A la parrilla en Extremadura

“Más Que Parrilla, un restaurante escondido en una callejuela del centro de Hervás, fue nuestro destino para una deliciosa cena nocturna. La amable camarera nos guió en la elección de los platos y nos recomendó algunos. Comencé con una sopa castellana, un reconfortante aperitivo que me calentó en la fría noche. Luego, compartimos unas croquetas mixtas, que estaban deliciosas, y unas migas extremeñas con huevo. Las migas me transportaron a la cocina de mi abuela, evocando recuerdos de su cocina casera. Para el segundo plato, optamos por compartir unas costillas a la barbacoa y caldereta de cabrito. Ambos platos presentaban una carne tierna, fresca y jugosa, cocinada a la perfección. Terminamos la comida con una selección de postres: tarta de queso con helado de violetas, arroz con leche y castañas, y una rejilla de chocolate. Entre todos, el helado de violetas se robó el show. Su sabor único y delicioso me hizo desear que se ofreciera como postre independiente.”

“Hace unos días comimos aquí y la experiencia fue brutal. Comida calidad-precio increíble y una atención muy buena por parte del personal. Pedimos lagarto, unas croquetas muy ricas de rabo de toro y por último de postre su tarta de queso casera. ¡Súper recomendable!”

“Muy buen sitio para comer,todo muy rico y bien elaborado,bien de cantidad y de precio,servicio estupendo.”

“Buen lugar para tomar una copa con tus amigos, es un sitio muy agradable, con una buena lista de cócteles, recomiendo 100%”

“Todo muy rico y mucha cantidad. Teníamos ganas de visitar el local pero como nos resulta complicado, nos animamos a pedir por Glovo, probamos arepas y empanadillas. Repetiremos y recomendado 100%”

“Gran sitio en Peñalsordo para tomarte unas copas acompañadas de unas pipas adictivas, familiar y acogedor, buenos camareros, excelente terraza en verano, sitio original y buen gusto en la decoración del local, buenas tapas domingos y festivos para hacer la baca, cafés o helados, música ambiente agradable con futbolín y diana, también partidos de fútbol... muy recomendable!”

“Encontré este sitio por internet y francamente me ha gustado, pedí una ración variada de chacinas ibéricas y queso y todo estaba de una excelente calidad, de todo lo que probé del variado, para mí gusto sobresalía el jamón, la próxima vez si paso por Monesterio seguro que pido una ración de jamón, sigamos con los platos, las migas estupendas, solo le indicaría que las hicieran un poco más, las croquetas tenían una bechamel espectacular, las de jamón para ponerle una placa de mármol, exquisita, las de pollo muy buena, las de morcilla, para mí gusto sabían demasiado a yerbabuena y miel, y se notaba poco la morcilla, sigamos, los huevos fritos con patatas fritas y jamón, para repetir, el bacalao y la ventresca de atún, riquísima, los postres para repetir. Si vuelvo por esa zona, seguro que paso por ahí.”

“Taberna Las Gemelas – Un rincón con alma en Garganta la Olla Comer en la Taberna Las Gemelas es mucho más que una comida: es una inmersión en la tradición, el sabor y la calidez de una tierra con historia. Situada en el corazón de Garganta la Olla, esta taberna es uno de esos lugares que no se olvidan, donde la comida casera, el trato cercano y el ambiente auténtico se combinan a la perfección. Desde el primer momento, el ambiente acogedor y familiar te envuelve. La decoración, con ese aire rústico y lleno de detalles con encanto, ya anticipa la experiencia que está por venir: comida hecha con cariño, con sabor a hogar y raíces extremeñas. La carta es una delicia: platos tradicionales con producto local de primera calidad, cocinados con esmero y sin prisas. Las migas, el cabrito, el zorongollo, el jamón ibérico… todo está de diez. Y por supuesto, los postres caseros, que son el broche perfecto. Pero si algo hace especial a Las Gemelas, es la atención y la cercanía del personal. Te hacen sentir como en casa desde el primer minuto, con una sonrisa y recomendaciones sinceras. Se nota que aquí no se trabaja por obligación, sino por vocación. En resumen: Taberna Las Gemelas es una parada obligatoria si estás en La Vera. Un sitio con identidad, sabor y alma, donde cada comida se convierte en un recuerdo feliz. Un verdadero tesoro en Garganta la Olla. ¡Volveremos con los ojos cerrados y el estómago preparado! Muchísimas gracias a Sonia y a JuanMa.”

“No es la primera vez que venimos ni que comemos. El servicio para llevar excelente, recomiendo los serranitos que están de vicio… La terraza es pequeña pero muy acogedora y el servicio es bueno, dejo lo mejor para el final, la comida es excelente. Recomiendo el pulpo y los Chipirones pero no hay que dejar pasar el bacalao dorado que es una exquisitez… volveremos segurísimo.”

“Toda la comida súper rica y un gran servicio, solo que hace poco cambiaron las patatas caseras por patatas congeladas, me gustaría que volvieran las patatas caseras por que eran lo que lo hacen especial, por todo lo demás súper bien”

“Magnífico bar para desayunar y tomar unas copas”

“De los pocos que ya quedan en España, en extremadura y en Almendralejo.... Una cocina exquisita, con bebida "fresquisssima" cuando mas se requiere.. Muy entrañable y buena gente.”

“Es la segunda vez que venimos, la primera fue en verano en la terraza tan bonita que tiene y ahora en invierno,aunque el clima no sea el mejor sin duda los braseros en la mesa terraza hacen sentir como en casa y no querer irte. Un sitio muy recomendado, servicio muy amable y una carta muy completa, calidad precio la mejor!”

