Platos clásicos en Islas Baleares

Krishna Curry Bar Santa Catalina es un destacado restaurante indio ubicado en el vibrante barrio de Santa Catalina en Palma. Su privilegiada localización cerca del puerto lo convierte en el lugar perfecto para disfrutar de una comida exótica y reconfortante. La cocina se especializa en platos tradicionales de la India, elaborados con un equilibrio perfecto de especias y texturas auténticas. En su menú destacan clásicos como el pollo al curry con mantequilla, el pollo Kadai, el tikka masala y el aromático arroz basmati.

DADALÌA pizza bar es un acogedor restaurante italiano situado en el emblemático y animado barrio de Santa Catalina, en Palma de Mallorca. Este encantador local de estilo rústico ofrece una inmersión directa en la gastronomía italiana más auténtica y tradicional. Su especialidad son las pizzas de estilo napolitano, elaboradas con masa ligera y fina, y cocinadas en directo en un horno de leña. La carta presenta combinaciones innovadoras y deliciosas, como la pizza de trufa, la de stracciatella y la sorprendente opción de anchoas con limón.

En el histórico municipio de Artà, en Mallorca, Xolomulato se presenta como un destino gastronómico imprescindible para los amantes de la cocina mexicana auténtica. Este acogedor local ofrece un ambiente íntimo y lleno de encanto que invita a disfrutar de una velada diferente. Su propuesta culinaria va más allá de los clásicos tacos, ofreciendo platos llenos de color y sazón como ceviches frescos y un delicioso mole. Entre las opciones favoritas de la carta destacan las quesadillas de cochinita pibil, la quesadilla de hongos y los tacos balandra.

“La comida muy buena la atención muy buena muy amables lo recomiendo comida Italiana hecho por un italiano .”

Situado en el encantador entorno marino de Portocolom, L'OU es un acogedor restaurante italiano ideal para comidas familiares o cenar al aire libre. Su agradable terraza proporciona un espacio cómodo donde relajarse y degustar recetas tradicionales llenas de sabor. La propuesta culinaria abarca desde sabrosas pizzas al tegamino y focaccias hasta platos clásicos de pasta como espaguetis carbonara o con mejillones. Entre sus especialidades destacan también la farinata de gorgonzola y unos exquisitos ñoquis hechos con esmero.

MOCHI THAI es un original restaurante de comida tailandesa ubicado en el municipio de Binissalem, Mallorca. Su original espacio sorprende por estar decorado a modo de cabina de avión, con asientos auténticos y ambientación temática de aeropuerto. La carta ofrece auténticas especialidades del sudeste asiático caracterizadas por potentes e intensos sabores tradicionales. Entre los platos principales destacan el curry Panang de pollo, el pollo con anacardos y los clásicos fideos Pad Thai Korat.

Taj India Peguera es un reconocido restaurante especializado en gastronomía de la India ubicado en una zona céntrica de Peguera. Situado en el Carrer Platja, este establecimiento invita a descubrir una auténtica travesía de aromas y sabores especiados. Su variada carta ofrece especialidades tradicionales como pollo tikka masala, diversos curris aromáticos y arroz biryani. Asimismo, preparan entrantes clásicos como samosas de carne, kebabs y una selección de pan naan recién hecho de mantequilla y queso.

“Ambiente genial y muy atentos con nuestra mascota con la que hemos cenado fuera. Ademas servicio muy rapido; perfecto plan volviendo de la playa! Gracias!!!”

Emplazado a escasos pasos del mar en la zona de Ponent en Palma, L'Arancina Mallorca - Beach acerca las tradiciones gastronómicas sicilianas e italianas a la isla. El establecimiento es ampliamente conocido por la elaboración artesanal de arancinis con variados rellenos llenos de autenticidad. Su oferta se complementa con pizzas al corte y al plato elaboradas con masas de fermentación cuidada e ingredientes de primera calidad. Para cerrar la experiencia con un toque dulce, destacan postres clásicos italianos como el tradicional tiramisú y creativos arancinis rellenos de Nutella.

Situado en la calle del Torrent en Palma, Byblos se especializa en ofrecer auténticas especialidades de la gastronomía libanesa. El restaurante invita a realizar un viaje sensorial a través de los sabores más representativos de Oriente Medio. Su carta está repleta de platos tradicionales elaborados al momento con ingredientes frescos de primera calidad. Entre su oferta culinaria destacan exquisitos entrantes, mezzes tradicionales y recetas con el sazón clásico libanés. El menú también cuenta con variadas alternativas vegetarianas y veganas aptas para todo tipo de comensales.

