Cocina francesa en Galicia

“Llegamos a una modestia discreta, y nos encontramos la retranca de Modesto, con un desparpajo natural , en un ambiente inesperado y acogedor, y ya aquí, disfrutamos de sabores de antaño, una cocina equilibrada y bien hecha, sin estridencias, sin experimentos extraños... Un salpicon de bogavante exquisito, buena materia prima y un aliñado perfecto, la ración generosa, para disfrutarla... los pimientos de piquillo, como no, la salsa para mojar... y a continuación, una paletilla de cordero lechal, de las que ya no quedan, punto justo de cocción, y ese jugo que le otorga el toque perfecto, las patatas y la tierna carne del cordero se empapan, y deleitan el paladar... y qué es de una experiencia sin postre? Optamos por la tarta de chocolate con coulis de fresa natural, exquisito, buscábamos un fallo, pero no lo encontramos... Obvio es, este es un sitio para volver, Modesto nos dijo que seremos bienvenidos, pero que no le hagamos publicidad, es una casa para pocos, aunque nosotros estamos seguros, gustaría a muchos. ToRo”

“Cafetería moderna, los cafés son buenos y su variedad de desayunos son de los que recuerdas pasado el tiempo. Los precios también están ajustados a la calidad de sus productos, es sin duda el mejor local de este tipo aquí en O Grove. Recomendaría el croissant de pistacho y el gratinado.”

“Impresionante experiencia De lo mejor últimamente El wok de pulpo impresionante. La tarta de queso con helado espectacular. Cita inexcusable si estás por la zona. El servicio de primera. Yo ya lo apunté para volver siempre que este por ahi”

“Fuimos a comer dos personas, hicimos menú cerrado con maridaje. primero te llegan una sala donde te dan la copa de cava de bienvenida y los aperitivos. Nos explicaron todos los platos que íbamos a comer, mostrándolos en un carro. Después nos llevaron al restaurante donde cada plato nos sorprendía más. Acompañando cada plato de una copa de vino, la cual nos explicaba la sommelier. Nos trataron súper bien todos los camareros muy amables. Lo siento, no puedo poner ningún pero. Hasta la decoración me encantó”

“Esta en la montaña. Justo al lado del campo de tiro. Estuvimos en la terraza muy a gusto. Las camareras serviciales y atentas. Muy buen trato. El pulpo espectacular. Buen precio. Buena ración y trozos muy generosos. Cachelos y un pincho riquísimo.”

“Mucha variedad y raciones muy abundantes a precios competitivos. A mejorar, el punto de cocción de los mariscos, pedimos zamburiñas, navajas y almejas y estaban un poco pasadas de cocción. El personal muy atento y encantador. Recomiendo ir.”

“Experiencia muy difícil de mejorar a un precio muy barato para lo que ofrecen. Recomendamos el tartar con pan brioche y pescado fresco, preferiblemente Sargo o Pargo pues tienen un precio más competitivo respecto a la competencia que en la lubina o dorada. La tarta de queso espectacular y el servicio super agradable, atento y cercano. Sitio 10.”

“Descubrimiento de sitio donde volveré seguro, personal estupendo, un bocata de escándalo, hay que pedirlo para ser sorprendido y el resto de platos un espectáculo, sin duda volveré pronto Recomedadídimo !”

“Las hamburguesas y los bocatas espectaculares. Merece la pena el bocata de chicharrones y queso. Tienen comida para llevar y te atienden muy bien y muy rápido.”

“Hemos venido aquí a comer. Hemos comido en la terraza del restaurante, es una preciosidad pero hacia calor. Recomendaría mejor reservar para cenar o ir a la terraza delantera. Nada más llegar nos han puesto un aperitivo de mejillones en escabeche. Luego pan con aceite, mantequilla y sal. Después hemos compartido: -Ensalada de tomates, aceitunas y vinagre de almendras ( nos lo han servido en 2 bowls porque era para compartir) -Rape con arroz negro ( fuera de carta, también servido en dos platos) -Anchoa del Cantábrico -Zamburiñas Estaba todo ESPECTACULAR por poner un pero las zamburiñas sabían mucho a mantequilla, creemos que se disfrutarían más si la salsa supiese más a perejil.”

“Todo lo que comimos era muy bueno y de gran calidad. El servicio muy atento, si que el local es algo soso, ya que pagas por la comida y estar en un lugar único, ya que no es barato. En global muy bien Es una pena que no hagan cafés, ya que después de comer bien, te apetece un buen café”

“Me encantó el sitio, Suso es un encanto y nos amenizó el postre con unos trucos de cartas que nos dejaron con la boca abierta. La comida riquísima, sin una carta exagerada.”

“Buen servicio y cocina de calidad. Personal atento. Muy recomendable la francesinha. Buen detalle que le trajeran un recipiente con agua para el perro. Cenamos en la terraza. Bien ubicado en calle peatonal del corazón de Pontevedra. Auténtico restaurante portugués.”

