Cooking en Valls

“Es un lugar y una experiencia mágica. Tomamos el tour en motos de nieve hasta Vall de Montagrri donde todo estaba incluido (motos de nieve, comida, bebidas, postre y recorrido por las montañas en las motos). La comida es delicioso, especialmente el entrecot, la atención es maravillosa de parte de todos y la amabilidad de José Antonio increíble. Muy recomendado esta experiencia, donde sinceramente todo parece salido de un cuento de hadas.”

“Todo muy bien, el lugar muy bonito, ubicación buena, la habitación pequeña pero acogedora y muy muy limpia, me ha sorprendido ya que me he llegado a encontrar habitaciones sucias en hoteles de 4 estrellas y está estaba muy limpia, la atención perfecta”

Ubicado en el corazón de Sant Cugat del Vallès, en la provincia de Barcelona, este dinámico taller de cocina ofrece experiencias gastronómicas únicas y participativas. Es el espacio ideal tanto para aficionados que desean perfeccionar sus dotes culinarias como para empresas que buscan fortalecer el trabajo en equipo. El centro se especializa en la organización de talleres temáticos de cocina, destacando sus reconocidos cursos de arroces, paellas y risottos.

“Fuimos a cenar y fue una experiencia muy agradable tanto por el trato de el propietario como el de los camareros. Las pizzas estas buenísimas y tienen variedad. Ya deseando repetir.”

“Ya nos habían recomendado esta braseria anteriormente, y sin duda fuimos a probarla. Nos tomaron mesa y nos atendieron muy rápidos, y nos sentamos en un patio interior que tiene, que por suerte se estaba fresquito. Ya que no sabíamos que pedir, nos dejamos guiar por las recomendaciones del camarero, y pedimos asado de tira, milanesas, butifarras, empanadillas, y para acompañar una ensalada verde y un poco de pan torrado. Las carnes estaban bien cocinadas y muy ricas, la ensalada bastante completa, y las empanadillas aunque nos hubiera gustado que nos sirvieran más cantidad, estaban muy ricas. El local en sí está bastante bien, desde el patio interior puedes ver como cocinan los platos, si que tenemos que decir que es mejor ir con reserva, tiende a llenarse bastante rápido. Hemos de destacar el servicio por parte del personal, fueron muy atentos y rápidos a la hora de servir. Sin duda volveremos a probar más platos de la carta ;)”

“Estupendo restaurante para cenar. Buen servicio, amabilidad y los platos abundantes: una hamburguesa kilométrica. Volveremos seguro.”

“Camarer@s encantador@s! Muy buen ambiente y la comida y bebida espectacular. Nos recomendaron platos y todo el tiempo super atentos y amables. Gracias! Volveré”

“Restaurant pequeño, íntimo, comida y servicio perfectos.”

“Un cambio espectacular en todo, comida excelente, personal muy amable y atento en todo y ambiente muy tranquilo. Muy buen trabajo de los hermanos Solà. Felicitats i molta sort.”

“El Jardí es un restaurante con la calidez de sentirte como en casa, de comida de kilómetro 0. Se nota que todo se hace con mucho cariño y maestría. Su dueño siempre pasa por las mesas con una sonrisa en la cara y se preocupa por saber si los clientes han disfrutado de la comida. Una gran calidad tanto en la mesa, como humana. Tiene tanto salón interior, como un jardín donde se puede disfrutar, en el exterior, de la gran comida que se sirve. Lo recomiendo 100%”

“Estuvimos en el festival de afterlife en Montmeló y nos hospedamos en Augusta Vallès, y el restaurante nos encantó y Jordi un encanto de persona y muy profesional.”

