Comida de temporada en Alacant

“Nos casamos en el Poblet el 5 de julio de 2025, por la noche y estamos muy contentos con el sitio y las personas que nos atendieron. La comida fue espectacular, de primer nivel, y eso que el precio es bastante ajustado. Además, descartar el trabajo de la organizadora del evento María Urrea (Mery) que hizo que todo saliese a la perfección, toda una profesional junto con su equipo, y con muchísimas paciencia y flexibilidad con nuestras dudas y peticiones. También destacar el trabajo del Dj Liberto (Layber), quién amenizó la velada con la música más adecuada en cada momento, logrando que muchos invitados se quedasen hasta la madrugada. En resumen, un sitio totalmente recomendable, bonito, se come genial, un personal excelente y que da muchas facilidades para organizar tu boda.”

Koiné Bistró es un bistró contemporáneo en el centro de Alicante que trabaja producto de temporada con un enfoque mediterráneo actual. Su carta cambia con frecuencia e incluye platos como la ensaladilla con tartárica de atún rojo y huevo frito, la ensalada de tomate con burrata y pistachos, o elaboraciones de pescado y arroces melosos. El comedor es tranquilo y de aforo moderado, con menús para grupos en fechas señaladas. Entre las especialidades que suelen aparecer destacan: ceviches y tartares, verduras de temporada, carnes a la brasa suave y postres caseros.

En Asador La Estancia la cocina centrada en asados para llevar convive con un ambiente sobrio. Servicio presente y resolutivo durante la visita. Las guarniciones acompañan sin restar protagonismo. La brasa aporta aromas limpios y un sellado preciso. Se aprecia atención al producto de temporada.

KEBAB HOUSE apuesta por una lectura mediterránea de corte informal y ritmos de sala cuidados. El trato resulta atento y constante. El ambiente de bar se nota en la agilidad del servicio. Se aprecia atención al producto de temporada.

Cafetería Premier apuesta por una lectura de tapas y raciones y ritmos de sala cuidados. La sala acoge bien un café pausado. Servicio presente y resolutivo durante la visita. Se aprecia atención al producto de temporada. Tostadas, bollería y café completan una oferta temprana.

L'Atelier es un restaurante que ofrece una cocina de autor en un ambiente íntimo y acogedor en el corazón de Alicante. Con un aforo limitado a solo dieciséis comensales, el local busca proporcionar una experiencia personalizada y exclusiva, donde cada detalle está cuidadosamente supervisado por el chef. La filosofía del restaurante se basa en el respeto por el producto de temporada y de mercado, lo que se refleja en una carta que cambia constantemente para ofrecer siempre propuestas frescas y creativas.

En EATGREEKGYROS la cocina mediterránea de corte informal convive con un ambiente sobrio. La espera se gestiona con agilidad. Servicio presente y resolutivo durante la visita. Las carnes muestran buen punto y adobos equilibrados. La propuesta está pensada para llevar sin perder calidad.

FreneZy es un restaurante que propone una experiencia de "fine dining", o alta cocina, en el centro de Alicante. Se distingue por una propuesta gastronómica creativa e innovadora, donde el producto de temporada es el protagonista. El ambiente es elegante y el servicio es cuidado, buscando ofrecer una velada memorable.

Valencia Once es un restaurante de alta cocina ubicado en el corazón de Alicante, que ofrece una experiencia gastronómica basada en la creatividad y en el producto de temporada. El local, de ambiente íntimo y elegante, se ha consolidado como un referente para los amantes de la buena mesa que buscan propuestas innovadoras. La chef, con una sólida formación, lidera una cocina que reinterpreta el recetario tradicional con técnicas modernas y una presentación impecable.

Baeza & Rufete propone una cocina de autor con base mediterránea y guiños creativos, presentada únicamente en formato de menú. Ofrece distintos recorridos de degustación —del ‘gastro corto’ al ‘gastro largo’— que funcionan como un diálogo entre cocina y comensal, centrados en técnica, fondo y producto de mercado. El ritmo lo marcan pases pensados para explorar texturas y matices, con elaboraciones que cambian por temporada. El equipo ofrece maridajes y cuida los detalles de sala para que la experiencia sea fluida.

En VIPS la propuesta es casera y directa y se presenta sin artificios. Se aprecia atención al producto de temporada. Los postres cierran con clásicos elaborados en el día. La terraza permite prolongar la visita al aire libre. El equipo de sala trabaja con cercanía y buena organización.

Fondillón, en el entorno del hotel Amérigo, reúne varios espacios gastronómicos bajo una misma propuesta mediterránea: restaurante, barra de tapas, bistró, terraza a pie de calle y rooftop. Su cocina parte del producto de cercanía y combina arroces, pescados, carnes y platos de temporada. Los domingos se organiza un brunch con música en directo, pensado para alargar la mañana en el centro de la ciudad.

Bar Restaurante Pepi es un referente de cocina mediterránea junto a la playa de San Juan. Su carta de aperitivos reúne clásicos como boquerones, sardinas a la plancha, calamar nacional, fritura de bahía, pulpo, sepia, zamburiñas y mejillones al vapor. Completan la oferta las tellinas a la plancha y las almejas a la marinera, además de croquetas caseras, ensaladillas, embutidos, ibéricos y quesos. El apartado verde incluye parrilladas de verduras, escalivada a la leña y ensaladas como la mediterránea o los cogollos con ventresca.

Mezza Luna es un restaurante de cocina casera en Alicante con horario amplio. Su carta se centra en platos sencillos y raciones para compartir en un ambiente informal. • Platos/servicios destacados: -...

Restaurante y Catering Juan XXIII forma parte de un grupo con décadas de trayectoria en la hostelería de la provincia. Su actividad se centra en servicios de catering y restauración organizada, con experiencia en eventos privados y corporativos. La cocina trabaja sobre producto de temporada y menús adaptados a cada tipo de celebración. El equipo ofrece una gestión integral que abarca desde el diseño gastronómico hasta el montaje y la coordinación del servicio. Para colectividades, dispone de soluciones específicas y protocolos orientados a calidad y seguridad alimentaria.

“Encuentras productos para tu alimentación”

“Magnífica atención y su pan y bollería insuperable”

En Restaurante Goyo se opta por una propuesta marinera con criterio. El exterior añade comodidad cuando acompaña el tiempo. Se aprecia atención al producto de temporada. El equipo de sala trabaja con cercanía y buena organización. Las raciones se adaptan a un consumo informal.

“Comida casera, un doce sobre diez, tanto en atención, cómo en presentación de platos...y del sabor...ni hablar!!Exquisito...todo...la salsa, el asado, la mezcla de sabores...un.lujo gourmet!!”