Brasa en Comunidad Valenciana

PEÑA PAN Y TOROS resume su identidad en una carta orientada al desayuno y brunch y directa. La carta de bebidas se ajusta al ritmo de cocina. Por la mañana hay espacio para desayunos y opciones de brunch. Se ofrece un final goloso sin cargas innecesarias. Hay fórmula de mediodía para simplificar la elección.

En Hereford Meat on Fire | Altea la cocina marinera convive con un ambiente sobrio. La terraza permite prolongar la visita al aire libre. Hay referencias para maridar sin complicaciones. La brasa aporta aromas limpios y un sellado preciso. Las raciones se adaptan a un consumo informal.

Asador de Octubre resume su identidad en una carta casera y directa y directa. La parte cárnica resulta consistente y bien resuelta. Se aprecia atención al producto de temporada. Se ofrece un final goloso sin cargas innecesarias. El equipo de sala trabaja con cercanía y buena organización.

“Buscando pequeños pueblos y su gastronomía, visitamos El Toro (Castellón) y hemos comido en Bar Suizo. Buscamos el ambiente hospitalario y la cercanía de la gente y aquí lo encontramos sobradamente. Era como comer en un lugar que eran todos amigos pero dentro del respeto y sin escándalos. En cuanto a la comida, somos de carne a la brasa. De entrada orejas de cerdo y morro de cerdo (torreznos)… se me cae la baba de volver a recordarlos… excelentes. Después una hamburguesa de carne madurada y churrasco, todo ello a las brasas. Y de postre tarta casera de dulce de leche, hecha por un obrador del pueblo. Como punto extra, si visitas El Toro en verano, se nota mucho que está más fresquito que en la costa, y mucho tiene que ver el estar a 1100 metros de altura. Aire puro, fresquito, tranquilidad, hospitalidad y excelente carne a la brasa. Coste de la comida, 50€.”

“Nos han atendido muy amables, estuvimos comiendo en la terraza - jardín, un sitio muy acogedor, la comida un 10, nos obsequiaron con unas croquetas de entrante,y al final con unos chupitos y coca buenísima. Recomiendo los calamares a la plancha y las albóndigas con arroz”

“Perfecto , un gran almuerzo y calidad .”

“Almuerzo de 10. Es el restaurante de la urbanización pegado a la piscina. Tiene una muy buena terraza. Los camareros muy agradables y pendiente de todo, muy rápidos en el servicio. Los bocadillos fantásticos con pan muy crujiente. Tienen carne de caballo con ajos tiernos. Cremaet espectacular. No es barato pero tienen precio ajustado para la calidad general de todo. Sitio para volver”

“El Bar El Pintat es de esos sitios que merece la pena visitar por su ambiente cercano y su buen trato. Desde que entras, se nota que es un bar de los de siempre, donde te atienden rápido y con una sonrisa. La comida destaca por su sabor casero: tapas bien preparadas, raciones generosas y precios muy ajustados. El servicio es ágil incluso en horas punta, y el personal es amable y atento. Además, el bar está siempre limpio y cuidado, lo que se agradece. Ideal para tomar un almuerzo, unas cervezas con amigos o picar algo sin complicaciones. En resumen, un bar recomendable por su buena comida, atención excelente y precios honestos. Un lugar al que siempre apetece volver.”

Restaurante Casa Gloria apuesta por una lectura de tapas y raciones y ritmos de sala cuidados. La brasa aporta aromas limpios y un sellado preciso. Servicio presente y resolutivo durante la visita. La terraza permite prolongar la visita al aire libre. Hay fórmula de mediodía para simplificar la elección.

“Llegamos sin reserva y nos atendieron con amabilidad. Me sorprendió en general la calidad de la comida. Muy buena calidad por el precio. Las flores de alcachofa estaban espectaculares. El torrezno también es una gran opción. Las patatas bravas, están buenas. Y la lágrima que nos pedimos estaba en su punto y con muy buen sabor. Además disponen de una terraza con unas 10 mesas fuera del local donde se estaba de lujo. Es una buena opción sin lugar a dudas.”

“Solo tengo palabras de elogio para este restaurante. Las croquetas de Jamón estaban buenísimas. Todavía estoy celoso porque son mejores que las mías. El Carpaccio de buey con virutas de foie y setas un espectáculo. Exquisito. El Pulpo a las brasas con puré de patata trufada increíble. Lo equilibrado que estaban los sabores. Lástima que no hice fotos a todos los platos. Sin duda que vuelvo antes de acabar mis vacaciones. Todo un 10.”

“Una cena estupenda. Habíamos reservado y, al llegar, el restaurante estaba lleno. A pesar de la cantidad de gente, la atención que recibimos durante todo el servicio fue excelente, lo cual dice mucho del lugar en un fin de semana de puente en agosto. Ángel, nuestro camarero, nos aconsejó y orientó tanto en las cantidades como en las combinaciones de platos. Todos estaban buenísimos. La relación calidad-precio, muy recomendable.”

