Cocina excepcional en Cataluña

Disío Cocina Italiana es un encantador y acogedor restaurante ubicado en el elegante barrio de Sarrià-Sant Gervasi en Barcelona. Este pequeño rincón gastronómico se especializa en ofrecer la más auténtica y deliciosa comida casera de origen siciliano. Su propuesta culinaria destaca por la elaboración diaria de pasta fresca y platos tradicionales preparados con ingredientes de altísima calidad. Entre sus opciones se encuentran el carpaccio de ternera, la ensalada de burrata, los tortelloni de otoño y los clásicos spaghetti bolognese.

Pizzería 23 es un establecimiento gastronómico muy querido situado en Olesa de Montserrat, en la provincia de Barcelona. Con un local impecable y una cocina abierta a la vista del público, ofrece una experiencia de transparencia y calidad. Se especializan en la elaboración de pizzas de masa fina y crujiente, preparadas con ingredientes frescos y abundantes. Su variada carta incluye opciones clásicas como la pizza carnívora, la barbacoa, la catalana, así como calzones y pizzas de masa blanca. Para el postre, ofrecen deliciosas creaciones dulces como su popular rulo relleno de Nutella.

“Comimos un bife ancho de ternera y estaba riquísimo, tierno y jugoso. De postre una shaja buenísima y una tarta de coco con dulce de leche inmejorable. Servicio de 10 camareros muy atentos y el dueño 10 de 10. Encnatadisima con todo en general”

“Que pena que el local esté alejado de la plaza del barrio porqué todo fue increíble! El trato cordial y cercano, la carta de vinos muy amplía. El local es pequeñito pero muy acogedor, y toda la comida buenísima por un precio muy correcto. Recomiendo probar los baos, y el canelón de bogavante, un espectáculo! Volveremos sin duda!”

“Muy amable y profesional muebles de calidad”

“La comida espectacular y la atención de los camarer@s lo mejor. En especial a la amable Ingrid que cada día nos atiende con una dulce sonrisa en la cara , aunque el calor sea asfixiante . Gracias !!”

“Ambiente familiar. Muy serviciales. Muy atentos con su clientela. Precio calidad, muy bien. Un sitio tranquilo para ir a cenar.”

“Éramos 9 personas, comida, muy bien elaborado todo. Las ensaladas muy buenas, destacar la de burrata. Los canelones de carne muy buenos, el cordero en su punto, la salsa al rokefort muy bien hecha. En general recomendable comer aquí.”

Ubicado en Vilassar de Dalt, en la provincia de Barcelona, este negocio gastronómico destaca por su propuesta culinaria de alta calidad y su servicio excepcional. Se ha convertido en la opción predilecta de los residentes de la zona para disfrutar de comidas memorables tanto en casa como en eventos especiales. El establecimiento se especializa en la elaboración de platos caseros y especialidades de la cocina asiática, incluyendo sushi de autor. Ofrecen un completo servicio de catering personalizado para cumpleaños, celebraciones familiares y eventos corporativos.

L'Encant Vegetarià es un encantador restaurante vegetariano ubicado en el dinámico distrito del Eixample, en Barcelona. Este acogedor rincón ofrece un ambiente tranquilo y relajado, ideal para disfrutar de una comida saludable en la ciudad. Su propuesta se basa en un asequible menú diario que incluye tres platos elaborados con ingredientes frescos y de temporada. Entre sus especialidades más aclamadas se encuentra la lasaña casera, además de una amplia variedad de opciones mayoritariamente veganas.

Himalayan Restaurante Indio ofrece una experiencia culinaria única en el distinguido barrio de Sarrià-Sant Gervasi en Barcelona. Este encantador rincón destaca por acercar los sabores más auténticos de la gastronomía del Himalaya a la ciudad condal. Su variada carta presenta una exquisita selección de platos tradicionales de la cocina india, tibetana y nepalí elaborados con ingredientes frescos. Entre sus especialidades se encuentran los famosos momos, la crujiente pakora vegetal, el aromático chicken korma y el sabroso lamb rogan gosht.

Hungry Nomads es un innovador concepto gastronómico situado en el Passeig Cristòfol Colom de Granollers, Barcelona. Especializado en comida para llevar y reparto a domicilio, este establecimiento destaca por su propuesta moderna, disruptiva y cercana. Su variada carta ofrece una fusión de sabores exóticos que incluye desde hamburguesas gourmet como "La Jugosa" hasta costillas de cerdo tiernas. Los amantes de la cocina asiática pueden disfrutar de platos como el pollo karaage, yakisobas sabrosos, gyozas y pollo teriyaki.

“Hemos ido por qué lo vimos por Instagram en una chica de Andorra y aunque hemos tenido que esperar un poquito porque íbamos sin reserva(culpa nuestra) a merecido totalmente la pena la espera.La atención ha sido magnífica en todos los sentidos,más atentos no podían ser. Hemos pedido dos pizzas y estaban espectaculares,todo,la masa,los ingredientes,todo casaba. Y el postre igual de espectacular,hemos pedido canaloni con Nutella. Los precios inmejorables. Estamos deseando volver ya!”

El Restaurant Casa Xamós es un encantador oasis gastronómico situado en el tranquilo y precioso entorno natural de Pontons, en la comarca del Penedès. Este establecimiento ofrece una experiencia culinaria única que fusiona de manera excepcional la cocina italiana y mediterránea de temporada. Entre sus especialidades destacan los platos de pasta fresca de elaboración propia, como los gnocchi y la lasaña, así como carnes a la brasa de alta calidad.

