Gastronomia moderna en Extremadura

“El mejor restaurante en el que he estado en muchos años. Ahora se encuentra en mi TOP 1. Una experiencia espectacular desde que llegas y te reciben, mesa impecableble, estupendo servicio y un menú degustación espectacular, cada plato mejor que el anterior, todos llenos de sabores y con una perfecta presentación. Era mi cumpleaños y me dieron una bonita sorpresa, gracias. Mis felicitaciones a los 3 hermanos y en especial a José por su gran atención.”

“Después de tres años, hemos vuelto a repetir. Merece la pena volver a Mérida y por supuesto repetir la experiencia en los Apartamentos Lusitania. Recomendable al 100%. La situación, el apartamento y los servicios perfectos para una buena estancia. Muchas gracias por todo.”

“Un lugar encantador, te transporta un lugar francés de otra época. Los crepes y las galettes tanto saladas como dulces son una delicia, no sabrás cuál elegir porque todos tienes que estar deliciosos. La sidra es muy diferente a la sidra que conocemos y está también exquisita. Nos atendió la dueña que es un encanto de mujer. De verdad que tenéis que hacer una parada (o dos, o tres…) porque es comida diferente a la que podríamos encontrar en la zona.”

“Increíble experiencia. Hay poco más que decir que he comido mejor que en muchos Estrella Michelín. Productazo, mucha técnica (espumas, aires, esferificaciones...), cocciones perfectas, sabores muy equilibrados, frescos y cítricos para estos momentos de calor, producto de cercanía, artesano...además de un servicio que no deja ni un pero, de verdad. Pendiente en todo momento el personal de sala. Yo probé el menú ESENCIA por 55€ y me quedé perfecto de cantidad...no me quiero imaginar los otros 2 menús degustación...pero seguro que un festín. Recomendable 100%, volveré seguro. Enhorabuena y, ¡A por la Estrella!”

“Lugar acogedor y comida espectacular. El precio nos sorprendió porque comimos de lujo por 36€. Volveremos. Se aparca allí mismo. Os recomiendo el solomillo jugoso y sabroso, la prueba de carne de cerdo, la parrilla de verdura muy variada y los champiñones rellenos de queso, riquísimo. Buen postre de queso”

“Nos gustó. Buena atención y calidad de los platos.”

“Buen sitio para tomar algo con buenos pinchos La tortilla de patata es maravillosa Muy buen servicio”

“Hoy hemos vuelto a comer en el restaurante. Como siempre, Manuel nos recibe con su característica amabilidad. Hemos comido de 1° cocido (de primera). Acompañado de unos calamares ( crujientes y ricos) y una pieza de lagarto a la brasa. Terminando con tarta de queso ( super especial). Volveremos antes de regresar a casa.”

“Probamos el rabo de ternera, estaba delicioso, cantidad suficiente para no pedir entrantes. La tarta de queso muy buena. Precio ajustado a la calidad. La decoración es muy bonita, desde luego que merece la pena desviarte un poco de la ruta para comer allí. Repetiría para probar otros platos”

“Muy rica la comida, no hagáis caso a los que dicen que el cocido no está rico, nosotros comimos huevos con chorizo y patatas y estaba todo de rechupete. Además nuestros acompañantes comieron cocido y lloraban de alegría. Muy recomendable si vas a parar a comer en Mérida.”

“Nunca defrauda!! Una de las mejores cocinas de Villanueva. Es una delicia saborear todas las opciones que ofrece Sevebrau, y más aún para los amantes de la cerveza, pues su amplia oferta de cerveza artesana es un paraíso para ellos. Todo casero, postres de escándalo y trato inmejorable, repetiréis!!!”

“Estupendo servicio. Fuimos por recomendación de un amigo desde Badajoz y totalmente recomendado, una cocina rápida y de calidad. Las croquetas estupendas! Vicente nos atendió y fue muy agradable, nos recomendó los mejores platos y carnes. Un poco de ruido en el sitio fue la única pega, pero apenas remarcable por lo estupendo que fue el sitio! Volveremos sin duda”

“Ambiente tranquilo con desayuno abundante, de alta calidad y a un precio adecuado. Muy muy recomendable.”

“Muy buen lugar, tranquilo bonito y con un gran museo que es visita obligada. La cocina exquisita aunque algo escasa de cantidad, pero merece la pena, la camarera nos atendió muy bien desde el primer momento, muy atenta. Recomiendo la pluma. Para repetir y recomendar !”

