Restauración en Alicante

Celeste y Don Carlos es un espacio gastronómico que trabaja únicamente con menús, sin carta, y requiere reserva. La propuesta se mueve entre una cocina de autor con influencias francesas e internacionales y un menú tributo a la cocina clásica de Escoffier reinterpretada. El enfoque está en el producto de mercado y en una secuencia de pases medida, con opciones para diferentes presupuestos. El ambiente de sala es sereno y la cocina se muestra a través de elaboraciones precisas y presentaciones limpias.

“Excepcional en todo, producto, ubicación y atención, un pequeño paraíso escondido donde seguro que repetiré. Una locura el calamar y la carne de dakota.”

“Bar en el que encuentras cervezas artesanales buenísimas. Buen ambiente, buena comida y mejores camareros! Un sitio imprescindible en Ibi,que no te defrauda,no te lo pierdas!! Ahh!! Déjate aconsejar tanto en cervezas como en la comida. Suelen cambiar la carta dos veces al año, para que no te canses de probar cosas. Últimamente tienen opciones para celíacos y veganos, se reinventan cada dos por tres!”

“Recomiendo 100%. Servicio rápido y muy amables. Pedimos unas croquetas de gambas al ajillo, unas de cocido y unos tigres, después un arroz señoret y otro de secreto con setas, todo buenísimo, el arroz de secreto exquisito, no pedimos nada más por qué íbamos con prisa, nos quedamos con las ganas de probar sus postres.”

“vinimos de fin de semana a petres y ha sido un gran acierto,la comida excelente y la atencion de 10,repetiremos”

La mesa de Cafetería La Coveta mantiene una línea orientada al desayuno y brunch bien ejecutada. Tostadas, bollería y café completan una oferta temprana. El trato resulta atento y constante. La selección de vinos y cervezas acompaña sin protagonismo. Se aprecia atención al producto de temporada.

“Sensacional en todos y cada uno de los platos. Todo buenísimo y los postres espectaculares.”

Pollos Botella trabaja una cocina centrada en asados para llevar y huye del exceso. Los tiempos entre pases resultan contenidos incluso con afluencia. El equipo de sala trabaja con cercanía y buena organización. El exterior añade comodidad cuando acompaña el tiempo. Los asados salen jugosos y con piel bien dorada.

“He estado comiendo un par de veces aqui, con unos compañeros y con la familia, he de decirte que cuando entras lo primero que ves es una cervecería típica de pueblo y te invade el olor a brasa... Te preguntas.... (¿Manejarán bien la brasa?) Pues he de decirte que si y además de manera espectacular... El arroz con bogavante bueno no, lo siguiente. Pídete un quemaito... Te recomiendo que lo pruebes. Eso sí, reserva por si te quedas sin mesa.”

“Sitio espectacular! La comida está muy rica y de calidad. Te sientes como en casa con el servicio que tiene… Recomendable al 100%… Tiene una terraza muy bonita que se puede usar casi todo el año por la zona en la que está el restaurante y si hace frío o un día tapado el interior del restaurante es acogedor y luminoso con la gran cristalera que tiene… Un sitio al que ir durante todo el año.”

Bar La mar de bien apuesta por una línea de tapas y raciones y un ritmo de sala sereno. El formato de tapas facilita una comida ágil. Los tiempos entre pases resultan contenidos incluso con afluencia.

“Aquí tienen los espaguetis negros más deliciosos que he probado en mi vida (es el más caro de la carta, 17€) pero vale TOTALMENTE la pena, y la carbonara tan solo 13€ con sabor idéntico al de Italia, sin duda repetiré, estaba todo buenísimo!”

“Un lugar espectacular para ir a cenar en mi caso en pareja, será todo un placer para tus papilas gustativas todo lo que hemos probado estaba delicioso, nos atendieron genial todos, sin duda volveremos, de lo mejor en todo Santa pola.”

“Comida de calidad en un ambiente agradable. El mejor sitio para cenar en Gran Alacant.”

“Espectacular fuimos mi pareja y yo a comer y pedimos una ensalada de beicon,una hamburguesa de 200 iberica y un rabo de toro. Todo riquíquisisimo y Abdul el camarero super pendiente de todas las mesas, volveremos si pasáis por Santa pola no os podéis quedar sin probar las hamburguesas y sobré todo el rabo de toro hay lo dejo gracias............”

Pollos Asados El Rodaballo trabaja una cocina casera y directa y huye del exceso. El trato resulta atento y constante. Los tiempos entre pases resultan contenidos incluso con afluencia.

