Platos creativos en Gandia

“Un gastrobar muy agradable. Todo está muy rico, Javier es un excelente profesional. Un descubrimiento.”

“El domingo probé algunos de sus platos para compartir y estaban todos buenísimos. El tataki de atún y la carrillera espectaculares... los croquetones de morcilla y el timbal de berenjena con queso de cabra no se quedaban atrás tampoco. El personal muy atento y agradable. Sitio para repetir.”

“Magnífico sitio de almuerzo y demás Estuvimos almorzando y la experiencia buenísima con un trato familiar y cercano Con productos de Maravilla Empezamos con sus buñuelos de patas y con virutas de Capella Bocadillo Camarena con cachopo de carne de caballo una maravilla Bocadillo MIÑANA con figatells buenísimos Bocadillo diner con lomo y berenjena Y el de solomillo con salsa de champiñones Y su selección de postres”

“Estoy con mis amigos de paso de vacaciones y hemos ido tres días seguidos incluso con lluvia. El trato por los trabajadores un 10/10 y relación calidad precio tb 10/10. Muy recomendable.”

En El Almacén la cocina marinera convive con un ambiente sobrio. Los postres cierran con clásicos elaborados en el día. La oferta del mar se trabaja con cocciones justas y aliños contenidos. Servicio presente y resolutivo durante la visita. Hay mesas fuera para quien prefiera espacio abierto.

Restaurante Pont Sec defiende una cocina de territorio, tradición y temporada, con especial atención a las elaboraciones a la leña y a la masa bien trabajada. La casa es conocida por su trabajo con las cocas, que interpreta desde la memoria culinaria local con un sello propio. La propuesta se completa con verduras de la huerta, pescados de la zona y guisos que respetan el producto. La experiencia es relajada, con un servicio que acompaña y una carta que evoluciona según el mercado. Aquí se cocina con técnica serena y gusto por los detalles, priorizando el sabor y el origen.

“En este sitio me sentí totalmente atendido y acogido. Es un sitio para tomar copas increíble con un ambiente acogedor y agradable. La música actual y puesta justo en el momento. 100% recomendable. Desde aquí felicidades al equipo Miracle, estos sitios son los que le dan calidad a Gandia.”

“Una experiencia gastronómica redonda en New Còmplices Gastrobar Desde el primer bocado, supimos que estábamos ante algo especial. Los entrantes nos conquistaron: brocheta de botifarra a la brasa jugosa y sabrosa, y un puerro a la brasa con chimichurri que, simple en apariencia, resultó un festival de sabor. En los principales, el solomillo de cerdo a la brasa con salsa de pimienta fue el protagonista indiscutible. No exagero al decir que es la mejor salsa de pimienta que he probado en mi vida: cremosa, equilibrada y con un toque que la hacía irresistible. Los postres no se quedaron atrás: tarta de queso casera y torrija con helado (también casero), ambos de esos que hacen que no quieras que se acabe la comida. Un detalle que nos ganó por completo: nos prepararon un menú especial para una niña de 2 años, muy cuidado y casero, con patatas paja, croquetas de jamón y helado de limón. Todo un gesto que demuestra la atención y cariño con que trabajan. En definitiva, quedamos más que satisfechos. Trato cercano y familiar, calidad excepcional y, sobre todo, el mejor menú en relación calidad-precio que he disfrutado en muchísimos años: solo 13,50 € más la bebida. Sin duda, volveremos.”

“Fuí principalmente porque tienen ostras, que estaban muy buenas, pero también tienen comida y bebida típica gallega que a mí personalmente me gustó mucho. Además el hombre que nos atendió fue súper amable, repetiremos.”

“Muy buen almuerzo, el bocadillo de la casa es el que más me gusta. Con vistas al mar y ambiente pesquero. El camarero muy amable y simpático.”