De salud en Alicante

“Fuimos a cenar para celebrar el cumple, nos pusieron en una zona aparte con las mesas y la decoración. Muy majos, la carta es diferente a la última vez, pero todo estaba muy bueno. Mucha variedad, sushi y un montón de bebidas para elegir. La sangría blanca estaba buenísima.”

“Muy buen trato, precios, y un lugar con buen diseño.”

“Me atrevería a decir que es la mejor tienda de animales de Alicante. El trato cercano de sus empleados sobre todo Carol que es un amor. Y con servicio a domicilio!”

“Vegan Bombon es de esos lugares que lleva años en mi lista y recientemente pude ir y disfrutar de muchas de sus opciones. Probamos varias de las tostadas que estaban muy ricas, empanadillas de varias clases que estaban espectaculares y un trozo de tarta de turrón que estaba deliciosa. Nos gustó tanto todo que nos llevamos una bolsa llena de productos. Ojalá poder volver pronto. Lo recomiendo 100%”

“Primera experiencia en Bodhigreen. El trato de los camareros maravilloso,gente amable y profesional. La comida muy buena, platos diferentes y sabrosos, quizas algunos demasiado caros en comparación. Volveré como Terminator.”

“Restaurante de comida casolana super recomendable. El ambiente, la atención y amabilidad de sus camareros, hace que disfrutes aún más. La comida fresca y Deliciosa. Tienen una sangría blanca de elaboración propia que no tiene igual.”

“Es uno de los sitios que me gusta mucho ir, menú por 13,50 con pan postre y bebida incluida! Tienes varios primeros y segundos para pedir, la carne a la brasa está muy buena. El trato del personal genial como siempre. Su tarta de zanahoria está espectacular. Lo recomiendo al 100%”

“Open – Cocina a la Vista: técnica, producto y honestidad en el corazón de Alicante Open no es simplemente un restaurante; es una declaración de intenciones. En un panorama cada vez más saturado de conceptos repetidos, esta propuesta en el centro de Alicante destaca por su autenticidad, su dominio técnico y una puesta en escena que respira confianza y oficio. El nombre lo dice todo: una cocina abierta, visible desde cualquier asiento de la barra, sin nada que ocultar. Este formato —que bien podría ser solo un guiño estético— aquí cobra verdadero sentido. Hay transparencia, sí, pero sobre todo una conexión real entre el equipo de cocina y el comensal. El servicio es impecable, con un equipo perfectamente sincronizado que transmite tanto conocimiento como pasión por lo que hace. La atención al detalle, el ritmo de los pases y la capacidad de explicar cada plato sin caer en discursos forzados, convierten la experiencia en algo fluido, cercano y muy profesional. La propuesta gastronómica combina producto de primer nivel, técnica precisa y creatividad mesurada, siempre con una base reconocible, sabrosa y libre de artificios. Estos fueron algunos de los platos degustados: • Catalana de atún rojo: frescura absoluta. El atún se presenta en su mejor versión, con un aderezo que realza sin camuflar. Elegante y directo. • Navajas: tres piezas perfectamente tratadas. Sabor puro a mar, textura impecable y una sutil profundidad que invita a repetir. • Tortilla cremosa: un ejercicio técnico que roza la perfección. Interior fluido, sabor redondo, ejecución precisa. • Higo y foie: juego de contrastes bien resuelto. El dulzor natural del higo equilibra la untuosidad del foie en un bocado inesperado y refinado. • Pepito de pluma ibérica: probablemente uno de los mejores pepitos de la ciudad.Una reinterpretation de pepito crujiente, carne jugosa y sabrosísima, con un punto de grasa 10 • Carpaccio: finura, equilibrio y ligereza. Un clásico bien actualizado. Propuesta coherente, la honestidad de su cocina y el respeto absoluto por el producto. Es una cocina que habla claro, que no necesita explicar demasiado porque lo dice todo en el plato. En definitiva, Open se consolida como una de las mesas imprescindibles de Alicante. Un restaurante que entiende la experiencia gastronómica como un todo: técnica, calidez, producto y ritmo. Un lugar al que volver no solo por lo que se come, sino por cómo se vive”

“Sin duda, el mejor restaurante indio de Alicante. El servicio es amable, rápido y siempre dispuesto a recomendarte platos según tus gustos. Ajustan perfectamente el nivel de picante. La comida es deliciosa y muy auténtica. Una experiencia completa que invita a volver una y otra vez.”

“Un equipo increíble me han hecho gozar de la Alta Gastronomía, acompañado del trato en sala que ha sido insuperable. Tienen un equilibrio total en cada pase, cada uno esta ubicado en el momento exacto, el producto de calidad extrema hace que cada plato sea de un nivel brutal. Saben medir tiempos para traerte cada pase, con tiempos mas que suficientes para disfrutar la experiencia, sabores, aromas y emplatados de ensueño, y que en todo momento saben lograr esa fusion de comida con sabores a mama pero en un nivel muy muy alto. En sala hacen algo magnifico, los primeros que entramos fuimos nosotros, y según iban llegando los iban posicionando manteniendo espacios entre las mesas, creando ese espacio tranquilo, y fueron asi hasta que el local se lleno que evidentemente se ocupan todas las mesas, pero no todos los restaurantes saben coordinar estos espacios. Para mi este punto es Sublime El Local precioso, y con la cocina abierta ves todo lo que hacen, y vi “orden, buen rollo, limpieza maxima, profesionalidad” En definitiva, Auroch es desde hoy para mi uno de los mejores restaurantes de la zona, por muchos motivos, pero los más importantes son por su calidad, su trato y su ilusión de seguir haciendo las cosas mejor cada día. Recomendable al 100%”

“Un buen lugar para comer bien a un precio asequible. El servicio de camareros impecable, son simpáticos y se nota la profesionalidad.”

