparado baklava.

“Sitio precioso y tranquilo. Servicio genial y atento. Menú de diversos platos y la carta de vino sólo y exclusivamente vino de Mallorca.”