Platos de vino en Santiago de Compostela

“Fuimos a comer un grupo de 8 amigos con ganas de disfrutar, charlar y compartir buenos platos. El restaurante está situado junto al mercado de abastos, lo que ya da buenas pistas sobre producto fresco y ambiente genuino. Los chefs-propietarios configuran un espacio que equilibra cercanía y mimo, sin pretensiones exageradas pero con aspiración culinaria. De entrada pedimos el bikini de ternera (uno por persona). Fue una excelente forma de comenzar: buen pan, buena carne, sencillo pero bien hecho. A continuación vino el tartar de atún. Bien equilibrado, texturas limpias, sabor directo. Luego llegó el steak tartar: para mí el plato de la tarde hasta ese momento. La carne tenía matices, se apreciaba su calidad. En ese momento ya estaba prácticamente rendido ante la comida. Pero aún quedaban dos platos más, y lo admito: empecé a suplicar de broma que acortáramos la comanda porque mi estómago ya decía “basta”. Llegaron los canelones. Aquí me quedé un poco frío. La bechamel estaba rica, pero la carne dentro era difícil de concretar (pollo, ternera, cerdo… no lo tenía claro) y le faltaba ese “algo” distintivo. Y cuando menos lo esperaba, apareció la parpatana. Sin duda para mí el mejor plato del día. Fue una pieza en la que se percibían tres perfiles de sabor distintos: la parte más seca me recordó a trucha, la parte intermedia a un salmonete, la más grasa casi al salmón de buena calidad. Fue muy interesante apreciar esos matices en una misma pieza. Para terminar: cafés y postres. Probé dos; uno destacaba por la novedad, pero la tarta de queso (con sabor marcado a queso de cabra) me conquistó: la incluiría ya en mi “podium de tartas favoritas” sin duda (aunque si tuviera una base suave de galleta sería aún más redonda). En resumen: una experiencia muy buena, con altibajos — los canelones no alcanzaron lo sobresaliente, pero los demás platos lo compensaron ampliamente. Servicio atento, ambiente agradable, producto cuidado. Para una comida con amigos como la nuestra, cumplió con creces. Si volviera, repetiría sin dudar el tartar, el bikini de apertura y ese pescado tan bien perfilado. Lo recomiendo sin reservas, sobre todo si quieres disfrutar de buena cocina gallega contemporánea sin que el protocolo ocupe el primer plano.”

“Un sitio cojonudo para tomarte una birra: con cada consumición te ponen un buen pincho. El pan de los bocadillos es buenísimo.”

“Qué bien se come en este sitio. Todos los platos están muy buenos, recomendamos la tarta de queso. Son atentos y bastante rápidos.”

“Pedimos pulpo, navajas y tarta de queso. Todo estaba riquisimo. El sitio mola un montón y los camareros son muy muy amables. La calidad de los alimentos es muy buena”

“Fuimos a comer y sin duda fue uno de los mejores sitios que probamos. Tiene una terraza interior preciosa con vistas directas a la catedral, lo que hace que la experiencia sea aún más especial. La comida es gallega, casera y de gran calidad. La relación calidad-precio es excelente. Recomendamos especialmente la tostada de pulpo: ¡imperdible! El servicio fue muy amable. Pedimos tomar el café en la terraza tras cambiarnos de mesa y nos pusieron todas las facilidades, siempre con buena actitud. Un lugar muy recomendable por su comida, trato y entorno.”

“Excelente sitio para disfrutar de una buena comida, tapas y cañitas o vinos. Muy buena bodega y una atención fantástica por parte del personal en todo momento. Muy buen plato del día a escoger entre varias opciones. Lugar muy recomendable. No dejéis de visitarlo. Ahi dejo una foto de una exquisita carne asada que disfrute en la comida. Gracias”

“Los orecchiette al parmigiano regiano estaban espectacularmente espectacular. Añadieron este plato nuevo, recomendadisimo. La atención buena y el café muy bien hecho.”

“Llevo en Santiago 6 años estudiando y cada vez que salgo a tomar algo vuelvo a este sitio. Familiaridad, confianza, calidad… este lugar reúne todo lo que deseas de un sitio en el que parar a tomar algo o ir a comer/cenar. De los mejores restaurantes en el que puedes estar. Con cada consumición te ponen, a diferencia de la mayoría de sitios, multitud de tapas, tanto que puedes cenar.”

“Salimos de una experiencia surrealista ahora estamos aquí recomendados gracias tete. Espectacular. Rica las tartas y el buen café. Buen ambiente. Estamos cómodos buena música chicos agradables, amplio local y terraza”

“Fonseca es uno de mis lugares favoritos para tomar café. Además del precio, me siento bien con el personal, que ya me conoce. El precio es bueno, la comida es buena y el ambiente es especial.”