“Muy Recomendable. V Modern Italian en Sant Cugat es el sitio perfecto si buscas un italiano con aire actual, carta digital práctica y platos que se salen de lo típico. El pedido se hace con un QR en la mesa: fotos reales, precios claros y descripciones tentadoras que hacen mucho más fácil elegir. Y encima, todos los quesos son pasteurizados, detalle que da tranquilidad extra. La experiencia empieza con aceitunas aliñadas y entrantes que sorprenden, como la burrata con pan crujiente. Pero el protagonismo llega con la pasta y las pizzas. La pasta cremosa, al dente y con un punto de sabor intenso que engancha desde el primer bocado. Y la pizza… masa bien trabajada, bordes aireados y un equilibrio perfecto entre salsa, queso y toppings, en este caso con carne y cebolla, jugosa y sabrosa sin empalagar. El local mantiene un estilo urbano y sofisticado, con sofás verdes tipo diner y murales coloridos que lo diferencian del cliché de trattoria. La carta digital agiliza el servicio y hace la experiencia más dinámica. Precios algo más altos que en un italiano tradicional, pero la calidad de los ingredientes y la presentación compensan. Consejo: ir con reserva y pedir entrantes para compartir antes del plato principal, porque la carta invita a probar de todo. En resumen, un italiano contemporáneo donde la tecnología, el ambiente y la cocina se combinan para ofrecer una experiencia distinta. Aquí no se viene solo a comer pasta o pizza: se viene a disfrutar.”

“Comida buena, especialidad en arroces, buen servicio y rápido; lástima de los horarios del primer turno (muy pronto) y del segundo turno, fuimos a comer durante el primer turno y tomando los cafés se nos hizo la hora de entrada del segundo turno...se nos ofreció tomar las copas, en caso de haberlo querido, en la terraza.”

“Un sitio estupendo para comer con la familia, tiene terraza y zona interior muy cómodas y con apenas ruido. MUY RECOMENDABLE!”

“Sencillamente SIN COMPETENCIA, ni por precio ni por atención ni profesionalidad. Jordi en nuestro caso ha dado todo para que, en dos ocasiones ya, quedemos encantados con la reforma integral de nuestra cocina. Confianza y experiencia, responden siempre ante cualquier imprevisto que pueda surgir. Un verdadero placer!!!”

“¡Una experiencia gastronómica sorprendente y muy recomendable! Mi visita al Restaurante Pedagógico El Molí fue un auténtico descubrimiento. Se trata de un espacio único, gestionado por el alumnado de grado medio de sala y cocina, que combina aprendizaje y pasión por la gastronomía en un entorno muy cuidado y profesional. Optamos por el menú degustación de 22€, una propuesta realmente competitiva teniendo en cuenta la calidad del producto, la elaboración de los platos y el servicio. El menú incluía 9 platos con bebida incluida, todo un viaje de sabores bien estructurado. Además, ofrecían la opción de maridaje de vinos por un suplemento, ideal para quienes quieran hacer aún más redonda su experiencia. Todos los platos destacaron por su presentación y creatividad. Los entrantes eran originales y muy bien pensados, con combinaciones asombrosas. El ajo blanco con acortados nos encantó por su frescura y contraste de sabores. La croqueta —crujiente por fuera y cremosa por dentro— fue una de las estrellas del menú. Pero el plato que sin duda nos robó el corazón fue el arroz: meloso, con un punto perfecto de cocción y una intensidad de sabor espectacular. El final del almuerzo vino acompañado por una infusión de marialluïsa que aportó un toque diferente y digestivo, redondeando perfectamente el menú. Por lo que respecta a la sala, es un espacio amplio, cómodo y bien iluminado. El servicio a la mesa, a cargo del alumnado de sala, fue impecable: atentos, educados y muy profesionales, demostrando en todo momento su compromiso y ganas de aprender. En resumen, una experiencia muy enriquecedora, tanto por el paladar como por contribuir a la formación de los futuros profesionales de la hostelería. Es un restaurante que transmite ilusión, esfuerzo y talento. Repetiremos seguro y lo recomendamos a todo el mundo que busque una propuesta gastronómica diferente, de calidad y con valores.”

“Atención personalizada, excelentes productos!”

“Pessoal simpáticos , manobrar inglesa”

“Compré una mesa redonda y un mueble para la tele (REUSE). Tenia un poco de dudas porque sabía que el segundo podia tener algun golpe pero está perfecto!!!! Llegó todo bastante rápido y el montaje fue muy sencillo. Todo genial!!!!!”

“Estuvimos un fin de semana y repetiremos cuando podamos. Era justo lo que buscábamos. Discreción y privacidad, tranquilidad, silencio, un lugar entrañable pero a una distancia corta de una gran ciudad (en este caso Sant Cugat). Es muy espacioso y cómodo, muy agradable para dos o tres personas, es privado y hasta el jardín es acogedor para estar en el exterior haciendo una pequeña barbacoa.”