Platos caseros en Cáceres

“Me gustó mucho. Y me gustó sobre todo el trato que nos dieron no sólo en el momento de la comida, también unos días antes en los que nos hicieron un hueco cuando todo estaba reservado. Está a la afueras de Plasencia, pero a la vez cerca para conocer el centro. Pedimos platos de carne, y se verdad que el sabor era excelente: desde la presa, pasado por las carrilleras y terminando por el cochinillo. Exquisito. Muy rico también el rollito de morcilla, las milhojas de foie y manzana... Y para terminar el crujiente de vainilla.”

“Gran variedad de productos,está abierto todos los días de la semana,empresa familiar y la atención buenísima,sin duda repetiré.”

“Francisco y su madre tratan al cliente como si fuera de la familia. Francisco es muchachero. Al grupo de niños los llevó a cazar gamusinos. Trajeron un saco lleno de los campos alrededor del alojamiento. La casa es un remanso de paz. La localización cerca de Trujillo y del Parque Nacional de Monfrague. En las ruinas a 50 metros, detrás de los cristales anidan más de 100 cigüeñas, todo un espectáculo que te embelesa durante horas junto con las explicaciones de Francisco, con los prismáticos. Ha sido una experiencia relajante y muy agradable.”

“La calidad de la carne es mejor que la de otros kebab y las salsas a mi me encantan. Los pedidos a domicilio llegan bien aunque en las horas puntuales de cena tarda un poco pero lo normal si tiene que repartir 50 pedidos. Recomendable”

“Soy de los que piensa que un kebab o durum hay que evaluarlo el día después de cenarlo y la verdad es que muy bien, estaba muy bueno y nos sento bien. 2durum mixto, papas y Fanta 15€. Por poner una pega demasiada salsa.”

“Más Que Parrilla, un restaurante escondido en una callejuela del centro de Hervás, fue nuestro destino para una deliciosa cena nocturna. La amable camarera nos guió en la elección de los platos y nos recomendó algunos. Comencé con una sopa castellana, un reconfortante aperitivo que me calentó en la fría noche. Luego, compartimos unas croquetas mixtas, que estaban deliciosas, y unas migas extremeñas con huevo. Las migas me transportaron a la cocina de mi abuela, evocando recuerdos de su cocina casera. Para el segundo plato, optamos por compartir unas costillas a la barbacoa y caldereta de cabrito. Ambos platos presentaban una carne tierna, fresca y jugosa, cocinada a la perfección. Terminamos la comida con una selección de postres: tarta de queso con helado de violetas, arroz con leche y castañas, y una rejilla de chocolate. Entre todos, el helado de violetas se robó el show. Su sabor único y delicioso me hizo desear que se ofreciera como postre independiente.”

“Encargamos empanadas para una celebración privada y fueron todo un éxito. Además tuvieron un trato maravilloso con nosotros.”

“La diferencia entre comer y disfrutar está en saber dónde venir. Este es el sitio. Diferente y con una propuesta gastronómica única. 100% Recomendable. Cada vez que”

“Crítica gastronómica – Restaurante El Marqués El Marqués se presenta como un templo de la cocina tradicional reinterpretada con respeto y carácter. En un entorno acogedor, la experiencia comienza con unos huevos rotos que sorprenden por la sencillez bien ejecutada: la patata cortada con maestría, dorada con precisión, aporta un contraste crujiente frente a la untuosidad de la yema, que se abre como un hilo dorado uniendo sabores y texturas en armonía. Un plato humilde que, en manos de una cocina atenta al detalle, se eleva a la categoría de imprescindible. El siguiente pase fueron las carrilleras, un verdadero alarde de cocina lenta y paciente. La carne, melosa y delicada, se deshacía al mínimo contacto del tenedor, mientras la salsa, oscura y brillante, revelaba capas de sabor profundas, con un equilibrio perfecto entre la potencia del guiso y la suavidad del bocado. Es un plato que habla de tradición, fuego bajo y respeto por el producto, con esa capacidad de reconfortar y a la vez impresionar. El maridaje propuesto por la casa fue especialmente acertado: un vino tinto de cuerpo medio, con taninos amables y un final prolongado, capaz de limpiar el paladar tras la intensidad de la salsa, pero también de acompañar con elegancia la cremosidad de los huevos rotos. Un acierto que evidencia criterio en la bodega y sensibilidad en el servicio. En conjunto, El Marqués ofrece una cocina honesta y refinada, que sabe extraer lo mejor de la tradición y presentarlo con técnica y buen gusto. Una experiencia que deja el recuerdo de una mesa bien atendida y un paladar agradecido, y que justifica sin duda la visita. Por cierto, soy crítico gastronómico :)”

“Hemos ido a comer en familia un cochinillo y estaba buenísimo. Lo sirven en una cazuela d barro y aparte las patatas al estilo panadero. Todo muy rico y la chica que estaba sola en el salón, muy amable y simpática hizo su trabajo genial. Repetiremos cuando estemos por allí de nuevo.”

