Recetas de comida alacant en Alicante

“Una experiencia única. Un menú perfecto al detalle y sin ínfulas de sofisticación. Sencillo y exquisito, con una calidad fantástica. La cantidad adecuada y copiosa , aunque apetece comer más de todo . Impecable e imprescindible. No es caro , ahórrate dos cenas mediocres y sustitúyelas por un banquete inolvidable”

“Es la primera vez que vamos y la verdad que todo super bueno y super recomendable ir a este restaurante Mexicano. Destacar sus tacos que están increíbles, nachos y quesadillas. Volveremos seguro”

“He quedado muy a gusto con el servicio y el sabor de la comida y con respecto al precio pues esta muy competitivo a pesar de la situación del país, lo recomiendo al 100%”

“Fuimos a cenar dos personas y un bebé para celebrar nuestro aniversario y fue una experiencia fantástica. El servicio no pudo ser mejor: atentos, amables, siempre pendientes de todo y recomendando con mucho acierto. Además, estuvieron pendientes de que nuestro pequeño se sintiera a gusto todo el tiempo, lo que es de agradecer. La comida estuvo exquisita, especialmente el arroz que pedimos, lleno de sabor y en su punto perfecto, al igual que la carne, que se deshacía en la boca. Todo llegó bien servido y en el momento justo. Nos sentimos muy a gusto y cuidados durante toda la cena. Sin duda, un lugar al que volveremos y que recomendamos al 100%.”

“Lugar agradable, informal, pero los platos están currados con un toque personal. Mezcla de mesas bajas y altas. El calamar, por poner un ejemplo tiene un rebozado ligero, nada pesado y con un toque de lima que la va perfecto. Está enfrente de la playa de la Albufereta, lo que lo hace muy transitado. No admiten reservas”

“Se ha convertido en el desayuno de todas mis mañanas. Sin duda el servicio prestado de Gabriel y Vania son espléndidos. La calidad de las tostadas , los huevos y los smoothies son muy buenos.”

“¡Una auténtica joya! Este restaurante es como viajar a Japón sin salir de la ciudad. Los platos son excelentes, los caldos de los ramen increíblemente aromáticos y, en general, la relación calidad-precio es inmejorable. La decoración, por sí sola, vale la pena: acogedora, cuidada y totalmente evocadora. ¡Volveré sin dudarlo!”

“Ambiente familiar y comida casera. El primer arroz que tomamos estos días,en la zona, a la altura de su prestigio, las gambas muy buenas así como el helado”

Tapería La Boya San Juan es una tapería de cocina mediterránea moderna en la zona de la Playa de San Juan. La propuesta combina tapas cuidadas, raciones y postres caseros en un entorno actual. • Plato...

En A la brasa sabe mejor la propuesta es orientada al desayuno y brunch y se presenta sin artificios. Hay mesas fuera para quien prefiera espacio abierto. La selección de vinos y cervezas acompaña sin protagonismo. Las guarniciones acompañan sin restar protagonismo. La brasa aporta aromas limpios y un sellado preciso.

“Desde que entramos en Apache Burger Grill sentimos que estábamos en un sitio especial: ambiente acogedor, decoración cuidada, música agradable… ideal para una cena familiar relajada. Pedimos varias hamburguesas distintas: la carne estaba jugosa, bien hecha, con ingredientes de calidad y sabor casero; además las raciones fueron generosas. Las opciones para niños y familias (fingers, nachos, platos fáciles) fueron un plus, y mis hijas quedaron encantadas. El servicio fue muy amable, atento, personalizado, explicándonos los platos y recomendando opciones. Además, la relación calidad-precio me pareció muy razonable. En definitiva: una experiencia excelente. Volveremos seguro, y lo recomiendo a cualquiera que busque buena comida y ambiente familiar en Alicante. ⭐⭐⭐⭐⭐”

“Hemos desayunado en la terraza y estaba todo buenísimo. Sitio tranquilo con un montón de opciones dulces y saladas y café de especialidad. Muy recomendable”

“Primera experiencia en Bodhigreen. El trato de los camareros maravilloso,gente amable y profesional. La comida muy buena, platos diferentes y sabrosos, quizas algunos demasiado caros en comparación. Volveré como Terminator.”

“Estuvimos comiendo cinco personas y para todo lo que comimos el precio fue acorde a ello. Desde el primer momento muy amables y atentos ya que íbamos con una persona con movilidad reducida. Cantidades más que sufientes, todo casero y de buena calidad. Sin duda, hemos encontrado nuestra pizzería favorita.”

