Recetas tradicionales en Castilla y León

“Bar de pueblo de la comarca de Aliste de ambiente amigable regentado por una familia dedicada toda su vida éste y otros negocios, como su tienda anexa. Siempre con gran profesionalidad y ánimo. De esos lugares que vuelves por el café, por los dueños, por las gentes del lugar y la comarca que a menudo pasan por allí.”

“Fuimos al café y seguimos con cervezas y vino. Muy buen royo. Paz y muy amables BBB. Creo que ninguna pega. Solo el no pagar con tarjeta. Lo recomiendo 100%”

“Menu degustacion de 50 € Espectacular. Cada plato corresponde casi a cualquier plato de carta de un restaurante. Elaborados al.momento. Productos de primera calidad. Bien presentados y con personal siempre atento y muy profesionales. Excelente calidad precio”

“Buen rango de precios y buena porción de tapas, a la vez de buena variedad. Personal muy atento, tanto en bar como en panadería.”

“Visitamos Barro con nuestro bebé y desde el momento que llamamos para hacer la reserva todo fueron facilidades, agradecemos mucho el trato de todo el personal, en especial de Denisse. Hemos disfrutado de varios restaurantes michelin pero sin duda Barro es de los que más nos ha sorprendido con su menú tanto por sus productos como por sus sabores. Mención a parte sus vistas y la música que creaba un ambiente único.”

“Es un lujo estar en este lugar, gente maja muy buen ambiente,. Tapas variadas y una terraza al aire libre con césped natural y ideal para los niños y no tan niños .... Un placer haber estado allí .... Volveré”

“Sitio ideal para tomar un café rico y además tienen servicio de panadería”

“Típico bar de tapeo especializado en crestas de gallo que preparan de manera muy especial, aunque tiene diversidad de tapas. Ambiente tranquilo y recomendable para quienes gusten de tapeo y de buen vino de Toro. Situado junto al Arco de Santa Catalina, una de las antiguas puertas de entrada a Toro.”

“¡Indudablemente! Los mejores buñuelos y empanadas colombianas que hay en Ávila. El Gorrión es un lugar acogedor y con ambiente familiar. Solemos ir con mi esposa e hijas, y el trato es maravilloso. Recomendado al 100%.”

“Destacaría la calidad de los productos. Recomiendo el lomo sin pimentón, riquísimo. Sin descontar la amabilidad de los dueños. Recomiendo al 100 x100”

“Gracias, Metodi, por ser mucho más que un dependiente. Por dar dignidad al trabajo, calor al comercio, y alma a cada pollo que entregas. Porque, aunque el mundo cambie, quienes saben servir con el corazón siempre serán recordados.”

Asadores Casa Soriano es un reconocido establecimiento de comida para llevar ubicado en la Avenida de Segovia, en Valladolid. Este asador se especializa en ofrecer platos tradicionales cocinados con mimo y con un inconfundible toque casero. Su especialidad estrella es el pollo asado, macerado con una receta propia que le otorga un sabor único y jugoso. Para acompañar, preparan deliciosas patatas fritas caseras, empanadillas artesanales y croquetas cremosas hechas desde cero. Todos sus platos se elaboran diariamente utilizando ingredientes frescos y de proveedores locales seleccionados.

“Muy buena cecina y las empanadas que hace Mari Paz son insuperables. Recomiendo la de “chichas /picadillo de cerdo””

“Una pasada de tienda, mas propia de una capital que de un pueblo, por eso tiene tanto mérito el riesgo de sus dueños seguid así!”

“Fin de semana de lujo! La casa muy bonita, con muy buenos detalles para estar cómodos. Super recomendable para una escapada, está en un pueblo tranquilo pero super cerca de Avila. La propietaria super pendiente de todo y muy amable.”

“Fui a la BTT de "Arroz a la zamorana", en Carvajales. En los puestos de avituallamiento encontré una cantidad de bizcochos hechos por esta panadería, riquísimos todos, de los que puedes probar y repetir porque no están llenos de azúcar, muy gustosos y naturales. A mayores compré unos cocos, igualmente muy buenos. Un 10!”

“Este Bar es una concesión municipal. El municipio lo ha renovado por completo, interior, exterior y terraza en 2025. Lo gestiona Valeria, con un nuevo nombre, Bar El Cruce. Está situado en Cepeda la Mora, en el cruce de la carretera de Navadijos con Cepeda y la carretera a Navarredonda de Gredos. Bar con muy buena atención, excelentes desayunos y cafés para bikers, y muy buenos pinchos caseros, con la tradición hospitalaria anterior. Terraza muy tranquila, con vistas castellanas. Es el lugar de encuentro del pueblo para el vermú. Valeria tiene un listón alto para alcanzar el de las dos jóvenes que lo llevaron antes, y lo hace muy bien.”

“Pocos panes habrá mejores. Yo no conozco nada mejor por mi zona de Valladolid.”

“Mucha variedad de productos, los envíos llegan al momento y buena atención al cliente”

“Bar de pueblo para desconectar de las grandes ciudades con buen ambiente, cervezas frías y buenos pinchos, para todo lo demás MASTERCARD”

“Opción genial para comer comidita rica para llevar . Muy rico el menú (la crema de Calabacin riquísima y la merluza en salsa verde también ) y además muy buen servicio, llame por teléfono para encargarlo y cuando llegue lo tenía todo preparadito. La atención super buena también.”

“Muy buena comida y muuuuy abundante. El servicio y la atención inmejorable.”

“Experiencia realmente buena, cocinado muy limpio en todos los platos, género de calidad y precio muy asequible, repetiremos seguro.”

“Un lugar al que siempre hay que volver. Es ideal para comer o cenar en pareja o grupo, la amabilidad es sela característica de la casa. Muy profesionales los camareros y responsables del restaurante. La comida muy bien elaborada con mimo y a fuego lento, eso se nota en cada bocado. Mesas amplias, bien decoradas y una carta muy completa. Además, las veces que hemos ido, siempre tienen sugerencias de la casa. Los guisos de morro, oreja o callos exquisitos. El tartar de atún buenísimo y los asados también son de mucha calidad. Es evidente que la calidad allí se nota. Muy buena bodega de vinos bien seleccionados. No aporto fotos porque hay muchas en las reseñas. Es un lugar con encanto, una iluminación correcta y alejado de las grandes aglomeraciones de esos restaurantes próximos donde se pierde el contacto con el cliente y son tan impersonales. En resumen precio justo buen ambiente y mucha calidad.”

“Hemos comido de primero una tabla de embutido, calamsreso, un queso espectacular. De segundo, chuletillas de cordero. Ya habíamos estado otra vez y comimos zambullías, gambas al ajillo y un chuletón de angus, todo muy bien siempre.”

“Nos encanta! siempre llevamos a amigos que nos visitan de otros lugares y salen encantados, cada uno probamos una pizza diferente y una pasta carbonara, la original, pizza margarita sencilla pero deliciosa,”

“Ya había venido varias veces, así que hoy he ido a tiro fijo porque me apetecía un ramen calentito... Me han atendido enseguida y estaba delicioso. El trato del personal ha sido inmejorable, especialmente John, quien me ha atendido de 10.”

“De los mejores sitios de carne de Valladolid, amplia variedad en carta de entrantes y como no las carnes el servicio atento amable y servicial (entendieron que la mesa para cuatro se quedaba pequeña y en cuanto pudieron acercaron otra para que nos sintiéramos más cómodos) siempre que haya homenaje carnívoro repetiremos !! Ojo también como estaba la tarta de queso”