Ubicado en el distinguido barrio de Sarrià-Sant Gervasi en Barcelona, URIBOU ofrece una inmersión total en la auténtica cultura japonesa. Este exclusivo restaurante destaca por su ambiente íntimo, elegante y decorado con un gusto exquisito que traslada al comensal directamente a Japón. Su propuesta gastronómica se basa en un menú degustación excepcional elaborado con ingredientes de temporada y de proximidad. Los platos, preparados con un esmero meticuloso, presentan combinaciones de sabores y texturas que huyen de la cocina nipona comercial.

Casamitjana Food ofrece una propuesta gastronómica excepcional en Castellnou de Bages y en los principales eventos de la provincia de Barcelona. Especializados en cocina itinerante de alta calidad, este proyecto destaca por su presencia en mercados gastronómicos de renombre. Su servicio estrella es la elaboración de hamburguesas gourmet preparadas con carnes seleccionadas y cocinadas a baja temperatura. Entre sus especialidades destaca la carne desmechada o pulled meat, caracterizada por su jugosidad y un toque ahumado inconfundible.

La Barra de Sergi Negre es un destacado referente de la cocina marinera para llevar ubicado en Llançà, Girona. Este establecimiento se especializa en llevar la alta gastronomía directamente a su mesa o evento privado. Su oferta principal incluye una espectacular variedad de arroces, paellas de marisco, arroz negro y fideuás elaboradas al punto. Asimismo, ofrecen menús degustación exclusivos y servicios de catering totalmente personalizados para grupos privados y celebraciones.

El Restaurant Cantacucs es un precioso y acogedor establecimiento situado a tan solo dos minutos a pie de la playa de Malgrat de Mar, en Barcelona. Este local ofrece una propuesta gastronómica de alta calidad que ha venido a enriquecer notablemente la oferta culinaria de la zona. Su cocina se basa en el uso de productos de proximidad y de temporada, tratados con maestría para crear verdaderas obras de arte. Los clientes pueden optar por un completo menú diario con opciones para todos los gustos o elegir entre las variadas propuestas de su carta.

“Un lugar distinto a lo que suele haber por la zona. El local es pequeño, por lo que es mejor reservar. Tienen una carta reducida, pero muy interesante y con platos que son ideales para compartir y probar distintas opciones. Además, tienen muchas opciones sin gluten ni lactosa, incluso postres, lo que no suele ser habitual. La atención de 10.”

“El camarero muy simpática, la comida está muy buena y sobretodo es recién hecha, ya que esto es muy importante, comida tailandesa súper buena y jugosa de verdad, que pena que hayan cerrado... Cierran los mejores restaurantes y luego abren nuevos restaurantes peores.”

“El señor muy amable y atento La comida riquísima Croquetas hechas al horno y patatas “fritas” también hechas al horno para ser más sano y estaban muy buenas Buen costillar”

Wylie Brewery (Roquetas) es un destacado punto de encuentro para los amantes de la cerveza artesanal en Sant Pere de Ribes, Barcelona. Este establecimiento se ha consolidado como un referente local gracias a su ambiente vibrante y su propuesta gastronómica única. Entre sus especialidades destacan las cervezas artesanales de elaboración propia, incluyendo opciones aclamadas como la MegaMassive TIPA. Para acompañar la bebida, ofrecen una deliciosa selección de comida que incluye tacos, nachos y diversas opciones sin gluten aptas para celíacos.

“Una apuesta segura en La Roca. Esta vez nos atendió Romy y muy atenta y cordial. Para variar pedí los ñoquis con gorgonzola y butifarra y estaban perfectos. También recomiendo la supercarbonara trufada.”

“Restaurante con menú entre semana muy recomendable. Buena calidad-precio, platos sabrosos y cantidades correctas. Tienen pan y cerveza sin gluten, lo cual es un puntazo. Ya hemos ido más de una vez y sin duda repetiremos.”

“Un gran descubrimiento italiano en Olot. Pizzas auténticas, transmiten la esencia italiana, aunque lo que más nos gustó fue el tiramisú, insuperable! Matteo, el propietario, se vuelca por sus clientes, nos atendió con mucho cariño y profesionalidad. Volveremos!!”

“Nunca había comido tanta cantidad por tan poco precio en Ametlla de Mar. Además, todo lo que pedimos era casero, fresco del día y cocinado al momento!! Esta un poco escondido para los que no son del pueblo pero la verdad es que merece mucho la pena! Sin duda repetiremos a menudo pues pese a ser un foraster, lo hace mejor que muchos del pueblo! Trato al cliente exquisito. No se puede pedir más! Cabe añadir que el servicio es muy rápido y también tienen un detalle para los mas pequeños de casa...”

“Merece la pena desviarse de la AP7 para probar las delicias de este rincón escondido. Desde el pan con tomate hasta la pata de pulpo, todo exquisito. Con una amplia oferta de croquetas que no te puedes perder. Nos le quedaba sitio en el interior y, por fortuna, nos ofrecieron mesa en la entrada. Cuando volvamos de viaje espero poder pasar de nuevo”

“Hemos comido muy bien, todo lo que hemos pedido estaba muy bueno, y el trato y la amabilidad del personal ha sido estupenda. Totalmente recomendable.”

“Restaurante en la carretera de Gallifa. Pequeño pero acogedor. Dirigido por gente joven con muchas ganas. Cocina sencilla y muy buena. Las croquetas muy buenas, la ensaladilla diferente y muy buena. La carne muy bien hecha. Los ministros de aupa!! Los postres buenos de sabor, en especial el croissant. Servicio muy correcto, te hacen estar a gusto y cómodo. Totalmente recomendable probarlo. Problema es el aparcamiento...si tienes suerte puedes dejar el coche en la carretera sino toca andar un poco, pero por lo demás un gran descubrimiento!!! Si duda volveremos.”