Romantica en Cáceres

“Íbamos con altas expectativas y las superó sin ninguna duda. Los platos resultaron sabrosos y muy bien ejecutados desde el principio: una riquísima ensaladilla con mayonesa de huevo, tierra de chorizo y torrezno suflado, una mezcla de sabores que nos sorprendió gratamente. Después, un carpaccio de picaña madurada con pistachos y pera con moscatel, carne con un sabor profundo, tierna, que se deshacía en la boca y que combinaba de forma perfecta con el dulzor de la pera. A pesar de su aparente sencillez, los tomates confitados con queso de cabra de Granadilla fueron la gran sorpresa de la comida: una auténtica explosión de sabor y, sin duda, un plato para repetir. En cambio, las gyozas de perdiz con naranja ácida nos resultaron menos emocionantes; aunque sabrosas, el relleno quedaba algo seco y la combinación con la naranja no terminó de convencernos. Como plato principal, la pluma ibérica 100% bellota con higo frito fue simplemente increíble: carne en su punto exacto, tierna y jugosa, que junto al higo daba como resultado un plato redondo. Y para cerrar, un postre espectacular: torrija caramelizada, jugosa y acompañada de helado, el broche de oro para una comida maravillosa. La atención del personal fue cercana, atenta y muy profesional, lo que completó una experiencia redonda. Un lugar totalmente recomendable, con cocina creativa, técnica impecable y sabores que sorprendieron.”

“Estuvimos la familia el día 6 de diciembre día de la Constitución, comimos de menú a 13 euros!! Si si a 13 euros 5 primeros y 5 segundos a elegir pan vino casera agua y deliciosos postres todo casero en un ambiente muy familiar, la comida esquisita el servicio también,el lugar muy bonito, recomiendo que lo probéis, nosotros sin duda repetiremos.”

“Francisco y su madre tratan al cliente como si fuera de la familia. Francisco es muchachero. Al grupo de niños los llevó a cazar gamusinos. Trajeron un saco lleno de los campos alrededor del alojamiento. La casa es un remanso de paz. La localización cerca de Trujillo y del Parque Nacional de Monfrague. En las ruinas a 50 metros, detrás de los cristales anidan más de 100 cigüeñas, todo un espectáculo que te embelesa durante horas junto con las explicaciones de Francisco, con los prismáticos. Ha sido una experiencia relajante y muy agradable.”

“Uno de los mejores bar taperia de montehermoso. El servicio y sus trabajadores son agradables y amables El ambientes es agradable ,tranquilo y muy bueno Y la comida esta increible mis favs siempre que vengo las tortitas Lo recomiendo muchisimo este lugar”

“Ha sido 1 noche pero el sitio es genial para desconectar de todo y descansar. Carmen y Musta son un encanto, muy simpaticos, amables y detallistas a mas no poder. Volveremos a repetir seguro. La cena genial y el desayuno muy bien también. La habitación limpia, fresquita y cómoda. Viajé con mi perrita y no pudieron ser mas atentos con ella. Gracias Carmen y Musta.”

“Un restaurante muy recomendable. La atención fue muy buena, cuidada y con esmero, atendieron todo lo que solicitamos, sin ningun reparo. La comida excelente. Desde el aperitivo, hasta el postre, todo estuvo delicioso. El precio no es excesivo, es razonable, para la calidad de los platos servidos. Volveremos!”

“Hotel con mucho encanto. Un escenario para disfrute de todos los sentidos desde que atraviesas el umbral de su puerta. Habitación muy amplia y limpia, silenciosa y práctica. Un salón con diferentes estancias cuidadas al detalle, que invita a quedarse. Un olor a madera, bergamota, té blanco e iris, focos y lámparas variados que proyectan una luz tenue e indirecta aportando calidez ...flores naturales en cada rincón, telas cuidadas,tacto de terciopelo y piel, diversidad de libros y pequeñas obras de arte dispuestas con cariño, chimenea con tronco grande y llama tenue que invita a la calma y al cuidado de cuerpo y mente... alternancia de muebles auxiliares, metal , madera, vidrio, forja, colores en papel...., la experiencia de lo antiguo junto a la frescura de lo nuevo ... La sala comedor, más luminosa, con una gran cristalera al coqueto jardín y a la montaña. Bonita estancia donde comenzar el día,con un desayuno preparado por las excelentes anfitrionas, Marta y Alicia. Detalles, cuidado, cariño.... desde la disposición de la acertada vajilla hasta la presentación de la fruta fresca y el zumo natural, café con aroma y jamón, queso y aceite extremeño,panecillos y tomate rallado, un delicioso bizcocho casero, mermelada casera con hojaldritos crujientes.....Sentido del gusto cubierto y con el que se completa el resto de sentidos experimentados Agradecer desde aquí la disponibilidad de estas dos hermanas tanto para la información como para el diálogo y la compañía de una manera cercana y discreta a la vez ..Ha sido un placer añadido a todo el valle visitado que es espectacular.”

