Comida local en Comunidad Valenciana

“Teo muchas gracias por tu excelente trato. La comida espectacular, Tu restaurante es toda una joya ;) Saludos Shalom”

“Estuve en Vilafamés por un evento deportivo y preguntando a la gente del pueblo, me comentaron de ir a este restaurante. Está situado en la plaza principal del pueblo, acompañado de más restaurantes y bares. Era muy pronto, pero aún así me sentaron en una mesa para mí sólo. Tienen mesas fuera en la misma plaza, donde puedes tomar algo, comer, cenar, etc. En principio me sentaron fuera porque ya estaba todo lleno dentro, pero a mí suerte, cancelaron una mesa dentro y para dentro que me fui. Tiene una carta con variedad de platos para picar, bocadillos y hamburguesas. También tienen una carta de vinos. Todos los platos son caseros con productos de la tierra. Pedí 3 entrantes y una hamburguesa. De los tres entrantes, uno eran las bravas, con la patata natural y una salsa de allioli con pimentón dulce, muy ricas, sin nada de aceite y un sabor potente de patata. También pedí croquetas, 6u, 3 de ellas de espinacas y 3 de jamón. Brutales, estas si parecían más aceitosas pero en boca, no se notaba. Deliciosas y con un relleno espectacular. Y para terminar con los entrantes pedí una ½ ensalada, con tomate de la huerta, cebolla, aceitunas, anchoas, aceite y sal. Con la hamburguesa, me decidí por la veggie. Una base de quinoa y judía roja acompañada de tomate, lechuga y queso. Acompañado de una guarnición de unas pocas patatas. El pan para mi gusto, un poco seco pero no quiere decir que estuviese malo. El conjunto de la hamburguesa era una delícia en boca. Con esto decidí terminar y muy amable el dueño me invitó a probar uno de sus postres, una mousse de cítricos, que consistia en leche condensada con cítricos. Para nada era empalagoso, el jugo del cítrico mata ese dulzor de la leche y fue toda una delícia. (Le aconsejé poner una hoja de menta, así le daría ese toque potente de frescura en boca que aún le daría más sabor). Para mí fue una cena muy agradable y seguro que volveré a este lugar. Muy recomendado si vienes por Vilafamés.”

“Una experiencia genial! Siempre que voy me encanta la amabilidad de Harald y Matthias. La comida a la brasa muy rica tanto la carne como las verduras, además siempre encuentran el punto perfecto de las patatas fritas: a mis hijos les encantan!”

“Magnífico restaurante, estuvimos un grupo de amig@s cenando y la experiencia fue genial en general.”

La mesa de Bar Avinguda mantiene una cocina de tapas y raciones bien ejecutada. La terraza permite prolongar la visita al aire libre. La selección de vinos y cervezas acompaña sin protagonismo. Hay opciones para compartir sin complicaciones.

La mesa de Cervecería Baixa Brewing Co. mantiene una cocina casera y directa bien ejecutada. La carta de bebidas se ajusta al ritmo de cocina. El trato al cliente es atento y constante.

La mesa de Bar Bernarda mantiene una cocina valenciana con atención al arroz bien ejecutada. Se ofrece un menú estructurado con primeros y segundos. Paellas y fideuá mantienen una textura homogénea y sabores limpios. Servicio presente y resolutivo durante toda la visita.

“Dominio de la Vega destaca por su excelente calidad en vinos y sobre todo sus cavas, con un enfoque en la tradición y la innovación. Sus productos reflejan la pasión y el cuidado con los que son elaborados, ofreciendo una experiencia única para los amantes del buen vino. Excelente cuidado y atención”

“Buen lugar para degustar platos tipicos de la cocina Mexicana. El local es bastante grande con varias mesas en su interior, también disponen de una pequeña terraza exterior. En cuanto a la comida, todo muy bueno y muy sabroso, en especial los "Mata Nachos" y los "Tacos de Chori-Queso", sin duda recomendables. Calidad precio excelente. La atención del personal fue correcta en todo momento”

“Es la quinta vez que venimos y cada vez lo disfrutamos más. Se ha convertido en una cita imprescindible cada vez que venimos a Valencia. El menú degustación, compuesto por siete platos, son una delicia para la vista y el paladar. Una cocina que se apoya en frutas y verduras de temporada y de kilómetro cero, junto con pescados y mariscos de primera calidad, cuidadosamente tratados con antelación, y cocinados y preparados a la vista. Nos fascina la creatividad y frescura con la que combinan los ingredientes, logrando propuestas realmente originales y deliciosas. Un verdadero deleite para los sentidos. Y las recomendaciones de vinos son siempre un acierto. Gracias, Félix, Sinisa y Stefi, por hacernos disfrutar cada vez que venimos a Valencia”

“Espectaculares almuerzos, y excelente camarer@s y cocinero.”

En Mahora Bistró la propuesta es de hamburguesería cuidada y se presenta sin artificios. Las hamburguesas muestran buen punto y panes bien armados. El exterior añade comodidad cuando acompaña el tiempo. Los ingredientes mantienen un perfil cercano y reconocible. Servicio presente y resolutivo durante la visita.

Margot Café & Restaurante resume su identidad en una carta casera y directa y directa. El discurso mira a lo local sin estridencias. Servicio presente y resolutivo durante la visita. La terraza permite prolongar la visita al aire libre. Se ofrece un final goloso sin cargas innecesarias.