“Muy agradable , el trato con los clientes, tapas ricas”

“Un sitio de visita obligatoria si estás en Santiago de Compostela. La carta es muy variada: aquí no hay discusiones sobre qué comer porque tienen de todo, se contemplan todas las intolerancias y además a muy buen precio. Todos los platos que probamos estaban increíbles y las raciones son generosas. Tuvimos un pequeño inconveniente con la mesa que nos habían reservado, pero lo solucionaron al instante y con una atención excelente. El trato del personal fue de diez. Sin duda, un lugar al que volver.”

“Hoy he comido el menú del día en el local. Todo rico la verdad, pero si comento no es por esto sino por el trato amable y profesional del local. Tenía prisa porque tenía que coger el tren y la verdad iba justo y tanto un camarero como dueño/gerente han tenido un traro súper profesional y atento. De corazón agradecer esto porque aunque debería ser lo lógico creo que es algo que no es habitual. Además el Caldo Gallego estaba riquísimo.”

“Toda la comida riquísima, trato super bueno. Local pequeñito dentro, mesas en la terraza, pero merece muchísimo la pena. Las croquetas, zamburiñas, las navajas… todo riquísimo”

“Nave 5 del mercado municipal con un bullicio de gente en los distintos puestos de servicio, en la que cada cual tiene su especialidad, precios moderados y exquisitos platos bien preparados”

“Ideal para comer después de visitar la Catedral. Y si estás en la casa rural de A Casa da Torre Branca, hay un bus a 2 minutos a pie que te deja en la misma puerta de la casa. Típica comida gallega bien cocinada y a buen precio. El servicio fue un poco lento pero agradable.”

“El ambiente es genial y la música más. Bastante calor en el interior como todos los pubs de Santiago pero si te pones debajo del ventilador está hecho jajaj. El único medio inconveniente es que tienes que tener en cuenta que solo se puede pagar en efectivo.”

“Un lugar muy acogedor, la chica q me atendió muy amable , la verdad me sentí muy cómodo , pedí un calzone y la verdad no creí q estuviera muy bueno , la verdad estaba muy delicioso , sin duda repetiré, personal amable y atento y repito comida excelente. A pesar de no tomar vino me ofrecieron uno muy bueno y me gustó jajaja es como si me conocieran, lástima q no pueda dejar 6 estrellas”

“Restaurante Mar de Esteiro – A Sionlla, Santiago Un lugar tranquilo, con comida sabrosa y atención cercana. Perfecto para comer bien sin prisas, con platos caseros y bien presentados. Relación calidad-precio excelente. Sin duda, un sitio al que apetece volver.”

“Buena música y buenos cócteles un buen sitio donde ir”

“La razón por la que voy a clase. La terraza tiene el mejor ambiente de santiago. La comida no está riquísima, no es la mejor de las cafeterías universitarias pero cumple su cometido por un precio económico. Los desayunos están genial y el café esta rico.”

“Primera visita al famoso local de Santiago. Buenas instalaciones y buen parking para celebraciones, comidas en grupo, etc... Muy bien la comida, nos gustó todo bastante y precio ajustado. Como área de mejora, aunque tiene varias referencias interesantes ( Sebio, Crusat, Aristegui...) creo que deben dar un paso adelante con los vinos, sobretodo de Galicia, para dar mayor profundidad a la ya de por si interesante carta de vinos.”

“De 10! Destacar antes de nada el trato de Filo, la camarera! Una chica increíble de la que todo el grupo nos alegramos de conocer. La comida, al igual que el trato, espectacular, sobre todo el raxo al queso recomendado por la camarera. Decir también que fuimos en el desayuno y también fue genial. Un lugar para volver!!!!”

“Espectacular el menu (15 eur) que incluye bebida, entrante y fuerte.”

“Un gran bar de comidas en pleno camino de Santiago. Carmen es supermaja y se encarga de atendernos rápidamente cada vez que pasamos por allí desde hace años. El café enorme y el bocadillo de bacon completo más grande todavía. Un diez para este local que recibe tan bien a los viajeros.”

“Un lugar muy bonito para compartir con tús amigo un ambiente agradable con su tapas una terraza donde puedes relajarse camarero cubano muy amable muy buena atención gracias”

“Buena cafeteria en el centro de Santiago, parking a 2 minutos caminando , genial para desayunar o tomar una cañita, atención de lujo y muy buen ambiente, no dejéis de visitar este magnífico lugar”

“Una grata sorpresa el menu un 12 de octubre espectacular. Pulpo, navajas de primero entre otros. De segundo picaña, croca, pescado ... Todo muy bueno. Recomendable”

“Alucino con ciertos comentarios.. deben de ser amigos de otros a los que le hacen la competencia....pizzas super ricas y con una masa que no se te dobla ni se te caen los contenidos ....además muy bien de precio”

“Un sitio agradable y acogedor al lado de la Catedral De Santiago. Te ponen una tapita con cada bebida muy rica, en nuestro caso, empanada casera, jamón asado o carne estofada. Pedimos caldo casero y estaba delicioso. Destacar el trato del camarero, muy amable. Recomendable 100%.”