“Una noche estuvimos en este Pub de Baterno. En aquel tiempo estábamos colgados en alcohol. Fue una experiencia única. No recuerdo nada, pero nunca lo olvidaré.”

“Perfecto para tomar algo a cualquier hora.Buen servicio y cerveza helada”

“De visita a los Caprichos de Cotrina a continuación almorzamos en este restaurante y fue todo un acierto. La atención, el servicio y el ambiente son super acogedores. En referencia a la carta probamos algún que otro plato fuera de ella como el codillo de cerdo al horno y la paletilla de cordero lechal que estaban sublimes, el resto de platos como el arroz de perdiz y los entrantes no se quedaron atrás. El precio está dentro de la preparación, cantidad y calidad del producto, por lo que no es nada desorbitado. Se me olvidaba comentaros los postres y que os puedo decir, todos caseros y solo pude probar uno que fue la torrija templada con helado, que fue el mejor punto y final de este magnífico almuerzo.”

“Estuvimos un fin de semana de víspera de puente, y aunque había gente, nos atendieron bastante rápido. El menú degustación con comida típica está buenísimo, incluye vino, a tener en cuenta al pedir bebida. El único 'pero', sería que te cobran servicio terraza cuando no otra opción es mejor ponerlo directamente en carta”

“Experiencia inmejorable. Pedimos croquetas, ensalada de tomate y huevos rotos. Todo exquisito y toda la comida es casera. La dueña te va guiando en lo que pedir y te aconseja de lo mejor. Muy amable. Lo recomiendo 100%. Lo mejor, las croquetas, se deshacen en la boca y la ensalada de tomate (de la huerta). Lugar muy tranquilo y tradicional de la zona.”

“Aromas y sabores auténticos, hechos con cariño y sin prisas, con productos locales de calidad. Las costillas a baja temperatura (la carne se deshace en la boca), las carnes con guisos más fuertes y muy ricos, con personalidad (carrilera, rabo de toro), entrantes muy cuidados (como las verduras en tempura, a las que no les hace falta ni la salsa de miel por lo dulces que son), las croquetas con sabores muy equilibrados, o el revuelto de morcilla. Una propuesta gastronómica que le pone el listón muy alto al resto de restaurantes de renombre de la zona.”

“Una experiencia de 10. Sin duda volveremos. Una atención espectacular y una limpieza que hace sentirte como estar comiendo en casa, empezando por los aseos. Algo que dice mucho de un bar/restaurante. "Según se vea el aseo, así estará la cocina".”

“Fuimos a cenar el pasado sábado y nos trataron genial. Éramos un grupo de 5 personas y teníamos la mesa a las 22:45h, ya que llegamos a esa hora a Plasencia y aunque era el final del servicio nos trataron muy bien, sobretodo Desirée, muy atenta y siempre con la sonrisa. Así da gusto salir a cenar. Tanto la cena como el trato de Desirée un 10.”

“Mejor reservar ,si vas pronto consigues mesa, la comida excelente,la brocheta de langostinos buenísima ,variedad de platos para compartir.”

“De los mejores sitios en que hemos estado, 100% RECOMENDABLE. Hemos sido dos personas y nos hemos quedado llenos, pero eso no es lo mejor sino que estaba todo delicioso, los tres platos arrebañados con pan (las salsas espectaculares). Hemos pedido la ensalada de burrata, el canelón de pato (se nos olvidó la foto), el tataki de ternera y la tarta de pistacho (que no el brownie). Además, el local era muy acogedor y el camarero muy atento y amable. En conclusión, una pena no ser de Extremadura para ir más veces!!!”

“Gran trato, buenísima la cena.Gracias por todo”

“Pollo asado riquísimo, tienen un montón de variedad de comida, también tienen menús del día para llevártelos, los trabajadores son súper amables. Lo recomiendo 100%. Muy buena calidad y precios muy asequibles.”

“Buen ambiente, comida sorprendente y un trato inmejorable. Elegimos los platos por recomendación de Ana y fue un acierto. Variedad de cervezas artesanas.”

“Local en el polígono de Campanario. Paramos a tomar algo y te ponen el correspondiente aperitivo: patatas fritas, aceitunas o revuelto de frutos secos. Decidimos pedir algo para cenar y nos decantamos por Solomillo y un plato de patatas fritas con Ali Oli. El solomillo estaba súper bueno de sabor, las patatas son caseras y el Ali Oli muy bueno también. Por poner una falta y estos son gustos yo le daría un puntito más de fritura a las patatas porque me gustan más crujientitas pero por lo demás experiencia muy buena. Ambiente súper agradable. Sin duda, volveremos.”

“Bar donde destaca sobre todo la calidad de las raciones y el trato al cliente. Pili no deja de ser amable y cercana ni en los momentos de más trabajo. Muy recomendable!”

“Acabo de quedarme alucinada, lo recomiendo al 100%, hamburguesas caseras y super ricas, atención inmejorable, son las personas más buenas y amables que os podeis echar a la cara, son un cielo, comida exquisita, después de un horrendo dia por la zona, han sido como ángeles de la guarda, encantadisimos, si volvemos por la zona repetiremos sin dudarlo, gente explendida y comida exquisita, además por si fuera poco, precios muy muy asequibles, no puedo estar más contenta de verdad.”

“Un lugar estupendo donde pasar un rato agradable escuchar buena música y un personal de lo mejor”