Aúde en Santiago de Compostela

“La atención y amabilidad de su personal fue excelente. El ambiente, la decoración y música del lugar muy agradable. Gran sabor de los platillos, bebidas y postres (ingredientes frescos). Muy buena la presentación de los platillos. El tamaño de las porciones idóneas.”

“Un desayuno buenísimo a un muy buen precio. Calidad y variedad, no es habitual encontrar, por ejemplo, mermelada de higo y ellos la tienen.”

“Cuando llegas a Santiago de Compostela y entras en la Catedral para la Misa del Peregrino, no solo llegas a un destino, sino a un punto de encuentro entre el alma y el camino. La arquitectura impone silencio y respeto, pero lo que realmente te envuelve es la energía de miles de pasos que han llegado antes. El incienso, el sonido del órgano, las voces que se alzan en distintos idiomas, y esa sensación de haber completado algo más grande que uno mismo. Uno de los días que entré, la luz atravesaba los vitrales con tanta precisión que parecía que el cielo mismo se hubiera abierto dentro del templo. Fue pura belleza, una bienvenida sagrada después de tantos kilómetros. Hondo abrazo”

“Tania y Pili fueron magníficas con su atención y su cuidado para mi pelo y entendieron perfectamente mis necesidades. Mi pelo pudo renacer gracias a un tratamiento con proteínas para hidratarlo y nutrirlo, he quedado muy satisfecha del corte y de las mechas también.”

“Se han cumplido las expectativas con creces. Hemos descubierto platos originales, saliendo de nuestra zona de confort, nos hemos dejado aconsejar por Antonio, ha sido una buena decisión. Hemos probado la ensaladilla de pulpo y el pulpo con yuca para comenzar, regado con un rico y suave Albariño. Hemos seguido con las croquetas de chipirones y la tortilla de pulpo. Todo delicioso, con discrepancia de opiniones sobre el mejor de los cuatro. De postre torrija y arroz con leche crujiente ,con otro empate a los puntos. Un sitio con encanto, para recomendar.”

“He tenido la oportunidad de ir en un par de ocasiones y es para repetir siempre. La calidad de los productos es de 10. Si te gusta la carne, no dudes en ir! En esta ocasión fuimos un grupo de 7 personas y pedimos pimientos de Padrón, croquetas de chorizo y jamón, langostinos kataifi (muy buenos!) , y finalmente chuletón y picaña. Todo de 10! Los postres más de lo mismo, riquísimos! La decoración del sitio mejora aún más la experiencia y el servicio es super atento, es algo a destacar . La única pega que tuvimos de esta vez era el ruido, pero también es cierto que el local estaba bastante lleno. Lo mejor es reservar”

“Muy buena variedad y originalidad de vías para el tamaño que tiene. Eso sí: bañarse ahí en invierno te mueres de frío. Si voy en invierno llevo camiseta técnica porque hace mucho frío.”

“Comida de calidad, raciones muy variadas abundantes, y servicio excepcional. Es inevitable que haya colas con lo que ofrecen.”

“Fuimos a comer un grupo de 8 amigos con ganas de disfrutar, charlar y compartir buenos platos. El restaurante está situado junto al mercado de abastos, lo que ya da buenas pistas sobre producto fresco y ambiente genuino. Los chefs-propietarios configuran un espacio que equilibra cercanía y mimo, sin pretensiones exageradas pero con aspiración culinaria. De entrada pedimos el bikini de ternera (uno por persona). Fue una excelente forma de comenzar: buen pan, buena carne, sencillo pero bien hecho. A continuación vino el tartar de atún. Bien equilibrado, texturas limpias, sabor directo. Luego llegó el steak tartar: para mí el plato de la tarde hasta ese momento. La carne tenía matices, se apreciaba su calidad. En ese momento ya estaba prácticamente rendido ante la comida. Pero aún quedaban dos platos más, y lo admito: empecé a suplicar de broma que acortáramos la comanda porque mi estómago ya decía “basta”. Llegaron los canelones. Aquí me quedé un poco frío. La bechamel estaba rica, pero la carne dentro era difícil de concretar (pollo, ternera, cerdo… no lo tenía claro) y le faltaba ese “algo” distintivo. Y cuando menos lo esperaba, apareció la parpatana. Sin duda para mí el mejor plato del día. Fue una pieza en la que se percibían tres perfiles de sabor distintos: la parte más seca me recordó a trucha, la parte intermedia a un salmonete, la más grasa casi al salmón de buena calidad. Fue muy interesante apreciar esos matices en una misma pieza. Para terminar: cafés y postres. Probé dos; uno destacaba por la novedad, pero la tarta de queso (con sabor marcado a queso de cabra) me conquistó: la incluiría ya en mi “podium de tartas favoritas” sin duda (aunque si tuviera una base suave de galleta sería aún más redonda). En resumen: una experiencia muy buena, con altibajos — los canelones no alcanzaron lo sobresaliente, pero los demás platos lo compensaron ampliamente. Servicio atento, ambiente agradable, producto cuidado. Para una comida con amigos como la nuestra, cumplió con creces. Si volviera, repetiría sin dudar el tartar, el bikini de apertura y ese pescado tan bien perfilado. Lo recomiendo sin reservas, sobre todo si quieres disfrutar de buena cocina gallega contemporánea sin que el protocolo ocupe el primer plano.”