“Un sitio muy bueno para ir con niños o sin ellos.La comida abundante y muy buena de sabor. Siempre atentos a si se necesita algo en la mesa.”

“Servicio profesional y muy atento. Nos recomendaron muy bien, rico y con cantidades adecuadas. Cocina exquisita, la ensaladilla con tartar un acierto, Salamanca de panceta espectacular y el postre de tarta de queso buenísimo”

“Muy buen local para cenar, 100% recomendado, la comida deliciosa, el camarero muy agradable y el sitio elegante.”

“No soy nadie relacionado con el mundo de la cocina, pero esta comida no sólo reconforta el estómago, también el corazón y el alma. Producto de termporada y seleccionado con mucho acierto, el dominio de técnicas que no maltratan el sabor ni las propiedades de los alimentos, la creatividad en la fusión de sabores y cultura y el ambiente cálido y acogedor son las primeras cosas que se me vienen a la mente. En suma, platos sabrosísimos, cuidadísimos y en un ambiente muy agradable. Además, está situado en el precioso casco histórico de Ribadeo, muy cerca de la Plaza de España y las calles peatonales. Por eso Kalpa Amodiño es siempre un acierto.”

“Un sitio para volver sin duda. Restaurante con vistas privilegiadas a la ría donde los perretes son bien recibidos, incluso dentro del salón. El servicio de 10, el personal super atento y amable y la comida espectacular. Platos originales con muchísimo sabor y un producto de primera. Un acierto total, visita obligada si estás por la zona”

“Comida muy rica y el trato del personal de 10!!! Cualquier plato que elijas acertarás. Recomiendo pedir el Palleiro”

“Probamos la tortilla de Betanzos, la ensalada de tomate y burrata, las croquetas de jamón y las de rabo de toro. Estaba todo muy bueno, especialmente la tortilla, espectacular. Además las chicas que nos atendieron eran muy amables.”

“Fuimos a cenar y estaba todo riquísimo, una carta poco extensa pero desde luego muy bien variada. Probamos las croquetas (súper cremosas), puntillitas, saam de panceta lacada (muy recomendable) y pulpo a la plancha (exquisito), y todo estaba muy rico. El camarero súper amable y atento todo el tiempo. El sitio es muy acogedor.”

“Un lugar súper recomendable, una comida riquísima y un trato inmejorable tanto por Silvia como por Maximo! Con todas las consumiciones te ponen pinchos elaborados y súper grandes! Ir allí es como estar en casa! ♥️”

“100% recomendable. Especialmente en verano cuando los restaurantes de la costa de Lugo están llenos. Este restaurante está cerca de la costa, no hay tanta gente y se come fenomenal. Relación calidad-precio muy buena. Es un pazo precioso con mucha historia y se puede visitar. Con espacio exterior para los niños. Y un paisaje espectacular. Un lujo.”

“Excelente comida, abundante. Pedimos una ración de croquetas de pulpo, y tiras de pollo de entrantes muy bueno y con sabor casero. Para culminar pedimos una hamburguesa cada uno, salimos más que satisfechos. La atención excelente y el sitio hermoso. Recomendable 100%”

“Muy buen local de comida para llevar. Destacan la limpieza, la calidez del trato y la sencillez y trasparencia de su propuesta culinaria, no hay trampa, comes exactamente lo que ves, donde sobresale el pollo asado (muy bueno el punto de salazón y el cocinado), el arroz oriental (propuesta muy original de un arroz salteado con verduras y algo de soja) y la tarta de queso. Nos queda por probar el plato del día, pero estamos seguros que no defraudará. Volveremos siempre.”

“El ponte tapas de este año "Vacalao do cru o cociñado" impecable un platazo.......no una tapa. Me encantó. Enhorabuena.”

“Lo encontramos de casualidad , pero fue un buen descubrimiento . Local agradable con una atención de lo mejor . Las raciones ricas y abundantes . Para volver , por supuesto”

“No hay suficientes palabras para describir este restaurante. La comida espectacular, se nota la calidad del producto (trabajan producto de km 0) y la buena combinación de ingredientes asegurando un sabor increíble. El trato es muy bueno y cercano, aconsejan si hay dudas. Recomiendo ir temprano, de lo contrario ellos mismos te dicen que habrá que esperar, porque cada plato está recién hecho, con mucho mimo, y ahí se va a degustar sin prisa. La carta varía según temporada, por lo que, si hay oportunidad, recomiendo pulpo y albóndigas de rape.”

“La mejor experiencia Michelin hasta el momento, y acumulo unas cuantas en España, Londres y Berlin. Empezando por la comida, continuando por el servicio, acabando por la ubicación y el espacio. La suma de estos tres factores hacen de esta una experiencia inolvidable.”

“Servicio inmejorable, atentos en todo momento y la comida abundante y de buena calidad, destacar sus postres, entre ellos el flan de queso, no pueden irse sin probarlo.”