“Excelente! Toda la comida es casera y buenísima, desde el pan hasta el postre. Raciones grandes por buen precio. Con el menú del día comes muchísimo. El pescado es todo fresco de la bahía y las paellas son espectaculares!!! Nos ha encantado y volveremos”

“Reservamos sobre la marcha, nuestra duda principal era si podríamos estar en la terraza con nuestro perro...la agradable sorpresa fue cuando nos preguntaron si queríamos comer con él fuera o dentro ☺️ La comida casera 100%, deliciosa y a muy buen precio. La atención sublime a pesar de estar sólo 2 personas atendiendo el servicio. Y no faltó el bol de agua para Blansky !!”

“Espectacular sitio, una atención increíble y la comida fantástica. Una vista estupendísima. Fuimos a celebrar cumpleaños y muy atentos a cuanto necesitábamos”

“En primer lugar, el ambiente del local es precioso es algo de admiración. Respecto a la comida tiene unos menús que no decepcionan, al contrario, sorprenden por lo rico que están. Mi pareja y yo fuimos el primer día de vacaciones a comer y de los sorprendidos y contentos que quedamos volvimos todos los días a comer allí. Los camareros muy majos y muy atentos. Sin duda un sitio al que iré cuando vuelva de nuevo a Altea.”

“Es impresionante lo rica que esta la comida y las vistas al mar, de los mejores tailandeses que he estado antes vivia cerca y venia una o dos veces a la semana ahora si paso por Altea es parada obligatoria. 100% recomendable mis favoritos el padthai y el pollo masaman. Un 10 al trato gracias Oscar larga vida a Siambeach.”

“La comida fenomenal, muy buenos precios y la calidad muy buena, merece mucho la pena. El servicio es excelente Song muy atento y muy amable. Volvería muchas veces. 10/10 sin duda”

“Comida muy buena y de calidad, su precio acorde. Los platos elaborados y el local cuidado y en una zona tranquila. La atención del personal inmejorable: nos explicaron todos los platos, atención muy correcta y muy amable. Para repetir!”

“Descubrimos este magnífico restaurante en la noche de San Juan. Está situado fuera del paseo turístico de playa en una plaza encantadora y tranquila. Para mi, después de haber estado en varios restaurantes de Jávea este es sin duda de los mejores y con una estupenda relación calidad precio. Cené un menú de 23 euros con iva bebida pan incluidos y que consta de entrante, principal y postre. El entrante una exquisita mini sepia con pimienta y una salsa deliciosa. De principal un taco gigante de bacalao (ver foto) con pisto que demostraba una cocina de un gran chef. De postre una tarta de manzana casera templada buenísima con helado de vainilla (ver foto) con sus trocitos de manzana tipo compota (no como la típica tarta de manzana plana que se hace en España). Regentado por un atento y simpático alemán de Stuttgart y tuvimos que un atento camarero francés. Mesa con mantel, sillones comodisimos. Mi mujer disfrutó con un lenguado Meunier que también probé y estaba exquisito. Mi enhorabuena para todos y un sitio muy recomendable al que seguro volveré. Para mi un indispensable en Jávea.”

“Un trato de 10. Hemos ido con una niña pequeña y al momento les han sacado la trona y un juego de lápices para pintar. La comida es exquisita y típica de suiza. Éstas vacaciones volveremos sin lugar a dudas”

“Siempre que venimos a Calpe y nos apetece arroz, Ca Pau no falla. Destacaría el arroz de pato, boletus y foie, es nuestro favorito sin duda pero de los que hemos probado no ha defraudado ninguno. Siempre es un acierto.”

“Que rico todo!! hoy he podido degustar dos especialidades riquísimas en la feria gastronómica de Alicante, el taco y las croquetas con un excelente vino tinto y hemos repetido. Cuando vayamos a Calpe reservaremos. Gracias por vuestro buen hacer y simpatía.”

“Comida muy rica, raciones generosas, servicio excelente. Volveremos seguro. No está en una zona de paso ni con vistas al mar pero merece mucho la pena. Precio muy bueno no es nada caro.”

“Todo excelente. Es el segundo verano que voy y no puedo, más que reiterarme, de que es fantástico. Tanto la calidad de la comida, la presentación de los platos, como el servicio es de 10/10. El próximo verano les volveré a hacer una visita, sin duda.”

Desnivell Xàbia es un bar‑restaurante de cocina casera con menú del día y tapas para compartir. El local apuesta por un ambiente de barrio y un trato directo, con platos de mercado y opciones para diferentes gustos.