Comida moderna tradicional en Comunidad Valenciana

Baldomero es un concepto de "coquería" moderna que recupera la tradicional coca valenciana y la presenta en un formato de street food. Ubicado en el barrio de Ruzafa en Valencia, este local ofrece una visión renovada de un producto clásico, combinando la masa artesanal con ingredientes de alta calidad y proximidad. La propuesta se centra en cocas saladas con una amplia variedad de rellenos creativos, que van desde opciones más tradicionales a combinaciones innovadoras, siempre con un toque de autor.

Lupulove Castelló trabaja una cocina casera y directa y huye del exceso. Hay referencias para maridar sin complicaciones. El exterior añade comodidad cuando acompaña el tiempo. El ambiente de bar se n...

Valencia Once es un restaurante de alta cocina ubicado en el corazón de Alicante, que ofrece una experiencia gastronómica basada en la creatividad y en el producto de temporada. El local, de ambiente íntimo y elegante, se ha consolidado como un referente para los amantes de la buena mesa que buscan propuestas innovadoras. La chef, con una sólida formación, lidera una cocina que reinterpreta el recetario tradicional con técnicas modernas y una presentación impecable.

“Un buen lugar para comer bien a un precio asequible. El servicio de camareros impecable, son simpáticos y se nota la profesionalidad.”

“Buen sitio para comer o cenar. Ambiente agradable y tranquilo. Platos bien cocinados y presentados. Personal amable y precios ajustados. Todo el conjunto perfecto.”

“Se está como en la porchada de tu casa y muy simpáticos atiende muy bien”

“Lo mejor de todo fue la atención y el trato de las personas que trabajan ahí. Íbamos de camino a Peñíscola y paramos a comer. Llamamos para reservar 10' antes. Íbamos con una perrita y no tuvimos ningún problema. Bar/restaurante de pueblo. La comida ( platos combinados y raciones) muy buena y a precio muy razonable. Recomendable 100%. Gracias.”

“A ultima hora comimos una paella con la familia y estaba riquísima, buen servicio”

“Restaurante muy bonito con un menú riquísimo y un precio que no te imaginas ni de lejos. El personal muy atento. Nos lo recomendó una persona de las bodegas que hay cerca de allí, y a pesar de no tener reserva, nos recibieron y atendieron estupendamente. Mención especial a los postres, todos buenísimos.”

“gran sitio para que nerea quede con leire ya que es tan grande la llosa que no saben otro sitio”

“Para almorzar variedad bueno y muy bien servicio, recomendable 100%”

“Gran variedad de vinos y productos delicatessen. Trato excelente. La mejor tienda de la comarca.”

Dos Terres es un restaurante del centro de Elche con una propuesta que cruza sabores españoles e italianos. La sala favorece el compartir, con tablas, pastas y otras elaboraciones de mercado. • Platos...

“Súper deliciosa la comida después de una día de curro”

“He parado esta mañana a almorzar a mitad de ruta ( en bici) y me han atendido estupendamente. La tostada muy buena y a buen precio. Un saludo”

“Nos encantó este hotel. Todo estuvo perfecto: el ambiente es acogedor, el personal muy amable y las habitaciones cómodas y limpias. Pero lo que más disfrutamos fue poder relajarnos en su terraza después de un día de paseo, tomando algo y disfrutando del momento. Fue una escapada que superó nuestras expectativas. ¡Repetiremos seguro!”

“Elena es un amor, ya hará dos años casi que voy de vez en cuando. No entiendo las reseñas negativas hablando de “mal trato” si la salamandra se siente como una casa ya”

“La verdad es de los mejores restaurantes para comida rápida y presonal son muy amables con un buen servicio,si quieres comer un tacos o cualquier cosa puedes elegir los ingredientes sin ningún problema he probado un tacos talla L es gigante.”

Capilla Bistró es un local situado en el vibrante barrio de Ruzafa en Valencia, que ofrece una cocina de mercado en un ambiente íntimo y acogedor. El nombre, que evoca una capilla, puede reflejar un espacio con una decoración singular. La propuesta gastronómica se basa en productos frescos y de temporada, con platos que pueden combinar la tradición con un toque de creatividad.

“Acierto total , muy recomendable el trato por parte del camarero de 10 como la comida muy currada y llena de sabores diferentes y sorprendentes.”

Casa El Chesus resume su identidad en una carta casera y directa y directa. El trato resulta atento y constante. Se ofrece un menú con primeros y segundos definidos. Hay mesas fuera para quien prefier...

“Excelente sitio para pasar un buen rato”

“Restaurante de la periferia de Onda, no lo conocíamos y fue una sorpresa grata. Servicio rápido, la señora que nos atendió muy atenta. La comida bien presentada, buena y abundante. Calidad y precio de 10, no lo encontrarás igual.”

En Restaurant & bar Vintage la propuesta es valenciana con atención al arroz y se presenta sin artificios. El apartado de arroz destaca por su regularidad. La carta de bebidas se ajusta al ritmo de cocina. La oferta del mar se trabaja con cocciones justas y aliños contenidos. El exterior añade comodidad cuando acompaña el tiempo.

“Pequeña y acogedera pizzeria con una amplia carta. Pizzas muy buenas con masa finita.Tienen servicio a domicilio y promos.Muy recomendable!!”

“Muy buen sabor, buena atención, calidad/precio bien, repetiremos seguro.”

“La casa está muy bien equipada. En un entorno rural muy bonito y aislado, sin tiendas ni bares. Es un sitio muy tranquilo para descansar y con buenas vistas a la montaña. Se ven vacas sueltas pastando. A unos 15 minutos en coche de Morella. La casa es bonita y tiene menaje para pasar unos cuantos días. Los dos dormitorios están muy bien. Uno de ellos es muy amplio y cabe una cuna perfectamente. El sofá cama está en la planta superior, entre los dos dormitorios y es pequeño. Ademas de alojamiento, ofrecen actividades también. Nosotros estuvimos muy agusto en la casa y el trato excepcional. Espero volver pronto.”

“Experiencia única por el paseo de la morro de gos casi llegando al parque de los patos. Un sitio donde la parada es obligatoria si te gusta rock, country, etc. Buen ambiente para un tardeo o unas copas despues de la cena. Añadir que tienen dardos y otros juegos para no aburrirse.”

“Ayer estuvimos comiendo allí. Nos recomendaron que nos atendiera Vicky , la sumiller.. un acierto brutal. Fuimos asesorados en vinos con un acierto inmejorable, así como las recomendaciones de platos. Ella nos hizo tener una comida maravillosa en nuestro aniversario. Una persona muy profesional y cercana. Gracias Vicky! Desde luego si vamos por BIAR, será nuestro restaurante elegido.”

“Bar típico de los almuerzos populares en Valencia con varias terrazas, el bocadillo 6,50€ y si es de carne de caballo con ajetes 8€, si pides cremaet,+0,50. Nos pedimos dos bocadillos de carne de caballo con ajetes y el mio perfecto, espectacular, muy bueno, el de mi mujer le tocó un trozo de carne y grande y grueso con tendones y nervios que no pudo comerse, creo que deberían haberlo despreciado a la hora de ponerlo en el bocadillo, por eso le he puesto un 4. Servicio bastante rápido y el personal muy atento. El ambiente nada a destacar”