V Modern Italian — restaurante en Sant Cugat del Vallès. Puntuación de 4,3/5 basada en 1.657 valoraciones. Horario: lun.–jue. 12:30–23:30; sáb.–dom. 12:30–24:00.
Fuimos entre semana , bajo reserva, aún así no había mucha gente y nos atendieron super rápido!
Pedimos la pizza sorpresa y un plato de pasta , a pesar de preguntarle al camarero si llevaba picante me dijo que no , a lo que luego la pizza si picaba se lo comenté y se hizo el sorprendido, eso es algo que no me gustó bastante.. por lo demás todo muy bien , hacen menú pero si vas por la aplicación de the fork no sirve , pero sale mejor de precio .
Kelly M★★★★☆
Buen ambiente en el local, recomiendo pedir la porchetta, la pizza carbonara y la spicy salami, la pasta Zozzona fue mi favorita absoluta. El postre de pannacotta podéis omitir pero el tiramisú es muy top !
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Irene Borrego Matarin★★★☆☆
Local bonito y bien decorado, aunque el servicio fue muy lento (y eso que estaba vacío). Nos trajeron los platos antes que los cubiertos y tuvimos que pedirlos varias veces.
La comida es adecuada para el precio.
Lo que más me gustó fue la pizza 4 formaggi e miele: dulce y equilibrada. La pizza Vivaccissima resulta creativa, aunque el sabor intenso de la trufa domina demasiado y no deja apreciar bien los demás ingredientes.
M.A.A.M★★★★★
Muy Recomendable. V Modern Italian en Sant Cugat es el sitio perfecto si buscas un italiano con aire actual, carta digital práctica y platos que se salen de lo típico. El pedido se hace con un QR en la mesa: fotos reales, precios claros y descripciones tentadoras que hacen mucho más fácil elegir. Y encima, todos los quesos son pasteurizados, detalle que da tranquilidad extra.
La experiencia empieza con aceitunas aliñadas y entrantes que sorprenden, como la burrata con pan crujiente. Pero el protagonismo llega con la pasta y las pizzas. La pasta cremosa, al dente y con un punto de sabor intenso que engancha desde el primer bocado. Y la pizza… masa bien trabajada, bordes aireados y un equilibrio perfecto entre salsa, queso y toppings, en este caso con carne y cebolla, jugosa y sabrosa sin empalagar.
El local mantiene un estilo urbano y sofisticado, con sofás verdes tipo diner y murales coloridos que lo diferencian del cliché de trattoria. La carta digital agiliza el servicio y hace la experiencia más dinámica.
Precios algo más altos que en un italiano tradicional, pero la calidad de los ingredientes y la presentación compensan. Consejo: ir con reserva y pedir entrantes para compartir antes del plato principal, porque la carta invita a probar de todo.
En resumen, un italiano contemporáneo donde la tecnología, el ambiente y la cocina se combinan para ofrecer una experiencia distinta. Aquí no se viene solo a comer pasta o pizza: se viene a disfrutar.
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Marta CS★★★★☆
El restaurante es bonito y tiene opción de terraza. La comida está buena, aunque esperábamos un poco más de calidad por el precio.
Faltaban varios platos de la carta, las opciones se han limitado. Recomendable reservar.
Alexandre Carrillo★★★★★
Es un buen sitio para cenar pizzas y comida italiana, aunque la carta es sencilla, los platos están bien el que más me gustó fue el ragú
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Olga★★★★★
El restaurante es nuevo y muy bonito. Las sillas están muy cómodas y los platos tasas y todos los accesorios muy bonitos. A mi me gustaron muchísimo las cucharitas de postre, son geniales! Todos detalles estan bien pensados!
La comida es buena, hemos comido pizzas da masa madre y una ensalada César. Lo mejor para mi es tiramisu casero. Con estas cucharitas de oro es bonito de ojo y muy bueno de gusto. Buen café a buen precio.
Vanesa es muy amable y atenta.
Gracias! Volveremos seguro!
Daniel Fernández★★★★★
Buenos precios, carta muy sencilla pero suficiente. Buen ambiente “moderno” y juvenil. Servicio amable pero necesita una mejor coordinación. Ideal para ir con amigos, comidas de empresa… quizás no tanto para familias con niños.
Muy interesante el sistema telemático para pedir desde la mesa.
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Carlos★★★★☆
Comida de calidad, aunque para mi gusto si la pizza es massa fina hubiese preferido un poco mas crujientes. El resto todo muy bueno!
Sara Hernandez Martinez★★★★★
Calidad-precio muy bien!
Nos atendió amablemente Vanesa (¡Eres encantadora!), Muy profesional.
Cogimos las olivas, los panectios de masa madre con salsas y 2 pizzas (una picante y la otra con remolacha)
Increíblemente buenas! Además el tamaño grande!
Repetiremos sin duda!!
