Paellas en València

“Una experiencia súper interesante y muy chula. Te explica Julián barquero guapo, cosas interesantes. Que profundidad tiene la albufera, cuando se recoge el arroz, toda la fauna y especies de peces y aves. La verdad un paseo muy interesante y agradable. Un diez para Julián, gran informador, saludos...”

“Fuimos a dar un paseo en barca por la Albufera y mereció mucho la pena. Pudimos ver muchas aves que estaban migrando por el parque y disfrutar de las explicación que el barquero nos fue dando durante nuestro viaje. Me gustó mucho”

“Restaurante bonito, tranquilo y con un personal amable y atento. Cenamos el menú degustación y nos encantó. La comida muy bien elaborada, con una presentación muy cuidada y con un sabor exquisito. Productos de muy buena calidad y una cantidad perfecta en cada plato. Fue una experiencia muy agradable. ¡Para repetir!”

“Mi lugar favorito de paellas y arroces en Valencia! La paella Ruzafa (roja picante) es innovadora y la más rica de todas. De entrada las berenjenas con miel nunca fallan. Muy recomendado.”

“Reserve con Experience 2 visitas guiadas en las Fallas de 2022 y fue todo un acierto , Elena nos llevo por el centro histórico de Valencia comentando su historia para conocerlo mejor y por supuesto las fallas más premiadas y su historia. Éramos un grupo de 10 adultos y todos coincidimos en que fue estupendo, gracias Elena y también a Anabel que nos organizo las visitas. Si volvemos por Valencia porsupuesto que recomiendo que lo hagáis con un guia, es la mejor forma de ver y visitar los monumentos y Experience Valencia son súper recomendables y muy profesionales. Gracias .”

“Una experiencia inolvidable de 10.º aniversario con Claire y Private Valencia Tours Mi marido y yo elegimos Valencia para nuestro viaje de 10.º aniversario, y reservar con Valencia Private Tours fue, sin duda, la mejor decisión. Nuestra guía turística, Claire, fue absolutamente fenomenal: conocedora, apasionada y genuinamente comprometida con compartir la auténtica historia y cultura de los valencianos. Claire no se limitó a recitar datos, sino que nos dio vida a Valencia de una manera que nos cautivó por completo. Al final de nuestro tour, sabíamos más sobre el rico patrimonio de Valencia que sobre nuestro propio estado natal, Florida. Su profundo conocimiento de la historia, las tradiciones y la cultura de la región fue impresionante, y su entusiasmo, absolutamente contagioso. Lo que realmente nos conmovió fue cómo el amor de Claire por España y Valencia nos inspiró profundamente. Nos fuimos no solo como turistas que lo pasaron bien, sino con el deseo genuino de algún día mudarnos a España. Ese es el tipo de impacto que tiene una guía verdaderamente excepcional. Si visitas Valencia y buscas una experiencia auténtica y enriquecedora que vaya más allá de las típicas atracciones turísticas, te recomendamos encarecidamente Valencia Private Tours y Claire. Hizo que nuestro viaje de aniversario fuera inolvidable. ¡Gracias, Claire, por regalarnos recuerdos que atesoraremos para siempre!”

La Bulería Tablao Flamenco apuesta por una lectura marinera y ritmos de sala cuidados. La salida de platos mantiene buen ritmo. Pescados y mariscos llegan con sabor nítido y presentación cuidada. La terraza permite prolongar la visita al aire libre. El trato resulta atento y constante.

En El Mosset del Cabanyal la propuesta es valenciana con atención al arroz y se presenta sin artificios. El equipo de sala trabaja con cercanía y buena organización. Las propuestas sin carne están integradas en la carta.

“Un trocito de Jaén en Valencia. Comida casera con productos de calidad traído desde Andalucía. Cualquier plato es como si te lo comieras en Andalucía. Especial mención al jamón asado (!!!!), flamenquín y a la morcilla de caldera. Es el único sitio que conozco en Valencia en el que sirven la cerveza en jarra de barro congelada. El personal es encantador y súper amable. Lo dicho: un trozo del sur en pleno barrio del Carmen. Volveremos!!”

“El servicio excelente. La dueña del sitio es súper simpática. Recomiendo!”

“Es la quinta vez que venimos y cada vez lo disfrutamos más. Se ha convertido en una cita imprescindible cada vez que venimos a Valencia. El menú degustación, compuesto por siete platos, son una delicia para la vista y el paladar. Una cocina que se apoya en frutas y verduras de temporada y de kilómetro cero, junto con pescados y mariscos de primera calidad, cuidadosamente tratados con antelación, y cocinados y preparados a la vista. Nos fascina la creatividad y frescura con la que combinan los ingredientes, logrando propuestas realmente originales y deliciosas. Un verdadero deleite para los sentidos. Y las recomendaciones de vinos son siempre un acierto. Gracias, Félix, Sinisa y Stefi, por hacernos disfrutar cada vez que venimos a Valencia”

“Muy buena experiencia, la contratación fácil y rápida. El servicio muy profesional y atento. La visita de la Albufera espectacular, dió tiempo para recorrer y deleitarse en la belleza natural de la Albufera y ver con tranquilidad la increíble puesta de sol. Lo recomendamos totalmente.”

“Great place to eat an original paella, I chose a seafood style, the taste is intense! The bread and alioli were great company for the paella. The personnel speak english and they are so kind! Me encantó la paella de mariscos, un sabor muy intenso, el pan y el alioli acompañaron muy bien el platillo. El personal es muy atento y hablan inglés!!!”

