Restaurantes en Extremadura

“El pintoresco pueblo de Aljucén, de apenas 200 habitantes, esconde entre sus calles un trocito de la antigua Roma. Termas Aqua Libera podría considerarse una réplica de una domus romana en todo su esplendor. Noemí y Santi sienten verdadera pasión por la historia de Roma, pasión e ilusión que contagian en sus conversaciones. Noemí es musivaria por afición y sus mosaicos son auténticas obras de arte que decoran varios rincones de la domus. Santi, arqueólogo de profesión, se ha preocupado de que la recreación de las estancias sea lo más fiel posible a las casas romanas originales. Alojarse en Termas Aqua Libera es sentirse como un patricio de los que aparecen en series como Roma (HBO). Se cuida cada detalle: las paredes están decoradas con frescos inspirados en las casas de Pompeya; por la noche, las estancias se iluminan con lucernas de aceite; los muebles y sillas parecen auténticos de la época; incluso hay ventanas en algunas estancias que imitan el lapis specularis. Además, cuentan con unas termas, una miniatura de baños romanos, con sus frigidarium, tepidarium y caldarium, a las que se accede tras cambiarse en el apodyterium. Una visita obligada al menos un día. Por si fuera poco, ofrecen comida romana inspirada en recetas de Apicio, Marcial, Columela, Plinio, Catón o Virgilio. Hay varias opciones: menú, carta y degustación. Recomiendo especialmente la degustación, al menos una vez, ya que es un pequeño banquete donde se prueban varios de estos platos romanos. El personal atiende con vestimenta romana, y a los huéspedes se les ofrece gratuitamente ropa de la época para sumergirse aún más en la experiencia. Es opcional, pero se disfruta muchísimo más vestido de romano que con la ropa de diario. Nosotros nos la pusimos en varias ocasiones y aprovechamos para hacer unas fotos de recreación que quedaron preciosas: un verdadero recuerdo de un lugar y momentos inolvidables. A efectos prácticos, cabe añadir que Termas Aqua Libera se encuentra a tan solo 10 minutos de Mérida. Tiene muy buena conexión desde la autovía y se puede estacionar sin problemas en la misma puerta. Es el refugio ideal para descansar tras un día de caminata por la ciudad, lejos del bullicio urbano y muy cerca de todo lo que ofrece la zona. En los alrededores hay visitas interesantes de gran valor histórico, gastronómico y cultural; recomendamos especialmente Gastro-Dehesa y la presa romana de Proserpina. Fue todo un acierto descubrir esta joya tan cerca de Mérida, y una grata sorpresa para mi mujer, que no sabía dónde nos alojábamos hasta el momento de entrar. Lo recomiendo especialmente como regalo sorpresa para parejas apasionadas por Roma. Quiero destacar también que en nuestra estancia nos acompañó nuestra perrita de 15 años: el coste adicional fue mínimo (apenas 10 €, independientemente de los días de estancia) y no pusieron ningún tipo de problema ni restricción más allá del sentido común. Es la primera vez que visitamos Extremadura y nos han quedado cosas por ver en Mérida y Badajoz, así que volveremos. Y, sin duda, nuestro alojamiento será de nuevo Termas Aqua Libera.”

“Una experiencia muy grata. El local es pequeño y, por ende, es necesario reservar para asegurar tu mesa. La carta no es muy extensa pero tienen de todo, además de poder encargar platos como: arroz con bogavante, migas, paella, ... Nosotros tomamos secreto y una torta de queso, mermelada y jamón. Todo espectacular, sabor, calidad y cantidad. Terminamos tomando unos postres caseros: mousse de limón y flan de queso, sabor envidiable.”

“La finca es absolutamente preciosa, merece la pena visitarla por todo, Mari Jose y Eloy son unos anfitriones de lujo!!.”

“Como no conocíamos la gastronomía mexicana, estábamos un poco perdidos, pero el servicio fue un 10. Desde el primer momento, fueron súper atentos y se interesaron por nosotros, recomendándonos y sugiriéndonos opciones que fueron un acierto total. Nos sentamos en la terraza, que es un lugar estupendo para disfrutar de la cena, y pasamos un rato increíble. La comida, además de riquísima, nos dejó con ganas de volver a probar más. Sin duda, una experiencia que recomiendo y repetiremos.”

“He repetido unas 20 veces y nunca defrauda. Me encanta. Soy Sevillana pero llevo varios años viniendo desde Marbella a deleitarme. No cambiéis.”

“Todo genial, elegimos menú degustación. Soy celíaca y el menú lo adaptaron a mis necesidades, el trato muy bueno, sitio tranquilo.”

“Increíble las hamburguesas, se nota que los ingredientes son de primera calidad , recomendable al 100% espero que siga mucho tiempo por qué sin duda volveré”

“Hace unos días comimos aquí y la experiencia fue brutal. Comida calidad-precio increíble y una atención muy buena por parte del personal. Pedimos lagarto, unas croquetas muy ricas de rabo de toro y por último de postre su tarta de queso casera. ¡Súper recomendable!”

“Muy buena relación calidad precio. Variedad de productos. Persona muy agradable y atenta”

“Espectacular!!! Hemos comido con nuestro bebé y hemos terminado encantados!! Todo increíble, el solomillo de ternera tan blandito que parecía mantequilla y la parrillada y los callos de escándalo. Y lo mejor el servicio. Enhorabuena a todos. Repetiremos seguro.”

