Cocina innovadora en Extremadura

“Desde el primer momento el trato de Carlos fue excelente, muy cercano y amable. Nos ayudó y aconsejó en todo momento a diseñar nuestra nueva cocina y nos ha encantado. 100% recomendable”

“Quiero dar las gracias a cocinas Juan Diego por la cocina tan maravillosa k me diseñado desde el principio supo lo que quería vamos un profesional como la copa de un pino lo recomiendo al 100 por 100 muchísimas gracias”

“Me ha gustado mucho...se cuida la comida la presentación y los detalles.. Buen aprovechamiento de los alimentos y profesores muy profesionales....”

“Estamos encantados con el resultado y con el trato. Nos ha quedado una cocina preciosa y ha sido muy fácil diseñarla con ellos. Tienen muchas ideas y nos han dado muy buenos consejos, son muy profesionales. No dudaríamos en volver a elegirlos.”

“Una buena experiencia. Los platos están muy bien elaborados, se nota la profesionalidad y dedicación en ellos. El local es exquisito, un entorno único y con muy buen gusto y detalle a todo que sin duda se ve reflejado. Nosotros fuimos tanto al restaurante de 3 estrellas michelin ATRIO y a la Casa de Comidas Torre de Sande. Ambos lugares espectaculares. En ATRIO, los platos, la elaboración, maravilloso todo. La única pega que quizá pondría es el servicio. Hubo un momento a lo largo del servicio, que era tal o cantidad de camareros en el centro de la sala, que en lo personal resultó agobiante, ya sé que les oía más a ellos. Entiendo que están para servir y estar en todo momento al detalle, pero aveces puede resultar un poco agobiante. En cuanto a la Casa de Comidas Torre de Sande. Pega ninguna, la elaboración de los platos, también son elaborados pero con un toque más sencillo sin perder la elegancia y el sabor. En conclusión, una experiencia única !”

“Increíble experiencia. Hay poco más que decir que he comido mejor que en muchos Estrella Michelín. Productazo, mucha técnica (espumas, aires, esferificaciones...), cocciones perfectas, sabores muy equilibrados, frescos y cítricos para estos momentos de calor, producto de cercanía, artesano...además de un servicio que no deja ni un pero, de verdad. Pendiente en todo momento el personal de sala. Yo probé el menú ESENCIA por 55€ y me quedé perfecto de cantidad...no me quiero imaginar los otros 2 menús degustación...pero seguro que un festín. Recomendable 100%, volveré seguro. Enhorabuena y, ¡A por la Estrella!”

“Estupendo producto Thermomix es para verla es una estupendo Chet en tu casa”

“Una gran experiencia, la comida estupenda, tiene diseño y muy buena calidad, tiene platos muy variados y con productos de la tierra. La carta de vinos también es muy buena , se puede encontrar vinos para todos los gustos y cartera . El sitio es súper acogedor y bonito, tiene mucha luz natural. Y el trato del personal es inmejorable. He repetido ya varias veces ,tanto familia como amigos , hasta puedes llevar al jefe por que es un lugar que permite quedar bien con los invitados.”

“Estaba haciendo el camino mozarabe y pare a tomar un colacao y depaso me comi una súper tostada que están de muerte. Le pregunté por un taxi porque estaba lesionada de un tobillo y Luís se porto súper bien conmigo.Me dio un par de números y estuvimos hablando un rato Fue un placer.un sitio familiar muy buena gente,un acierto a ver parado aquí.”

“La experiencia ha sido excelente. El trato recibido fue impecable y los materiales destacan por su buena calidad. Excelente relación calidad-precio. Muy recomendable”

“Menu navideño con amigos estupendo. Gran calidad en todos los platos y mucha profesionalidad en el servicio. Camareros muy pendientes. Atención de 10. Especial mencion a Michel cercano, amable y simpático. Muy recomendable tanto el restaurante como taperia.”

“Pasábamos por allí, vimos lo bonito que era el restaurante y entramos. Tenían mesa disponible para dos y podíamos pedir el menú degustación de pase largo así que fue una noche de 10. Los platos riquísimos, la atención brillante y el lugar con la misma esencia de Mérida, con sus ruinas debajo bien cuidadas y que se puede ver perfectamente. Fue una experiencia maravillosa. Puedes pedir menú degustación pero lo guay también es que los platos del menú degustación los puedes pedir a parte como platos únicos y puedes probarlos todos poco a poco sin necesidad de pedirte el menú. Nosotros como no somos de Mérida, aprovechamos y pedimos el menú degustación para no quedarnos con ganas de probar más platos. Mi plato favorito, el piel con piel.”