“Magnifico pedacito andaluz en pleno centro de Alicante. Freiduria de las de toda la vida, pero con toque moderno. Una lástima que el local sea tan pequeño, pero casi mejor así no se llena”

“Open – Cocina a la Vista: técnica, producto y honestidad en el corazón de Alicante Open no es simplemente un restaurante; es una declaración de intenciones. En un panorama cada vez más saturado de conceptos repetidos, esta propuesta en el centro de Alicante destaca por su autenticidad, su dominio técnico y una puesta en escena que respira confianza y oficio. El nombre lo dice todo: una cocina abierta, visible desde cualquier asiento de la barra, sin nada que ocultar. Este formato —que bien podría ser solo un guiño estético— aquí cobra verdadero sentido. Hay transparencia, sí, pero sobre todo una conexión real entre el equipo de cocina y el comensal. El servicio es impecable, con un equipo perfectamente sincronizado que transmite tanto conocimiento como pasión por lo que hace. La atención al detalle, el ritmo de los pases y la capacidad de explicar cada plato sin caer en discursos forzados, convierten la experiencia en algo fluido, cercano y muy profesional. La propuesta gastronómica combina producto de primer nivel, técnica precisa y creatividad mesurada, siempre con una base reconocible, sabrosa y libre de artificios. Estos fueron algunos de los platos degustados: • Catalana de atún rojo: frescura absoluta. El atún se presenta en su mejor versión, con un aderezo que realza sin camuflar. Elegante y directo. • Navajas: tres piezas perfectamente tratadas. Sabor puro a mar, textura impecable y una sutil profundidad que invita a repetir. • Tortilla cremosa: un ejercicio técnico que roza la perfección. Interior fluido, sabor redondo, ejecución precisa. • Higo y foie: juego de contrastes bien resuelto. El dulzor natural del higo equilibra la untuosidad del foie en un bocado inesperado y refinado. • Pepito de pluma ibérica: probablemente uno de los mejores pepitos de la ciudad.Una reinterpretation de pepito crujiente, carne jugosa y sabrosísima, con un punto de grasa 10 • Carpaccio: finura, equilibrio y ligereza. Un clásico bien actualizado. Propuesta coherente, la honestidad de su cocina y el respeto absoluto por el producto. Es una cocina que habla claro, que no necesita explicar demasiado porque lo dice todo en el plato. En definitiva, Open se consolida como una de las mesas imprescindibles de Alicante. Un restaurante que entiende la experiencia gastronómica como un todo: técnica, calidez, producto y ritmo. Un lugar al que volver no solo por lo que se come, sino por cómo se vive”

“Sin duda, el mejor restaurante indio de Alicante. El servicio es amable, rápido y siempre dispuesto a recomendarte platos según tus gustos. Ajustan perfectamente el nivel de picante. La comida es deliciosa y muy auténtica. Una experiencia completa que invita a volver una y otra vez.”

Baeza & Rufete propone una cocina de autor con base mediterránea y guiños creativos, presentada únicamente en formato de menú. Ofrece distintos recorridos de degustación —del ‘gastro corto’ al ‘gastro largo’— que funcionan como un diálogo entre cocina y comensal, centrados en técnica, fondo y producto de mercado. El ritmo lo marcan pases pensados para explorar texturas y matices, con elaboraciones que cambian por temporada. El equipo ofrece maridajes y cuida los detalles de sala para que la experiencia sea fluida.

La mesa de Pollos asados Aitana mantiene una línea centrada en asados para llevar bien ejecutada. Los asados salen jugosos y con piel bien dorada. La brasa aporta aromas limpios y un sellado preciso.

“Compré unas botas Salewa y después tuve un pequeño problema. Les expliqué lo que me había sucedido y, en un día, me lo solucionaron y me entregaron unas botas nuevas. Impecable la gestión. Muchas gracias!!”

“Una bonita cafetería en el centro de Alicante. Acogedora. Disfrutando de un buen té verde y media tostada de semillas con aceite de oliva. Me ha causado muy buena impresión.”

“Sitio increíble para tomar una cerveza en la playa de San Juan. Las bebidas siempre las acompañan de sus famosas patatas con un aliño que está muy bueno. Además suelen poner pizza hecha por ellos mismos. También puedes comer allí un rico pollo con verduras. El dueño es argentino por lo que tiene unas empanadillas que están espectaculares. Cabe destacar que el personal es muy atento y amable.”

“Muy bueno y rico todo limpio pizza buena y la salsa muy buena gracias 10/10”

“Es la primera vez que pedimos, y la verdad nos sorprendió gratamente, muy rico todo”

“típica cafetería de barrio, excelente servicio, buenas tostadas. El establecimiento por dentro un poco anticuado, pero tiene su encanto. Resumiéndolo: un bar con un ambiente typical Spain”

“Llamamos y en 10 minutos decían que podíamos pasar. Dicho y hecho. En 10 minutos teníamos listas 3 pizzas deliciosas. La masa espectacular. Muchas gracias”

“Ir a Huong siempre es un acierto, ya sea para manicura, pedicura, tratamientos, masajes… Grandes profesionales y buenos productos. Llevo yendo más de dos años y siempre he tenido muy buena experiencia y salgo muy relajada. Recomendado 100%”

“Todo perfecto, pizzas deliciosas. Las recomiendo sin duda!!”

“Trato excepcional, aparte por supuesto de los precios competitivos en productos de toda la vida, que no defraudan. Confianza, proximidad y calidad, no se puede pedir más.”

“Comestibles que tienen muy buenos productos y precios.”