“Muy buen sitio para comer,todo muy rico y bien elaborado,bien de cantidad y de precio,servicio estupendo.”

“Imprescindible. Si vas a Plasencia tienes que ir a probar los quesos de la zona en este sitio. El local es muy pequeño, la atención y la preparación muy buena. Los desayunos también muy recomendables.”

“Muchas experiencias, desde la infancia, cuando mi abuela nos invitaba, a los primos, los domingos a pasteles, me pedía la fortaleza (ahora no se llama así). Mi juventud, viviendo en la calle Sevilla con la chimenea debajo de la ventana de mi habitación, mejor ambientador imposible. Mis favoritos las sultanas, los merengues y los bollos de leche. Bienvenidos.”

“Muy buen servicio, el baño muy limpio y los camareros muy atentos y serviciales. Un placer estar en este bar.”

“El mejor sitio para comer de todas Las Hurdes, las hamburguesas están buenísimas, las patatas son auténticas, el flan de sandía espectacular, y la atención de los dueños inmejorable. Lo hemos conocido por primera vez, pero no será la única, además nos han invitado a un chupito de licor de manzana casero que estaba de escándalo. Un diez de diez. Totalmente recomendable.”

“Destacar el trato de Vicente, el propietario, que fue encantador, muy atento y servicial. La habitación estaba limpia y las camas eran cómodas. Sitio tranquilo, ideal para descansar. Recomendable 100%. Si volvemos por esta zona será nuestra primera opción.”

“Ya sea para desayunar o para comer, todo lo hacen bien, muy buena calidad/precio y platos muy ricos. Además los camareros y dueño del local muy atentos y amables. Recomiendo encarecidamente si estás buscando un sitio agradable para desayunar o comer.”

“Un sitio espectacular. La atención excelente por parte de la camarera y de la cocinera, que hasta salió a preguntarnos qué tal. La comida exquisita, tanto lo que era del menú del día cómo lo de carta. Unas raciones generosas, de buena calidad y a un buen precio. Un sitio para repetir.”

“Muy buen sitio, limpio, amables y muy correctos. El kebap buenísimo, con la lechuga fresca, sabroso y muy cuidado. Bien merecida la reputación. Hasta pronto”

“No hemos podido salir más encantados de aquí. Yo soy muy fan de todo lo nipón (y un poco otaku) y mi marido es buen cocinero y os puedo asegurar que merece la pena 100%. El dueño ha sabido coger lo bueno de los dos mundos y ha creado una maravilla. Te lo prepara todo al momento, con uma habilidad espectacular y delante de ti!! Ha sido una experiencia bonita y gustosa. Volveremos pero sin dudar. Umai!”

“Excelente servicio y excelente producto no se puede pedir más pedimos una mariscada para dos y nos hicieron el servicio a la hora indicada buena opción de comida sobre todo ahora que con estos calores no apetece cocinar volveremos!”

“Espectacular experiencia. A destacar la coliflor, los puerros y los brioche. Servicio muy bien, amable y bien explicado. Sin duda para repetir”

“Hice un pedido de ranas, neones y una planta. Todo llegó en perfecto estado con un buen embalaje, las bolsitas venían dentro de una caja de corcho para que no reciba golpes e incluso tenía una bolsita térmica para que los animales estén aclimatados. Estoy contento con el pedido y sobre todo con la atención al cliente, son atentos y amables, resuelven cualquier duda que tengas. Sin duda volveré a comprar en esta tienda.”

“Paramos en Villanueva de la Vera con la idea de comer algo rápido antes de continuar viaje, y salimos completamente impresionados. La Casa del Pozo fue un auténtico descubrimiento. Cada plato estaba cuidadísimo en sabor y en presentación, con una elaboración que denota oficio, sensibilidad y respeto por el producto. Se nota que detrás hay un cocinero con pasión: un 10 absoluto. Todo lo que probamos fue una maravilla. Y los postres una locura. No esperábamos encontrar una cocina de este nivel en una parada improvisada, y ha sido una de las mejores experiencias gastronómicas del viaje. Volveremos sin duda. ¡Altamente recomendable! Además el pueblo es encantador.”

“Amabilidad, profesionalidad y un genero de primera calidad a precios interesantes y si a esto le sumamos que hacen envió a domicilio que sigan con esta política de empresa”

“Estuvimos la semana pasada disfrutando de unos días tranquilos por nuestro aniversario. Desconocía que se trataba del pueblo del amor por su bonita historia y lo han querido plasmar en sus farolas, en las frases del relato iluminadas en el suelo de las calles por la noche... Elegimos esta casa de pueblo antigua y con mucho encanto para hospedarnos. Nos trataron de maravilla y estuvimos como en casa. Sin duda, volveremos!”

“Hamburguesas perfectamente equilibradas de sabores con su rica carne madurada,aparte de sus burger de la carta tienen una especial del mes a cual más sorprendente,también tiene buenos entrantes y combos para los más peques,el trato del personal buenísimo,servicio rápido y el sistema de reservas funciona muy bien,si te gusta Hundred,The Champions Burguer....etc sin duda este es tu sitio”

“Precioso comercio en una plaza muy bonita de Cáceres, imposible resistir a esa cerámica y detalles tan ideales. Felicidades”

“Este local tiene algo que los demás no tienen,queréis que os lo diga; su servicio personal y su amabilidad.Os lo recomiendo.”