Comida gastronomia en Comunidad Valenciana

“Hotel-Casa rural espectacular, acogedor y decorado con gusto. Tuvimos el placer de conocer a Karin que nos hizo sentir como en casa.”

CRIOLLO Restaurante resume su identidad en una carta casera y directa y directa. La parte cárnica resulta consistente y bien resuelta. La salida de platos mantiene buen ritmo. El trato al cliente es atento y constante. Hay referencias para maridar sin complicaciones.

“Yo quería poner las fotos de lo que comimos pero todo estaba increíble que olvidé tomar las fotos jaajajaj... pero eso dice mucho de lo súper rico que fue comer aquí.. El señor que nos atendió es muy amable y prepara todo súper casero... si quieres comer rico, en un espacio tranquilo y con calidad en la comida, ven aquí... nosotros repetiremos sin duda...”

“Paré por un almuerzo popular y me ha sorprendido,bonita presentación del bocadillo y la ensalada y mejor sabor a buen precio. Buen ambiente en el interior ,volveré seguramente!”

“El restaurante Fonda Alacrán en Valencia es una joya culinaria que no se puede pasar por alto. Desde el momento en que entras, te recibe una atmósfera cálida y acogedora, complementada por un personal atento y amable que te hace sentir como en casa. La carta es reducida, pero ofrece una excelente selección de platos mexicanos. Recomiendo especialmente el taco de carnitas y el de langostinos, que son sencillamente espectaculares. Los ingredientes son frescos y de alta calidad, y cada bocado es un deleite para el paladar. Además, la presentación de los platos es impecable, lo que añade un toque de elegancia a la experiencia gastronómica. En cuanto al ambiente, cuenta con una decoración moderna y minimalista que crea un entorno perfecto para disfrutar de una comida en familia, con amigos o en pareja. La ubicación es genial, en pleno barrio de Ruzafa. En resumen, Fonda Alacrán es un lugar que combina comida excepcional, un servicio de primera y un ambiente encantador. Sin duda, es una visita obligada para cualquier amante de la buena cocina en Valencia. ¡Volveremos pronto!”

“Hacía un tiempo ya que no cenábamos así de bien por Dénia. Últimamente todo es calidad pésima acompañada de sablazo. Aquí, lo que pagas, lo haces a gusto. El servicio rápido y de los que te hacen sentir como en casa. La comida? Riquísima, especialmente la pasta. Y lo importante: ¡los postres son todos caseros!”

Simposio Roger Julián apuesta por una lectura casera y directa y ritmos de sala cuidados. El ambiente de bar se nota en la agilidad del servicio. Los ingredientes mantienen un perfil cercano y reconocible. El equipo de sala trabaja con cercanía y buena organización. El menú del día estructura la comida con opciones claras.

“Increíble experiencia gastronómica a través de un recorrido al concepto personal de Pedro y compañía de Binomio Nominal con ingredientes autóctonos mediterráneos y con el toque de un chef que trabajó en el mejor restaurante de España. Se nota el trabajo, la dedicación y el esfuerzo. Recomiendo a todo aquel que disfruta de experiencias gastronómicas que se deje conquistar por este menú de más de 4 horas. Nos salió por 60€ por persona con varias bebidas (el menú es menos). Repetiremos seguro.”

“Fuimos la semana pasada y realizamos un taller privado en familia. Combinamos distintas recetas de cocina mexicana e italiana, además del postre. Fue una experiencia muy bonita y lo pasamos todos genial, hasta los más pequeños de la casa disfrutaron un montón. Tanto Ana como Marta nos explicaron estupendamente el paso a paso de cada una de las recetas que preparamos, para que podamos ponerlo todo en práctica. Gracias, chicas, por hacernos pasar una tarde tan bonita.”

On the Rock apuesta por una lectura italiana centrada en pizzas y pastas y ritmos de sala cuidados. El discurso mira a lo local sin estridencias. El trato resulta atento y constante. Las pizzas presentan masas trabajadas y cocción uniforme. Hay mesas fuera para quien prefiera espacio abierto.

Baalbec es un restaurante y lounge que propone un viaje a través de la cocina libanesa. Situado en Alicante, ofrece una experiencia culinaria exótica y refinada, con especialidades como los mezzes, las parrillas y los dulces orientales.

“Empanadas muy caseras y muy ricas, además que buen precio, como en casa se come!! Y la atención maravillosa recomendado”

“Me ha encantado. Una comida muy sincera y cercana entre Arévalo y Villena. Ignacio Caro me ha parecido un excelente cocinero, que trata con mucha sencillez un producto de la zona que lo lleva a lo más alto. Un menú muy bien compensado. Recomiendo probar los quesos, maravillosos. Además me ha alegrado mucho que escuche El Puto Crack Club. Muchas gracias!”