“Fantástico lugar! Cenamos en la terraza, amplia y con una bonita decoración. La cena muy rica, el precio muy asequible y la atención genial. Un lugar muy recomendable para pasar una bonita velada.”

“Pollo súper saboroso y muy económico”

“Como en casa!! Exquisito trato y ambiente espectacular”

“Excelente café en una terraza cubierta.”

“Local antiguo, hoy modificado, cocina excelente, buen vino de pirra y varios, dispone de administración de lotería, buen ambiente, personal muy comprometido y amable.”

“Es una rostisseria, pollos para llevar, patatas y postres. Buenísimo todo. He estado leyendo alguna reseña...nosotros bajábamos de Bcn, por eso lo de que es caro no lo entiendo, para nada. Todo depende claro..El pollo, las patatas, los pimientos, las patatas con alioli, un alioli aparte, una bolsa de patatas y un postre de galleta todo grande, no lo encuentro yo en mi ciudad por el mismo precio ni en tres días. Además, nosotros llegamos sin encargo y a los 5 minutos salimos.. Yo ya los llamé para decirles que todo estaba buenísimo...”

“100% recomendable una carta variada con platos elaborados con productos de calidad. Un ambiente agradable y original. Miguel nos atendió de maravilla.”

“Una experiencia inesperadamente sorprendente, hemos comido allí con unos amigos y tienen u a cocina espectacular y un servicio rápido y atento añadiendo además que le precio es muy bueno”

“Un sitio muy bueno para comer y tomar algo de picoteo. Nosotros pedimos un solomillo al roquefort que estaba delicioso con una ensalada muy generosa. Precios muy razonables, nada caro. Nos atendieron sin tener reserva. Y el personal muuuuy muuuuy atentos y amables, repetiremos.”

“Buen ambiente, comida sorprendente y un trato inmejorable. Elegimos los platos por recomendación de Ana y fue un acierto. Variedad de cervezas artesanas.”

“Muy buena experiencia,fuimos a tomar algo y salimos comidos.Tienen buenas raciones y litro,de cerveza,Cocacola,Fanta...por 12€ litro y ración.Buena calidad y cantidad. Repetiremos”

“Atienden rapidísima y la comida está genial y a muy buen precio”

“Buen sitio para tapear. La mejor tortilla de patatas. También es ideal para desayunar”

“Un lugar excelente para tomar un café una cerveza etc unos dueños muy agradables y competentes”

“El mejor café con churros de toda Plasencia. El mejor ambiente de cañas antes de comer. Un oasis en la zona de los arcos. Copazo increíble al lado del parque de la rana.”

“Fui con mi pareja a comer ayer y súper bien. Unas vistas preciosas, una comida excelente. Pedimos la ensalada de pato y la pluma ibérica y estaba todo exquisito y muy muy bien las cantidades. Y los postres pedimos la torrija y la tarta de queso y no podían estar mejor. Es verdad que es caro, pero si quieres comer bien un día así más especial, lo recomiendo. Además apenas tardaron en servir la comida. Nos atendió Felipe, un encanto. Eso sí, si os ofrecen un chupito, no te lo invitan jajajajjajaj. Lo tienes que pagar. Dejo algunas imágenes.”

“La comida y el trato de este restaurante fueron exquisitos. Probamos la ración de quesos, la caldereta de cordero fuera de carga , el secreto y la pluma ibérica, a cada cual más rico. Para terminar un cremoso de yogurt y tarda de queso, también delicioso. El camarero muy amable con los niños, tanto que al final les regaló un par de bolsas de patatas :-)”

“Menú del día excelente, con platos elaborados y muy ricos. El precio del menú 25€, excelente calidad/precio. Ambiente tranquilo y buen servicio.”