“Increíble experiencia. Hay poco más que decir que he comido mejor que en muchos Estrella Michelín. Productazo, mucha técnica (espumas, aires, esferificaciones...), cocciones perfectas, sabores muy equilibrados, frescos y cítricos para estos momentos de calor, producto de cercanía, artesano...además de un servicio que no deja ni un pero, de verdad. Pendiente en todo momento el personal de sala. Yo probé el menú ESENCIA por 55€ y me quedé perfecto de cantidad...no me quiero imaginar los otros 2 menús degustación...pero seguro que un festín. Recomendable 100%, volveré seguro. Enhorabuena y, ¡A por la Estrella!”

“Simplemente espectacular, platos cuidados al mínimo detalle, pedimos el canelón de ibérico y no pudo ser un mejor acierto, y también deciros chavalada que tanto el lomo de vaca como el solomillo de ternera estaban en su punto, de sabor muy muy bueno, se notaba que era un producto fresco, pedimos de postre la miloja y fue el broche final para una comida inolvidable. Merece la pena al 100%. Sobresaliente.”

“Un lugar emblemático en Santa Cruz, la dueña una mujer encantadora y muy amable. Buen servicio, precios asequibles.”

“La comida es excelente, el placer de degustar la mejor pasta que hemos probado. El servicio de 10. Una atención exquisita.”

“Se trata de un restaurante que está en un polígono pero es muy recomendable. Hemos pedido el menú del día y la verdad que estaba todo muy bueno. Personal amable y servicio rápido. Recomendable”

“Dicen que la buena comida entra antes por los sentidos que por la barriga… en este lugar es tal cual. El olfato con ese arroz que olía tan “rico”, el tacto al degustar la carne que se deshace en la boca, la vista , en cada una de las presentaciones de cada plato y más aun los postres, el oido ante esa tranquilidad a la falda de Gredos y el gusto… pufff el gusto en cada pedacito de comida que te llevas a la boca. Hay muchos placeres en la vida, pero sin duda cada vez que como en Humo y Sal es uno de ellos. Y esta Semana Santa pese al lleno completo el servicio como siempre fue espectacular. Camareros y chef, ¡¡¡mi mas sincera enhorabuena!!!”

“Excepcional. No es la primera vez que voy a este restaurante ni será la última. El trato recibido por todo el personal es atento, agradable y profesional, donde cuidan cada detalle. Para empezar, cuando pedimos las bebidas nos trajeron un pequeño aperitivo, en este caso una pequeña cazuelita de arroz. Una de las comensales no podía tomar gluten y al momento le trajeron un aperitivo para ella. Más adelante, mientras esperábamos que estuviesen los platos, nos trajeron unos pequeños canapés de paté, riquísimos. Para comer pedimos el tartar de atún, el arroz cremoso de boletus y foie y las carrilleras ibéricas, todos exquisitos y raciones abundantes. Además, decidimos finalizar con una tarta de queso que estaba riquísima. Muy recomendable.”

“Una cena espectacular. El personal de 10: amables y atentos en todo momento. El sitio muy relajante, una terraza con muchas plantas muy bonita. Y sobre todo la comida increíble. Trabajan con productos frescos y se nota. Pescado y carne todo riquísimo! La salsa chimichurri increíble!!! Y de postre la torrija con helado de cereza buenísimo! Te ponen 3 panes distintos y aceite del pueblo muy rico para acompañar. Muy muy muy recomendable!”