“Una atención expendida, salimos encantados. Tienen todas las cosas que puedas necesitar en una papelería.”

“Primeramente agradecer a todo el personal por la buena atención recibida. Mi caso fue el siguiente, acudí a la clínica sin tener cita porque se me había metido algo en un ojo, una vez comentado lo que me habia pasado al personal que estaba en recepción, no dudaron ni un solo segundo en intentar buscarme un hueco, por supuesto bajo la autorización del Doctor Gómez Carnero, al cual le estoy sumamente agradecido por atenderme y por la atención recibida. Es decir estoy plenamente satisfecho.”

“Excelente sitio para tomar copas en Santiago. Grandes profesionales y un local fantásticamente decorado. Pocos quedan así, es una joya!!!”

“Para mí . Muy difícilmente superable En calidad profesional y humana. Gastronomía tradicional y moderna perfectamente marinada. Sus postres son sencillamente , riquísimos y artesanos. Instalaciones hoteleras muy bien.”

“Todo genial, tanto el local, como el trato y el sabor de las pizzas. El local es super tranquilo y agradable, con buena música e iluminación, la camarera que nos atendió fue muy amable, era un encanto! Se le veía en la cara lo buena persona que era, muy agradecida del trato recibido por su parte. Además de que te sirven súper rápido las pizzas y son enormes, con una mitad comes muy bien, ideales para compartir o para hincharte a comer!! Sin duda alguna lo recomiendo para comer bien, tranquilo y con una muy buena atención, nos vamos muy contentos!!”

“100% recomendable!! Buscábamos algo cerca de la estación y para nuestra sorpresa, fue un éxito! Atención muy amable y la comida riquísima. Los fideos salteados estaban increíbles!”

“Chocolates riquísimos y una chica encantadora… Todo 10/10 lo recomiendo mucho. Sobre todo por el detalle de darme unos chocolates, muchas gracias!”

“El que se llama origen es muy interesante y complicado pero en equipo es completamente. Estuvo muy bien. En conclusión una muy buena experiencia.”

“El pediatra D. Carlos García Magán es un gran profesional. Atento, encantador con mis hijos y trasmite mucha tranquilidad, muy cercano y humano. Mis hijos están encantados con él, y nosotros siempre salimos de la consulta tranquilos porque explica perfectamente las cosas tanto a los padres como a los propios niños. Lo recomiendo al 100%”

“Experiencia de compra inmejorable. Es un gustazo ver cómo de bonita está la tienda y la cantidad de modelos que tienen. Tanto Emi cómo Marta siempre dispuestas a ayudar, muy profesionales y con un trato de lo más cercano. Fiel a Camper y habitual del Córner ECI Santiago. Cómo siempre gracias por el trato recibido.”

“Me ha encantado. Es una tienda preciosa con muchísimos juegos, libros y material para hacer que los niños y niñas disfruten jugando y aprendiendo. Muy recomendable su visita en Santiago si quieres comprar un regalo infantil”

“Excelente trato y serieda ante todo y muy buen precio Lo recomiendo!”

“Isa y Ana son unas profesionales q dignifican la estética,si trabajo es de excelencia y su actitud hacia la persona es cálida y Amable. Todo en conjunto hacen q el salón de belleza sea de lo mejor.”

“Soy un asiduo de esta peluqueria y siempre salgo satisfecho. Un saludo para Patri y Lorena.”

“Muy profesionales, la mejor clínica de Santiago, llevo más de una década visitando esta clínica y estoy encantada, así como otros miembros de mi familia.”

“Llevo muchos años siendo clienta de Inma Alvarellos, es muy profesional, gran asesora , trato excelente, muy cercana y en cuanto a calidad precio , está muy bien...”

“Muy buena situación cerca de la catedral. Nuestro apartamento estaba muy limpio y con lo básico en la cocina. Nos alquilaron una plaza de garaje al lado del albergue que regentan. Vicente muy amable en todo momento.”

“Me aconsejaron sobre el modelo ideal según mi uso y presupuesto. Trato muy cercano y profesional, sin presiones. Gran experiencia de compra.”

“¡Excelente servicio! Llevé unos pendientes muy especiales para mí que se habían roto, y el trabajo que hizo este joyero artesano fue impecable. Los reparó con muchísimo cuidado. Se nota la pasión y la dedicación que pone en su trabajo. Muy amable y profesional.”

“Una de las mejores tiendas para comprar vino en Santiago. Referencias exclusivas y buena atención, siempre dispuestos a asesorar para comprar la mejor opción.”

“Este monumento guarda conjunción de historia, naturaleza y memoria. El edificio del convento antiguo conserva vestigios barrocos y restos de tiempos pasados, la iglesia en su interior muestra devoción y arte. El entorno del huerto, la carballeira, el cementerio de galegos ilustres añade dimensiones solemnes de homenaje. Además el mirador cercano ofrece vistas generosas sobre la ciudad vieja, tejados, torres y pináculos. Es lugar de paseo pensativo, de lectura al fresco, de fotografía al amanecer o al ocaso. Imprescindible para quien quiere ver Santiago más allá de fachadas monumentales, para quien busca peatones, susurros, memorias familiares, voces antiguas que no se han borrado.”