En Casa Teresa la propuesta es orientada al desayuno y brunch y se presenta sin artificios. La espera se gestiona con agilidad. Servicio presente y resolutivo durante la visita. Pescados y mariscos llegan con sabor nítido y presentación cuidada. La selección de vinos y cervezas acompaña sin protagonismo.

“Brasería Pandokum es uno de esos lugares que sorprenden desde el primer momento. En cuanto entras, se siente la calidez característica de la hospitalidad armenia: un ambiente acogedor, aromas tentadores y una atención que te hace sentir como en casa. La especialidad a la brasa es, sin duda, el gran protagonista. Las carnes se preparan al estilo tradicional armenio, con un sabor ahumado y especiado que es difícil encontrar en otro sitio. Los khorovats (brochetas armenias) están en su punto perfecto: jugosos, tiernos y con ese toque artesanal que marca la diferencia. Cada plato refleja dedicación, tradición y pasión. Las guarniciones, frescas y bien equilibradas, acompañan a la perfección para ofrecer una experiencia completa. Y si a eso le sumas una decoración auténtica y un ambiente familiar, Pandokum se convierte en un lugar al que siempre quieres volver. Recomendado para quienes buscan algo más que una comida: una experiencia cultural y gastronómica con alma.”

“La comida para el precio, sitio etc… la verdad genial! De batalla. Pero resaltar la tarta de queso casera! Es una pasada. Me río de las tartas de queso de sitios famosos de instagram a una pasta! La da 10 vueltas. De verdad! Para chupar hasta el plato”

“Estupenda cafetería para desayunar. Relación calidad precio muy buena. El café muy rico, tienen leche vegetal, zumos naturales (yo probé el de naranja). Tostadas variadas y muy ricas. Las camareras muy amables. Además a resaltar la decoración del local, súper vintage. Espero que no reformen el local y sigan manteniendo ese encanto”

“Trato excelente por parte de las chicas. Paloma te atiende a la perfección y siempre tiene una solución para todas tus necesidades. Da gusto entrar a comprar algo. Para mi , el mejor Madagascar, no por la tienda en sí, sino porque las chicas marcan la diferencia.”

En El Asador se opta por una propuesta valenciana con atención al arroz con criterio. Los asados salen jugosos y con piel bien dorada. Pescados y mariscos llegan con sabor nítido y presentación cuidada. Servicio presente y resolutivo durante la visita. Paellas y fideuá mantienen una textura homogénea y sabores limpios.

En Caval se opta por una propuesta de tapas y raciones con criterio. La parte dulce mantiene una línea sobria y bien hecha. El trato resulta atento y constante. La barra invita al picoteo con raciones bien resueltas. Pescados y mariscos llegan con sabor nítido y presentación cuidada.

La mesa de Cafetería Noray - Punto de amarre mantiene una línea marinera bien ejecutada. Pulpo y calamar aparecen bien tratados y sin excesos. El exterior añade comodidad cuando acompaña el tiempo. El...

La Casita Azul es un pequeño restaurante junto a la zona de playa que combina influencias francesas y mediterráneas. Su cocina trabaja carnes y pescados a la plancha, tapas caseras y ensaladas, con una carta corta y estacional. El ambiente es cercano, pensado para desconectar después del paseo marítimo.

Cañita Brava resume su identidad en una carta casera y directa y directa. La selección de vinos y cervezas acompaña sin protagonismo. El equipo de sala trabaja con cercanía y buena organización.

“Hemos ido por un picoteo, veíamos platos saliendo, y el olor de la comida era tan deliciosa que al final nos liamos, gambas al estilo de la casa, fajitas de pollo, y una costilla con su salsa que se deshacia en la boca. Super recomendable. Un trato excelente, un local muy acogedor en cabo Roig. Repetiremos seguro.”

“La decoración del local es muy chulo, me encantó. Se pide a través del código QR, y enseguida te lo traen. Pedimos Nachos y dos hamburguesas de ternera. Estaban muy ricas y los nachos también, muy bien hechos. Lo único las patatas que acompañan las hamburguesas, son mejorables. La atención del personal que trabaja muy buena y muy amables. Repetiremos seguro✅”

“Un buen bar para desayunar y comer. El menú es tradicional y está muy bien cocinado, y los productos son también de la zona. La ubicación es ideal si tienes que ir al ayuntamiento o a la Policía Local a hacer algún trámite.”

LA PROViSIONAL trabaja una cocina casera y directa y huye del exceso. Servicio presente y resolutivo durante la visita. El discurso mira a lo local sin estridencias. El ambiente de bar se nota en la agilidad del servicio.

“Un pedazo de Cuba en clave italiana. El tradicional punto cubano se funde con la rica comida italiana para proporcionar un maridaje exquisito de bien beber y comer. En este restaurante podrás degustar tanto la comida típica italiana como la Cubana, todo gracias a su excelente, acompañado por unos dependientes que harán lo imposible porque te lo pases rico. Lo recomiendo.”

El Jardín de los Secretos es un gastro‑bar en el centro de Alicante, junto al Mercado Central. Sirve desayunos, comidas y una selección de cócteles en un patio interior con aire de jardín. Entre sus especialidades destaca la carne a la piedra, además de platos mediterráneos preparados al momento. El espacio ofrece sala y terraza, con servicio para llevar en parte de la carta.

En Pollos Asados Rubio se opta por una propuesta centrada en asados para llevar con criterio. El equipo de sala trabaja con cercanía y buena organización. La brasa aporta aromas limpios y un sellado preciso. La propuesta está pensada para llevar sin perder calidad.