Ubicado en el distrito de Ponent en Palma, pizza + turkish bar Restaurant es un punto de referencia para los amantes de la comida rápida artesanal y con sabor auténtico. Su propuesta culinaria se distingue notablemente por elaborar su propio pan de pita y durum de forma completamente casera. Los clientes pueden disfrutar de deliciosos kebabs, dürums generosos y döner preparados con carnes jugosas y salsas especiales como las de finas hierbas o picante. Asimismo, la carta incluye pizzas elaboradas con masa artesanal cocinada al punto.

“Desayunamos 3 días, los bocadillos muy ricos, el zumo de naranja natural y la atención del chico que nos atendió todo un 10”

Situado a la entrada del histórico pueblo de Artà, La casa del entrecote es un acogedor restaurante especializado en una propuesta culinaria monoproducto de alta calidad. Inspirado en el clásico concepto bistro francés, su oferta principal gira en torno a un selecto entrecot de vacuno servido en su punto óptimo. La carne se presenta limpia y cortada en finas láminas con una salsa secreta sobre base de aceite de oliva, manteniendo el calor en la mesa mediante calentadores especiales.

“Como no se puede dejar reseña cada vez que vas pues toca reeditar. Una pena porque tanto la comida como la atención merecen ser valoradas cada vez que vas. Sobretodo si es de una calidad tan buena como la que se ofrece aquí. Gracias al chef, al equipo y al miembro del staff italiano que nos atendió súper súper bien.”

“El mejor restaurante chino de Sant Antoni. Llevo yendo desde que era pequeña y la carta solo mejora a lo largo de los años. Los langostinos están increíbles y el sushi (lo han al momento y a la vista de todos) también es espectacular. Además, Cristina y el resto del equipo son encantadores, siempre con una sonrisa y amables con los clientes. Una cita imprescindible si vives en la isla o pasas por la zona durante las vacaciones.”

“Muy buena opción para comer si vas a pasar el día por Santanyí y sus alrededores. Fuimos 2 adultos y 3 niños y pedimos los nachos, la ensalada de corral, la hamburguesa con chips de boniato y el risotto. Además tomamos una limonada y dos postres caseros: la matcha cheesecake y la espuma de caramelo. Estaba todo riquísimo. Nuestros niños comieron fenomenal y nosotros más! La chica que nos atendió fue muy amable y atenta.”

“Muy amables y el bocadillo de pollo estaba bien”

“Cena en pareja con sushi original en cuanto a cantidad y calidad de sus productos. Camarera simpática y bien atendidos. He visto rolls mi llenos de productos. En otros sitios mucho arroz y poca materia.”

“Si hay algo que los amantes de la pizza buscan en su travesía culinaria, es la combinación perfecta de masa, ingredientes frescos y pasión en cada bocado. En Cala Blanca, Menorca, se encuentra un lugar que cumple con estas expectativas y más: la pizzería de Carmichael. Este maestro pizzero ha elevado el arte de hacer pizza a nuevas alturas, convirtiendo su establecimiento en un destino imprescindible para cualquier visitante de la isla. Desde el momento en que cruzas la puerta, la atmósfera es acogedora y vibrante. La decoración sencilla pero elegante crea un ambiente perfecto para disfrutar de una comida relajada. Las paredes están adornadas con fotos de Menorca y recuerdos de la cultura local, lo que añade un toque especial al lugar. Sin embargo, lo que realmente importa aquí es la pizza, y Carmichael ha perfeccionado su receta. La masa es, sin duda, uno de los puntos fuertes. Carmichael utiliza una mezcla de harinas de alta calidad, lo que resulta en una base que es crujiente por fuera y suave por dentro. Cada pizza se elabora a mano, y se nota el cuidado que se pone en cada una. La fermentación larga de la masa le da un sabor distintivo que complementa perfectamente los ingredientes frescos que se utilizan. Hablando de ingredientes, Carmichael es un ferviente defensor de la frescura y la calidad. Cada día, selecciona los mejores productos locales y de temporada. Desde tomates jugosos y mozzarella artesanal hasta hierbas frescas, todo se combina de manera excepcional. Uno de los platos estrella es la "Pizza Menorquina", que incluye alcachofas, sobrasada y queso de Mahón. Este homenaje a los sabores locales es una explosión de gusto en cada bocado, llevando la experiencia de la pizza a un nivel completamente nuevo. Además de las opciones clásicas, como la Margherita y la Pepperoni, Carmichael también ofrece creaciones innovadoras que desafían los límites de la tradición. Por ejemplo, su "Pizza Mediterránea" combina aceitunas kalamata, pimientos asados y un toque de pesto, creando una fusión de sabores que transporta al comensal a un verano eterno en la costa. Cada pizza puede personalizarse según el gusto del cliente, lo que permite que cada visita sea una experiencia única. El servicio es otro aspecto que merece una mención especial. El equipo de Carmichael es amable y atento, siempre dispuesto a recomendar combinaciones de sabores o maridajes de vinos locales que complementen la comida. Esta atención al detalle no solo hace que cada cliente se sienta bienvenido, sino que también enriquece la experiencia gastronómica. Finalmente, no se puede pasar por alto el toque final: el horno de leña. Este método tradicional de cocción no solo aporta un sabor ahumado característico, sino que también crea una textura inigualable. Ver a Carmichael trabajar en su horno, moviendo las pizzas con destreza, es un espectáculo en sí mismo. En resumen, si buscas la mejor pizza en Menorca, no puedes dejar de visitar la pizzería de Carmichael en Cala Blanca. Su compromiso con la calidad, la frescura y la tradición se traduce en pizzas que son auténticas obras de arte. Cada visita no solo es una oportunidad para degustar sabores excepcionales, sino también una experiencia memorable que recordarás mucho después de haber dejado la isla”