La Arrocería Reno es un restaurante especializado en arroces, situado en la playa de Gandía. Con una larga tradición, es un lugar de referencia para degustar una auténtica paella valenciana y una gran variedad de otros arroces, tanto secos como melosos.

“No me esperaba comer tan bien. Todo lo que comí estaba muy bueno, lo recomiendo para comer Menú diario si estás por la zona.”

“Un lugar con mucho ambiente, lleno de gente pero aun así no tuvimos que esperar. Mientras llegaban los bocadillos nos sirvieron ensalada y cacahuetes, un detalle muy agradable. Los bocadillos estaban realmente buenísimos y las camareras fueron muy atentas y amables en todo momento. Es un sitio muy famoso, y no es difícil entender por qué. ¡Muy recomendable!”

En Restaurante Singular and Co se opta por una propuesta de hamburguesería cuidada con criterio. Hay mesas fuera para quien prefiera espacio abierto. La brasa deja carnes jugosas y de sabor directo. Las raciones se adaptan a un consumo informal. Los postres cierran con clásicos elaborados en el día.

“¡Espectacular! Tienen una carta variada y varios menús para elegir. Nosotros nos elegimos el menú de sidra: éramos cinco y pedimos cuatro menús, además de un par de platos extra de la carta. Todo estaba muy bueno, pero el chuletón de vaca rubia fue, sin duda, lo mejor.”

“Desde que lo conocimos es un sitio donde sí o sí tengo que hacer parada con mi familia. Comida buenísima, personal muy atento y el trato del encargado(SR. de ECuador no sé su nombre.) el que tenga piscina para niños y adultos es un punto a favor. Volveremos en nuestra próxima visita a oliva.”

Varadero Restaurante | Santa Pola | Alicante resume su identidad en una carta marinera y directa. El menú del día organiza la comida con opciones claras. La salida de platos mantiene buen ritmo. El equipo de sala trabaja con cercanía y buena organización. La brasa aporta aromas limpios y un sellado preciso.

“Nunca falla. Buena comida a precio bueno sin excesos y con servicio amable y efectivo. La primera vez que fui fue hace 8 años y, siempre que vengo a Peñiscola (todos los años varias veces) vamos con familia y/o amigos. Paellas, fideuá, pescados a la brasa…todo buenísimo. Local muy bonito y acogedor. Se recomienda reservar porque el local no es muy grande y, en fechas señaladas de festivos y verano, siempre está todo reservado.”

“Los bocatas están muy buenos y el pan es de calidad. La mesa que tiene de todo para elegir con que acompañarlo, es brutal. Con los encurtidos me han dado en el clavo.”

“Hemos venido varias veces a almorzar , estaba todo muy bueno. Hoy probamos el menú del día y la verdad que ha sido un acierto , unos de los mejores arroces que he comido en un restaurante de polígono el segundo muy rico y los postres caseros y con muy buen sabor, seguro que repetiremos sin duda”

Bar, Restaurante Braseria Casa Laura ofrece una cocina de tapas y raciones con un enfoque claro. La terraza permite prolongar la visita al aire libre. El equipo de sala trabaja con cercanía y buena organización. El trabajo al grill firma platos de sabor directo. Los postres cierran con clásicos elaborados en el día.

“Repetimos en dos ocasiones y no nos equivocamos. Gracias a Marcelo y Marcela, gracias, ambos nos trataron genial. Él, el camarero que nos tomaba la nota y ella la que nos servía. El trato fue increíble. Qué se decir de la comida, pedimos costillas y buenísimas. Volveremos”

“Buen sitio para comer bien , menús de Domingo y festivos a 25 € , pero si pides de tapeo sale algo más económico , buena atención y servicio.”

“Después de ver los restaurantes de la zona, nos sorprendió por ser un precio muy competitivo. Probamos y ha sido todo genial. Todo estaba muy bueno y el trato excelente. Seguro que volveremos”

Asador del Carme resume su identidad en una carta de tapas y raciones y directa. La barra invita al picoteo con raciones bien resueltas. Servicio presente y resolutivo durante la visita. La propuesta favorece el picoteo sin complicaciones. Hay fórmula de mediodía para simplificar la elección.

En ASADOR LA FUENTE la cocina orientada al desayuno y brunch convive con un ambiente sobrio. Hay referencias para maridar sin complicaciones. La brasa aporta aromas limpios y un sellado preciso. Por la mañana hay espacio para desayunos y opciones de brunch. El exterior añade comodidad cuando acompaña el tiempo.

“Cenamos 3 amigos el menú carnívoro y espectacular. 1 bebida Ensalada Patatas cortadas ( nada de congeladas) Pan Chorizos Y bandeja perfectamente presentada de diferentes tipo de carnes, muy buenas , en especial la brocheta, q sabor y textura. Postre riquísimo también. Delicioso todo , muy recomendable. Menú a 25€ por persona, que se debe tener buen "saque" para acabárselo.”

En El Pollastre Alicanti San Vicente la cocina centrada en asados para llevar convive con un ambiente sobrio. El trato resulta atento y constante. La propuesta está pensada para llevar sin perder calidad. La brasa aporta aromas limpios y un sellado preciso.