“Fuimos a comer dos personas con reserva, algo que recomendamos hacer, ya que el lugar se llena con facilidad. Aunque llegamos 30 minutos antes, nos tenian la mesa preparada. Con solo ver la carta ya esperaba una gran calidad, debido a la los originales platos que ofertan. Decidimos probar todas las croquetas que tenian, y fue una excelente idea. La croqueta de pulpo estaba super cremosa y tenia un sabor super logrado, la de rabo de toro se me quedó un poco suave de sabor, pero es una gran elección para quienes les guste un toque dulce, y la de jamón y pollo braseado, la mejor de todas, sabrosa y cremosa. Continuamos con el pulpo con patata, velo de tocino y cama de ajo blanco. Una combinación de sabores muy buena, que incluso quizas tapa un poco de mas al pulpo, el cual por cierto estaba super tiernecito. También probamos el steak tartar con tuétano y yema curada, y puedo decir que ha sido uno de los mejores que he probado. Cerré la comida con una tarta de queso que me dejó igual de satisfecho que el resto de los platos, muy buena de sabor y con una textura suave y agradable. En cuanto al servicio, se lo tomaron con calma, pero respetaron muy bien el orden de los platos y fueron agradables. Sin lugar a dudas, repetiré, aun hay muchos platos de esa carta que quiero probar.”

“Un bar con Personal cercano y atento, referente de los vecinos de Pardaleras, donde tomar unas cervezas y tapas muy a gusto.”

“Sin duda un gran lugar donde ir a tomarte una copa o cenar,amabilidad y rapidez, ( aunque no debería decirlo que luego está lleno y no hay mesas jajaja) deberían ampliar local jajaja.”

“Bar agradable. Un café muy bueno. Sitio limpio y los precios son muy baratos. Muy recomendable. Por cierto lo s camareros son todos muy agradables y atentos”

“Trato inmejorable, súper simpáticos. Repetiría. Lo recomiendo.”

“Visité el establecimiento por recomendación de una buena amiga y me complace haberlo hecho. El servicio fue inmejorable y atento, la comida de alta calidad y el precio razonable en relación con la excelencia de los productos. El ambiente resultó muy agradable y la decoración de gran calidez. Sin duda, regresaremos.”

“Uno de los mejores restaurantes que he probado en mi vida. Desde que llegamos la atención fue impecable, el servicio de todo el equipo es de primera y se nota la pasión con la que trabajan. Cada plato fue una experiencia, lleno de sabor y presentación perfecta. De verdad me fascinó todo, desde la comida hasta el ambiente. Mis felicitaciones más sinceras al chef y a todo el equipo de Casajavi Gastrobar, ¡un lugar totalmente recomendado!”

“Menú variado, precio asequible. La comida está buena, no te da ardores. Altamente recomendable para familias con niños pequeños, saben aguantarnos y se agradece.”

“Fui recientemente a El Patio de la Posada y la experiencia fue fantástica. El sitio es precioso, con un ambiente acogedor y muy cuidado, perfecto tanto para comer tranquilo como para disfrutar en pareja o con amigos. La atención fue cercana y muy profesional; se nota que hay cariño en cómo tratan al cliente. La comida estuvo a un gran nivel: platos bien presentados, productos de calidad y sabores muy bien equilibrados. En especial me sorprendió las migas con huevo, el picadillo con miel, las patatas revolconas y risotto. Además, las raciones son generosas y la relación calidad-precio muy buena. Los postres 10/10. Pedimos las natillas, la tarta de la abuela y el tiramisú. En resumen, un sitio al que merece la pena volver. Muy recomendable si visitas Jarandilla de la Vera.”

“El mejor restaurante de Badajoz para mi gusto, la atencion excepcional, la comida toda sabrososima, el entorno, la musica, la temperatura, todo perfecto. En especial la atencion del camarero Roberto, un diez.”

“Es un buen restaurante con buen sitio se come bien y buen precio”

“Estuvimos mi chica y yo tomando algo de cenar y muy recomendable el sitio. El salmorejo y los huevos rotos muy buenos, pero sobre todo destacar la atención del camarero. Un auténtico crack, amable y atento. Volveremos.”

“Apartamento, amplio, bonito, muy limpio y muy bien equipado. Lourdes muy amable. Sin duda, volveremos a repetir.”

“La verdad es que el servicio es de 10. Camareros super atentos. Cerveza de barril de Paulaner, Heineken y cruz ampo gran reserva. Tapas espectaculares, en variedad, calidad y cantidad. Repito seguro”

“Comida muy buena. El servicio muy amable”