Menú degustación en Cataluña

Lo Vilot Farm Brewery SCCL es un innovador proyecto cervecero y gastronómico situado en la localidad de Almacelles, en la provincia de Lleida. Este espacio destaca por su filosofía de proximidad, ofreciendo una experiencia única en torno a la cerveza artesana de kilómetro cero. El establecimiento se especializa en la producción de cervezas ecológicas elaboradas íntegramente con materias primas cultivadas en sus propios campos. Ofrecen un servicio de degustación donde los clientes pueden probar las diferentes variedades de cerveza artesanal de la casa.

“Qué placer encontrar la mejor pizza del mundo en El Catllar. La masa tiene 3 días de fermentación (nos contó Luis :) es auténtica Napoletana y para chuparse los dedos. Cerveza fría como debe ser. No se puede ir al pueblo sin pasar por El Poble ✨️”

“Estuvimos comiendo ayer y primeramente quería destacar la atención de la camarera, resolutiva y simpática. Nos atendieron al poco de llegar y no hacen reservas. La comida fue excelente y con una calidad precio muy buena. A destacar la sopa de cebolla y los canelones de setas que tomamos de primero. Y sin menospreciar los segundos (Brocheta de pollo y cinta de lomo) que fueron generosos y bien cocinados. De postre la clásica crema catalana, Deliciosa!”

“la primera vez que fui a este sitio. los chicos, el dueño creo, fue muy amable y cumplia todos los caprichos. pedi una burrata italiana con tomate raft y piñones tostados acompañada de pan de algo tostado y un plato de quesadilla de jamos dulce con champiñones y queso brie. la burrata no estaba a mi gusto pero si el resto y combinaba perfectamente con las tostadas. en cuanto a la quesadilla, un lujo que sin duda repetiria”

“Una excelente experiencia! Con el pequeño inconveniente que tuvimos al momento que nos recibieron , ya que llegamos antes que una pareja, pero a lo visto eran personas conocidas del dueño y los paso antes de nosotros diciéndonos que esperáramos que ya estaría por nosotros, me parece un poco desagradable ya que es la primera impresión que te llevas! Luego de ello te conducen a tu mesa reservada, no antes de enseñarte el restaurante y su historia. El sommelier JORDI que atendió nuestra mesa, nos explicaba cada plato con mucha simpatía haciendo cada vez una mejor experiencia, agradecer a su compañero por cada vino recomendado.”

“Todo un acierto comer aquí. Gran variedad de platos para elegir, servicio excelente. La comida es excelente y el precio es bueno. Sí volvemos repetimos seguro.”

“Buena experiencia aunque hay diferencia entre platos de nivel 10 y alguno mas normalito. En general para volver. . Los postres son obras de arte. Nivel excepcional”

“Un bar sencillo en el pequeño pueblo de Durro, Comimos de maravilla, materias primas de 1° calidad y muy bien elaboradas, La atención amable y cercana, muy recomendable”

“Excelente restaurante por su calidad i presentación de los platos.Con un servicio muy profesional que te dan ganas reservar al salir Muy acogedor i profesional”

“Gran descubrimiento. Una oferta muy original a la par que buena con un precio muy adecuado. Las fotos no hacen justicia!”

“De las mejores pizzas que he comido. Cada ingrediente su punto de cocción y precio excepcional”

“Un buen restaurante y con años en el sector de la restauración, cada vez que vamos a la Cerdanya comemos en él, anteriormente regentaban el restaurante del Camping Queixans, sus propietarios Joan, Anna y Nuria, son personas muy agradables y atentas siempre cuidando los detalles. Lo recomiendo si quieres disfrutar de una comida casera. Hay menú que tiene un precio diario y otro para los fines de semana, también disponen de carta. Eso si hay que reservar con tiempo porque siempre está lleno. Gracias Joan, por la atención que siempre nos dispensas.”

“Muy recomendable, y el menú del día de gran calidad y sabor.”

“Pizzas muy sabrosas con masa fina . Cocinero de trato directo y amable. Muy recomendable.”

“Es la primera vez que vengo y la verdad es que no podía pedir más. Hemos hecho dos menús completos con postre por 18€ cada uno + bebida obviamente y aún que no es un menú económico para venir a diario, después de ver y probar la comida, el precio queda totalmente justificado. Todo buenísimo y la amabilidad de los trabajadores es inmejorable. Recomiendo reservar con antelación. Repetiremos seguro!”

“Ame sus pizzas, el servicio fue increíble, un lugar con buena música y un buen ambiente para compartir en familia, les recomiendo el lugar”

“Pinsas buenísimas. Las hemos probado tanto para recoger como para domicilio y siempre ha ido todo rodado. Las pinsas son contundentes y con productos de calidad. Amabilidad siempre por parte de todo el equipo. Repetimos siempre que podemos.”

“Las pizzas estaban deliciosas: sabrosas y con una cantidad generosa de ingredientes. A destacar la amabilidad del repartidor. Muchas gracias por todo! Volveremos a repetir sin duda!!”

“Restaurante de 10! Muy buen servicio, muy buen entorno/ambiente y comida esectacular. 100x100 recomendable!! Fuimos un grupo de 8 para celebrar una despedida de soltera y fue la mejor elección! Muchas gracias!”

“Este restaurante es una auténtica maravilla, no exagero cuando digo que son las mejores pizzas que hemos comido jamás. Está ubicado en un patio interior decorado con un encanto increíble. Gracias Sandra por el trato y a Sara por todo.”