“Que gran lugar! La comida es casera y está REALMENTE BUENA y de calidad...los platos súper bonitos y el servicio rápido, pero es que aparte, EL PERSONAL!!!, especialmente Mari Carmen, que nos hizo sentir súper cómodos desde el minuto 1, preocupándose por sentarnos en un sitio donde las perros estuviesen bien también, atendió con una paciencia de 10 todas nuestras mini peticiones ( queso, mayonesa etc etc) y siempre con una aptitud SUPER agradable a pesar de que la terraza estaba llena se tomó el tiempo para asegurar que cada plato que salía estaba a nuestro gusto. Con personal que te trata así da gusto comer y volvería mil veces más! Ahhhh y el baño IMPECABLE! Muchísimas gracias chicos por ser como sois, un equipazo!”

“Un restaurante cómodo fácil de aparcar y con un menú del día bastante muy buena atención por parte del camarero y mucha limpieza, me gustó”

“Buen sitio para tomar algo con buenos pinchos La tortilla de patata es maravillosa Muy buen servicio”

“Sitio para comer realmente bien. La terraza da a la sierra y tiene una sombra que se agradece (puedes ir con mascota). Hay aparcamiento de sobra. La comida es excelente, al igual que el servicio (atentos y rápidos). Las carnes son a la parrilla de leña. Los postres caseros son muy buenos.”

“Todos los comentarios de las reseñas , se quedan cortos.. Magnifico el sitio, exquisito el trato del personal que te atiende y la comida espectacular... para volver, sin duda....”

“Un restaurante excepcional que tienes que visitar. Nada más entrar te reciben con mucha amabilidad,en todo momento están súper atentos que no te falte de nada. Yo fui sin reserva, recomiendo hacerlo con anterioridad. No obstante nos dieron mesa a la entrada y no en el comedor porque estaba todo reservado en su interior. Dispones de una amplia carta y de un menú del día,en el que no falta de nada, primero, segundo,postre,pan y bebida 15€ (entre semana). Sin lugar a dudas tienes que visitarlo.”

“Un restaurante muy peculiar cuando pruebas la comida es una brutalidad lo rica y la calidad que tiene,todo buenísimo y el pulpo una explosión de sabor y frescura que se te deshace en la boca todos los camareros muy atentos y los dueños muy agradables sin duda de los mejores restaurantes que hemos estado”

“Sitio morderno, mucha variedad de comida y buena cantidad de raciones. Un sitio para repetir”

“Hola...La verdad que es un lugar fabuloso,se está muy bien,la atención del personal excelente,la comida por supuesto riquísima,la carta bastante variada,puedes elegir lo que quieras...los pescaitos de lujo...lo recomiendo,seguir así chicos...muchas gracias a todos...volveremos...un saludo”

“La Casa Bethona es el lugar ideal para desconectar y sumergirse en la belleza del Valle del Jerte. Desde el primer momento, María Jesús, la anfitriona, hizo que nos sintiéramos como en casa con una cálida bienvenida. Su atención y amabilidad se reflejan en cada detalle, desde sus recomendaciones personalizadas de los mejores restaurantes de la zona hasta sus consejos sobre las rutas más pintorescas para explorar el valle. Sin duda alguna repetiremos en este estancia cuando volvamos por la zona.”

“Una casa muy fresca gracias al suelo radiante, todo muy limpio y acogedor, de lo mejor los dulces típicos del pueblo, q ponen de bienvenida. Camas nuevas muy cómodas, y la piscina muy chula para refrescarte los días calurosos.”

“Ideal para una escapada en pareja. Estudio al q no le falta detalle, acogedor, limpio y actualizado. Decoracion cuidada y romántica. Detalle de desayuno de bienvenida. Luis una gran oersona y profesional. Todo perfecto.”

“No pudimos tener mejor decisión. Es un lugar con un encanto especial, una organización exclusiva y un entorno super acogedor. La comida súper rica de la que todos los invitados quedaron encantados. No nos queda nada mas que dar las gracias a RAUL!!! y resto de camareros que estuvieron super atentos a todo, de hacer nuestra comunion perferctaa!!!!! el día mas especial. 5☆☆☆☆☆”

“Anfitriones muy amables, nos dieron facilidades para todo, nos alojamos en el apartamento 2, que está a pie de calle, todo lo necesario para pasar unos días, aparcamos en la misma puerta y cerca del monasterio, zona turística, zona de tiendas y restaurantes”

“Habíamos venido varias veces a desayunar porque son espectaculares sus tostadas y probamos a comer, tengo que decir que la comida y la cocina son increíbles!!! Buenísima comida y 100% casera!! Dar las gracias a las camareras que son todo atención a los clientes!!!”