“Nos lo recomendó el guía. Y ha sido un gran acierto. Gran variedad de platos y entrantes muy ricos tb. La camarera fue muy amable y nos recomendó algunos platos.”

“Comida de amigos entre semana. Servicio rápido, la comida muy rica, con buena presentación. Precios medios. La verdad es que repetiría sin dudarlo”

“Servicio, calidad, profesionalidad y experiencia”

“Desayunamos allí un grupo de amigos, churros recién hechos y unas tostadas riquísimas y variadas. Súper recomendable”

“El personal es muy amable, la comida estaba muy rica y la tarta de aguacate espectacular”

“Es un sitio pequeñito pero con un encanto especial. Muy cuidada la decoración y la presentación en los platos. Se ubica en una calle tranquila de Badajoz y tiene terraza. Nos encantó la comida tan diferente que hay y el trato. 100% recomendable”

“El bar Come y Caña, situado en la calle Padre Bayle, 29, en Cáceres, es conocido por su ambiente acogedor y su variada oferta gastronómica. Los clientes destacan la calidad de sus tapas, como el laing, el jamón y las tapas variadas, así como la excelencia de su cerveza y café.  Las opiniones de los visitantes suelen ser positivas, resaltando la amabilidad del personal y el buen servicio. Por ejemplo, un cliente comentó: “Muy buena comida, aconsejo que escojáis la hamburguesa con queso de cabra, le da un toque muy delicioso.”  Sin embargo, algunas reseñas mencionan aspectos a mejorar, como la relación calidad-precio en ciertos productos. Un visitante señaló: “2,20€ por un pequeño vaso de zumo de naranja de brick del más barato, que sabía más a polvo que a otra cosa en una zona que no deja de ser un barrio.”  En general, Come y Caña es una opción recomendable en Cáceres para disfrutar de una experiencia gastronómica agradable, especialmente por la calidad de sus tapas y la atención del personal.”

“Veníamos de viaje desde Portugal, camino a casa a Cádiz y vimos buenas reseñas y menús del restaurante en Google, por lo que llamamos y decidimos parar a comer. Sinceramente, y en pocas palabras, todo estaba buenísimo: comida casera, con sabor y esmero, una atención amable y cercana. Y el menú con bebida y postre incluido por 12€. Calidad/precio insuperable. Recomendado 100%. Todo lo que hemos comido estaba riquísimo: cocido extremeño, caldereta de setas, pollo al horno, pollo empanado, tarta de queso al horno casera... felicidades a todos los trabajadores y en especial a la cocinera, Antonia. Se nota el cariño y dedicación en el sabor de sus platos.”

“Comida muy buena a precio muy económico servido con una amabilidad exquisita. Bien, bien, bien.”

“Vine con unos amigos a probar este lugar ya que nos lo recomendaron varias personas cercanas a nosotros. Sinceramente fue una gran elección ya que el lugar es bonito y elegante con un ambiente excelente, música que te deja hablar en compañía con los que hayas venido. A destacar de ello es la comida, no podría quejarme de ella, increíble y servida en caliente, las croquetas de morcilla patatera y el risotto fueron excelente elección ya si quieres probar algo nuevo. También la pasta con morcilla patatera, la verdad fue el mejor plato de todos. Camareros amables y atentos que te dicen lo que tienen en el lugar o no disponible en la carta. Lo recomiendo al 100% si quieres venir a charlar, comer de picoteo con tus amigos o un plato cada uno o simplemente relajarse.”

“Una cocina excelente con un arroz ejecutado a la perfección. Los entrantes muy buenos, pero con unos tiempos excesivos de espera entre uno y otro. El servicio tiene margen de mejora pero es correcto. Repetimos seguro y es recomendable, en especial por su cocina.”

“Super aconsejable!!! Buen sitio comida deliciosa vamos que con hambre no te quedas! Y el servio un diez! La señorita que nos atendió super amable!”

“Me he sentido como en casa. Todo el personal es muy agradable, incluyendo a la dueña. Unos precios en general sin competencia y con calidad. El hostal está sobre el restaurante, tiene una amplia terraza y suele haber buen ambiente se come estupendamente. La habitación para el precio que tiene es muy buena, todo muy limpio. No dudaré en volver.”