Recetas tradicionales en Castilla y León

“Somos de Asturias y aprovechamos el día de Asturias para ir a comer un buen cocido Maragato. El sitio es espectacular, comimos en la terraza y no le falta detalle. Las chicas súper amables y atentas. Y la comida…puff!!. Como dije somos de Asturias y estamos acostumbrados a comer bien y mucho. Pues como si estuviéramos en casa. Muchas gracias por a la atención. Y gracias a Juan Andrés y su mujer con los que estuvimos hablando un ratin. Volveremos!!”

“La comida, el lugar y el servicio son excelente, el único inconveniente seria que hace frio en el comedor, por lo demás estupendo!”

“Comida desenfadada, y todo sin gluten La terraza en una calle peatonal muy tranquila, con vistas a la catedral de León”

“La habitación muy acogedora, limpia, grande y un baño impecable. La comida casera, un 10, todo de gran calidad y excelentemente cocinado!! El personal muy atento y de trato próximo. Es difícil encontrar sitios así, donde todo sorprenda en positivo y a un precio más que razonable Repetiremos seguro!!”

“Buscamos para comer algún sitio que nos pillara de camino, leímos reseñas y llamamos para ver si tenían sitio y tuvimos suerte. Hemos comido super bien, repetiremos segurisimo. No he hecho fotos pero hemos comido croquetas de cecina, gambas con Baicon, pulpo con verduras salteadas, nos pusieron de aperitivo una crema de puerros, riquísima. Y luego pedimos canguro con salsa de boletus y chuletillas. De postre hemos pedido los niños helados caseros, la mayor tarta de queso mi marido torrijas y yo milhoja. No sé decir que es lo que estaba más bueno. Increíble y para terminar le han regalado a los niños una bolsa de chuches. La atención impecable también.”

“Bonito lugar para degustar comida italiana. Tiene varias sillas individuales y grupales, aunque para grupos requiere reserva por su tamaño. Un postre delicioso, saltimbocca con Nutella y fresas.”

“Qué gran restaurante de comida casera, un montón de opciones de menús y platos, todos ricos!! Destacar especialmente los patatas revolconas y el cachopo de ternera, muuuuy jugoso. Probamos de postre torrijas y natillas, caseras y para repetir!! Sin duda volveremos, de lo mejor de la zona!!”

“Llevaba mucho tiempo queriendo ir pero por unas razones u otras no pude, hasta hace unos días. No puedo hacer otra cosa que recomendar el sitio, la atención y la cocina son todo de 10. Sin duda, un lugar para repetir”

“El mejor bar de toda la zona de tierra de campos, totalmente recomendado”

“Todo correcto. Atención amable desde el principio. Local muy agradable y con decoración muy bonita. Comida con cuerpo, sabor y en correcta en cantidad. Sin duda una gran elección para disfrutar de la gastronomía India en Valladolid. Precio aproximado 25€/comensal”

“La comida espectacular (entrantes quesos de Portugal y plato Estrella bacalao en salsa de marisco, regado con un vino verde buenísimo), el servicio súper agradable y un ambiente con música fado de fondo que ha hecho de la cena una muy buena experiencia, de postre tarta de naranjas y otra de almendras con un oporto para no perder el tono. Para nosotros un 10, muy recomendable, por supuesto repetiremos”

“Estuvimos cenando en este sitio muy agradable la camarera , muy atenta y simpatica. Unas hamburguesas riquisimas, y ademas te deja entrar con tu perrete , al que le atendió tambien fenomenal. Si volvemos por la zona repetiremos sin duda.”

“Comida de calidad, trato excepcional. Cantidad generosa. Volveremos. Lo conocimos por casualidad y nos llevamos una grata sorpresa. Gracias por su amabilidad. Sobretodo con mis hijos. Un 10.”

“Todos sus productos son muy buenos, los recomendaría para todo el que sepa apreciar el sabor de una buena carne ante una buena lumbre. A mí sobrino Iván se le hace gaseosa el paladar y a Alma la panceta le encanta degustar.”

“Excelente producto relación calidad/precio.”

“La mejor cecina de León! Productos que siguen los métodos de curación tradicionales y la esencia de la montaña. Riquísimo todo!! Y su personal agradable y atento. Siempre la mejor opción!”

“todo genial, la comida abundante y rica, y el servicio atención al público en el mostrador fantástico, gracias”

“Íbamos con la intención de visitar el monasterio de Valbuena, pero hicimos una parada en Casa Paca… ¡y ya no salimos de allí! La combinación de un buen vino de la zona y una comida casera deliciosa nos atrapó por completo. Los platos son abundantes, la calidad-precio es inmejorable, y el ambiente es de esos que te hacen sentir como en casa. Además, tuvimos la suerte de coincidir en la barra con un chico canario, que, fiel a la hospitalidad de nuestra tierra, nos trató de maravilla. Si volvemos por la zona, sin duda repetiremos. ¡Recomendadísimo!”

“Un sitio pequeño pero muy acogedor. El trato muy cercano y amable. La comida muy elaborada, sabrosa y rica. Fuimos a cenar 5 y pedimos 2 entrantes para compartir, 1 plato para cada uno y postres. Tienen muchos postres y variados. Para repetir sin duda :)”

“Un sitio prrfecto pa comer o cenar muy bien y a buen precio. Son muy agradables y profesionales. Mejor reservar.”