“Muy buen ambiente.. Local con personal y ambiente ingles. Las hamburgesas caseras... Bastante buenas.. Fueron rapidos , atentos y amables Solo note a faltar alguna cerveza de importacion.... Me resulto extraño que en un local de este tipo solo tuvieran dos marcas nacionales.”

“La comida siempre está buena. Recomiendo el pollo masala y el curry. Económico y bueno. Unos 11-15€ por persona.”

“Me recomendaron el lugar y la verdad valuós la pena. La pizza estaba exquisita y el cocinero muy agradable. Lo recomiendo. No me dio tiempo de hacer foto a mi pizza”

“Acabamos de terminar de comer!!! Madre mía que rico estaba todo la atención espectacular hemos comido arroz y frito mallorquín, para rematar un tiramisú y un pastel de tres chocolates caseros todo espectacular!!! Totalmente recomendable!!”

“He descubierto esta pizzería de casualidad, estando de paso por el puerto. Al entrar me ha sorprendido gratamente la decoración, original y acogedora (tal vez la luz es demasiado intensa). Subiendo las escaleras está la barra y el horno, de leña! Un lujazo poder comer pizza hecha con auténtico horno de leña. El dueño es súper amable y los precios más que bien. La pizza deliciosa!!!”

“Me habían hablado muy bien del sitio y la verdad es que es muy auténtico. El floquet, aunque en otros sitios del pueblo que no pongo aquí por no faltar el respeto me ha gustado más, no ha estado mal. La patata cortada a mano tenía un aspecto impresionante, pero había demasiadas crudas como piedras. El floquet rico. El postre “tarta de queso casera con mermelada de higos” buena, pero lo único casero sería la mermelada porque la tarta de queso parecía (que igual era casera, no sé) era de esas de Tuduri, pero a mi me gustan. El café bueno. El precio... siete personas 95 euros no está mal del todo. Eso sí, a la camarera parecía que le molestara atendernos. El resto bien. En medio del pueblo, buen situado y voy a insistir en que el local me ha encantado porque parece que estás en un bar en los años setenta y aunque algunos ponen una valoración de una estrella y ponen “bar de pueblo”, eso es lo bueno. Igual esperaban ir a un bar en un pueblo y que parecía que estuvieran en un local chic de Manhattan:-) edito la reseña en marzo de 2023 porque después de un tiempo yendo de vez en cuando, me he dado cuenta de que lo que criticaba es precisamente lo que les diferencia de otros bares. Ya no me molesta esperar un poco porque la comida lo merece y el dueño, aunque es un poquito tosco al principio, resulta ser encantador y es admirable que no tiene prisa. Deberíamos acostumbrarnos a eso cuando vamos a un sitio a comer para disfrutar y, si tenemos prisa, ir a otro tipo de locales. Vuelvo a editar porque me responde el local diciendo que mi reseña no es del día de hoy y que les pongo 5 estrellas y parece que no les viene bien… Reitero cada palabra que dije y mi edición posterior porque, hasta donde yo sé, las reseñas las pone uno y ningún establecimiento tiene que dar directrices. No quiero cambiar mi reseña sino que quiero añadir una actualización. Si ahora hace las cosas mejor que antes, fantástico. A mi antes no me gustaba y ahora si, tal y como he dicho. Salut!”

“Gran terraza con vistas a la playa Palmira, ideal para tomar algo con amigos. Martín y Javi son dos buenos profesionales, muy simpáticos y atentos.”

“MUY RECOMENDABLE. Buenos quesos y buenos vinos. El ambiente muy tranquilo y el servicio muy atento”

“Un bar de locales, residentes y turistas. Pequeño, agradable y buena música. El dueño muy simpático.”

“Bar de obreros y barrio. Como en casa. Amable y resuelto Atencion de diez.”