En La Sacristía la cocina de tapas y raciones convive con un ambiente sobrio. El ambiente de bar se nota en la agilidad del servicio. El trato resulta atento y constante. Se incluyen alternativas vegetales como opciones completas. Hay referencias para maridar sin complicaciones.

“Me ha gustado. Muy buenas las bravas y paella .”

“Gran restaurante, de alto nivel, en Altura. Tanto comida, como atención y ambiente excepcional. Para 3 comensales, pedimos las gyozas (riquísimas), la berenjena asada, las croquetas de queso y embutido, las empanadillas (que, aunque no entraban en carta y solo en menú, nos hicieron el favor de sacarnos), y el solomillo de vaca. De postre, el melocotón con mascarpone y la pannacotta. ¡Todo increíblemente bueno! Sin duda repetiremos.”

“Sitio encantador. Personal muy amable y atento. Recomiendo RESERVAR. Compartimos: -Foie -Arroz al horno sin costra. Tenían un montón de postres caseros con buena pinta pero estábamos llenos y no llegamos a probarlos.”

“Excelente comida, gran sitio para probar platos de la zona con trufa. Super recomendable el arroz, estaba espectacular. El ambiente es muy agradable y el servicio muy amable. Sin duda lo recomiendo.”

“Excelente! Gran servicio, ambiente tranquilo y espectacular cocina. Es difícil encontrar un restaurante que no falle en alguno de esos tres pilares, y este las veces que he ido siempre ha sido muy acertado todo. Carta impresa y bien explicada, servicio atento y conocedor del producto con todo detalle e increíble fusión de sabores.”

“Todo súper exquisito, llevaba mucho tiempo sin comer tan bien e un restaurante italiano! Todo, desde el entrante hasta el café, ha sido gustoso y excelente! El servicio óptimo. Enhorabuena a la cocinera. Volveremos sin duda”

“Estupendo restaurante, la atención inmejorable, el ambiente perfecto y la comida fabulosa. Pedimos: * Gyozas de carne. Estaban buenísimas, la salsa perfectamente suave. 5 de 5 * Falso canelón de pato. Estaba muy bien, pero fue el que menos me gustó de los tres. 4 de 5 * Uramaki de gambon frito. No soy de sushi pero este estaba espectacular, gracias a ello me plantearé seguir probando sushi. 5 de 5 De postre una Textura de chocolate. Estaba muy bien, basicamente son diferentes tipos de chocolate. Recomiendo este sitio, está cena acompañada de dos copas de vino 33€ por perdona. Definitivamente volveremos”

La Bulería Tablao Flamenco apuesta por una lectura marinera y ritmos de sala cuidados. La salida de platos mantiene buen ritmo. Pescados y mariscos llegan con sabor nítido y presentación cuidada. La terraza permite prolongar la visita al aire libre. El trato resulta atento y constante.

Brutal58 apuesta por una lectura casera y directa y ritmos de sala cuidados. El discurso mira a lo local sin estridencias. El equipo de sala trabaja con cercanía y buena organización.

“Buena experiencia en comida india. Cenamos en la terraza reservando con bastante antelación , sino es imposible tener sitio. Te cobran un suplemento por persona de 1,50€. La comida está muy bien. Pedimos unos entrantes que no fu ni fa. Langostinos y boniato rebozado con harina de maíz. El pollo en cambio sí me parece que está muy bueno, sobre todo el de mantequilla, increible. Imprescindible pedirlo. El otro que pedimos el de cacahuete y curry sinmás. Los camareros fueron muy atentos.”

Casa Tonico ofrece una cocina casera y directa con un enfoque claro. El equipo de sala trabaja con cercanía y buena organización. El discurso mira a lo local sin estridencias.

“Primera vez que paro aquí a comer, he visto en Google las reseñas y no se equivocan. Para empezar la camarera super amable y super atenta. La cerveza muy fría, te tiene que gustar está comida, es algo fuerte pero estaba buenísimo! Parecía poco pero al final cabás muy lleno, la presentación muy buena! Aporto alguna foto. Volveré.”

“Comida diferente y muy rica, con muchas opciones sin gluten, nos encantó.”

“Para disfrutar de la comida bien hecha, y tranquilo , sin ruidos , mirando a los ojos a tu compañera de viaje, disfrutando en cada bocado. Estuvimos muy agusto. El personal un encanto. Repetiremos .”

Asador Skonn apuesta por una lectura mediterránea de corte informal y ritmos de sala cuidados. El equipo de sala trabaja con cercanía y buena organización. Los postres cierran con clásicos elaborados en el día.

“En la foto se puede apreciar el exquisito sushi de atún con esparragos y manzana. Nada que decir, estaba buenísimo y los tacos estaban espectaculares también, de echo tan espectaculares eran que no alcanzamos a sacarles una foto para esta reseña. Recomendamos este lugar sin ninguna duda, nos atendieron muy bien y fue muy fácil comer sin gluten para nuestra amiga.”