“Un sitio de 10!! Fue casualidad venir aquí y sin duda es la mejor arroceria que hemos venido nunca. Precio muy adecuado para la zona y una calidad espectacular, además el dueño, José Luis, es súper currante y tiene un trato muy bueno con todos. Recomendado sin duda!! Volveremos :)”

“No somos de repetir un mismo restaurante en una escapada de fin de semana, pero si unes un buen vino, un lugar y servicio acogedor y buena elaboración y calidad en productos, además de quedarme en la primera visita de probar sus croquetas de bogavante vuelves porque sabes que aciertas. En nuestra primera visita probamos sus ostras, buen tamaño e increíble sabor, croquetas de chipirón (no quedaban de bogavante), tratar de atún, sin adornos, muy buena materia prima ligeramente picante y bien marinada y unas sepietas a la plancha suaves, jugosas y con un magnífico sabor. La segunda visita, más ostras, de nuevo las sepietas, ensaladilla con anguila ahumada y por fin esas maravilla de croquetas de bogavante tan cremosas y con sus tropezones que podría haber repetido si no es por dejar hueco para el postre. No hay plato que nos dejara indiferentes, incluso la tarta de queso merece su mención. NO, no es barato, pero la calidad de la materia prima y la elaboración bien lo vale. Importante reservar días concurridos. Siento hacer fotos con platos ya empezados pero es que no soy un reseñador profesional, primero pruebo y después, si me acuerdo, hago foto...”

“Materia prima de primera calidad, muy bien elaborada. Carne excelente de ternera gallega, zamburiñas, incluso las puntillas muy bien hechas. Personal simpático, amable, rápido y atento (quizás un poco más de ajuste entre ellos ante la clientela mejoraría aun más la experiencia). Una agradable experiencia: muy recomendable”

“Hemos comido muy bien, esgarraet, gambas al ajillo, y arroz meloso de naps i fabes, con pato. De postre tiramisú de naranja (un 10) nada empalagoso, en su punto de dulce y textura. Detalle final y atención de 10 por parte de Majo, nuestra camarera. Felicidades!!”

La Cantina de Ruzafa es un restaurante que trae los sabores auténticos de México al vibrante barrio de Ruzafa. El local se distingue por su ambiente colorido y festivo, y por una propuesta culinaria que incluye los platos más emblemáticos de la gastronomía mexicana, como los tacos, las quesadillas y los nachos.

Flor de Valencia es un restaurante con una larga tradición en Valencia, reconocido por ser una de las arrocerías de referencia de la ciudad. Ofrece una cocina valenciana auténtica, donde los arroces son los grandes protagonistas, desde la clásica paella valenciana hasta una amplia variedad de arroces secos y melosos. El ambiente es el de un restaurante familiar y tradicional, ideal para disfrutar de una comida que celebra los sabores de la tierra.

El pollastre de Serrano apuesta por una lectura valenciana con atención al arroz y ritmos de sala cuidados. El discurso mira a lo local sin estridencias. La brasa aporta aromas limpios y un sellado preciso. El trato resulta atento y constante. La propuesta está pensada para llevar sin perder calidad.

Bar La Cañita ofrece una cocina casera y directa con un enfoque claro. El exterior añade comodidad cuando acompaña el tiempo. Hay fórmula de mediodía para simplificar la elección. El equipo de sala tr...

“Las paellas están muy bien hechas y llenas de sabor. La de mariscos fue mi favorita. Los camareros son muy amables y trabajan con profesionalismo. Recomiendo este lugar si buscas una buena paella con vistas al mar.”

“Mi estancia en Meliá Valencia fue excepcional. Nos alojamos en la planta The Level y las habitaciones son amplias, modernas y muy cómodas, con unas vistas preciosas de la ciudad. El ambiente es tranquilo y el servicio, impecable: atención personalizada, detalles cuidados y acceso a un lounge exclusivo que marca la diferencia. Ideal para descansar o trabajar. Sin duda, una experiencia muy buena y recomendable que repetiría sin dudar.”

“Además de un servicio impecable y una gran disposición de explicarnos los platos. Tienen un gran sabor. Creo que la relación precio y calidad es muy buena. Increíble todo. Volvería sin ninguna duda.”

“Acogedor y bonito restaurante en en centro del Vasco antiguo. Decorado con todo tipo de detalles u muchísimo gusto. Tiene una terraza exterior que se puede disfrutar incluso en invierno, ya que está acondicionada con estufas de exterior. La comida es muy elaborada, deliciosa y muy bien presentada a un maravilloso precio. Destacó el servicio y la atención y delicadeza de su dueño Frak. Sin duda un lugar muy recomendable. Volveremos de nuevo muy encantados. Nos habéis tratado como en casa.”

Puerta del Mar es un restaurante de referencia en Valencia, especializado en la cocina de mercado con un protagonismo especial de los pescados y mariscos. Ubicado en el centro de la ciudad, se distingue por la altísima calidad de su materia prima, que se exhibe en una barra a la vista. El ambiente es el de una marisquería clásica y animada. La carta ofrece una amplia variedad de mariscos, pescados salvajes y arroces, preparados de forma sencilla para respetar el sabor del producto.

En Mesón El Rebeco la propuesta es casera y directa y se presenta sin artificios. El trabajo al grill firma platos de sabor directo. Servicio presente y resolutivo durante la visita. Cortes a la carta...

Bar Cabanyal resume su identidad en una carta marinera y directa. La terraza permite prolongar la visita al aire libre. Los ingredientes mantienen un perfil cercano y reconocible. Servicio presente y resolutivo durante la visita. El ambiente de bar se nota en la agilidad del servicio.

“Sitio estupendo, comida casera, buen servicio, ambiente agradable, no se puede poner ninguna pega”