“Muy buena ubicación en una terraza en la plaza principal del pueblo, junto a la iglesia medieval. Todo lo que comimos estuvo riquísimo. Probamos las patatas con alioli a la miel (son fritas), las croquetas de cocido, que venían con unos pimientos del Padrón fritos que estaban muy buenos también, los canelones y una coca de bacalao y alioli, con una masa casera y muy rica. Con dos bebidas cada uno no llegamos a los 50€ y no pudimos terminarnos la coca. Son muy pocas mesas por lo que recomiendo reservar.”

“Experiéncia muy agradable y satisfactória! Restaurante pequeño, aunque el ambiente fué muy acojedor. Se nota que saben tratar de forma excelente el produto y además, parece ser de proximidad! Gran variedad de platos para compartir, y tienen una carta de vinos muy extensa! A destacar, uno de los platos estrella de la casa; "Tastet de Patates". Plato ideal para compartir. Precio acorde a la calidad y cantidad que comimos. Repetiremos!”

“Servicio excelente y la comida exquisita. Nosotros pedimos platos de la carta pero también tienen menú. Muy recomendable comer aquí.”

“Los sabores brutales, el mejor sushi que he comido. El camarero, no sé si era el dueño, encantador, y te lo explica todo con tanta pasión y detalle que forma parte del espectáculo gastronómico. Quería salir del restaurante de Costa guiri y fue todo un acierto. El precio es el normal para las calidad y el servicio que te ofrecen.”

“Restaurante italiano pero de un verdadero italiano , Massimo el chef y propietario único, su atención hace que todo sea mágico y te sientas un poco más en casa! La comida ni que hablar, la mejor ! Platos estupendos y bien servidos , comida con sabor ! Súper recomendado. Hemos cenado allí y la verdad que el menú es súper recomendado ya que los platos son abundantes y viene con bebida , café y postre incluidos!”

“El mejor de la zona. Sólo se puede pagar en efectivo”

“Sitio ideal para hacer unos bocatas en familia. Nos quedamos satisfechos con las cantidades y el precio se ajusta a lo que comimos. Volveremos!”

“Estuve anoche saboreando La Vuelta y menuda vuelta. Todo estaba riquísimo, dos estrellas Michelin bien merecidas. Los camareros, somellier, recepción,…. Todos muy amables y atentos. Platos deliciosos con una mezcla de sabores increíble. Fuimos a celebrar un cumpleaños, cuando hice la reserva lo comuniqué y el restaurante tuvo un pequeño detalle con mi marido, aunque para nosotros fuera un grandísimo gesto que dice mucho del restaurante (no lo diré para no romper la sorpresa). El chef, Raül Balam, se acercó a la mesa para agradecer la visita. Un gran gesto que en otros restaurantes que he ido (y con alguna Estrella más) no han tenido. Por poner un punto negativo diré que hay comensales que mejor se podrían quedar en su casa…. Presencié un trato vejatorio, déspota y de superioridad de un cliente hacia un camarero, inclusive el somellier. Que tengas muchísimo dinero y te creas el rey del mundo no te da derecho a hablarle asi a alguin que te está tratando con educación y respeto. Bravo por los camareros y su paciencia. Él no tenía razón ningúna. Dicho esto, Moments…. Recomendable 100%!!!”

“Cenamos en Espacio UMA en nuestro aniversario de boda en la mesa "Kitchen Counter" justo en la mesa donde el chef emplata y finaliza algunas elaboraciones. Sin duda si te gusta la cocina, es ideal. Es una mesa alta con taburetes, pero no es nada incómodo. EXPERIENCIA: Llegamos a la hora que nos indicaron ya que sirven todas las mesas a la vez. Pensé que era por alguna sorpresa, pero en realidad es para practicidad del chef. Nos gustó mucho la decoración del local. Solamente había un menú a escoger y no sabes lo que vas a degustar hasta que llegas. De hecho, no recuerdo haber recibido la carta de lo que comimos. Es una pena porque luego me gusta recordarlo. En la mesa kitchen counter veíamos al chef, pero ese día tenía 6 o 7 alergias y eso hizo que no interactuara excesivamente con nosotros durante el pase, pero al finalizar tuvimos ocasión de hablar un poco con él. COMIDA: En general nos gustaron los platos, eran finos y bonitos. Durante la experiencia predominaron más los platos de pescado de que de carne. La sopa de amor fue sin duda mi favorita, también a destacar el mochi de brie trufado y un sobrecito de coco con txangurro, espectacular. Lo único que no me gustó es que en 2 o 3 platos me pareció notar el mismo sabor ahumado. Antes de los postres pudimos escoger unos quesos, muy buenos, nos sobró y se ofrecieron a ponerlos para llevar, todo un detalle. Hubo un postre que me gustó muchísimo de toques terroso y el otro mezclaba unos sabores más especiales con huevas de pescado, no le acabé de coger el rollo. El chef tiene identidad propia en cuanto a los platos que elabora e imagino que irá cambiando bastante el menú en función del producto de temporada. PRECIO: Pagamos 140e por persona del menú de degustación, con copa de cava, agua y botella de vino en total fueron 380e.”

“Pequeña crepería con una gran variedad de productos, crepes, gofres, bocadillos, bagels, biquinis, ensaladas... Y como no cafés, tes, refrescos y cervezas. Productos sin gluten.”