“Comimos muy bien. Buena comida con raciones acordes. Recomiendo sin duda la ensalada de salazones, merece la pena. Mientras puedo decir que cualquier pescado que pidas va a estar bueno, porque se ve que todo es fresco. Las gambas al ajillo fueron también un acierto. Además, encargamos con antelación el gazpacho de pescado, ya que no lo habíamos probado, y también fue un acierto. Al final comimos los 4 por 97€ no es barato pero mereció la pena, por la calidad de los productos.”

“Para nosotros es nuestro paraíso particular, por muchos motivos, hoy sólo voy a poner uno... hemos venido a disfrutar de la bici y de éste increíble hotel, y a las primeras de cambio, hemos tenido un problema con nuestro pulsómetro, pues... entré Iván, super atento y dispuesto y David que es un crack, todo solucionado, muchísimas gracias y por esto estamos aquí, mejor que en casa.”

“Sitio súper top con vistas al mar ! Tiene un montón de opciones saludables y veganas , mi sitio favorito en Altea , muy recomendable, y la atención de Matías excepcional, salí enamorada del lugar”

“Muy buena comida y muy buen servicio. El sitio tiene un encanto increíble. El camarero muy atento y nos recomendó muy buenos platos, como el rollito de pato y el hojaldre con bacalao.”

“Hemos cenado en la terraza de arriba, es precioso! Se come increíble, la torrija estaba espectacular! Nos han tratado fenomenal en todo momento!”

“Sin duda un lugar donde poder degustar los diferentes platos de calidad. Además, el servicio de Diego ha sido impecable al estar atento en todo momento, con una actitud y un humor para pasar un tiempo de escapada increíble. Ha amenizado la velada y la comida que sin duda ha enriquecido el ambiente y los platos con gusto. ¡Muchas gracias, nos veremos pronto!”

“Estuvimos un fin de semana y lo pasamos muy bién. El hotel bonito, limpio y grande. La muchacha que nos atendió en recepción, Chiara, fue muy amable y nos lo explicó todo muy bién. La habitación que nos dieron era muy chula, grande , limpia, bombones de bienvenida y salida a una terraza preciosa con piscina. La animación de la noche fue fantástica, tocaba karaoke, tuvimos suerte porque a mi marido le encanta y participó con varias canciones, jijiji. Los animadores Terry y Antonia, estuvieron muy profesionales y ayudaron a que la velada fuera muy divertida. Gracias para ellos.”

“El açaí bowl está riquísimo, con frutas frescas y una presentación impecable. El personal es muy amable y atento, lo que hace la experiencia todavía mejor. ¡Muy recomendable!”

La mesa de The Lancashire Bruja mantiene una cocina orientada al desayuno y brunch bien ejecutada. Hay mesas fuera para quien prefiera espacio abierto. Por la mañana hay espacio para desayunos y opciones de brunch. Hay referencias para maridar sin complicaciones.

“Gracias a Sagi y Fani por involucrarse tanto con Levi. Aparte de ser unas grandes profesionales se nota que aman su trabajo y a los animales que tratan ❤️”

“Hemos venido animados por las buenas críticas. Nos han ofrecido una especie de perrito caliente buenísimo y patatas con 3 salsas. El chico súper amable, nos ha explicado que contiene cada salsa. Todo muy bueno, pero lo mejor el servicio, súper amables tanto ella como él. Súper recomendable.”

“A las 15 nos hicieron dos bocatas, de lomo y de magro con tomate y estaban buenísimos. Ambos camareros fueron súper atentos, simpáticos y rápidos.”

“Muy buena atención y rápidos en servir. En general muy contento el local es bastante espacioso y de precio bastante económico muy recomendable para un buen desayuno o algún capricho dulce.”

“Una experiencia gastronómica que se repite siempre que visito Alicante! Este plato es increíblemente bueno. Recomiendo encarecidamente este sitio, y para añadir más encanto, la camarera es súper simpática y tiene unos ojos preciosos. ¡Una combinación perfecta de delicioso sabor y excelente servicio!.”

“Donde voy para comprar plantones para la huerta. Muy buen servicio”

“Tienda excelente. Quiero destacar especialmente a Margarita, se nota que ama a los animales y disfruta de su trabajo. Me ayudó a elegir un pienso especial para mi gata, que estaba enferma y no quería comer. ¡Gracias por tu ayuda y profesionalidad!”

“Pasamos unos días en el hotel Asia Gardens y la experiencia fue inmejorable. Desde el primer momento nos sorprendió la amabilidad de todo el personal, siempre atentos y con una sonrisa, dispuestos a ayudar en lo que hiciera falta. Las instalaciones son espectaculares, rodeadas de jardines que te hacen sentir como si estuvieras en otro país, y las piscinas son una maravilla. La habitación estaba impecable, amplia y muy confortable. La comida también nos encantó, con mucha variedad y de gran calidad. Sin duda es un lugar al que merece la pena volver, no solo por lo bonito que es, sino por el trato tan cercano y profesional del servicio.”

“Nos llamó la atención desde fuera que tenían una zona de juegos infantil. Al entrar ya ves el buen ambiente, personal súper amable (a destacar Nataly) y la zonas separadas una chulada. Baños muy cuidados. La carta para todos los gustos, comida bastante asequible de precio y opciones veganas. Sitio referencia desde hoy para nosotros”

“Pasillos amplios, gran variedad de productos y sobre todo un trato cercano.Plantilla amable que intenta solucionarte todos los problemas. Un gusto comprar allí.”