“Fuimos con la familia a comer y disfrutamos de una exquisita experiencia.Compartimos todos los platos, raciones abundantes , y nos gustaron todos.La atención magnífica ,el servicio muy rápido ,salimos todos muy contentos.Repetiremos sin duda”

“Todo un acierto , estábamos de viaje por la zona y nos hemos decantado por este restaurante . Trato increíble y la comida buenísima , hacía tiempo que no disfrutaba tanto . El personal amable y servicial , la comida increíble”

“Atención fantástica del dueño, servicio rápido, comida muy rica a buenos precios. Sitio tranquilo y familiar. Nosotros cuando fuimos pedimos: una ración de croquetas caseras (estaban buenas), lomo bajo a la piedra (estaba muy rico de sabor, tierno y acompañado de buena ración de patatas fritas caseras) y un menú Santo Toribio, que consistía en: cecina y queso de Santiagomillas (que estaban muy buenos), potaje de garbanzos, espinacas y bacalao (estaba buenísimo) y morcillo de ternera (estaba muy tierno y rico). De postre probamos las natillas (estaban ricas y consistentes) y tarta de queso al horno (buena textura y con bastante sabor). Seguidnos en redes para ver los videos: INSTA @nosprestacomer TIKTOK @nosprestacomeryviajar Recomendable 100%”

“Paseo imprevisto de fin de semana con mi esposa. Fuimos a parar a Pobladura de Lillo, hermoso enclave entre las montañas leonesas. Se hizo la hora de comer y a pesar de haber visto varios locales en la vía principal, quisimos curiosear en los alrededores del pueblo, encontrándonos con este sitio. Sin tener reseva nos atendieron muy gentilmente. Escogimos el menú (22€). Costillas con patatas y menestra de verduras, ésta me hizo volver a la infancia, al sabor del hogar, además de súper abundante. Carrillera con papas fritas de segundo, exquisitas pero por demás. De postre, bizcocho de manzana con dulce de leche que aún estoy saboreando. Refreso, caña con limón, agua y café, todo incluido en el precio, una maravilla. Atención, cantidad y calidad, precio, todo excelente. Felicidades por tan buen trabajo.”

“La atención fue perfecta de principio a fin, ya que le pregunté previamente por la disponibilidad, y una vez allí todo genial. Los torreznos era una buena ración y estaban bien, las croquetas de buen tamaño y muy ricas. La ensaladilla era un plato más contundente de lo que parecía y muy equilibrada en los sabores, buenísima. Los callos picantitos, gran racion, y muy buenos. Éramos 4 y acabamos llenísimos con eso, lastima no probar la tarta de queso. Calidad precio espectacular”

“Es un gran restaurante. Ya lo conocía porque soy de León, Y es una experiencia totalmente recomendable. Los chipirones con piparras exquisitos. Las mollejas, que hoy venían a la plancha con salsa de carne y crema de cebolla, diferentes a como se comen normalmente, pero impresionantes. De segundos merluza y rodaballo, sin palabras. Al final hay que poner en funcionamiento el estómago que tenemos para los postres. No se puede uno marchar sin pedir la tarta de queso. Me la he comido muy poquito a poco para que cundiera más. Enhorabuena a todos los que trabajan allí, desde el maitre, los camareros y los cocineros. Así es un placer comer.”

“Café de especialidad en Ponferrada. No es muy habitual encontrar buen café en los restaurantes pero se agradece cuando se trabaja con producto de calidad y encima lo tratan tan bien como en este lugar. La comida es exquisita y los precios están muy bien teniendo en cuenta que el sitio es solete Repsol. Cuentas con buen café y un ambiente increíble. Lo recomiendo 100% para ir y repetir”

“Excelente sitio para comer en Ávila. Pedimos carpacio de solomillo, mollejas de cordero, carrilleras, presa ibérica y solomillo. Todo muy bueno. Tienen dos horarios de comidas, nosotros fue el de las 13:30 y se queda un poco justo cuando estás disfrutando ya que el siguiente horario es a las 15:00. Repetiremos.”

“Restaurante emblemático de Segovia!! Fui a cenar/comer con mi esposa, donde pudimos degustar el mejor cochinillo al horno. Comida elaborada, presentada y servida como se ha echo toda la vida( partido con plato cerámico). Nos ánimo a repetir al día siguiente para probar otros platos como las chuletas de cordero lechal o el cochifrito. Y nos encantó su vino de autor, de las bodegas pago de carraovejas, excelente combinación. Recomiendo reservar con antelación, lo hice por la web y sin problemas . En resumen, una experiencia gastronómica a vivir, gracias por la atención!!”

“Hemos venido desde Madrid a pasar el dia en Segovia, y hemos parado a comer en este restaurante. El trato por parte de la camarera ha sido genial, incluso habiendo llegado antes del horario de apertura, la chica nos preparó una mesa para poder ir tomando algo mientras. La comida estaba increíble, el precio brutal, y las ganas de volver, infinitas.”