Menu local en València

“Es la primera vez q comida en un aleman. El sitio con una decoracion bonita tipica y muy acogedor. Comimos codillo al horno. Patatas fritas (no son congeladas); pure de patas con col y cebolla y salchichas. La comida muy rica. El unico pero es la cerveza alemana q me la esperaba distinta (no estaban mala), mucho mejor la española qué tambien tienen. De precio bien para la calidad y cantidad q comimos. El servicio rapido y amable. Repetiremos.”

“Hay lugares que no necesitan levantar la voz para hacerse oír. Restaurante CIRO es uno de ellos. Alejado del bullicio publicitario, propone una cocina que no necesita disfraz: mediterránea, directa y con una personalidad que se cuela en cada plato. Por 80 euros por persona, ofrece una experiencia que, sin pretensiones, apuesta por la coherencia y la honestidad. La sala, con su mural/pizarra repleto de frases ocurrentes, está pensada para el disfrute sin formalismos, resultando agradable y luminosa. Aunque puede perder parte de su encanto si coincide una celebración cercana. En nuestra visita, el ruido de una mesa grande rompió puntualmente la atmósfera que la cocina se esfuerza en construir. Aun así, el servicio supo mantener el equilibrio sin desbordes, cosa que agradezco infinitamente. En lo gastronómico, CIRO encuentra el punto justo entre lo reconocible y lo inesperado. Los canutillos de maíz con guacamole sorprenden por sus texturas. El pepito de titaina, firme y sin nostalgia impostada, junto a unas alcachofas con huevo que invitan a detenerse, conecta con la raíz local. En la parte marina, el salmón marinado con caviar y cítricos, marca una línea de cocina reflexiva sin necesidad de aspavientos. La carrillera de raya al pil-pil plantea una combinación tan arriesgada como resuelta, y la merluza al hervido valenciano con mojama, jugosa y afinada, no busca brillar, pero lo consigue. La paletilla de conejo glaseada al ajillo, cerró la parte salada con una interpretación sobria y bien afinada de un clásico popular muy mediterráneo. De postre, el chocolate en texturas remata sin sobresaltos, en un tono amable que deja buen recuerdo. La carta de vinos, breve pero pensada, encaja sin fisuras. El blanco Cullerot, de Bodegas Celler del Roure aporta frescura. Y el Tantum Ergo Rosé de Bodegas Hispano Suizas, un toque de excelencia sin excesos. El cremaet, muy tradicional, rico y bien ejecutado. Déjese aconsejar: el equipo sabe lo que hace y lo transmite con naturalidad. CIRO no necesita deslumbrar, pero deja huella. Y eso, en un mercado lleno de pretensiones, vale más que una estrella.”

“La comida estaba exquisita. De entrantes nos pedimos una fuente de queso y otra que llevaba boloñesa y estaba para chuparse los dedos. Las pizzas crujientes, sabrosas y bien de precio. Los trabajadores son muy agradables y cercanos. Si vuelvo a Valencia, paso por aqui de nuevo sin dudas!!”

En Alma del Temple la propuesta es italiana centrada en pizzas y pastas y se presenta sin artificios. El recetario italiano se ejecuta con sencillez bien entendida. La terraza permite prolongar la visita al aire libre. Las carnes muestran buen punto y adobos equilibrados. Se ofrece un menú con primeros y segundos definidos.

“¡Los mejores tacos que he probado! El sabor es increíble y los ingredientes son súper frescos. El servicio fue rápido y muy amable. Sin duda, volveré pronto. ¡Totalmente y Recomiendo totalmente este Tacos Tenders Steak House.”

“ME ENCANTA ESTE SITIO!! He ido hoy con mi pareja a cenar porque él ya habia ido un par de veces y nos pillaba por la zona, sin duda un acierto. He de decir que el sitio es genial: Pedimos un burrito cada uno y unos nachos para el centro. Estaban ambas cosas increiblemente buenas. Además, la cocinera/dependienta es un encanto de persona y cocina de lujo! El unico fallo es que no tienen terraza donde cenar, pero al ser poquitas cosas nos las pudimos tomar tranquilamente en los barriles de fuera. Me muero de ganas por que abran el nuevo local en Septiembre y conocer más platos de este sitio!!”

LA GRANDAÇA POLLOS ASADOS Y COMIDAS PARA LLEVAR apuesta por una lectura valenciana con atención al arroz y ritmos de sala cuidados. El trabajo al grill firma platos de sabor directo. El trato resulta atento y constante. Hay mesas fuera para quien prefiera espacio abierto. Las guarniciones acompañan sin restar protagonismo.

“Una vez trajo mi padre a casa tacos y me pareció increíble, sin duda de lo mejor que hay por valencia en cuanto a tacos. La única pega es que se abastece rápido y alguna vez ha tardado más de 40minutos en llegar, pero por lo demás todo perfecto. Supongo que de cara al futuro esto mejorará.”

“Bien sitio donde desayunar o tomar algo en compañía. La bollería en general está muy bien. Los dulces y otros platos que preparan están geniales. La atención por parte de empleados es perfecta y los precios dentro de lo normal en la zona Lugar recomendado si estás por la zona.”

“Hermoso descubrir este lugar en Benimaclet, buena música, los que atienden te hacen sentir en casa. Grande Vicky!”

“Muy buenas pizzas, la atención es buenísima y el sabor es exquisito. Me encanta, siempre regreso. Recomiendo la pizza Diavola y los cannoli”

“Es mi restaurante japones favorito desde hace muchos años, la comida es de muy alta calidad, platos muy bien presentados y exquisitos, Gangan entrañable y muy profesional, cada vez que vengo me sorprende con platos fuera de carta, no tiene nada que envidiar a otros restaurantes japoneses tan famosos de Valencia, calidad/precio y trato es expectacular, recomendable 100%”

“Una atención exquisita por parte de Nevada. Me recomendó súper bien según los gustos que le comenté y para los comensales que éramos. Volveré seguro gracias a su atención ‼️”

“Fuimos recomendadas por una amiga que había ido recientemente y no decepcionó. El menú es muy accesible,unos 12€(entre semana) variado y rico. Todo lo que probamos uno mejor q otro. Repetiremos pronto seguro!”

“La mechada italiana (sandwich de carne mechada, tomate, palta (aguacate) y mayonesa) estaba espectacular. Recomiendo probar las cervezas chilenas como la Austral Calafate (agua pura de Los Andes Patagónicos con fruto Calafate) , una cerveza muy premiada y fabricada en el fin del mundo.”